herzlich willkommen Willkommen in unserem Estiatorion «estia» in Bülach!

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Estia war als Schwester des Zeus eine der zwölf olympischen Götter und die Göttin des Herdes und des Opferfeuers. Estia war es, die den

Göttern bei ihren Mahlzeiten Speis und Trank reichte. Estia ist die Schutzherrin der häuslichen Gemeinschaft unter deren Schutz und

Segen der Ort steht, an dem Menschen in guter Gesellschaft zusammenkommen, um zu essen und zu trinken.

Von Estia wurde das griechische Wort Estiatorion abgeleitet, was so viel wie Restaurant oder Gaststätte bedeutet. Ein Estiatorion steht für

Qualität in der Küche, eine umfangreiche Speisekarte und ein gediegenes Ambiente, wo Leute zusammenkommen.

Willkommen in unserem Estiatorion «estia» in Bülach!

Unsere griechisch-italienische Fusionsküche verwöhnt Sie mit hausgemachten Speisen aus frischen und wenn möglich regionalen

Zutaten.

Unser Team freut sich, Sie auf einer kulinarischen Reise begleiten zu dürfen und wünscht Ihnen „en Guete“!

herzlich willkommen

Καλή όρεξη

buon appetito

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mezze & vorspeisen zum teilen

Dipspezialitäten

Tzatziki

Gurken · Joghurt · Knoblauch

Humus

Kichererbsen · Knoblauch

Tirokafteri

Scharfe Paprika · Feta

Melintzanosalata

Auberginenpaste

Taramosalata

Frischroggenpaste

Tri-Kala

(3 Dipspezialitäten nach Wahl)

Elies Kalamos

Oliven aus Kalamata

Feta

Überbackener Feta · Peperoni · Knoblauch

Italienische Spezialitäten

Prosciutto Crudo di Parma und Soppressata Calabrese

Saganaki

Saganaki Käse · Honig · Sesam

Falafel di Ceci

Kichererbsenfalafel · Tzatziki

Dolmadakia

Gefüllte Weinblätter · Reis · Tzatziki

Fritto di Verdure

Frittierte Zucchetti · Peperoni · Auberginen · Tzatziki

Bruschetta Mediterranea

Geröstetes Brot · Tomaten · Knoblauch · Oregano

Pikilia

Mezze Platte als Vorspeise zum Teilen ab 2 Personen (Preis pro Person) Mezze Platte als Hauptgang zum Teilen ab 2 Personen (Preis pro Person)

Zu allen Vorspeisen servieren wir hausgemachtes griechisches Pita Brot oder italienische Pizzabrötchen.

Bitte informieren Sie bei Allergien oder Unverträglichkeiten unser Serviceteam.

Alle Preise verstehen sich inklusive 7.7% MwSt. und in CHF.

9.50 9.50 9.50 9.50 9.50 21 8.50

9.50

21.50

16.50

15.50

9.50

24.50

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vorspeisen

I

nsalata Estia

Blattsalat · getrocknete Tomaten · Mandeln

Formentino

Nüsslisalat · Datteln · Speck

Rucola con scaglie di parmigiano

Rucolasalat · Parmesanstreifen · Honig-Zimt-Dressing

Mozzarella di bufala

Büffelmozzarella ∙ Tomaten ∙ Basilikumpesto ∙ Rucola

Tatar di Avocado

Avocado Tatar ∙ kandierte Zitronen ∙ Büffelmozzarella ∙ Olivenöl

Griechischer Salat

Tomaten · Gurken · Peperoni · Oliven · Feta · Zwiebeln

Zuppa di Ceci

Kichererbsensuppe · Jakobsmuschel · Thymian

Soupa Ntomatas

Tomatensuppe · Minze · Metaxa

9.50

14.50

12.50

16.50

18.50

15.50

18.50

9.50

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pasta fatta in casa

Wählen Sie aus folgenden hausgemachten Teigwaren aus:

Tagliatelle Rigatoni Casarecce Tagliolini

Desiderio di Cupido

Steinpilze · Bresaola · Rucola · Parmesan

Delizia di Polifemo

Petersilienpesto · Crevetten

Sfizio di Apollo

Rindshacktätschli · Auberginen · Schafskäse · Tomatensauce

Smania di Poseidone

Tintenfisch ∙ Oliven ∙ Safransauce

Dilemma di Ulisse

Kalbfleisch ∙ rote Zwiebel ∙ Marsalasauce

Tentazione di Dionisio

Rindfleisch ∙ Barolosauce

27.50

25.50

23.50

25.50

28.50

Gerne servieren wir Ihnen auch kleine Portionen mit einer Reduktion von 3.00 Bitte informieren Sie bei Allergien oder Unverträglichkeiten unser Serviceteam.

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griechisch-italienische spezialitäten

Polpette di Melanzana

Auberginenbällchen · griechischer Reis · Tomatensauce · Basilikum

Fritto Misto

Frittierter Tintenfisch ∙ frittierte Crevetten ∙ Reis ∙ Tzatziki

Moussaka

Aubergine ∙ Hackfleisch ∙ Käse

Polpo alla Griglia

Gegrillter Tintenfisch ∙ mediterrane Pesto ∙ gegrilltes Gemüse

Gamberoni

Riesencrevetten · Kräuter · Tomatenrahmsauce · Ouzo · griechischer Reis

Filetto di Manzo

Rindsfilet 200 - 220g ∙ Knoblauch ∙ Rosmarin ∙ Kartoffeln

Lammnierstück alla provinciale

Gegrilltes Lamm · Kräuter · Feta-Minze-Risotto

Souvlaki sàrka

Gegrillter Fleischspiess 240g wahlweise mit Lamm- oder Rindsentecôte

Gegrillter Fleischspiess 240g wahlweise mit Schweine- oder Pouletfleisch - -16 Kartoffeln ∙ Tzatziki

Souvlaki thalassinà

Gegrillter Meeresfrüchtespiess mit Tintenfisch, Garnelen & Jakobsmuschel Kartoffeln ∙ Auberginensalat ∙ Tzatziki

Zusätzliche Beilagen:

Griechischer Reis Gegrilltes Gemüse Kartoffeln Spinat Pommes Frites Ratatouille

18.50

28.50

23.50

33.50

42

45.50

46

48

39

7.50

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Panos

Grilliertes Gemüse · Oliven · Feta

Norcina

Crema di Tartufo · Steinpilz · Salsiccia

Brontese

Pistazien · Mortadella

Burrata

Burrata · Kirschtomaten · Rucola

Bresaola

Gorgonzola · Bresaola · Birne

Athena

Formaggio Caprino Morbido · Nüsse · Honig

le nostre pizze

Oro di Napoli

Kirschtomaten ∙ Büffelmozzarella ∙ Rucola

Parma

Parma Schinken · Tomaten · Mozzarella · Mascarpone

Calabrese

Scharfe Salami · Tomaten · Mozzarella

Prosciutto

Vorderschinken · Tomaten · Mozzarella

Funghi

Frische Champignons · Tomaten · Mozzarella

Aphroditis

Crevetten · Peperoncini · Tomaten · Mozzarella · Knoblauch

Regina

Tomaten · Mozzarella · Basilikum

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le pizze bianche

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herkunft

Lammfleisch Schweiz

Kalbfleisch Schweiz

Poulet

Schweiz

Rindfleisch Australien

Kaninchen

Ungarn

Milch & Eier

Schweiz

Fisch & Meeresfrüchte

Griechenland, Italien

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Gerne servieren wir Ihnen auch kleine Portionen unserer Pizzen und unserer Pasta mit einer Reduktion von CHF 3.

Bitte informieren Sie bei Allergien oder Unverträglichkeiten unser Serviceteam. Unsere Pizzen können wir auch Glutenfrei anbieten.

Finden Sie nichts Passendes auf der Karte? Fragen Sie uns nach unseren Alternativen und täglich frischen Angeboten.