capital est

GESTION

Le capital ^propre est indispensable

ExPLotrATtoNs DE RErEneNcE PouR LA coMPTAelLlrE ^pour pouvoir döve- lopper son exploitation agricole, I'agriculteur doit constituer suffisamment de fonds propres, amortir ses dettes ou ^se constituer une fortune privde, ä des fins de prdvoyance vieillesse par exemple. Les petites exploitations et celles qui sont gdrdes par des chefs

d'exploitations plus äg6s affichent bien souvent une faible formation de capital propre.

En dconomie rurale, on parle de for- mation positive de capital propre lorsque les fonds propres inscrits au

bilan augmentent entre le 1.1. et le 31.12. d'une möme ann6e. Le calcul via les comptes pertes et profits permet d'ar- river au möme r6sultat, ä savoir lorsque I'addition des revenus agricoles et para- agricoles aboutit ä un r6sultat supdrieur ä la consommation privde de la famille de I'exploitant. Une formation de capital propre positive signifie que I'exploita- tion est en mesure de couvrir tant la di- minution de valeur des installations, soit I'amortissement de ces derniäres, que les ddpenses privdes ndcessaires pour couvrir les besoins privds. Le chef d'ex- ploitation peut affecter le montant res- tant aux quatre fins suivantes:

1. D6veloppement de son exploitation, afin de compenser le rench6rissement de la consommation privde.

2. Döveloppement de son exploitation afin de compenser le renchörissement du capital investi.

3. Constituiion

de

fortune privöe ou d'une assurance vieillesse personnelle.

4. Amortissement de dettes ä long terme.

Craphique: Variance de la

form.

de cap.

propre

(201 1)

Suffisamment de capital propre

Le degrd de formation de capital propre d6pend de la situation spdcifique de I'exploitation et des objectifs du chef d'exploitation. C'est pourquoi les ma- nuels de formation ne donnent pas de chiffres absolus ä ce sujet. Sur la base des r6sultats comptables moyens et des objectifs mentionn6s ci-dessus, Agro- scope ddtermine ce que devrait ötre le montant approximatif de la formation de capital propre, a l'exemple d'une ex- ploitation de rdfdrence moyenne parti- cipant au ddpouillemeni centralis6,

Exemple de calcul

En se basant, pour simplifier, sur des prix constants pour les produits et les agents de produc- tion, il est indispensable

-

^{dans le cadre}

d'une exploitation continue et en vue de transmettre le patrimoine ä des descen- dants - ^que Ie rench6rissement qui gröve la consommation priv6e puisse ötre com- pens6 par un revenu agricole suppl6- mentaire. Dans le cas qui nous occupe, la compensation du renchdrissement par le revenu doit se faire via de nouveaux investissements suppl6mentaires, dont le

niveau ddcoule des besoins en capital moyens ndcessaires par unit6 de revenu agricole. En ce qui concerne les exploita- tions de röf6rence issues

du

d6pouille- ment centralisd des donn6es compta- bles, la consommation privde s'est ölev6e ä prös de CHF 72 000.- en moyenne pour les annöes 2009 ä2011. En se basant sur un taux d'inflation (index national des prix ä la consommation) annuel de 0.5%

sur les dix derniäres anndes, I'augmenta- tion de revenu ndcessaire se monte ä prös de CH F 450.- ^par annde. A combien doit s'älever la formation de capital pro- pre annuel pour parvenir ainsi ä atteindre

ce montant de CHF 450.- (tableau)? _L calcul ndcessaire ä cet effet se base su

trois hypothöses: 1" La consommatio privde doit ötre totalement financde vi

le revenu agricole ou le revenu extre

agricole ötre de CHF 0.-. 2" Le reven agricole est proportionnel au chiffre d'a1 faires (produit brut). 3" Le chiffre d'al faires doit 6tre proportionnel au bila (aciifs). _{Le revenu} agricole s'61öve ä 23 ! du chiffre d'affaires ^(CHF 58000.- poL CHF 255000.-). Par consöquent, poL compenser I'inflation de CHF 450.- pt annde,

il

est näcessaire de rdaliser u

chiffre d'affaires suppldmentaire d'env ron CH F 2000,- Pour l'exploitation de rd

fdrence moyenne, le rapport entre Ie c;

pital et le chiffre d'affaires est de 3.2

(CHF 826000.- divisd par

^CH

255000.-). Le chiffre d'affaires suppl(

mentaire nöcessaire de CH F 2000.- 6qu vaut ä un besoin en capital suppl6mer taire de CHF 6500.-. Si ce dernier e:

financd ä hauteur de 700/a par des fonc 6trangers, la formation de capital propr ndcessaire s'61öve ä CHF '1900.- et pe

met de compenser I'inflation au nivea de la consommation privöe.

Döveloppement de I'exploita

tion

Comme les sommes investit dans I'exploitation sont inscrites ä let valeur d'acquisition dans la comptab lit6, outre les amortissements,

il

^fat

aussi compenser le renchdrissement dt sommes

au

bilan (pour acqu6rir lt mömes objets, p. ex. installations ou bi timents). Dans ce domaine, I'inflatio

s'61öve ä prös de 2 % (O 10 derniöres ar ndes, selon relevds USP). Pour un cap tal investi de de CHF 650000.- (explo

tations de

rdfdrence

2011),

ce reprdsente prös de CHF 13000.-. Si ⁽ 90

S70

I

s5n \--

Iro

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_-50

W mddiane

50 ^o/a des exploitations

# 80 ^a/o des exploitations

i

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:l -*&"

+l

:;

l:

31o/o*

rdgion

plaine

rdgion

collines

zone de montagne

* poutcentage d'exploitations consonmant du capital proyrere

Agroscope AirT ddpoui lement certra isd des donndes compiab es des exp o tat ons de rdfdrence.

12 7.82013. REVUE UI

montant est financd ä hauteur de 700/o

par des fonds dtrangers,

il

s'ensuit un besoin en capital propre de CHF 3900.-

Pr6voyanee

vieillesse

La forma- tion de capital propre peut aussi ötre af- fectde ä la constitution d'une assurance pr6voyance personnelle. Les exploita- tions de röförence affectent prös de CHF

8000.- ä I'assurance vieillesse privöe.

Amortissement des dettes

^En

ce qui concerne les crddits d'investisse- ment (Cl), les exigences en matiÖre de remboursements sont claires. Nous ta- blons sur des dölais de remboursement moyens de ^'1 5 ans. Avec un montant moyen de CHF 60000.- de Cl par ex- ploitation, il faut constituer constituer CHF 4000.- de fonds propres.

Pour les cr6dits hypotdcaires

(0

CHF

206000.-) on prend comme moyenne un remboursement annuel de

2

o/o si bien que I'augmentation des fonds pro- pres doit se monter ä CHF 4120.-. Au

total,

CHF 8120.- sont ndcessaires ä I'amortissement moyen des dettes.

Si I'on additionne les quatre postes de coüt cit6s plus haut (1900, 3900, 8000 et 8'120), il en rösulte une formation de

capital propre

nÖcessaire d'environ CHF 21920.- par ann6e.

ll

convient toutefois de rappeler que ces chiffres s'appliquent ä une exploitation fictive 6manant de la moyenne des exploita- tions de röf6rence. Les aspects relatifs ä

la reprise de I'exploitation tels que ^Ies questions fiscales etc. ne sont pas pris en compte. La faqon dont l'augmenta- tion de chiffre d'affaires pourrait inter-

venir n

a

pas non plus 6t6 prise en compte. ll faut 6galement rappeler que le niveau d'inflation actuel est ^particu- liörement bas par rapport aux d6cennies pass6es.

R6sultats comptables

^{Une ana-}

lyse des rdsultats comptables 16els des

exploitations de rdfdrence dmanant du döpou illement centralisd dömontre que ces CHF 21920.- ne sont pas atteints.

Entre 2009 e|20111, en moyenne, les

exploitations de r6f6rence n'ont consti- tud que CHF 13000.-de capital propre.

Ce chiffre est de CHF 15900.- en rdgion de plaine, contre CHF'12900.- en ^16- gion des collines et CH F 8400.- en zone de montagne. La formation de capital propre varie fortement selon les ann6es (moyenne des exploitations

de

rdf6- rence pour 2006: CHF 7300.-, pour 2008: CHF 16700.-) et suit les fluctua- tions du revenu agricole, le revenu hors

agriculture

repr6sentant nettement moins de la moitid du revenu du m6- nage et n'6voluant que faiblement d'an- nde en ann6e, ä I'image de la consom- mation privde.

Au niveau rögional, on constate qu'il existe des diffdrences au niveau de la

formation de capital propre, möme si

c'est en plaine que la variance

-

^soit

l'6cart entre la valeur la plus faible et la

plus importante

-

est la plus dlevde et en montagne qu'elle est la plus ^faible (graphique). Les petites exploitations et les exploitations gdr6es par des chefs d'exploitation moins bien form6s ont plutöt tendance ä constituer ^moins de capital propre.

Consommation de

capital propre

En 2011, 310/o des exploitations de plaine ont möme consommd du capital propre. Ce chiffre est de 330/o pour les

exploitations des collines

et de

^430/o pour les exploitations

de

montagne.

Cela signifie qu'en 2011, ces exploita- tions ont v6cu de <la substance de I'ex- ploitation>. A court terme, des phases de faible, voire möme de formation n6- gative de fonds propres ne constituent pas n6cessairement un problöme, sur- tout Iorsque l'exploitation dispose d'un taux de capital propre dlevd (p. ex. chef ou cheffe d'exploitation plus ä96). Cer- taines ann6es, ll se peut qu'une exploi- tation expos6e ä un marchö soumis ä des variations de prix 6levdes (cycle por- cin p.ex.) consomme du capital propre.

Cette situation devient probl6matique lorsqu'elle perdure sur plusieurs annöes et que I'exploitation en question a I'in- tention de continuer

ä

pratiquer les branches de production en question sur le long terme. En r6gion de montagne,

on

constate qu'en 201 '1 comme au cours des dix derniöres ann6es, la part des exploitations qui consomment du capital propre est plus 6levöe que dans les autres r6gions.

Conclusion

Sur

une

moyenne de plusieurs ann6es, il est important, pour une exploitation de röförence moyenne moddlisde, de pouvoir constituer une moyenne de CH F 22 000.- de fonds pro- pres, dans le but de pr6server la subs- tance de l'exploitation et le standard de vie de la famille. D'un point de vue stra- tägique, les connaissances li6es

ä

^la

GESTION

Le capital propre est la difförence entre le

total des postes d'actifs au bilan et les fonds ötangers. Prös d'un tiers des exploitations suisses consomment leur capital ^propre (ävolution nögative des fonds propres).

Auteur Dierk Schmid est collaborateur scientifique auprös du d6pouiilement centralisö des donndes comptables ä la station de recherche Agroscope Recken holz-Tän i kon ART. And16 l(urmann est collaborateur au prös d'Agro-Treu hand Sursee. fanalyse se base sur les exploitations participant au d6pouillement centralisd des donn6es comptables.

Tableau: Formation de

capital propre

n6cessaire en raison du rench6rissement

affectant

la consommation priv6e

Consommation privde ^(CP)

inffat1o1 (indlce cH des prix ä

li ioniottutioni"---

Augmentat on de reveru necessaire Revenu agr'cole

Chiffre d'affaires ^(CA)

Part du revenu agrlcole ^par rapport g! ^CA

Besoin en CA pour I'augmentat!0,1 !.9

fevenu

^alpF1,123%

Chiffre d'affaires ^(CA) Capital (exploitation)

Capital investi par rapport _{19 CA} Bes,ot! et

-c1p,ila! ^p_99t F9cm9!!1!9_!,qq ^cA

Degr6 d'autofr nan(ement

Formation de capital propre n6cessaire pour palier le rench6rissement de la CP

Valeuys arrondies pour les exploitations de rdförence 2009-2011:

REVUE UFA 7.42013

;:T:::lT;:.1'Ji:'JTJff :lll -Xr #MM

son contröle sont

importantes. I W

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6600Fr x30o/o

72000Fr.

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!Q 000 Fr 255000Fr.

23%

200Q f1 2550010-Fr,

826000 F1,

325

6500 Fr.

30a/a

1 900 Fr.

13