apéritif alkoholfreier apéritif sekt 0,75l

(1)

1

apéritif

champagner 0,1 l 15 €

sekt 0,1 l ^ab 8 €

kir royal (champagner & créme de cassis) 0,1 l 13 € kir (trockener weisswein & créme de cassis) 0,1 l 6 €

sherry don pablo (dry, medium) 5cl 6 €

martini (bianco, medium, rosso) 4cl 6 €

campari (natur, mit orange ) – mit farbstoff 4cl 6 €

aperol sprizz mit farbstoff 0,2l 8 €

alkoholfreier apéritif

crodino kräuterbitter auf eis 0,1l 4,50 €

cucumis gurkenlimonade auf eis 0,2l 4,50 €

versch. fruchtcuvees von jörg geiger 0,1l 4,50 €

sekt 0,75l

ca’del bosco cuvee prestige 42 €

champagner 0,75l

jean pernet cuvée prestige 89 €

jean pernet rosé brut 92 €

de saint gall premier cru 94 €

de saint gall premier cru rosé 94 €

de saint gall premier cru 0,375l 48 €

delot blanc de noirs réserve brut dosage zero 89 €

pol roger brut réserve 98 €

(2)

2

deutsche weissweine 0,75l

becker-landgraf, rheinhessen

2014 riesling trocken 32 €

hees, nahe

2019 auener römerstich riesling kabinett 32 €

2019 steingewann weissburgunder 30 €

dr. crusius, nahe

2018 schwarzriesling 26 €

2018 historische reben 28 €

tesch, nahe

2016 riesling st. remigiusberg 34 €

emrich-schönleber, nahe

2014 monziger riesling kabinett 30 €

2018 riesling “frühtau“ 38 €

2018 grauburgunder „s“ 42 €

2017 weissburgunder 32 €

wegeler, rheingau

2017 rothenberg gg 68 €

2018 berg schloßberg gg 68 €

2017 / 2018 doctor gg mosel 68 €

allendorf, rheingau

2017 winkeler riesling trocken 23 €

künstler, rheingau

2018 chardonnay kalkstein 34 €

ress, rheingau

2019 riesling feinherb 32 €

van volxem, saar

2018 riesling alte reben 34 €

2018 riesling rotschiefer kabinett 40 €

wg cantzheim, saar

2018 riesling kabinett 26 €

2018 gärtnerin riesling 32 €

schloss lieser, saar

2018 riesling “sl“ 26 €

(3)

3 nik weis, mosel

2018 bockstein riesling kabinett 36 €

schmitges, mosel

2018 riesling prälat gg 48 €

milz, mosel

2018 riesling auslese felsenkopf 56 €

zilliken, mosel

2019 riesling “butterfly“ 26 €

fritz haag, mosel

2018 riesling 26 €

j.j. prüm, mosel

2018 graacher himmelreich riesling spätlese 42 €

ruck, iphofen, franken

2018 silvaner 26 €

weltner, franken

2015 silvaner hoheleite trocken 26 €

arnold, franken

2017 iphöfer kalb gelber silvaner trocken 48 €

meimberg, franken

2018 silvaner trocken 24 €

2017 wiesenbronner wachhügel silvaner trocken 26 €

2019 bacchus trocken 20 €

2017 müller-thurgau 32 €

wittmann, rheinhessen

2019 weisser burgunder 32 €

künstler, rheinhessen

2018 chardonnay vom kalkstein 32 €

(4)

4 johner, baden

2018 grauer burgunder 30 €

johner, neuseeland

2019 sauvignon blanc gladstone 32 €

roth, baden

2018 grauburgunder & weissburgunder 32 €

thörle, pfalz

2019 grauburgunder 28 €

oliver zeter, pfalz

2019 grauer burgunder 32 €

axel neiss, pfalz

2019 grauer burgunder v. kalkstein 32 €

(5)

5

internationale weissweine 0,75l

pfaffl, weinviertel österreich

2018 grüner veltliner 32 €

zillinger, erdkreis österreich

2017 grüner veltliner 32 €

2018 springbreak rosé 32 €

2018 chardonnay „horizont“ 36 €

2018 weissburgunder „horizont“ 34 €

wohlmuth, südsteiermark österreich

2013/2012 sauvignon blanc klassik 32 €

schreckbichl, südtirol

2018 prail sauvignon blanc 38 €

201 8 puiten pinot grigio 42 €

2020 goldmuskateller “sand” 39 €

2019 chardonnay “altkirch” 32 €

2019 weissburgunder „cora“ 30 €

2019 weissburgunder „berg“ 38 €

2019 chardonnay „lafoa“ 54 €

cantine de marzo

2018 greco di tufo vigna serrone 36 €

garofoli, montepulciano

2018 verdicchio „podium“ 28 €

bertrand, südfrankreich

2018 sauvignon blanc 32 €

2018 pic paul de pinet 32 €

domaine ratke, jura

2018 arbois 32 €

domaine fouassier, loire frankreich

2018 sancerre les chasseignes 46 €

le saboteur, luddite, südafrika

2018 chenin blanc 42 €

(6)

6

deutsche rotweine 0,75l

werther-windisch, mommenheim, rheinhessen

2016 spätburgunder trocken 28 €

becker-landgraf, rheinhessen

2014 spätburgunder muschelkalk trocken 68 €

schmitt, rheinhessen

2015 herrnsheimer schloss cabernet sauvignon 34 €

2014 herrnsheimer schloss cabernet sauvignon 34 €

jean stodden, ahr

2011 spätburgunder trocken „js“ 58 €

kreuzberg , ahr

2012 schieferlay spätburgunder gg 76 €

2015 ca sa nova 56 €

scheu, pfalz

2015 spätburgunder schweigen 38 €

studier, pfalz

2015 master wintersemester 32 €

stefan meyer, pfalz

2017 aus roth pinot noir 36 € 2017 rother klosterpfad syrah 36 €

von buhl, pfalz

2014 suez 48 €

rings, freinsheim, pfalz

2014 freinsheim spätburgunder 42 €

blankenhorn, baden

shelter vinery, baden

2016 lovely lilly pinot noir 26 €

von der mark, baden

2013 merdinger spätburgunder 36 €

johner, baden

2016 blauer spätburgunder 56 €

(7)

7 weishaar, baden

2017 eichstedter herrenbuck spätburgunder 68 €

2018 gian carlo cuvee 58 €

hees, nahe

2018 auener höhe spätburgunder 38 €

meimberg, franken

2017 hector 38 €

knoll, franken

2008 montonia 58 €

zu weimar, thüringen

2011 frühburgunder 40 €

(8)

8

internationale rotweine 0,75l

italien

schreckbichl, südtirol

2017 lagrein “mantsch” 36 €

2017 pinot noir “st.daniel” 36 €

garofoli, montepulciano

2016 grosso agontano rosso conero ris. 34 €

2018 piancarda rosso conero 24 €

2017 paternoster synthesi aglianico 24 €

torre vento

2017 primitivo di manduria ghenos 38 €

2017 primitivo “1913” 38 €

farnese, toscana

2016 chianti 32 €

spanien

bodegas fernandez, ribera del duero

2016 tinto pesquera crianza 58 €

bodegas aalto, ribera del duero

2017 aalto 68 €

chinchilla de montearagon

2007 aljibes 32 €

faustino, rioja

2017 tempranillo 28 €

usa

st. michelle, columbia valley

2016 cabernet sauvignon 42 €

australien

2017 koonunga hill shiraz-cabernet 48 €

(9)

9

frankreich

2015 château liversan, haut medoc 52 €

2009 château la tonnelle, bordeaux superieur 38 €

2013 château monbrison, grand vin de bordeaux 48 €

2011 château poujeaux, moulis en medoc 78 €

2017 chambolle musigny, dom. thierry montet, côte d’or 68 €

2010 vosne romanée, dom. cote lidot 72 €

2017 gevrey chambertin, dom. trapet 68 €

2017 occultum lapidem, bila haut, roussilion 48 €

2016 la closerie du pic puech haut, languedoc 89 €

südafrika

rust en vrede, stellenbosch

2017 syrah 34 €

stonewall, stellenbosch

2013 cabernet sauvignon 46 €

luddite

2016 shiraz 42 €

bamboes bay winery

2018 fryers cove pinot noir 46 €

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10

verschiedene säfte & nektare von van nahmen 0,2l 6,50 €

mineralwasser

bad camberger taunusquelle 0,75l

medium 6,00 €

still 6,00 €

medium 0,25l 3,00 €

still 0,25l 3,00 €

bier

herrenhäuser premium pils 0,3l – vom fass- 4,00 €

erdinger weizen alkoholfrei 0,3l 4,00 €

alkoholfreies

fritz cola 0,2lmit farbstoff & koffeein 3,00 €

apfelschorle 0,2l 3,00 €

orangensaft 0,2l 3,00 €

kaffee der hannöverschen kaffeemanufaktur

mit koffeein / teein

kaffee 4,50 €

espresso 4.50 €

doppelter espresso 5,00 €

cappuccino 4,50 €

tee 4,50 €

zum kaffee reichen wir ihnen handgemachte pralinen der confiserie dreimeister aus werl

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fruchtsäfte & nektare der van nahmen kelterei aus hamminkeln am niederrhein

apfel von streuobstwiesen

100% direktsaft 0,2l 6,50€

rhabarbernektar

70% direktsaftanteil 0,2l 6,50€

weisser pfirsichnektar

55% direktsaftanteil 0,2l 6,50€

datterino tomate

becker’s bester edelsäfte & nektare

alphonso mangonektar

mind. 35 % direktsaftanteil 0,2l 6,50€

chardonnay weisse traube

holsteiner cox

rhabarbernektar

mind. 70% direktsaftanteil 0,2l 6,50€

rio red grapefruit

williamsbirne

cabernet sauvignon rote traube

merlot rote traube