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Willkommen in Henrys Restaurant

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Academic year: 2022

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Willkommen

in Henrys Restaurant

Sehr verehrte Gäste,

ich, Theresia Erhard, darf Sie „Herzlich Willkommen“ in Henrys Restaurant heißen.

Mein Team unter der gastronomischen Leitung von Küchenmeisterin, Frau Barbara Deimel, freut sich schon darauf, Sie in den Stunden Ihres Aufenthaltes kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Damit Sie sich vollkommen entspannt dem Genuss Ihrer ausgewählten Speisen und Getränke widmen können, geben wir unser Bestes.

Wir weisen darauf hin, dass wir unsere Lebensmittel und Getränke von ortsansässigen Lieferanten, Gemüsebauern, Bäcker und Metzger beziehen.

Nachhaltigkeit, biologische Erzeugung und artgerechte Haltung sind einige der Themen, die für uns sehr wichtig sind.

Es wäre uns eine große Freude, Sie bald wieder bei uns in Henrys Restaurant willkommen zu heißen.

Theresia Erhard mit Team

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Frühstücken im Henrys

täglich von 9 Uhr bis 11 Uhr

Relax Frühstück

bestehend aus:

- Semmelauswahl - Croissant

- Butter, Frischkäse, hausgemachte Marmelade, Honig direkt vom Imker - Wurst- und Käseauswahl, Tomate, Salatgurke

- Obstsalat

- Knuspermüsli mit Milch oder Joghurt - Gekochtes Ei oder Rührei aus einem Ei

- Ein Heißgetränk (Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Tee, heiße Schokolade) - Ein Softgetränk in 0,2 l (Saft Ihrer Wahl)

pro Person 15,- €

Schlemmerfrühstück

bestehend aus:

- Semmelauswahl - Croissant

- Butter, Frischkäse, hausgemachte Marmelade, Honig direkt vom Imker - Rührei aus einem Ei mit Grönland-Shrimps

- Tomate-Mozzarella

- Räucherlachs mit Meerrettich - Schinken- und Käseauswahl

- Ein Heißgetränk (Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Tee, heiße Schokolade) - Ein Softgetränk in 0,2 l (Saft Ihrer Wahl)

pro Person 19,50 €

Darf es etwas Besonderes dazu sein?

Ein Glas Prosecco 0,1 l 3,80 €

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Frühstücks – Extra´s

Rührei oder Spiegelei aus 2 Eiern 5,50 €

2 Spiegeleier mit Schinken oder Speck 8,50 €

Rührei aus 2 Eiern mit Schinken, Speck oder Shrimps 7,50 €

Gekochtes Ei 2,- €

Portion gebratener Schinken oder Speck 5,- €

Omelette aus 3 Eiern 7,80 €

Omelette aus 3 Eiern mit Käse und Tomate 8,90 €

Obstsalat 4,80 €

Portion Räucherlachs 7,80 €

Griechischer Joghurt 3,80 €

Griechischer Joghurt mit Nüssen und griechischem Honig 6,80 €

Knuspermüsli mit Milch oder Joghurt 4,80 €

Käseteller 7,50 €

Schinken & Frischwurst 6,80 €

Extra Brotkorb 3,50 €

Croissant 2,40 €

Extra Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Frischkäse je 1,- €

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Montag ist Schnitzeltag

Zur Wahl:

natur gebratenes oder paniertes Schnitzel aus der Schweinelende 7,50 €

Unser Highlight:

Münchner Schnitzel in einer Senf-Meerrettich-Panade 9,50 €

Wählbare Sauce:

Feurige Paprikasauce 2,50 €

Waldpilzsauce 2,50 €

Rahmsauce 1,50 €

Cognac-Pfefferrahmsauce 2,50 €

Preiselbeeren 1,50 €

Rotweinsauce 1,50 €

Wählbare Beilage:

Kartoffel-Gurken-Salat 3,50 €

Röstkartoffeln 3,50 €

Pommes Frites 3,50 €

Spätzle 3,50 €

Reis 3,- €

Käsespätzle 5,50 €

Mittwoch ist Spareribstag Portion Spareribs

mit Farmersalat, BBQ-Sauce und Steakhouse Pommes 13,80 €

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Freitag ist Mehlspeisentag

Dampfnudel, hausgemacht, mit Vanillesauce 8,90 €

Lauwarmer Apfelstrudel, hausgemacht, mit Vanillesauce oder Vanilleeis 7,50 € Pfannkuchen nach Art des Hauses mit Proseccoteig…

… mit hausgemachter Marmelade 6,20 €

… mit Rahmschwammerl 8,80 €

… mit mediterranem Pfannengemüse 11,- €

… mit Putenstreifen und saftigem Gemüse 13,50 €

Sonntag ist Bratentag

Ofenfrischer Schweinebraten aus der Schweineschulter mit 2erlei Knödel, Krautsalat und Dunkelbiersauce

9,90 €

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Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch 4,80 € Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl und Kernen 6,80 € Tomaten-Rucolacarpaccio mit frischem Parmesan, Croutons,

Balsamico und Olivenöl 10,50 €

Rindercarpaccio mit Balsamico und Olivenöl an Salatbouquet

mit frischem Parmesan 15,80 €

Ab 2 Personen: Griechischer Bauernsalat mit Tsatsiki, hausgemachtes Fladenbrot, Olivenpaste, Fleischspieße, Oliven, Pepperoni

pro Person 10,50 €

Salate

Gemischte Blattsalate in Balsamicodressing klein 4,80 €

groß 9,50 €

Salat Scampi*

Gemischte Blattsalate in Balsamicodressing mit 5 Riesengarnelen 16,50 € Salat Beef*

Gemischte Blattsalate in Balsamicodressing mit gebratenen Rinderlendenstreifen,

und Röstzwiebeln 16,80 €

Salat Pute*

Gemischte Blattsalate in Balsamicodressing mit gebratenen Putenbruststreifen,

und Früchten 15,80 €

Salat Reherl*

Gemischte Blattsalate in Balsamicodressing mit gebratenen Pfifferlingen

und Speck 16,80 €

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Vegetarisch, vegan und Pasta

Thai Curry* (vegan)

Rotes Thai-Curry-Gemüse in Kokosnusssauce mit Basmatireis 13,50 € Penne Pfifferling*

Penne in Kräuterrahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen 15,50 € Kartoffelgnocchi* (glutenfrei)

in Blauschimmelkäsesauce mit Mandelbrokkoli und Kirschtomaten 14,50 € Brezenknödelgröstl im Pfanderl*

mit Pfifferlingen und Ei 14,50 €

Schwein, Rind, Kalb & Wild

Schnitzel ‚Wiener Art‘*

aus der Schweinelende mit Röstkartoffeln und kaltgerührten Preiselbeeren 12,80 € Cordon Bleu - gefüllt mit Schinken und Käse*

aus der Schweinelende mit Röstkartoffeln und kaltgerührten Preiselbeeren 14,50 € Züricher Kalbsgeschnetzeltes*

mit Gemüse und Kartoffelgratin 21,50 €

Schweinefiletspitzen in Pfefferrahm*

mit Gemüse und Kartoffelgratin 21,50 €

Zwiebelrostbraten 200 g

aus der argentinischen Rodeolende mit Röstzwiebeln, dazu Keniabohnen mit Speck,

Röstkartoffeln und Natursauce 24,50 €

Pfifferlingsrostbraten 200 g

aus der argentinischen Rodeolende mit gebratenen Pfifferlingen, Speck

und Röstkartoffeln 28,50 €

Rinderlendensteak 250 g

aus der argentinischen Rodeolende mit Speckbohnen, Röstkartoffeln

und Kräuterbutter 28,50 €

Rehedelgulasch aus heimischen Wäldern

mit Apfel-Blaukraut und Brezenknödel 22,50 €

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Burger & Pommes

Henrys Hausburger

mit einem 200 g Burger Patty, gebratenem Speck, Käse, Burgersauce, Tomate,

Gurke, Salat, Zwiebel 11,50 €

BBQ-Burger

mit einem 200 g Burger Patty, gebratenen Speck, Spiegelei, Burgersauce, Tomate,

Salat, Gurke, Röstzwiebeln 12,50 €

… mit einer kleinen Portion Pommes 3,50 €

… mit einer großen Portion Pommes 5,- €

Aus dem Wasser

Lachssteak – natur gebraten -*

auf rahmigem Gemüse mit Kartoffelgratin 18,50 €

Zanderfilet – natur auf der Hautseite gebraten -*

mit Weißweinsauce, Brokkoligemüse mit Karotten und Kräuterkartoffeln 18,50 € Rotes Thai-Curry mit Riesengarnelen*

mit Gemüse und Basmatireis 20,50 €

Brotzeiten und Kleinigkeiten

Bayerischer Wurstsalat

von der Regensburger mit Essiggurke, Tomatenspalten und Zwiebeln 7,80 € Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler Käse

von der Regensburger mit Essiggurke, Tomatenspalten und Zwiebeln 8,50 € Obazda

mit Zwiebeln und Tomatenspalten 8,50 €

Kalter Braten

mit Essiggurke 8,50 €

Maurerschnitzel

Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei und Röstkartoffeln 9,80 € Käsebrettl

mit Emmentaler, Obazda, Grenoble Weichkäse, Butter und Tomatenspalten 10,50 € - zu allen Brotzeiten servieren wir einen Brotkorb -

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Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)

Kleines Schweineschnitzel ‚Wiener Art‘

mit Pommes Frites und Ketchup 6,80 €

Kleine Portion Pommes Frites

mit Ketchup oder Mayonnaise 3,50 €

Penne in Tomaten-Sahnesauce 5,50 €

Brezenserviettenknödel mit Bratensauce 5,50 €

Gebratenes Zanderfilet

mit Pommes Frites 8,50 €

Vanilleeis mit Sahne und Smarties 3,- €

Desserts

Hausgemachter, karamellisierter Kaiserschmarrn im Pfanderl

mit Mandeln, Rosinen und hausgemachtem Bio-Apfel-Vanillemus klein 8,- € groß 10,50 € Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

mit Vanilleeis und Früchten 8,50 €

Weitere Dessertschmankerl finden Sie in unserer Eiskarte.

Kennen Sie schon unsere hausgemachten Kuchen? Werfen Sie doch einmal einen Blick in unsere Kühlvitrine…

Henry für zu Hause? Wir haben verschiedene Gerichte auch in Gläser eingekocht, so dass Sie sich diese mit langer Haltbarkeit mit nach Hause nehmen können.

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Getränke

Softgetränke

Nawinta Tafelwasser classic 0,2 l 2,80 €

0,4 l 3,60 €

Plose still oder classic 0,5 l 4,80 €

Adelholzener still oder classic 0,75 l 5,80 €

Coca Cola, Libella Orange/Zitrone, Spezi 0,2 l 2,80 €

0,4 l 3,80 €

Schweppes Bitter Lemon, Ginger Ale 0,2 l 3,40 €

Thomas Henry, Tonic Water 0,2 l 3,40 €

Wolfra Säfte

Orange, Apfel naturtrüb, Schwarze Johannisbeere,

Traube, Maracuja, Rhabarber, Cranberry 0,2 l 3,20 €

Saftschorle 0,2 l 2,80 €

0,4 l 3,80 €

Biere

Erdinger Weißbier 0,3 l 3,- €

0,5 l 3,60 €

Erdinger Weißbierspezialitäten:

Urweisse, alkoholfrei, dunkel, leicht 0,5 l 3,60 €

Tegernseer Hell vom Fass 0,3 l 3,- €

0,5 l 3,60 €

Trumer Pils 0,3 l 3,30 €

Radler/Russ 0,5 l 3,60 €

Clausthaler alkoholfrei 0,3 l 3,30 €

Mariabrunner Dunkelbier 0,5 l 3,60 €

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Aperitif

Sandemann Sherry, medium dry 5 cl 4,50 €

Portwein weiß oder rot 5 cl 4,50 €

Martini weiß, rot, dry 5 cl 4,50 €

Campari Orange/Soda 0,2 l 7,50 €

Aperol Spritz 0,2 l 5,80 €

Hugo 0,2 l 5,80 €

Lillet Wildberry mit Waldbeeren 0,2 l 5,80 €

Limoncello Spritz 0,2 l 5,80 €

Hauswein

Unser Hauswein vom Hildegardishof, Bingen, Rheinhessen, deutscher Prädikatswein

Bacchus, Spätlese, 2020, halbtrocken Riesling, 2020, halbtrocken Sankt Laurent, rosé, 2019, halbtrocken

Dornfelder, 2017, halbtrocken

0,2 l 5,60 € Flasche 19,50 €

Weinschorle rot/weiß 0,2 l 3,20 € 0,5 l 5,80 €

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Weißwein

Riesling trocken, 2019 vom Weingut Markus Schneider Pfalz, deutscher Qualitätswein

Chardonnay Marca, trocken, 2019, Trevigiana, Soligo Pinot Grigio, trocken, 2019, Riff, Projetto Lageder

Grüner Veltliner klassik, trocken, 2020, Weingut Leth, österreichischer Qualitätswein Grauburgunder, trocken, 2019, Weingut Bietighöfer, Pfalz, deutscher Qualitätswein Weissburgunder, trocken, 2019, Weingut Martin und Georg Fußer, Pfalz,

deutscher Qualitätswein

0,1 l 3,80 €

0,2 l 6,40 €

Flasche 22,50 €

Besondere Empfehlung

Eschendorfer Müller-Thurgau 2020, trocken Boxbeutel

Weingut Horst Sauer, Franken, deutscher Qualitätswein Flasche 28,50 €

Rosewein

Spätburgunder rose, trocken, 2020

Weingut Martin und Georg Fußer, Pfalz, deutscher Qualitätswein Mas Donis Rosat, trocken, 2019, Montsant, Spanien

0,1 l 3,80 €

0,2 l 6,40 €

Flasche 22,50 €

Rotwein

Black Print Cuvee, trocken, 2017

Weingut Markus Schneider, Pfalz, deutscher Qualitätswein Ursprung Cuvee, trocken, 2019

Weingut Markus Schneider, Pfalz, deutscher Qualitätswein Zweigelt, trocken, 2018

Weingut Gesellmann, Burgenland Österreich, Bio-Qualitätswein

0,1 l 4,60 €

0,2 l 8,80 €

Flasche 32,50 €

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Sekt – Prosecco

Prosecco Soligo, trocken, Italien 0,1 l 3,80 €

Flasche 24,50 €

Winzersekt, Riesling Brut, nach Champagnerverfahren hergestellt Weingut Hildegardishof, Bingen, Rheinhessen

Flasche 45,- €

Spirituosen & Digestif

Brände von der Brennerei Prinz in Österreich

Obstler, Williamsbirne, Marille, Himbeer 2 cl 3,60 € Alte Edelbrände von der Brennerei Prinz in Österreich

Williamsbirne, Waldhimbeere, Zwetschge, Haselnuss, Marille, Kirsche 2 cl 5,80 € Weinbrände

Osborne Veterano 4 cl 6,20 €

Metaxa 4 cl 6,20 €

Remy Martin VSOP 4 cl 6,40 €

Liköre – Grappa

Grappa Calto di Amarone, Invecchiata, Vicenza, Italien 2 cl 5,50 €

Ramazotti mit Eis und Zitrone 4 cl 5,80 €

Averna mit Eis und Zitrone 4 cl 5,80 €

Sambuca mit Kaffeebohne 2 cl 3,80 €

Linie Aquavit 2 cl 3,80 €

Baileys auf Eis 4 cl 4,80 €

Amaretto 2 cl 3,60 €

Kirschlikör 2 cl 3,60 €

Eierlikör 2 cl 3,60 €

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Whiskey – Gin - Rum

Glenfiddich 2 cl 4,80 €

Jack Daniels 2 cl 4,20 €

Tullamore Dew 2 cl 4,20 €

Asbach Uralt 2 cl 4,20 €

Johnnie Walker Pure Malt 2 cl 4,20 €

Jim Beam 2 cl 4,20 €

Chivas Regal 12 Jahre 2 cl 5,80 €

Bacardi weiß 2 cl 4,20 €

Havanna Club 2 cl 4,20 €

Bombay Sapphire Gin 2 cl 4,20 €

Gordon´s Gin 2 cl 4,20 €

Absolut Vodka 2 cl 4,20 €

Wahlweise mit:

Coca Cola 0,2 l 2,80 €

Orangensaft 0,2 l 3,20 €

Tonic Water, Thomas Henry 0,2 l 3,40 €

Ginger Ale, Schweppes 0,2 l 3,40 €

Bitter Lemon, Schweppes 0,2 l 3,40 €

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Heißgetränke

Wir verwenden ausschließlich Kaffee von der Firma Dallmayr mit Fair Trade- und Bio-Zertifizierung.

Kaffee crema Haferl 3,60 €

Kanne 15,- €

Espresso einfach 2,20 €

doppelt 4,20 €

Espresso Macchiato Tasse 3,- €

Cappuccino Haferl 3,60 €

Latte Macchiato Glas 3,60 €

Heiße Schokolade Haferl 3,60 €

Milchkaffee Haferl 3,60 €

Tee (Dallmayr) Tasse 3,- €

Kännchen 4,50 €

Kanne 14,- €

Tee

Griechischer Bergtee – Heilpflanze aus der Bienenzucht aus dem Holomon-Gebirge

Tasse 4,20 €

Kännchen 6,20 €

Tee von der Bioteaque aus Traunstein

zu jedem Tee servieren wir Kandiszucker und griechischen Honig G’schmaggige Anni – Bio Kräutertee / Limone-Kamille

Schwarza Louis – Bio Schwarztee / English Breakfast Liabe Lisi – Bio weißer Tee / Mandarine

Siasse Sophie – Bio Kräutertee / Fenchel-Zimt Schnittige Sissi – Bio Kräutertee / süsser Ingwer Fesche Fini – Bio Rooibos / Limone-Vanille

Freche Vroni – Bio Kräutertee / Brennessel-Mango Schwarza Peter – Bio Schwarztee / Ceylon

Schwarza Seppi – Bio Schwarztee / Darjeeling

Haferl 4,20 €

Kännchen 6,20 €

Referenzen

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