SOMMERSALAT 12,00 Gemischter Salat mit Emmentalerstreifen Hüttenkäse Orangenfilets Apfelstücken Walnusskernen Rosinen und Italian Dressing

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...und außerdem

FEINE FRISCHLACHS TRANCHEN | € 13,20 ANTIPASTI MISTI | € 10,20

zubereitet mit gegrillten Auberginen, Zucchini, roten und gelben Paprika, Champignons, garniert

mit Oliven, Rotweinzwiebel, getrockneten Tomaten und Bufala

mit Dill, Olivenöl

RINDERFILET ZWIEBEL-ROSTBRATEN | € 25,50

mit geschmorter Rotweinzwiebelnsauce, hausgemachte Spätzle

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL, DAZU VANILLEEIS | € 6,40

HAUSGEMACHTER OFENSCHLUPFER, DAZU VANILLEEIS | € 6,00

ORANGENSORBET MIT MINZE, ORANGENLIKÖR UND ORANGENFILETS | € 4,50

SOMMERSALAT | € 12,00

Gemischter Salat mit Emmentalerstreifen, Hüttenkäse, Orangenfilets, Apfelstücken, Walnusskernen, Rosinen und Italian Dressing

FRISCHE STEINPILZE!

IN BUTTER GEBRATEN MIT KRÄUTERN UND ETWAS KNOBLAUCH, DAZU CAFÉ DE PARIS BUTTER, AUF TOAST

200G | € 21,80 ODER 100G | € 12,00

KALBSRÜCKENWÜRFEL IN STEINPILZ-KRÄUTERSAHNE, DAZU HAUSGEMACHTE SPÄTZLE | € 25,40

RINDERFILETMEDAILLON (120G) VOM GRILL MIT STEINPILZ- KRÄUTESAHNE, DAZU PETERSILIENKARTOFFELN | € 25,00

LINGUINE MIT STEINPILZKRÄUERSAHNE | € 19,20

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Linguine in Pfifferling-Kräuter-Sahne € 16,00

Hühnerbrustfilet, ca. 180g € 21,00 Kalbsrückenfilet, ca. 120g € 21,60 Lachsfilet, ca. 150g € 20,70 Pomme-Céleri-Figue Salade - Pfifferling-Ziegenkäse

Terrine mit Apfel-Sellerie-Feigensalat € 10,50 Gemischter Salat mit hausgemachtem French-Dressing,

dazu in Butter gebratene Pfifferlinge, Baconstreifen

und Kräutern € 14,90 Omelette mit Kartoffeln, Speck, Pfifferlingen und

Beilagensalat mit Italia-Dressing € 15,80 Pfifferlinge in Kräutersahne, Tiroler Knödel oder

Kräuterpfannkuchen € 17,00 Rinderfiletwürfel in Pfifferlingsahne, dazu haus-

gemachte Spätzle € 22,50 Pfifferlinge in Butter gebraten mit Speck- und

Zwiebelwürfeln, dazu Kräutertoast € 16,90

Vom Grill - dazu Sahne-Kräuter-Pfifferlinge & Tiroler Knödel

Orangensorbet mit Prosecco aufgefüllt € 4,50

Unser Sommerwein Sauvignon Blanc trocken QbA | Dr. Baumann

Lebendige frische, intensive Aromen von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras, exotischen Früchten, aber auch die vanille-Töne des 500L Tonneaus prägen diesen Wein.

0,1l € 3,90 | 0,2l € 7,40 | 0,75l € 24,00

(3)

Diese Preise gelten ausschließlich für dieses Angebot

PENNE

GL

Aglio e Olio al´ Arrabiata

Gemüsebolognese Basilikum-Pesto

SC

Pomodoro Carbonara

EI,MI

PIZZA Margherita

^GL,MI

Salami

^GL,MI

Prosciutto

^GL,MI

Diavolo

^GL,MI

Prosciutto Funghi

^GL,MI

Hawaii

^GL,MI

Champignon - Speck - Kartoffel - OMELETTE

^EI,SW,MI

Gemischter SALAT mit

Schinken&Käsestreifen

MI,SW,SF,EI

JEDES GERICHT NUR

€ 6,80

dazu & danach:

Kleiner gemischter Salat mit French Dressing ^EI,SF € 2,50

Kleines Mousse au Chocolat^EI,MI,SJ € 2,50

Marinierte Beeren & eine Kugel Vanilleeis ^MI € 2,50

Coca Cola, Fanta ^1,7,9 à 0,3l € 2,00 Hauswein rot, weiß oder rosé ⁵ à 0,1l € 2,00 Weinschorle, Apfelschorle à 0,2l € 2,00

Kaffee, Espresso ⁹ Tasse € 1,50

PIZZA & PASTA … basta!

Business Lunch im Restaurant

Dienstag – Freitag, 12 – 13:30 Uhr

(4)

Lion`s Restaurant & mehr │ Telefon: 0711- 550 72 12 │ E-Mail: Info@lionsrestaurant.de All unsere Speisen gibt es selbstverständlich auch zum Mitnehmen

BOUILLABAISSE

Bei dieser Fischsuppe vom Mittelmeer verwenden wir Meeresfrüchte und nahezu grätenfreie Fischfilets.

Abgeschmeckt wird mit feinem Safran │ Fenchel und einem Schuss Henri Bardouin Pastis Grand Cru.

Dazu servieren wir geröstete Toastscheiben

GL

mariniert mit Olivenöl und Knoblauch.

Natürlich darf die klassische Sauce Rouille

EI,SF

dazu nicht fehlen.

Große Terrine

SL,FI

€ 25,50 Probier-Terrinchen

SL,FI

€ 13,80

Unsere Weinempfehlung:

Château La Mothe du Barry, Bordeaux Blanc, Entre-Deux-Mers AC.

Joe Duffau, ein junger ambitionierter Winzer bewirtschaftet diese 36Ha.

Familienweingut in biologischem Anbau.

Ein weisser Bordeauxklassiker aus selektierten Traubensorten Sauvignon und Sémillon gekeltert. Feinfruchtige Aromatik, am Gaumen lebhafte beerig, feine Finesse, dezente Säure, schöner nachhaltiger Trinkfluss. Passt herrlich zu Fisch und Meeresfrüchten.

.

0.10l | € 3,80 --- 0,20l | € 5,90 --- 0.75l | € 19,50

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Frisch angemachtes

BEEFSTEAK-TATAR

in Variationen

Welchen Schärfegrad wünschen Sie?

Mild │ Medium │Feurig

Aperitif-Empfehlung Champagner 0,10l € 5,50

Tatar Classic 2 | (130g) € 16,70

Großes Tatar Classic 2 │ (260g) € 26,50

Tatar Basilique 2 | feines Basilikum │ etwas Knoblauch € 17,50 Tatar 2│ marinierter Rucola | Champignons │ ButtercroûtonsGL € 17,50

Tatar 2 | Madagaskarpfeffer | Kräuter € 17,50

Alle Tatarvariationen werden mit Toast GL und Butter MI serviert.

Weinempfehlung

2017 Weingut Dr. Baumann Lemberger QbA trocken 0,10l € 3,80 2 Jahre Lagerzeit im Holzfass. 0,20l € 5,90

0,75l € 19,50 Duft von Wildkirsche│dunklen Beeren wie schwarze Johannisbeeren

und Brombeere mit einem Hauch von einhergehenden Röstaromen wie Kaffee │ Karamell und feuchtem Unterholz. Dieser Lemberger überzeugt von seiner außergewöhnlichen Kraft│ Struktur und Eleganz!

Dessertempfehlung

Mousse au Chocolat nach Schweizer Originalrezept EI,SJ,MI € 7,00

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Leckeres aus der Pfanne │ aus dem Salamander

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken EI,GL | Petersilienkartoffeln MI |

Preiselbeeren € 22,50

Kalbsrückenmedaillons │ Weißwein-Zitronensauce | LinguineGL € 19,60 Saltimbocca vom Kalbsrücken | Linguine GL € 22,40 Gedünsteter Kalbs-Tafelspitz SL│ Gemüsekartoffeln MI,SL

dazu kalte Wiener Schnittlauchsauce EI,GL,SF € 18,30 Rinderfiletmedaillon (120g) Pizzaiola 1,6 | Linguine GL € 17,80 Wolfsbarschfilets FI in Zitronen-Weißweinsauce | Buntes Gemüse MI € 20,50 Gebratene Doraden Filets FI mit Café de Paris Butter MI,ER,EI,SF

überbacken | Petersilienkartoffeln € 20,00 In Butter MI gebratenes Lachsfilet FI | Gemüsekartoffeln MI,SL € 16,50

Leckeres vom Grill

Hühnerbrustfilet | 180g € 13,80

Kalbsrücken │ 180g € 16,70

Rinderfilet | 180g € 23,50

Diese Gerichte werden mit unserer exklusiven hausgemachten Café de Paris Butter MI,ER,EI,SF

serviert

Unser Beilagenangebot für Sie, je € 3,70 Ganzer Maiskolben | Beurre- Noisette MI

Blattspinat │ etwas Knoblauch Petersilien-Butter-Kartoffeln MI

Buntes-Butter-Gemüse | Blanchiert MI

Linguine in Butter geschwenkt MI,GL

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Kleinigkeiten │ KALT

Gemischter Salat │ hausgemachtes French Dressing EI,SF € 4,50 Tomatensalat │ rote Zwiebeln │ hausgemachtes Italian Dressing € 4,50 Tomaten │Büffelmozzarella MI│ Basilikum│Balsamicocreme 1 € 10,50 Großer gemischter Salat │ gegrilltes Hühnerbrustfilet │

hausgemachtes French Dressing EI.SF € 14,50

Lion`s Spezialsalat

Riesencrevetten KR | Früchte | Großer gemischter Salat |

hausgemachtes Cocktaildressing 2,GL € 14,80

Hausgemachte Bauernterrine SL,SF,MI zubereitet mit Maronen SC und

grünem Pfeffer │ Apfel-Sellerie-Feigen Salat MI € 10,20 Vitello Tonnato FI│ etwas Rucola │ Zitronensaft € 11,40 Crevetten Cocktail KR | Cocktailsauce 2,GL | Pizzabrötchen GL € 9,20

Pizzabrötchen-Bruschetta 1,SL € 5,50

Delikatessen-Arrangement

Vitello Tonnato FI│Caprese MI │Serranoschinken, marinierte Oliven | Bauernterrine SL,SF,MI│Rauchlachstatar FI ,MI |Crevetten Cocktail KR2,GL |

Pizzabrötchen GL € 15,80

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Suppen aus der Löwenkopfterrine

Rinderkraftbrühe SL│ Grießklößchen EI,GL,MI │ Gemüsewürfel € 4,50

Tomatensuppe mit Schlagsahne MI € 4,50

Klare Gemüsesuppe SL € 4,20

Fleischlos, aber nicht reizlos

Gemüse-Gratin € 10,90

Gebratene Austernpilze │ Trüffelöl │ Parmesan MI │ Rosmarin € 10,50 Auberginenpiccata auf Linguine und Tomatensauce € 12,90 Spinat-Gratin | Champignons | Luftiger Käserahm € 12,00 Steinpilz-Panzerotti EI,GL,MI,5 gefüllt mit Trüffel in Salbei-Butter MI € 12,50 Tortelli Limone & BasilicoEi,GL,MI in leichter Käse-Sahnesauce MI € 12,50

Linguine GL Gemüsebolognese SL € 9,00

Linguine GL Pizzaiola 1,6 € 9,30

Nudelgerichte

Linguine GL Aglio è Olio (pikant) € 8,00

Al´ Arrabiata € 8,50

Toskanische Carbonara EI,MI,SW € 9,50

Meeresfrüchte KR € 13,20

Pomodoro € 8,00

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HAUSGEMACHTE PIZZA AUS UNSEREM 400°C HEIßEN OFEN

Vom hausgemachten Pizzateig mit dem einzig wahren Pizzamehl von Caputo, über die frisch zubereitete Pizzasauce aus Pelati-Tomaten von Mutti, verfeinert mit Basilikum und Oregano und dem besten Fior di Latte Pizzakäse, bis hin zu unseren frischen Belägen, achten wir auf

höchste Qualität.

Margherita GL,MI € 7,90

Salami GL,MI € 8,50

Prosciutto GL,MI € 8,50

Prosciutto e Funghi GL,MI € 9,10

Diavolo | Champigons | Salami | Chilli-Öl GL,MI € 9,70

Calzone | Schinken | Salami GL,MI € 9,80

Quattro Stagioni | Artischocken | Salami | Pilze | Schinken GL,MI € 10,30

Parma | Rucola | Parmesan GL,MI € 11,10

Quattro Formaggi GL,MI € 9,70

Frutti di Mare GL,MI,KR, € 12,50

Thunfisch und Zwiebeln GL,MI,FI € 11,50

Alle unsere Pizzen sind auch mit unserer Spezialsoße “Gialla” erhältlich:

Gelbe Tomaten, gelbe Paprika, Chilli, ein Hauch von Knoblauch und Olivenöl.

Und jetzt auf Italienisch: Pomodori gialli, paprica gialli, peperoncino, un pizzico d’aglio, olio d’oliva.

Aufpreis je Pizza € 1,50

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Tartufo Classico SJ,EI,MI,1 € 5,50

Heiße Liebe | Warme Früchte und Beeren, 1 Kugel Vanilleeis MI € 6,50

Crêpes Suzette chez Lion:

Kleine Crêpes EI,MI,GL in Orangen-Grand Marnier-Sauce und Vanilleeis MI € 8,60

Unsere Kaffeespezialitäten

Espresso € 2,40

Doppio Espresso € 3,90

Affogato mit Schlagsahne MI € 4,90

Cappuccino* MI € 3,50

Tasse Kaffee mit Milch* MI € 2,60

Bailey's 1 Coffeeccino* mit Schlagsahne MI € 4,80

SOURCER Tasse Tee € 2,60

*wir v erwenden ausschließlich Bio H-Vollmilch

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Eisträume

Freundschaftsbecher für 2 Personen:

6 Riesenkugeln MI gemischtes Eis auf Fruchtsalat, garniert mit Schoko

Mango-Aprikosen-Caramelsauce | Eiswaffeln GL,SJ gefüllt mit Schlagsahne € 14,90 Bananensplit:

2 Riesenkugeln Vanilleeis MI, Banane, Schokosauce | viel Schlagsahne MI € 7,60 Eiskaffee:

2 Kugeln Vanilleeis MI in starkem Kaffee | viel Schlagsahne MI € 7,40 Colibri:

Vanille- MI, Erdbeer MI - & Haselnuss-Krokanteis MI,SC, marinierte Früchte | Mango-Aprikosen- und Schokoladensauce |

Eiswaffel GL,SJ gefüllt mit Schlagsahne MI € 9,50 Caramelita:

2 Kugeln Salted-Carameleis MI,1, 1 Kugel Capuccino MI,1 , Caramelsauce |

Eiswaffel GL,SJ gefüllt mit Schlagsahne MI € 8,90 Strawberry Dream:

2 Kugeln Erdbeereis MI, 1 Kugel Vanilleeis MI, Erdbeersauce |

Eiswaffel GL,SJ gefüllt mit Schlagsahne MI € 8,90 Etwas Anderes:

1 Riesenkugel Vanilleeis MI mit steirischem Kürbiskernöl |

Eiswaffel GL,SJ gefüllt mit Schlagsahne MI € 4,50 1 Riesenkugel (Vanille MI, Erdbeere MI, Schokolade MI, Haselnuss-Korkant MI,SC,

Capuccino MI,1, Salted Caramel MI,1) je € 2,00

Schlagsahne MI extra € 1,00

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Lion`s Restaurant & mehr │ Telefon: 0711- 550 72 12 │ E-Mail: Info@lionsrestaurant.de All unsere Speise gibt es selbstverständlich auch zum Mitnehmen

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff

2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmitteln 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt

6 geschwärzt 7 mit Phosphat

8 mit Milcheiweiß 9 koffeinhaltig

10 Chinin-/Taurinhaltig 11 mit Süßungsmitteln 12 gewachst

13 gentechnisch

verändert

(13)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca Cola ^1,2,7 (0,3 l) € 2,70

Coca Cola light 1,2,7,11 (0,33 l) € 2,70

Fanta 1,3 (0,3 l) € 2,70

Spezi ^1,2,3,7 (0,3 l) € 2,70

Sprite (0,3 l) € 2,70

Vaihinger Säfte (0,2 l)/ (0,4 l) € 2,20/ € 3,90

Saftschorle (0,2 l)/(0,4 l) € 2,00/ € 3,40

(Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja)

Orangina (0,25 l) € 3,40

Teinacher Gourmet (0,75 l) Medium | Naturell € 5,50 Teinacher Gourmet (0,5 l) Medium | Naturell € 3,90

KAFFEE & SPEZIALITÄTEN

Espresso ⁹ € 2,40

Doppio Espresso ⁹ € 3,90

Affogato mit Schlagsahne ^MI,9 € 4,90

Capuccino* ^MI,9 € 3,50

Tasse Kaffee mit Milch* ^MI,9 € 2,60

Bailey’s Coffeecino* mit Schlagsahne ^MI,9 € 4,80 SOURCER Tee (Schwarz, Pfefferminz, Kräuter) € 2,60

*wir v erwenden ausschließlich Bio H-Vollmilch

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Vom Fass

Schönbuch Pils (0,33 l) € 3,30

Schönbuch Ur-Edel (0,5 l) € 4,40

Schönbuch Hefeweizen hell (0,5 l) € 4,40

Aus der Flasche

Schönbuch Jäger Spezial (0,5 l) € 4,40

Schönbuch Kristallweizen (0,5 l) € 4,40

Schönbuch Alkoholfreies Hefe (0,5l) € 4,40

Schönbuch Naturtpark Radler (0,33 l) € 3,20

Schönbuch Alkoholfreies Pils (0,33 l) € 3,20

Aperitiv&Digestiv

Prosecco (0,1l) € 5,50

Martini Bianco 5 (4cl) € 4,50

Campari 1 (4cl) Soda € 6,50

Campari ¹ (4cl) Orange € 7,50

Aperol 1,10 Sprizz € 7,50

Hugo € 7,50

Gin (4cl) Tonic 10 € 7,00

Crodino 1,10 (0,1l) € 3,90

SanBitter 1 (0,1l) € 3,90

Grappa (2cl) € 4,00

Sambuca, Baileys, Averna, Ramazotti, Mirto, Fernet (4cl) € 4,50

Hennessy VSOP (2cl) € 4,90

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€ 19.50

INDIVIDUELLES AUS UNSEREM WEINKELLER!

0,1l 0,2l 0,75l WEISSWEINE

Württemberg SAUVIGNON BLANC 5 QbA. Trocken € 3.80 € 5.90 € 19.50

Schloss Affaltrach - junge Linie - Florales Bukett, am Gaumen anregende Fruchtnoten von Stachelbeere und Kiwi.

Italien LUGANA 5 DOC. „Aristocratico“ € 3.80 € 5.90 € 19.50

Cantina Enoitalia, Calmarino-Bardolino Gekeltert aus der Rebsorte „Trebbiano“

Zarter Duft nach exot. Früchten, am Gaumen frisch, sehr delikat und würzig nachhaltig.

ROSÉ

Württemberg PINOT MEUNIER 5 - QbA. € 3.80 € 5.90 € 19.50

Schloss Affaltrach

Duft nach Gartenbeeren, am Gaumen süffig - mild, gute süß-säure Balance.

Italien ROSA DEI FRATI 5 € 4.90 € 9.80 € 32,50

Azienda Cà dei Frati, Riviera del Garda Classico DOC Frisch, zart und energisch zugleich. Noten von Weiß- dornblüten, Apfel und Wildkirsche.

ROTWEINE

Frankreich ROUGE MEDITERANÉE „QEF“ € 3.80 € 5.90

Les Domaines Quiot

Gekeltert aus der edlen Sorte „ SYRAH „ über 8 Monate im Holz gereift. Duft von Waldbeeren und Cassis, am Gaumen saftig würzig – dabei elegant mit feinwürzigen Tanninen.

Württemberg SAMTROT KABINETT 5 mild-lieblich € 3.80 € 5.90 Schloss Affaltrach

Zarter Pinotduft, säuremild, samtig und süffig.

Italien PRIMITIVO PUGLIA 5 IGT. € 3.80 € 5.90 € 19.50

Cantina Vitis Nostra

Bukett von Waldbeeren, komplex und reif am Gaumen, gutes Fruchtspiel, würziger Nachhall.

WEINSCHORLE

rot oder weiss, süß oder sauer € 3.80

JEDER TAG IST EIN GLAS CHAMPAGNER

WERT!

Champagner 0,1l € 5,50 Kir Royal 0,1l € 6,50

€ 19.50

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Bitte erfragen Sie die Jahrgänge beim Service.

WEISSWEINE

Württemberg RIESLING 5 QbA. Trocken 0,75l € 27,90

Weingut Dr. Baumann, Obersulm

Feines Sortenbukett, tolles Fruchtspiel am Gaumen mit Noten von Pfirsich, Ananas und Limone

Baden GRAUBURGUNDER 5 QbA. Trocken 0,75l € 27,90

VdP-Weingut Bercher, Burkheim/Kaiserstuhl

Extraktreiche Sortenart, dichtes Fruchtbündel mit Noten von Weinbergpfirsich u. Honigmelone, gut eingebundene Säure

Italien ROERO ARNEIS 5 DOCG. „San Vito” 0,75l € 27,90

Azienda Mario Pelassa, Monta d´Alba/Piemonte

Zartes Bukett von Holunder u. Honigmelone, am Gaumen delikate mineralische Frucht, verhaltene Säure

I FRATI LUGANA 5 DOC 0,75l € 32,50

Ca‘ dei Frati

Zarte Noten von weißen Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln.

Frankreich CHABLIS 5 AOC. Vieilles Vignes 0,75l € 37,90

Domaine Charles Nicolle, Fleys en Chablis

Klassiker, von Guide Hachette une Decanter hoch bewertet.

Delikates Bukett, klare Brillianz in Farbe und Frucht, gutes Finale

ROTWEINE

Württemberg EPILOG 5, Rotweincuvée „Trilogie“ 0,75l € 26,90

Weingut Dr. Baumann, Obersulm

Die Weine der Cuvée reifen über 21Monate im Holzfass,.

In der Nase Waldbeeren und Kirsche, reiche dichte Frucht, sehr homogen, souverän im Finale.

Italien BARBERA D´ALBA 5 DOC. „San Pancrazio“ 0,75l € 27,90

Azienda Mario Pelassa, Montá d´Alba/Piemonte

Ausgewogener Körper mit viel Stoff, gekonnte Vinivizierung, am Gaumen saftige Cassis-Kirschnoten, würziger Nachklang.

Frankreich/Roussillon CORBIÉRES 5 AC. Héritage BIO-ANBAU 0,75l € 24,90

Domaines Auriol by Claude Vialade, Lézignan/Corbières Duft von Cassis und Kirsche, kompakte Frucht – elegant und ausgewogen, würzig nachhaltige Länge.

Frankreich/Bordeaux BORDEAUX 5 AC. COLLECTION NEIPPERG 0,75l € 25,90

Domaines Comte de Neipperg

Cuvée aus 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon. Duft von reifen Pflaumen, am Gaumen viel Tiefe und Struktur, weiches Finale.