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Unsere Historie. Herzlich Willkommen. historischer-bahnhof-konz.de

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Academic year: 2022

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Das Bahnhofsgebäude von Konz wurde gegen Ende des 19. Jahrhunderts errichtet.

Es ist ein Zeugnis der Industrie- und Eisenbahnkultur. Konz war seinerzeit als Eisenbahnknotenpunkt eine der Städte in Deutschland, wo ein Großteil der Bevölkerung von der Eisenbahn lebte. Das Gebäude wurde im neopalladianischen Stil erbaut und erinnert an einen italienischen Palazzo.

Herzlich

Willkommen

historischer-bahnhof-konz.de

U ns er e Hi st ori e

(2)

19,50 €

Frühstücksbuff et

Immer sonntags 9:30 - 11:30 Uhr ab 12 - 14:30 Uhr

à la carte

Vielfalt und Qualität

Entdecken Sie den Historischen Bahnhof

Mittagstisch

Abendessen

Unser wechselnder Mittagstisch 11:30 - 14:30 Uhr

17:30 - 21:30 Uhr à la carte

Kaff eezeit

14:30- 17:30 Uhr verschiedene Kuchen

und Torten von der

Konditorei Raab Trier

(3)

APERITIF LILLET VIVE

Lillet Blanc, Indian Tonic Water, Gurkenscheibe, Minze

6.50 €

LILLET BERRY

Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry, Beeren

6.50 €

BAHNHOF SPRITZ

Martini Fiero, Sekt, Orangenzeste

6.50 €

LIMONCELLO SPRITZ

Scavi & Ray Limoncello, Sekt, Zitronenscheibe, Minze

6.50 €

HUGO

Sekt, Holunderblütensirup, Minze, Limette

6.50 €

APEROL SPRITZ

Aperol, Sekt, Minze

6.50 €

MARTINI BIANCO / ROSSO 4.20 €

SEKT 4.90 €

SHERRY DRY / MEDIUM 4.90 €

PORTWEIN WEISS / ROT 4.90

MOET SPRITZ

Getrocknete Orangenscheibe, Rosmarin, Eiswürfel

9.50 €

APERITIF ALKOHOLFREI

HUGO alkoholfrei

Sekt alkoholfrei, Holunderblütensirup, Minze, Limette

6.50 €

SEKT alkoholfrei 4.90

VIRGIN MOJITO

Limette, Zucker, Minze, Ginger Ale

6.50 €

(4)

BASISKARTE 11:30 - 14:30 UHR & 17:30 – 21:30 UHR

VORSPEISEN BROTKORB

(A,G,N,P)

mit drei verschiedenen Dips

Vegetarisch 5.50 €

LACHS CREME FRAICHE CRÊPE TÖRTCHEN

(A,C,D,M)

Salatrose / Honig – Dill – Mayonaise

11.00 €

ORANGEN CHICORÉE SALAT JAKOBSMUSCHEL

(A,B,D,L,9)

Zitrusvinaigrette / Erdbeeren / Krustentierschaum

16.00 €

CARPACCIO VOM HEIMISCHEN RIND

(G,M)

Mango / Basilikumpesto / Pinienkerne / Rucola / Parmesan

14.00 €

CARPACCIO VON DER ROTEN BEETE

(E,H)

Ziegenfrischkäse / frischer Meerrettich / Nüsse / Orangenvinaigrette

Vegetarisch

11.00 €

RINDERKRAFTBRÜHE

(A,L)

Markklößchen / Flädle / frische Petersilie

9.00 €

LEICHTE KNOBLAUCHCREMESUPPE

(A,B,D,E)

Riesengarnele / Croutons / Petersilienpesto

9.00 €

SALATE

BEILAGENSALAT MIT ROHKOST

(L,M,S,8)

4.50 €

HÄHNCHEN

(A,C,E,G,L,M)

Blattsalat / Möhre / Gurke / Quinoa / Crostinis / Radieschen / Sprossen / Tomaten / Curry Vinaigrette

14.00 €

GEBEIZTER ROTE BEETE LACHS

(A,C,E,G,L,M)

Blattsalat / Möhre / Gurke / Rote Beete / brauner Reis / Sprossen / Crostinis / Tomaten / Dill - Vinaigrette

15.00 €

TOFU VEGETARISCH

(A,C,E,G,L,M)

Blattsalat / Möhre / Gurke / gebackene Kidneybohnen / Kichererbsen /

Geröstetes Fladenbrot / Knoblauch / Tomate / Tahin - Joghurt - Vinaigrette

13.00 €

(5)

BASISKARTE 11:30 - 14:30 UHR & 17:30 – 21:30 UHR

HAUPTSPEISEN

GEBRATENES ZANDERFILET

(D,G,A)

Geröstetes Sauerkraut / Kartoffelstampf / Rieslingschaum

22.00 €

FORELLE MÜLLERIN

(D,G,A)

FORELLENGUT ROSENGARTEN / TRASSEM Butterkartoffeln / braune Butter / Beilagensalat

19.00 €

GEBRATENE PERLHUHNBRUST

(G,L,M)

Chorizzo – Kritharakirisotto / Paprikaschaum

19.00 €

„EISENBAHNER“ RINDERRÜCKENSTEAK

(G,L,M)

CA. 250 G / MEDIUM GEBRATEN

Bohnen – Tomatengemüse / Pommes Frites / Kräuterbutter

23.00 €

GEKOCHTER TAFELSPITZ VOM KALB

(G,L,M)

Meerrettichsauce / Butterkartoffel / Gurkensalat

19.00 €

KÄSESPÄTZLE

(A,C,G)

Röstzwiebeln / Emmentaler / Bergkäse / Frühlingszwiebeln

Vegetarisch

14.00 €

WALDPILZRISOTTO

(G,L)

Frische Waldpilze / Rahm / frische Kräuter / Tete de Moin

Vegetarisch

17.00 €

„SCHAFFNERPFANNE“

(A C,G,L,M)

Schweinefiletmedaillons / Champignonrahm / Bohnengemüse / Butterspätzle

16,00 € WIENER KALBSSCHNITZEL

(5,A,C,D,G,L,M,O)

Zitrone / Kapern / Sardellen / Pommes Frites / Beilagensalat

18,00 €

(6)

BASISKARTE 11:30 - 14:30 UHR & 17:30 – 21:30 UHR

DESSERT

SÜSSES GLÄSCHEN

(A,C,G,H)

Creme Brûleé / dunkle Schokoladenmousse / Mango Maracuja Creme oder Joghurtcreme

Stück 2,90 €

APPLE CRUMBLE

(A,C,G,H)

Mandelstifte / Blütenblätter / Vanilleeis

9,00 €

SCHILLERLOCKE

(A,C,G,H)

Chantilly Creme

9,00 €

SCHWARZWÄLDER 2.0

(A,C,G,H)

Schokobisquit / Kirschsorbet

9,00 €

KUCHEN (TAGESEMPFEHLUNG) 4,20 €

ESPRESSO DOLCE

(A,C,G,H)

Espresso und 1 süßes Gläschen

4,90 €

VARIATION AUSGESUCHTER KÄSESORTEN

(A,C,G,H)

3 verschiedene Käsesorten / Früchtebrot / Chutney

11,00 €

FÜR DIE KLEINEN IRGENDWAS

(A,C,G)

Butterspätzle mit Rahmsauce

6,00 €

ICH WILL DAS NICHT

(A,C,G)

Chicken Nuggets / Pommes Frites

6,00 €

IST MIR EGAL

(5,A,C,L,M,O)

Spaghetti Bolognesesauce

7,00 €

ICH WEISS NICHT

(5,A,C,L,M,O)

Kalbsschnitzel / Pommes Frites

9,00 €

(7)

SOFTDRINKS UND SÄFTE

COCA COLA

(1,2,8)

/ ZERO /

FANTA / SPRITE / LIFT 0.3l 3.20 0.5l 4.50

VIO SCHORLE

SCHWARZE JOHANNISBEERE

Flasche 0.33l 3.40 € VIO SCHORLE

APFEL

Flasche 0.33l 3.40 € EISTEE FUZE TEA ZITRONE

VIO

MEDIUM

Flasche 0.25l 2.60 €

GEROLSTEINER MINERALWASSER

STILL / SPRUDEL

Flasche 0.25l 2.60 €

TONIC WATER / BITTER LEMON /

GINGER ALE / SPICE GINGER 0.3l 3.20 0.5l 4.50

0.2l 2.80 € 0.4l 4.80 €

VAIHINGER SÄFTE

ORANGENSAFT / BANANENSAFT

SAFTSCHORLE 0.5l 4.50 €

EFFECT Dose 0.25l 3.80 €

Flasche 0.75l 5,90 €

Flasche 0.75l 5,90 €

(8)

FASSBIERE

BITBURGER PREMIUM PILS 0.3l 3.20 € 0.5l 4,50 € 4.50 € IM KRUG 0.5l

RADLER-/ SCHUSS-/ COLA-BIER 0.3l 3.20 € 0.5l 4.50 €

BENEDIKTINER WEIZEN NATURTÜB 0.5l 4.70 €

BENEDIKTINER WEIZEN HELL 0.5l 4.70 €

RADLER-/ COLA-/ BANANENWEIZEN 0.5l 4.70 €

EIFELBRÄU LANDBIER 0.3l 3.50 €

FLASCHENBIERE

BITBURGER 0,0 0.33l 3.20 €

BITBURGER RADLER 0,0 0.33l 3.20 € BENEDIKTINER WEISSBIER 0,0 0.5l 4.70 €

KÖSTRITZER 0.33l 3.20 €

KANDI MALZ 0.33l 3.20 €

SALITOS 0.33l 4.00 €

SCHERF´S VIEZ (Apfelwein)

VIEZ 0.4l 2.90 €

VIEZ LIMO 0.4l 2.90 €

0.4l 2.90 €

VIEZ SPRITE 0.4l 2.90 €

VIEZ MARACUJA 0.4l 2.90 €

VIEZ SPRUDEL 0.4l 2.90 €

VIEZ COLA

(9)

HEISSGETRÄNKE

CAFFÉ CREMA Klein 2.80 € Groß 3.80 € CAFFÉ CREMA

KOFFEINFREI

Klein 2.80 € Groß 3.80 € 2,30 €

ESPRESSO MACCHIATO CAPPUCCINO

HEISSE SCHOKOLADE

2.80 € 2.90 €

3.20 € mit Sahne 3.40 € LATTE MACCHIATO

BAILEY´S MACCHIATO

3.20 € mit Flavour + 0.50 € 3.80 €

LAVAZZA TIERRA BRASILE

Ein samtiger Espresso mit intensivem Charakter aus nachhaltigem Anbau. Eine ausgezeichnete Mischung aus brasiliani- schem Arabica-Kaffee und „Conillon“ – einer gewaschenen Robusta-Variante –, die einen Espresso mit intensivem Profil und verfeinertem Geschmack erzeugt. Die Mischung zeichnet sich durch milde Noten aus, die den Gaumen mit einer perfekten Balance aus Süße, Kakao und Haselnüssen umhüllen. Das sanfte Rösten nach der alten „Trommel“-Methode garantiert einen perfekten Espresso.

Seit 2002 arbeitet Lavazza mit lokalen Gemeinden daran, die Bedingungen in seinen zahlreichen Kaffeeanbauregionen ganz- heitlich stetig zu verbessern. Das Programm streckt sich über 24 Projekte in 17 Ländern und wird gemeinsam mit 94.000 Kaffeeproduzenten umgesetzt. Seit dem Beginn basiert die Initiative auf drei starken Grundprinzipien: beste Produktqualität, nachhaltige Unterstützung kleiner Gemeinden sowie achtsamer Umgang mit der Umwelt.

Tierra Brasile enthält Kaffee aus der Region Lambari, in der Lavazza kleine Kaffeebauern dabei unterstützt, Anbautechniken zu verbessern und damit unter anderem besser auf klimatische Veränderungen vorbereitet zu sein.

TEE

BARONESS GREY TEA

GRÜNTEE

100% BIO-Umsetzung mit Darjeeling, Assam, Grüntee und Zitronengras

3.00 € ENGLISH BREAKFAST

SCHWARZERTEE

100% BIO-Umsetzung einer traditionellen Blattmischung aus Indien- und Ceylon Tees

3.00 € ROOIBOS PUR

KRÄUTERTEE

100% BIO-Umsetzung mit südafrikanischem Rotbusch in seiner reinsten Form, ohne Koffein

3.00 €

PFEFFERMINZE

KRÄUTERTEE

100% BIO-Umsetzung grob geschnittener unbehandelter Pfefferminzblätter

3.00 € KRÄUTERGARTEN

KRÄUTERTEE

aus Zitronengras, Nanaminze, Rotbusch und Süßholz

3.00 €

KAMILLENBLÜTEN

KRÄUTERTEE

Hochwertige Kamillenblüten mit intensivem Aroma und zartem Duft

3.00 € SOMMERBEEREN

FRÜCHTETEE

Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten und feinen Beeren

3.00 €

ALLE TEESORTEN VON

ESPRESSO DOPPIO 3,20 €

ESPRESSO

(10)

OFFENE WEINE

WEISSWEIN

GRAUBURGUNDER TROCKEN 2019

HILD

0,2l 5.50 €

kräftig, würziger Grauburgunder mit wenig Säure und harmonischer, geringer Restsüße

SAAR RIESLING TROCKEN 2020

MARGARETENHOF spritzig eleganter, junger, trockener Riesling

0,2l 5.50 €

ELBLING FEINHERB 2020

FÜRSTHOF

gefällig halbtrockener Elbling mit dienender Restsüße

0,2l 4.90 €

SAAR RIESLING FRUCHTIG 2020

MARGARETENHOF fruchtig lieblicher, doch spritzig junger Saar-Riesling

0,2l 5.50 €

ROSEWEIN

ROSE TROCKEN 2018

VON HÖVEL

Roséwein vom Spätburgunder aus dem Spitzenjahrgang 2018

0,2l 6.50 €

ROTWEIN

SPÄTBURGUNDER TROCKEN 2018

MARGARETENHOF kräftiger Spätburgunder Rotwein aus dem Spitzenjahrgang 2018

0,2l 5.50 €

(11)

FLASCHENWEINE

WEISSWEIN TROCKEN

WEISSBURGUNDER TROCKEN 2020

HILD

kraftvolle fruchtige Aromen von gelben Früchten vom Muschelkalk

23.00 €

WEISSBURGUNDER TROCKEN 2020

PIEDMONT dezente Feinfruchtigkeit spontane Gäraromen vom Schiefer

25.00 €

ELBLING TROCKEN 2020

HILD

feine Gradlinigkeit mit grünen Noten von Limonen

21.00 €

SAAR RIESLING 2020

PIEDMONT

spontan vergorener Riesling mit gelbfruchtiger Nase, extra frisch

25.00 €

AUXERROIS 2020

FÜRSTHOF

facettenreiche, würzige Rarität, exotische Früchte

24.00 €

SAUVIGNON BLANC 2020

MARGARETENHOF

auf Siefer gewachsen, opulent, mit dem typischen Stachelbeeraroma

28.00 €

GRAUBURGUNDER IM BARRIQUE 2019

BIEWERS klassische Barriquenoten, dezent eingebunden im kräftigem Körper

35.00 €

WEISSWEIN HALBTROCKEN UND FEINHERB

WEISSBURGUNDER HALBTROCKEN 2020

gefällige, fruchtige Art durch Restsüße abgerundet

27.00 €

VON HÖVEL

VV RIESLING 2020

VAN VOLXEM

beinahe noch trocken, perfekt gepuffert in harmonischer Leichtigkeit

31.00 €

SAAR RIESLING HALBTROCKEN 2020

VON HÖVEL harmonisch abgestimmt in Säure und Süße, spontane Noten

39.00 €

KABINETT FEINHERB 2020

VON OTHEGRAVEN Spontangärer mit Aromen von Gelbfrüchten und Mango

39.00 €

ROTSCHIEFER FEINHERB

VAN VOLXEM

dichte Struktur, die Vereinigung von Leichtigkeit und Schwere

39.00 €

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LIEBLICH

FILZEN PULCHEN KABINETT

PIEDMONT

leichter Kabinett, tanzt auf der Zunge mit viel Frucht und Spiel

37.00 €

ROSEWEIN

ROSE FEINHERB

BIEWERS

Erfrischende Leichtigkeit, prickelnde Johannisbeer- und Erdbeeraromen

19.00 €

ROTWEIN

STEINKAUL PINOT CUVEE

FÜRSTHOF

feiner Pinot Noir, Beerenaromen, Samtigkeit im Barrique ausgebaut

33.00 €

WILTINGER SPÄTBURGUNDER

VON OTHEGRAVEN klassischer Spätburgunder ohne Holznoten, leicht zu nehmen

35.00 €

SEKT FLASCHE

SAAR RIESLING BRUT

MARGARETENHOF prickelnd, fruchtige Säurebetontheit

29.00 €

ELBLING BRUT

FÜRSTHOF frische Limonen und Citrusaromen

29.00 €

PINAUX BRUT

BIEWERS

mit wenig Säure und dichtem Körper, ein schäumendes Vergnügen

33.00 €

MOET Brut

MOET Imperial

80.00 €

110.00 €

(13)

COCKTAILS BY COCKTAIL PLANT

MIT ALKOHOL

PIÑA COLADA

Alkoholhaltiges Mischgetränk mit Ananas-Kokos-Aroma

7.40 €

SEX ON THE BEACH 7.40 €

Alkoholhaltiges Mischgetränk mit Ananas und Orange, mit Passionsfrucht-Cranberry-Aroma

MAI TAI

Alkoholhaltiges Mischgetränk mit Orangen- und Tropic-Aroma

7.40 € TEQUILA SUNRISE

Alkoholhaltiges Mischgetränk mit Orangen-Grenadine-Geschmack

7.40 €

OHNE ALKOHOL

VIRGIN COLADA

Alkoholfreier Cocktail mit Ananas-Kokos-Geschmack

5.40 €

STRAWBERRY COLADA

Alkoholfreier Cocktail mit Erdbeer-Kokos-Geschmack

5.40 €

LONGDRINKS

9 MILE VODKA / BOMBAY DRY GIN /

JACK DANIEL´S WHISKEY / BACCARDI CARTA BLANCA / BACCARDI CARTA ORO / JÄGERMEISTER /

HENNESY COGNAC / CAMPARI

6.80 €

wahlweise mit Coca Cola / Goldberg / Vaihinger Säfte / Effect Energy

WHISKEY

JACK DANIEL´S

GLENLIVET

18 Jahre Single Malt Whiskey

4cl 5.50 €

4cl 9.80 €

(14)

DIGESTIF

SCAVI & RAY GRAPPA BIANCA SCAVI & RAY GRAPPA ORO TEQUILA CAZADORES SILVER TEQUILA CAZADORES GOLD OBSTLER

HENNESY COGNAC ZWETSCHGE

HIMBEERGEIST WILLIAMSBIRNE KIRSCH

MIRABELL

2cl 3.90 € 2cl 3.90 € 2cl 3.90 € 2cl 3.90 € 2cl 3.00 € 4cl 6.00 € 2cl 3.50 € 2cl 3.50 € 2cl 3.50 € 2cl 3.50 € 2cl 3.50 €

LIKÖRE

SAMBUCA

WEINBERGPFIRSICH LIKÖR LIMONCELLO

BAILEY´S IRISH CREAM AMARETTO

RAMAZOTTI

2cl 3,50 € 2cl 3,00 € 2cl 3,00 € 4cl 4.50 € 4cl 4.50 € 4cl 4.50 €

SPIRITUOSEN

9 MILE VODKA

GREY GOOSE VODKA BOMBAY DRY GIN

4cl 4.50 € 4cl 5.50 € 4cl 4.50 €

BOMBAY SAPPHIRE GIN BACCARDI CARTA BLANCA BACARDI CARTA ORO

4cl 5.50 € 4cl 4.50 € 4cl 5.50 €

(15)

ZUSATZSTOFFE & ALLERGENE

1. Farbstoff A Gluten

2. Konservierungsstoffe B Krebstiere

3. Antioxidationsmittel C Eier von Geflügel

4. Geschmacksverstärker D Fisch

5. Sulfide E Erdnüsse

6. Eisensalze F Sojabohnen

7. Stoffe zur Oberflächenbehandlung G Milch von Säugetieren

8. Süßstoff H Schalenfrüchte

9. Stabilisatoren L Sellerie

10. Nitritpöckelsalz M Senf

11. Koffein N Sesam

12. Chinin O Sulfid

13. Taurin P Lupine

R Weichtiere

Referenzen

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