Leistungsprüfung einiger Chardonnay-Klone in Changins
Dominique Maigre, RACAuf dem Versuchsbetrieb von Agroscope RAC Changins ist eine Leistungsprüfung von Chardonnay-Klonen angelegt worden. Acht Klone des französischen Katalogs (76, 95, 96, 121, 122, 128, 131 und 548) sowie zwei in Changins gezüchtete Klone wurden geprüft. Ausser für den Klon 548 war es nicht möglich, klare Unterschiede festzustellen. Klon 548 hat das kleinste Produktionspotenzial, weil er empfindlich auf Verrieselung reagiert. Bei den Weinen waren sowohl die analytischen als auch die sensorischen Unterschiede sehr gering. Die von der RAC gezüchteten Klone RAC 17 und RAC 26 zeigten dasselbe Muster wie die übrigen Klone.
Revue Suisse Vitic. Arboric. Vol. 37 (2), 97 – 101, 2005 SZOW 13/05 S.25