My sex is a chalice, the crater of rebirth, brimming with the elixir of life.

deer

café bar

Like the deer, I am powerful, yet graceful.

I am stained with the deep red of the poppy, abounding with energy, action, and strength,

yet delicate like its crimson petals.

My sex is a chalice, the crater of rebirth, brimming with the elixir of life.

The deer sheds its antlers, and the poppy flower loses its petals, only to reemerge more magnificent and more vibrant.

I suffer losses and setbacks. I die and am reborn.

Renata and Dalia`s story, as related by W. Wuhrman

HOT STUFF

CAFÉ CRÈME ¹¹⁾ Ettli Bio Melange: 80% Arabica 20% Robusta 2,80 €

ESPRESSO ¹¹⁾ Ettli Espresso don Pedro (Bio&Fairtrade): 70% Robusta 30% Arabica

2,30 €

ESPRESSO DOPPELT ¹¹⁾ 3,20 €

ESPRESSO MACCHIATO ¹¹⁾ 2,60 €

CAPPUCCINO ¹¹⁾ 3,30 €

MILCHKAFFEE ¹¹⁾ 3,50 €

LATTE MACCHIATO ¹¹⁾ 3,60 €

FLAVORED LATTE MACCHIATO ¹¹⁾

Vanille ^{1, 2)} / Praliné Nuss²⁾ / Crème Brûlée ²⁾ / Popcorn ²⁾ / Salty Caramel ²⁾

4,60 €

DRIP COFFEE ¹¹⁾ aus dem Copper Dripper 3,80 €

COLD BREW COFFEE ¹¹⁾ 24h Mazerationszeit ( während Sommersaison ) 4,00 €

FLAT WHITE ¹¹⁾ 3.90 €

CHAI LATTE

MATCHA LATTE

3,80 € 5.00 €

HEISSE SCHOKOLADE 3,50 €

HEISSE SCHOKOLADE WEISS

4,20 €

MILCH ALTERNATIVEN Hafer / Mandel / Soja +0,20 €

TEA-TIME

FRISCHE TEESORTEN Minze / Zitrone / Rosmarin / Ingwer / Salbei / Limette / Orange

3,50 €

ETTLI TEESORTEN Grün:

Elfentau (Mango-Bergamotte-Geschmack) Ingwer-Zitrone

Weiß:

Duftende Kostbarkeit (Rosen-Geschmack) Schwarz:

Frühlingsduft (Ananas-Lemon-Geschmack) Früchte:

Kirschenmichel (Sauerkirsch-Geschmack)

Badisches Früchtchen (Erdbeer-Himbeer-Geschmack) Kräuter:

Schietwetter (Anis-Honig-Geschmack)

Sonnenharmonie (Vanille-Lemongras-Geschmack) Beduinenschreck (Pfefferminz-Geschmack)

3,20 €

SMOOTHIES

PARADISE Ananas / Mango Pulp / Kokosmilch 5,00 €

BERRY Beerenmix / Mandelmilch / Ahornsirup 5,00 €

SUNSHINE frisch gepresster Orangensaft 5,00 €

SPARKLING

SECCO WEISS Krack Sekthaus / Deidesheim - Pfalz 4,00 €

PROSECCO ROSE Le Contesse Spumante brut / Treviso - Italien 5.00 € 0,1 l 0,33 l

Vegetarisch Vegan

BREAKFAST 9 - 15 UHR

BLUE BOWL Heidelbeeren-Smoothie-Bowl / Kokos / Cashewkerne 8,50 € RED BOWL Beeren-Smoothie-Bowl / Mandeln / Früchte 8,50 € APPLE PIE PORRIDGE Haferflocken / Apfelmus / Zimt / Mandelmilch 7,00 €

FRENCH TOAST DEER Toast in Ei & Milch / Spinat / Hummus / Gemüse 8,00 € FRENCH TOAST CLASSIC Toast in Ei & Milch / Ahornsirup / Zimt / Früchte 8,00 €

GREEN PANCAKE Avocado / Spinat / Erdnussbutter / Sesam 9,00 €

DARK CHOCOLATE PANCAKE

Frische Früchte / dunkle Schokolade^{1, 2)} 9,00€

WHITE CHOCOLATE PANCAKE

Frische Früchte / weiße Schokolade^{1, 2)} 9,00 €

APPLE PANCAKE Apfel / Apfelmus / Zimt / Ahornsirup 9,00€

BACON? EI-EI! Ei im Ofen gebacken / Bacon^{1, 3, 12)}/ Brot 8,50€

ZWEI SPIEGELEIER Spiegelei / Spinat / Tomaten / Bacon^{1, 3, 12)} / Brot 8,50€

VEGGIE-EI Ei im Ofen gebacken / Gemüse / Brot 8,50€

HUMMUS WRAP homemade Hummus / Karotten / Kichererbsen / Rucola / Mangosoße

7,50€

ENGLISH WRAP Ei / Bohnen in Tomaten / Rucola / Bacon^{1, 3, 12)} 7,50€

SANDWICHES IN DER KÜHLVITRINE (SOLANGE DER VORRAT REICHT)

ALLE SANDWICHES WERDEN GETOASTET BLACK FOREST

SANDWICH

Schwarzwälder Schinken ^{1 ,3, 12)} / Käse / Rucola / Pesto / Spiegelei / homemade Limettencreme

6,50 €

ITALIAN SANDWICH Tomate / Mozzarella / Pesto / Rucola / homemade Limettencreme

6,50 €

VEGGIE SANDWICH Gebratenes Gemüse / homemade Hummus / Rucola 6,50 €

SCHINKEN RÖSTBROT Pesto / Schwarzwälder Schinken ^{1, 3, 12)} / Käse / pochiertes Ei / Rucola / homemade Limettencreme

9,00€

LACHS RÖSTBROT Rächerlachs / bunter Salat / homemade Limettencreme / Dill

10,50€

AVOCADO RÖSTBROT Avocado / Spinat / pochiertes Ei mit Sesam 9.50€

SCHOKOSCHNITTCHEN Beeren / Nutella ¹²⁾ 3,50€

AVOCADOSCHNITTCHEN Avocado / Cayennepfeffer 3,50€

SPROSSENSCHNITTCHEN homemade Limettencreme / Sprossen 3,50€

LACHSSCHNITTCHEN Räucherlachs / homemade Limettencreme / Dill 3,50€

ERDNUSSSCHNITTCHEN Erdnussbutter / Ahornsirup 3,50€

KUCHENVITRINE Wir bieten wechselnde hausgemachte Kuchen und Süßspeisen in unserer Kuchenvitrine an. Fragt unser Team nach dem heutigen Angebot.

Vegetarisch Vegan

SALADS

CLASSIC grüner Salat / Gurke / Tomate / Karotte 8,00 €

SUPERFOOD grüner Salat / Reis / Chiasamen / Avocado / Kichererbsen / Tomate / Granatapfel

10,00 €

FRUITY grüner Salat / Karotte / Tomate / Früchte 8,50 €

CURRYS

DEER CURRY Gelbes Curry / Kokosmilch / Gemüse / Limettenblätter / Zitronengras / Reis mit gebratenen Hähnchenfilets mit Sesam-Tofu

mit Garnelen

8,50 €

+ 3,00 € + 3,00 € + 6,00 €

TOPPINGS Hähnchen + 3,00 € Garnelen + 6.00€

Ziegenkäse + 5,00 € Tofu + 3,00 € HOMEMADE

DRESSING

Mango-Senf

LUNCH 11 - 15 UHR

KLEINER SNACK ZUM DRINK?

FRAGT UNSER TEAM NACH UNSEREM ANGEBOT DES ABENDS!

DRINKS

SIGNATURE DRINKS

DEER Deer Ginfusion / Fentiman’s Rose Lemonade ^{2, 9)} / Rosenblätter

8,00 €

NEBEL VON AVALON Bobby`s Lemongras Gin / Cointreau Blood Orange / Zitrone / Soda / gedörrte Grapefruit

9,00 €

ARTUS Jägermeister / Espresso ¹¹⁾ / Maracuja / Orange Twist 8,00 €

MORGAN LE FAY Frapin Cognac / Grand Marnier Cordon Rouge / Heidelbeere/

Sauerkirsche

10,00 €

LANCELOT

HEILIGER GRAL

Four Roses Whisky²⁾ / Zitrone / Welde Craft Beer Citra Helles

deer Ginfusion / Italicus / Violet Sirup²⁾ / Zitrone

8,00 €

9.00€

EXCALIBUR deer Ginfusion / Antica Formular Vermouth / Campari ²⁾ / Orange Twist

9,00 €

TALISIN Talisker Storm Whisky²⁾ / Zitrone / St Germain Elderflower ²⁾ / Eiweiß

10,00 €

HIRSCHKÖNIG Pampero Rum²⁾ / Popcornsirup²⁾ / Limette 9,00€

MERLIN The Illusionist Gin / Thomas Henry Tonic ¹⁰⁾ / Blütenblätter 9,00 €

GIN & TONIC

DEER GIN blumig: Lavendel & Rosmarin - homemade

mit Fever Tree Mediterranean Tonic ¹⁰⁾ und gedörrter Grapefruit

7,00 € + 2,50 €

315 UPSTAIRS lokal: Heidelbeere & Bergamotte – Heidelberg mit Thomas Henry Tonic ¹⁰⁾ und Heidelbeeren

7,50 € + 2,50 €

BOBBY’S exotisch: Zitronengras & Kubeben Pfeffer – Niederlande mit Fever Tree Mediterranean Tonic ¹⁰⁾ und gedörrter Zitrone

7,50 € + 2,50 €

MONKEY 47 parfümiert: Preiselbeeren & Gewürze – Schwarzwald mit Thomas Henry Tonic ¹⁰⁾ und Grapefruit Twist

9,00 € + 2,50 €

144 SQUARE erfrischend: Grapefruit & Himbeere – Mannheim

mit Fever Tree Mediterranean Tonic ¹⁰⁾ und gedörrter Grapefruit

7,50 € + 2,50 €

HENDRICK’S frisch: Gurke & Rose – Schottland

mit Fever Tree Mediterrnean Tonic ¹⁰⁾ und Gurke

7,50 € + 2,50 €

COPPERHEAD aromatisch: Zitrusfrüchte & Kardamon – Belgien

mit Fever Tree Mediterranean Tonic ¹⁰⁾ und gedörrter Zitrone

9,50 € + 2,50 €

BROCKMANN‘S fruchtig: Erdbeere & Brombeere – London mit Thomas Henry ¹⁰⁾ und Beeren

8,50 € + 2,50 €

DEER GIN FOR YOUR HOME

Homemade sous-vide gin infusion

Botanicals: Lavendel, Rosmarin, Thymian & Grapefruit

500 ml / 29,90 € 4 cl

SUMMER DRINKS

DEER PALOMA Deer Gin / Paloma Grapefruit Lemonade ³⁾ / Limette 9,00 € APEROL SPRITZ

APEROL SOUR

Aperol ^{2, 9, 10)} / Prosecco / Soda / Orange

Aperol^{2, 9, 10)} / Orangensaft / Zitrone

7,00 €

7.50 €

GIN BASIL SMASH Bombay Gin / Basilikum / Zitrone 9,50 € 315 WILD BERRY 315 Gin / Schweppes Wild Berry ¹⁾ / Heidelbeeren 8,00 €

CAIPIRINHA Pitu / Limette / Rohrzucker 8,00 €

PASSION MOJITO Pampero Rum²⁾ / Passionsfrucht / Minze / Limette / Soda 8,00 € HUGO Monin Holundersirup/ Krack Secco / Limette / Minze 7,00 € PAINKILLER Pampero Rum²⁾ / Kokos / Ananas / Muskatnuss / Schirmchen 8,00 € MOSCOW MULE

MALOMA

Absolut Vodka / Ginger Beer / Limette / Gurke

Malinche Tequila / Paloma ³⁾ / Limette / Salz

8,00 €

9.00 €

HOT DRINKS

IRISH COFFEE Whisky²⁾ / Kaffee ¹¹⁾ / Schlagsahne ¹⁾ / Rohrzucker 9,00 € CHOCOLATE DREAM Heiße Schokolade / Pampero Rum²⁾ / Schlagsahne ¹⁾ 8,00 €

NON ALCOHOLIC DRINKS

HOMEMADE SUN ICE TEA

Ettli Teemischung Sonnen Harmonie / Zitronengras / Verbene / Vanille

4,20€

HOMEMADE BERRY ICE TEA

Ettli Teemischung Badisches Früchtchen / Himbeeren / Hibiskusblüten

4,20 €

COLD BREW TONIC Cold Brew Coffee ¹¹⁾ / Thomas Henry Tonic ¹⁰⁾ / Lemon Twist 5,00 € PINK PANTHER Paloma Grapefruit Lemonade ³⁾ / Rhabarber / Limette 5,50 € ROSE Pfalzwasser / Fentiman’s Rose Lemonade ^{2, 9)} / Rosenblüten 6,00 € APPLE MULE Apfel / Ginger Beer ³⁾ / Limette / Minze 5,00 € VIRGIN MOJITO Minze / Limette / Ginger Ale ²⁾ 5,50 €

CLASSIC DRINKS

ESPRESSO MARTINI Absolut Vodka / Espresso ¹¹⁾ / Kahlua 8,00 € NEGRONI Bombay Gin / Campari ²⁾ / Antica Formula / Orange Twist 9,00 € DAIQUIRI ON ICE Pampero Rum²⁾ / Limette / Simple Sirup 8,00 € OLD FASHIONED Four Roses Whisky²⁾ / Angostura Bitters ^{2, 4)} / Orange Twist 8,00 €

BLOODY MARY Absolut Vodka / Tomate / Selleriesalz / Pfeffer / Tabasco ¹⁾ / Worcestershire Sauce ⁹⁾

8,00 €

WINES

WHITE

DIETRICH WEISSER - BURGUNDER

Weingut Dietrich, Großkarlbach – Pfalz Aroma von Birne / reife Ananas / leichte Würze / seidiger Abgang

3,00 € 6,40 € 19,50 €

GRAUER BURGUNDER

Weingut Katrin Wind, Arzheim – Pfalz Reifer roter Apfel / saftige Grapefruit / etwas Birne / feinwürzig / dezente Säure

3,80 € 7,20 € 23,00 €

SAUVIGNON BLANC EINS ZU EINS

Weingut A. Diehl, Edesheim – Pfalz Ausgeprägte Passionsfrucht / Zitrus &

Mango / feine Mineralität / frisch & saftig

3,20 € 6,10 € 19,00 €

HEIDELBERGER HERRENBERG RIESLING KABINETT

Weingut Hans Winter, Rohrbach – Baden Frischer Pfirsich / feine Aprikose / knackige Zitrusaromen / lebendige Säure

3,20 € 6,10 € 19,00 €

WEIN- SCHORLE

0,2 l

WEISS

ROSÉ

Sauvignon Blanc oder Hans Winter Riesling Weisser- / Grauerburgunder mit Aufpreis

Klumpp Rosé Cuvée

3.60 €

3.60 €

RED

0,1 l 0,2 l 0,75 l

CHÂTEAU MAGONDEAU AOC

Château Magondeau Bordeaux - Frankreich

Weiche Gerbstoffe / feine Vanille / erdig & würzig / schwarze Johannisbeere

4,60 € 8,20 € 29.50 €

INCOGNITO CUVÉE

Weingut P. Kuhn Laumersheim – Pfalz Cassis / feine Sauerkirsche / leicht rauchig / dezentes Tannin

4,00 € 7,30 € 24,00 €

CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO CRIANZA RIOJA

Bodegas Valdemar Rioja – Spanien

Dunkle Beeren / feine Vanille & Nelke / gut eingebundene Tannine / rauchig

3,90 € 6,90 € 23,50 €

GOVERNO TOSCANO SANGIOVESE

Cantine Francesco Minini Toskana – Italien

Aromen von Sultaninen & Pflaumen / mediterrane Kräuter / samtig & voluminös

4,00 € 7,30 € 24,00 €

ROSÉ

ROSÉ CUVÉE Weingut Klumpp, Bruchsal – Baden Betörende Erdbeere / feine Brombeere / angenehmes Veilchen-Aroma / dezente Süßkirsche

3,20 € 6,10 € 19,00 €

BEER

WELDE N⁰1 SLOW BEER PILS 0,33 l 3,00 €

WELDE WEIZEN HELL 0,5 l 4,00 €

WELDE WEIZEN ALKOHOLFREI 0,5 l 4,00 €

WELDE CRAFT CITRA HELLES 0,33 l 4,50 €

WELDE CRAFT IPA 0,33 l 4,50 €

WELDE NATURRADLER 0,33 l 3,00 €

KURPFALZBRÄU HELLES 0,5 l 4,20 €

WHISKY

GLENDALOUGH DOUBLE BARREL²⁾ Irish Single Grain 5,00 € 8,50 € ANCNOC 12 JAHRE²⁾ Highland Single Malt 6,50 € 11,50 €

TALISKER STORM²⁾ Skye Single Malt 7,50 € 13,00 €

LAGAVULIN 16 JAHRE²⁾ Islay Single Malt 6,50 € 11,50 €

2 cl 4 cl

RUM

BOTUCAL RESERVA²⁾ Venezuela 6,00 € 11,00 €

PLANTATION XO²⁾ Barbados 7,50 € 13,00 €

DON PAPA²⁾ Phillipinen 6,00 € 11,00 €

DICTADOR BEST OF 1977²⁾ Kolumbien 13,00 € 22,00 €

2 cl 4 cl

VERMOUTH

MUNTANER WHITE Prensal Blanc – Spanien 5,00 €

ANTICA FORMULA Moscato – Italien 6,00 €

5 cl

VODKA

CÎROC Frankreich 3.50 € 6.30 €

2 cl 4 cl

COGNAC

FRAPIN VS 4,50 € 8,00 €

FRAPIN VSOP 5,50 € 9,00 €

HENNESSY XO 13,00 € 24,00 €

2 cl 4 cl

TEQUILA

LA MALINCHE GOLD México 3.50 € 6.30 €

LA MALINCHE SILBER México 3.50€ 6.30 €

2 cl 4 cl

LIQUEURS

JÄGERMEISTER 3,00 € 5,20 €

EL RITUAL ( DOPPELSHOT )

HD - MELONENSCHNAPS

Rum / Rohrzucker / Limette / Kaffepulver

3.00 €

6,50 € 5.20 €

2 cl 4 cl

SOFTDRINKS

MEDIUM WASSER STILLES WASSER

Teinacher 0,25 l 2,50 €

MEDIUM WASSER STILLES WASSER

Teinacher 0,75 l 5,90 €

COCA-COLA / ZERO

0,2 l 3,00 €

FANTA / SPRITE

0,2 l 3,00 €

PALOMA Pink Grapefruit Limonade 0,25 l 3,50 €

SAFTSCHORLE Apfel (naturtrüb) / Ananas / Orange / Kirsche / Rhabarber / Maracuja / Johannisbeere

0,33l 3,00 €

SÄFTE Ananas / Orange / Kirsch-Nektar / Rhabarber / Maracuja-Nektar / Johannisbeeren-Nektar

0,33 l 4,00 €

PFALZWASSER Alkoholfreie Weinlimonade 0,33 l 4,50 €

GINGER ALE Thomas Henry 0,2 l 3,00 €

GINGER BEER Thomas Henry 0,2 l 3,00 €

TONIC WATER Thomas Henry 0,2 l 3,00 €

TONIC WATER Fever Tree Mediterranean 0,2 l 3,50 €

CLUB MATE 0,33 l 3,50 €

RED BULL 0,25 l 3,50 €

Ausweispflichtige Zusatzstoffe 1) mit Konservierungsstoff 2) mit Farbstoff

3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Süßungsmittel Saccharin 5) mit Süßungsmittel Cyclamat 6) mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle 7) mit Süßungsmittel Acesulfam

8) mit Phosphat 9) geschwefelt 10) chininhaltig 11) koffeinhaltig

12) mit Geschmacksverstärker 13) geschwärzt

14) gewachst

15) gentechnisch verändert

• Alle Spirituosen enthalten Zuckercouleur (natürlicher Farbstoff).

• Alle weinhaltigen Getränke enthalten Spuren von Sulfide.

• Allergene sind in einer gesonderten Karte einzusehen.