Achtung! Den Pressetext und kostenlose Bilder finden Sie auch online unter www.messewieselburg.at. Allen Medienvertretern danken wir herzlich für die mediale Unterstützung.
Sie tragen damit wesentlich zum Erfolg der Produktprämierungen bei. Wir bitten um Veröffentlichung und freuen uns über ein Belegexemplar - gerne auch digital an ju@messewieselburg.at. Vielen Dank!
PRESSEINFORMATION
Veranstalter
Messe Wieselburg GmbH
Volksfestplatz 3, 3250 Wieselburg, Österreich Tel:+43 7416/502 -0, Fax: 40
E-Mail: info@messewieselburg.at Web: www.messewieselburg.at
Pressekontakt Andrea Fischer, B.A.
Projektleitung
Tel:+43 7416/502 -35, Fax: 40 E-Mail: af@messewieselburg.at Web: www.messewieselburg.at
Wieselburg, im August 2021
„Die goldene Honigwabe“ 2022 – ein fixer Bestandteil der Prämierungen im Zuge der AB HOF Messe
Die AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung (11. bis 14. März 2022) wirft bereits wieder ihre Schatten voraus:
Verschiedene Produktprämierungen können von den Produzent*innen im Vorfeld der Messe genutzt werden, um sich einem Qualitätswettbewerb zu stellen und so aktiv an der Verbesserung der Produktqualität zu arbeiten. Den Startschuss macht hier die Prämierung für Honig und Honigprodukte. Darüber hinaus werden Brände und Liköre (Das goldene Stamperl), Säfte, Most, Essig, Obstweingetränke,
Marmeladen und Trockenobst und -gemüse (Die goldene Birne), Rohpökelwaren, Rohwürste, Kochpökelwaren und Aufstriche (Speck-Kaiser), Blutwurst (Das goldene Blunz´nkranzl), Brot und Feingebäckspezialitäten (Brotkaiser), Speiseöl (Öl-Kaiser), Süßwasserfisch (Fisch-Kaiser) und Teigwaren (Pasta-Kaiser) prämiert.
Seit über 20 Jahren gibt es den Wettbewerb Die goldene Honigwabe, der seine Kreise über die Grenzen von Österreich hinaus zieht. Mit Probeneinreichungen aus ganz Österreich und dem benachbarten Ausland wird die enorme Akzeptanz und der Nutzungsgrad jährlich bestätigt. Die Prämierung umfasst 11 Produktkategorien: Blütenhonig, Blütenhonig reinsortig, Akazienhonig, Cremehonig, Blüten- mit Waldhonig, Waldhonig, Alpenrosenhonig, Kastanienhonig, sowie Spezialitäten mit Honig und Met.
Sämtliche Teilnehmer*innen, die zumindest 3 Produkte in 3 verschiedenen Kategorien einsenden, nehmen wieder automatisch am Wettbewerb um den „Imker*in des Jahres“ teil, wobei die Kategorien „Cremehonig“ und „Blüten- mit Waldhonig“ Pflichtkategorien sind.
Der/die punktbeste Produzent*in kann sich neben dem Titel „Imker*in des Jahres“ auch noch über einen von der Fachzeitschrift „Bienen aktuell“ gesponserten Betrag von € 750,-- freuen. Die dabei ermittelten Sieger*innen werden in der Ausgabe 2022 veröffentlicht und präsentiert.
Die Gewinner*innen einer goldenen Honigwabe wird der Preis im Rahmen der Eröffnungsfeier der AB HOF – Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung (Freitag, 11. März 2022) überreicht.
Detaillierte Anmeldeunterlagen (Einreichfrist: 20. September bis 24. September 2021) erhält man bei der Messe Wieselburg +43 (0) 7416/502-0 bzw. af@messewieselburg.at oder im Internet unter www.messewieselburg.at (im Bereich Prämierungen).
