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Wir schreiben einfache und leckere Rezepte Kl.1/2

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Academic year: 2022

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Wir schreiben einfache und leckere Rezepte

Jahrgangsstufe 2

Susanne Fraunholz

Kompetenzen und Inhalte

Sachkompetenz: • einfache Vorgänge in Worte fassen

• dabei eine sinnvolle Reihenfolge einhalten

• klare und präzise Ausdrucksweise üben Methodenkompetenz: • Bildmaterial in Worte fassen

• auf Verständlichkeit und Logik achten

• Rezepte ordnen und ergänzen

• adressatenbezogen schreiben

Sozialkompetenz: • Aufgaben alleine oder in der Kleingruppe bewältigen

• Ergebnisse vergleichen und verbessern personale Kompetenz: • die eigene Arbeit refl ektieren und überprüfen

• Fragen stellen, Unklarheiten formulieren

Erarbeitung

• Bilder in Worte fassen

• Satzanfänge fi nden

• Rezepte ergänzen

• Textbausteine ordnen

Materialien

• Bildmaterial

• Lückentexte

• Textbausteine

• Vorlagen für Rezepte

Grundschule 1+2, Ausgabe 31, 3/2020

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1

VORSC

HAU

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2 Mediengruppe Oberfranken – Fachverlage GmbH & Co. KG, 95326 Kulmbach 2

Wir schreiben einfache und leckere Rezepte Unterrichtsplanung

I. Hinführung

Als Einstimmung erhalten die Schüler ein Lesepuzzle. Wird es richtig zusammengefügt, entsteht als Bild eine Kochmütze mit einem Satz, der über das künftige Vorhaben informiert.

Im Anschluss daran könnten die Kinder Rezeptbücher mitbringen und verschiedene Rezepte mit- einander vergleichen. Allerdings muss angemerkt werden, dass die wenigsten Rezepte sich an die später festzulegenden sprachlichen Regeln halten.

M1

II. Erarbeitung Begegnung:

Die Lehrkraft kann den Kindern nun Bilder zu verschiedenen Rezepten präsentieren, die dann mündlich beschrieben werden.

Erarbeitung:

Nach einem festen, mit der Klasse abgesprochenen, Aufbau können nun die drei Gerichte aufge- schrieben werden. Dabei bietet sich eine Dreiteilung an:

Teil 1 enthält benötigte Zutaten und Hilfsmittel.

Teil 2 beinhaltet die möglichst genaue Beschreibung des Vorgangs der Zubereitung.

Teil 3 rundet das Ganze mit zwei Schlusssätzen ab.

Fixierung und Refl exion:

Die geschriebenen Rezepte werden in der Schreibkonferenz verglichen und bewertet.

Differenzierung: Die folgenden Materialien bieten Hilfestellungen im Hinblick auf bestimmte Aspekte: Satzanfänge, Reihenfolge oder einfach als Lückentext. Natürlich könnte jedes Rezept auf jede Weise differenziert werden. Zusätzlich kann eine Wörter- sammlung angeboten werden.

Die verfassten Rezepte können nach der Korrektur auch ausgestellt werden.

M2.1 – 2.3

M3.1 – 3.3

M4

Vertiefung:

Es besteht auch die Möglichkeit, eigene Rezepte zu verfassen und in das vereinbarte Aufbausche- ma zu übertragen.

Gestaltung:

Im weiteren Verlauf können die Kinder ihre verfassten Rezepte in einem kleinen Rezeptbüchlein zusammenstellen und dazu ein Deckblatt gestalten.

M5

M6

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VORSC

HAU

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Wir schreiben einfache und leckere Rezepte

Grundschule 1+2, Ausgabe 31, 3/2020 5

M2.2 

Rezept 2: Würstchen im Schlafrock

Zutaten und Hilfsmittel:

Arbeitsschritte:

auslegen

Würstchen halbieren, auflegen, einwickeln

25 Minuten bei 180 Grad backen ausrollen und in acht Teile teilen

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VORSC

HAU

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Wir schreiben einfache und leckere Rezepte

8 Mediengruppe Oberfranken – Fachverlage GmbH & Co. KG, 95326 Kulmbach

M3.2 

lege ich ein Backblech mit Backpapier aus.

rolle ich den Blätterteig auf dem Backpapier aus und teile ihn in acht gleich große Teile.

halbiere ich die Würstchen und lege jeweils eine Hälfte auf ein Blätterteigstück.

wickle ich das Würstchen mit dem Teig ein.

gebe ich das Blech mit den eingewickelten Würstchen in den Backofen. Sie müssen bei 180 Grad etwa 25 Minuten lang backen.

Dann Zum Schluss

Danach Jetzt

Anschließend Daraufhin

Nun Zuerst

Rezept 2:

Würstchen im Schlafrock – Satzanfänge im Rezept

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VORSC

HAU

Referenzen

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