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Zu Fragen bzgl. Allergenen und Zusatzstoffen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

1Konservierungsstoffe 2Farbstoff 3Antioxidationsmittel 8Phosphat 9Geschwefelt12Geschmacksverstärker

Menü

Caprese „Auf gut Badisch“

Tomaten | Rahmkäse

Haselnuss-Kräutervinaigrette | Radieschen | Kresse

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Cappuccino von Zitronengras & Curry

Crostini mit kaltgeräucherter Lachsforelle

***

Maishähnchenbrust

Pfifferlinge | Zuckerschoten | Aprikosen | Quarkgnocchi | Sojajus

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Crème Brûlée von weißer Schokolade

Lautenbacher Erdbeeren | Skyr-Heidelbeereis

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Französische Käseauswahl

mit Chutneys, Tessiner Feigensenf, Walnüssen

3 Gänge 38,00 € | 4 Gänge 46,00 €

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Zu Fragen bzgl. Allergenen und Zusatzstoffen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

1Konservierungsstoffe 2Farbstoff 3Antioxidationsmittel 8Phosphat 9Geschwefelt12Geschmacksverstärker

… was für vorneweg

Caprese „Auf gut Badisch“

Tomaten | Rahmkäse

Haselnuss-Kräutervinaigrette | Radieschen | Kresse 9,00 €

Caesar Salat 1,2 Römersalat | Caeserdressing

Kracherle | Parmesan als Vorspeise 7,50 € als Hauptgang 12,50€

Bunter Sonnensalat 1,2 Rohkost | Blattsalat Radieschen

Kresse | Kerne als Vorspeise 6,20 € als Hauptgang 10,50€

dazu empfehlen wir

gegrilltes Hähnchenbrustfilet + 4,00 € / 6,00 €

sautierte Pfifferlinge + 5,00 € / 8,50 €

Garnelen im Knuspermantel gebacken + 6,50 € / 9,50 €

Sonnenhof Vital Bowl | Rote Bete Falafel Hummus | Urloffener Meerrettich

Schwarzkümmel | Gurke als Vorspeise 9,50 € als Hauptgang 16,00 €

Cappuccino

von Zitronengras, Curry & Kokos 7,00 €

dazu empfehlen wir unsere Crostini

*Crostini mit Pastrami vom Lautenbacher Rind & Kapernfrucht + 3,50 €

*Crostini mit kaltgeräucherter Lachsforelle + 4,00 €

Ofenfrische Gemüsetarte im Holzkörbchen gebacken Bergkäse | Royal | Wurzelgemüse | Rucola | Ponzu

Ø 12 cm 8,50 €

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Schmecken Sie die Ortenau

TAPAS regional | nachhaltig | traditionell

Pastrami vom Limousin-Rind8 von Bennys Ranch in Lautenbach Kaltgeräucherte Lachsforelle von Forellenzucht Schwarz in Oberharmersbach

Renchtäler Rahmkäse vom Obsthof Kern in Mösbach Gepickeltes im Glas aus Gemüse vom Zieglerhof in Lautenbach

Mooswald-Schinken8 von Metzgerei Müller in Oberkirch für eine Person 13,00 € | für zwei Personen 24,00 €

Straßburger Wurstsalat

dünn geschnittene Lyoner von Metzgerei Müller Emmentaler | Zwiebeln | Ei | Gewürzgurke | Radieschen | Brot

10,90 €

Käsespätzle

gratiniert | Bergkäse | Röstzwiebeln 9,50 €

Panini & Burger

dazu servieren wir Steakhouse Pommes & Limetten-Knoblauchmayo

„Winzer“ Panini

Badisches Schäufele2,8 | Sauerkraut | Apfel-Senf | Röstzwiebeln | Fleur de Sel gebratener Schwarzwälder Speck | geröstetes Brot

16,50 €

Veganer „Sonnenhof Burger“

Avocado | Mango-Chili | Kidneybohnenpatty Vollkorn Bun | Wildkräuter | Soja-Aioli

16,50 €

„Black Forest“ Burger

100% Beef | Zwiebelkonfit mit Spätburgunder

Munsterkäse | Urloffener Meerrettich | gebratenem Schwarzwälder Speck8 17,50 €

Gerne servieren wir Ihnen die Burger & Panini anstatt mit Steakhouse Pommes mit Süßkartoffelpommes & Trüffelcrème

+ 2,50 €

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Neues & Klassiker im Sonnenhof

Filet vom Saibling auf der Haut gebraten

Sommerlicher Kartoffel-Gurkensalat | grüner Spargel | Pesto Vanille-Tomaten

26,00 €

Knusprig ausgebackenes Wiener Kalbsschnitzel Zitrone | Jus | wilde Preiselbeeren

Pommes Frites oder Kartoffel-Gurkensalat 22,00 €

Gegrilltes & gratiniertes Schweinekotelett 3,8

Bärlauch | Kohlrabi | Karotte | Edamame | Nussbutter | Kartoffelpüree 21,00 €

Gegrilltes Rinder Entrecôte „Hohe Rippe“

Süßkartoffelpommes | Trüffelcrème | grüner Spargel 29,00 €

Pfifferlingszeit

Maishähnchenbrust

Pfifferlinge | Zuckerschoten | Aprikosen | Quarkgnocchi | Sojajus 25,00 €

Medaillons vom Schweinefilet

Pfifferlinge à la crème | hausgemachten Spätzle 24,00 €

Steak vom Kalbsrücken

Pfifferlinge à la crème | hausgemachten Spätzle 29,00 €

In Olivenöl geschwenkte Quarkgnocchi Pfifferlinge à la crème | Zuckerschoten | Aprikosen

19,00 €

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Ein Dessert geht immer …

Kleine Versuchung Walnusseis2 | geschlagene Sahne

Schwarzwald Hochzeit Likör 6,00 €

Café Gourmand Espresso | 3 Stück Pralinen

7,90 € Crème Brûlée von weißer Schokolade Lautenbacher Erdbeeren | Skyr-Heidelbeereis

9,50 €

Ananas-Vanilleragout mit frischen Erdbeeren Zitronengraseis | Joghurtespuma | Sesamkrokant

8,50 €

Hausgemachtes Sorbet & Eis mit „Schuss“

Himbeersorbet mit Brut Dargent9 aufgegossen Basilikumsorbet mit Needle Master Peace-Gin aufgegossen

Butterkekseis mit Lörch Haselnussgeist aufgegossen je 7,50 €

… und zum Schluss der Käse

Französische Käseauswahl

mit Chutneys, Tessiner Feigensenf, Walnüssen 12,00 €

Unsere regionalen & traditionellen Partner

Metzgerei Müller in Oberkirch

*

Wurst & Fleisch Familie Roth in Lautenbach

*

Honig

Obsthof Kern in Mösbach

*

Renchtäler Rahmkäse Bimmerles Jagd in Wolfskirchen-Elsass

*

Reh & Wildschwein Bäckerei Gerdes in Oberkirch/Zusenhofen

*

Brot & Brötchen

Zieglerhof in Lautenbach

*

Obst, Beeren & Gemüse Bennys Ranch in Lautenbach

*

Limousin-Rind

Essigmeisterei in Kehl

*

naturbelassene, im Holzfass gereifte Essige Forellenzucht Schwarz in Zell am Harmersbach

*

Forellen frisch & geräuchert

Zu Fragen bzgl. Allergenen und Zusatzstoffen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung

1Konservierungsstoffe 2Farbstoff 3Antioxidationsmittel 8Phosphat 9Geschwefelt 12Geschmacksverstärker

Referenzen

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