Gemüsebau Info 21/11

Extension Gemüsebau

Gemüsebau Info 21/11

Veranstaltungshinweise

Am Mittwoch, den 31. August 2011 findet auf dem Versuchsbetrieb Sandhof der For- schungsanstalt ACW in Wädenswil ab 13.30 Uhr der Wädenswiler Gemüsebautag statt.

In diesem Jahr stehen bodenbürtige Krank- heiten und Schädlinge sowie die Boden- dämpfung im Freiland auf dem Programm.

Foto: Wädenswiler Gemüsebautag 2010 (A.

Frank, ACW).

Die Fachstellen der Kantone Aargau, Bern, Fribourg und Zürich sowie das Inforama See- land laden zur Fachtagung „Aktuelles vom Lauch und Kohlanbau“ am Dienstag, den 13. September 2011 ab 10.00 Uhr ein.

Treffpunkt ist der Betrieb von P. Occhini, Herrenhalde 120 in Ins.

Das ausführliche Programm der beiden Ver- anstaltungen ist den Tagungsflyern zu ent- nehmen, die heute an die elektronische Aus- gabe der Gemüsebau-Info angehängt sind.

Weisse Fliegen im Griff ?

Überprüfen Sie den Schädlings- und Nütz- lingsbesatz an Fruchtgemüse in den Ge- wächshäusern. Denn jetzt werden die Wei- chen für eine erfolgreiche Produktion der Winterkulturen gestellt.

Foto: Weissliche, schildchenartige Puparien der Gewächshausmottenschildlaus (Trialeu- rodes vaporariorum) auf der Unterseite eines Gurkenblattes. Bei einer derart hohen Lar- vendichte ist in Kürze mit einem Massenbe- fall von adulten Weissen Fliegen zu rechnen (R. Total, ACW).

Entwickeln sich zum Kulturende hin riesige Populationen von Weissen Fliegen, könnten diese im nachgebauten Blattgemüse zum Problem werden. Daher sollte in Fruchtge- müse bei stärkerem Befall mit Weissen Flie- gen jetzt eine Abschlussbehandlung erfol- gen.

Spinnmilben wandern in Kürze in ihre Win- terquartiere ab. Auch gegen sie ist jetzt eine Behandlung sinnvoll.

16. August 2011 Nächste Ausgabe am 23.08.2011

Inhaltsverzeichnis

Pflanzenschutzmitteilung 2

Extension Gemüsebau | Info 21/11 | 16. August 2011 2/4

Pflanzenschutzmitteilung

Schädling / Krankheit Hin- weis

Aktivitäten Stand

Pflanzenschutzempfehlungen für die genannten Kulturen

vor 7

Tagen aktuell

DATAphyto / Dokumente / Pflanzenschutz-

mittel-Listen *

Merkblatt FiBL**

Blumen- und Kopfkohle/ Rosen- und Blattkohle/ Kohlrabi/ Speisekohlrüben/ Radies und Rettich/ Rucola

Kohlmottenschildlaus

(Aleyrodes proletella)

+++ +++

2-7

S. 13 (9)

Kohlraupen

(Pieris rapae, Mamestra brassicae, Plutella xylostella)

++ ++

2-7

S. 10 (5)

Blumen- und Kopfkohle / Rosen- und Blattkohle / Kohlrabi / Speisekohlrüben / Radies und Rettich

Kohlfliege

(Delia radicum)

1 ++ +++

2-6

S. 13 (10)

Blumen- und Kopfkohle/ Rosen- und Blattkohle/ Kohlrabi

Kohldrehherzgallmücke

(Contarinia nasturtii)

2 ++ ++

2-4

S. 12 (8)

Rapsminierfliege

(Scaptomyza flava)

+++ ++

Blumen- und Kopfkohle / Rosen- und Blattkohle / Kohlrabi / Radies und Rettich / Rucola

Falscher Mehltau, Kohl- schwärze

+++ +++

2-4, 6,7

S. 9 (3) S. 9 (4)

Blumen- und Kopfkohle / Rosen- und Blattkohle / Kohlrabi

Adernschwärze

(Xanthomonas campestris)

++ ++

2-4

S. 8 (1)

Kopfsalate / Blattsalate / Endivien / Zuckerhut, Radicchio, Cicorino, Catalogna, Löwenzahn

Blattläuse

phorbiae, A. solani)

3  !*)

8-11

S. 6 (6)

Eulenraupen

(Noctuidae)

3 !*) 

8-11

S. 5 (5)

Salatfäulen, Blattflecken

(Rhizoctonia, Sclerotinia , Botrytis , Marssonina, Alternaria)

+++ +++

8-11

S. 4 (2)

Falscher Mehltau

(Bremia lactucae)

- 

8-11

S. 5 (3) Krankheitserreger weiter auf dem Vormarsch: Die feucht-warme Witterung der letzten Wochen führt vermehrt zu Fäul- nis durch Bakterien wie Erwinia spp. oder Pseudomonas spp., die verletztes Gewebe schnell in einen stinkenden Brei verwandeln. Bei den Pilzen sind an zahlreichen Kulturen, wie Kohlgewächsen, Salaten, Zwiebeln, Peterli, Basilikum und Kürbisgewächsen Falsche Mehltaupilze weiter auf dem Vormarsch. Blattfleckenkrankheiten wie Botrytis, Alternaria, Septoria, u.a. breiten sich rasch aus. Schäden durch bodenbürtige Erreger wie Fusarium, Sclerotinia und Rhizoctonia werden jetzt deutlich sichtbar. Abgeerntete Bestände sollten möglichst rasch eingearbeitet werden, um sie als potenzielle Infektionsquellen weitestgehend auszuschalten.

Gewächshauskulturen: Mit der heutigen Ausgabe beenden wir die Berichterstattung zu Fruchtgemüse unter Glas.

Schaderreger an diesen Kulturen werden ab heute nicht mehr in der unten stehenden Tabelle aufgeführt.

Extension Gemüsebau | Info 21/11 | 16. August 2011 3/4

Wegen lokalen Unterschieden von Auftreten und Intensität ersetzt diese Übersicht die Feldkontrolle nicht !

Tabellenlegende:

Schädling / Krankheit Hin- weis

Aktivitäten Stand

Pflanzenschutzempfehlungen für die genannten Kulturen

vor 7

Tagen aktuell

DATAphyto / Dokumente / Pflanzenschutz-

mittel-Listen *

Merkblatt FiBL**

Lauch / Zwiebeln / Schnittlauch

Zwiebelthrips

(Thrips tabaci)

4 +++ +++

31-32, 39

S. 24 (6)

Lauchmotte

(Acrolepiopsis assectella)

4 ++ +++

31-32, 39

S. 26 (3)

Lauchminierfliege

(Napomyza gymnostoma)

 !*)

31-32, 39

S. 23 (5) S. 27 (5)

Zwiebeln

Falscher Mehltau

(Peronospora destructor)

+++ +++

32

S. 23 (4)

Samtflecken, Graufäule

(Cladosporium allii, Botr. squamosa)

++ ++

32

-

Lauch

Purpurflecken

(Alternaria porri)

+ ++

31

S. 25 (2)

Papierflecken

(Phytophthora porri)

+ ++

31

S. 25 (1)

Karotten / Knollenfenchel / Knollensellerie, Stangensellerie

Möhrenfliege

5 + 

Karotten

Möhrenschwärze

(Alternaria dauci)

++ ++

Sellerie

Sellerieblattflecken

(Septoria apiicola)

+ +

Randen

Blattfleckenkrankheiten

(Alternaria sp.,

Ramularia/Cercospora beticola)

+ +

Kein Problem:

-

 



Vereinzelt:

+

++

+++

* Internet-Pflanzenschutzmitteldatenbank DATAphyto: http:dataphyto.acw-online.ch

** Homepage FIBL:

http://www.shop.fibl.org/artikel/mb-1284- pflanzenschutzempfehlung.php

!*)

Extension Gemüsebau | Info 21/11 | 16. August 2011 4/4 1 Kohlfliege: Der Hauptflug der 3. Generation hält an. Bei Feldkontrollen wurde gestern eine mittlere bis starke Eiablage

festgestellt.

2 Kohldrehherzgallmücke: Die Mückenfänge in den Pheromonfallen sind zur Zeit recht unterschiedlich. Während im süd- deutschen Grenzgebiet, im Zürcher Weinland und im Zürcher Unterland die Fänge unter der Schadschwelle liegen, ist der Flug an überwachten Standorten im Kanton Aargau und in Wädenswil (ZH) weiterhin stark. In Befallslagen wird die Über- wachung mit Pheromonfallen empfohlen. Denn nur, wer die Flugzeiten kennt, kann rechtzeitig reagieren.

3 Grüne Salatlaus und Eulenraupen an Salat: In den kontrollierten Parzellen ist der Befallsdruck bislang nur schwach.

Kulturkontrollen bleiben trotztdem wichtig, um den Befallsbeginn frühzeitig zu erfassen. Eine gezielte Behandlung ist am aussichtsreichsten.

4 Lauchmotte und Thrips in Lauch: In Befallslagen findet jetzt der Hauptflug der 3. Generation der Lauchmotte statt. Auch der Thripsdruck ist anhaltend hoch. Insbesondere Winterzwiebel- und Winterlauchbestände legen nur langsam an Blatt- masse zu und sind gegenüber beiden Schädlingen zur Zeit noch immer hoch anfällig. Sie solten weiterhin geschützt wer- den.

5 Möhrenfliege: Der Flug der 2. Generation nimmt weiter ab. Nur in Einzelfällen wurde die Schadschwelle noch überschrit- ten.

Impressum

Beiträge zur Lutz Collet (Posieux, FR),Manfred Heck (Konstanz, D),Johann Kling , W. Koch (Winterthur, ZH), Martin Keller Mitteilung lieferten (Ins, BE), Eva Körbitz (Salez, SG), Tiziano Pedrinis und Manuela Meier (Bellinzona, TI), Suzanne Schnieper ,

Hansruedi Rauchenstein (Gränichen, AG)

Copyright Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW, Postfach 185, 8820 Wädenswil www.agroscope.ch Herausgeber Verein Publikationen Spezialkulturen, c/o Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW

Zusammenarbeit Kant. Fachstellen und Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), 5070 Frick

Redaktion Cornelia Sauer, Werner Heller, Serge Fischer, Lucia Albertoni, Mauro Jermini (ACW) und Martin Koller (FiBL) Adressänderungen Stutz Druck AG,

Bestellungen 8820 Wädenswil Tel. 044 783 99 11, Fax 044 783 99 22; info@stutz-druck.ch, www.stutz-druck.ch