Bratwürstchen 8 mit Rotkohl und Kartoffeln 6,10. mit Pommes 4,80 und Salat 5,90. mit Pommes mit Pommes und Möhren und Möhren 6,50 6,50

Bratwürstchen

mit Rotkohl und Kartoffeln

6,10 €

Pommes mit Fischstäbchen

Ketchup

mit Pommes

4,80 € und Salat 5,90 €

kleines Schnitzel Hähnchen-Nuggets mit Pommes mit Pommes

und Möhren und Möhren 6,50 € 6,50 €

Mmmmmm 2 Kugeln Eis mit Früchten und Sahne

3,50 €

Es ist noch Suppe da ..

Tasse Soljanka

mit Zitronenscheibe und Sahnetupfer

4,70 €

Tasse Wildsuppe „Hubertus“ 4,70 €

Vorspeisen

Gemischter Salat

4,20 €

Schopska Salat

ein Salat aus Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln

und Hirtenkäse

5,40 €

Geräuchertes Forellenfilet

9,10 €

mit Sahnemerrettich und Toast

Vegetarisch

2 gebackene Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

8,10 €

Salatteller

mit Thunfisch

8,90 €

Salatteller

mit Frischkäse gefüllten, gebackenen Kartoffeltaschen

8,90 €

Gemüseplatte

mit 2 Spiegeleiern und Kartoffeln

10,90 €

Geschmorte Kaninchenkeule

mit Apfelrotkohl und Scheibenknödel

13,90 €

„Fontaneschmaus“

Geschmorte Rindsroulade gefüllt mit Speck und Porree

dazu Rotkohl, Karoffelpürree und einen gemischten Salatteller

14,90 €

1=Farbstoff 2=konserviert 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Geschmacksverstärker 5=mit Phosphat 6=mit Süßungsmittel

Aus Topf und Pfanne

Hausgemachte Fleischsülze

mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und eine Salatgarnitur 11,70 €

Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“

dazu Buttermöhren und Pommes frites 10,20 €

Berliner Pökeleisbein

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 12,40 €

Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit Rahmchampignons und Kroketten 12,80 €

Hamburger Schnitzel

mit Spiegelei, Buttermöhren

und Pommes frites 12,80 €

Schweizer Sahnesteak

Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Käse überbacken

dazu ein Salatteller und Pommes frites 14,90 €

2 Thüringer Rostbrätl ,eingelegt

Schweinekammsteaks mit gedünsteten Zwiebeln

Bratkartoffeln und Salatteller 14,60 €

Gebratene Hähnchenbrust

in Eihülle mit Curryrahm, gebackener Ananas,

Wildreis und Salatteller 14,60 €

Als Nachtisch empfehlen wir Ihnen

Rote Grütze

mit Vanilleeis und Sahnetupfer 1. 3,90 €

Wild- und Fischgerichte

Hausgemachte Wildsülze

mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und eine Salatgarnitur

11,70 €

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Salatteller und Bratkartoffeln

12,90 €

Aal in Aspik

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

14,30 €

Hirschkalbsbraten

mit Apfelrotkohl und Scheibenknödel

16,70 €

Gebeizter Wildschweinbraten

dazu Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Scheibenknödel

16,80 €

Forelle blau

mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salatteller

13,90 €

Forelle „Müllerin Art“

mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salatteller

13,90 €

Gebratene Maränen

dazu gebutterte Kartoffeln und Salatteller

15,50 €

(Saisonbedingt von Mai bis Oktober)

Paniertes Zanderfilet

mit brauner Butter, Salzkartoffeln und Salatteller

15,90 €

Ragout fin

feines Würzfleisch mit Käse überbacken,

Zitronenecke und Toast

6,10 €

Bauernfrühstück

mit 3 Eiern, dazu eine Salatgarnitur

9,90 €

Gemischte Aufschnitt-Platte

mit Butter, Brot und Salatteller

12,00 €

1=Farbstoff 2=konserviert 3=mit Antioxidationsmittel 4=mit Geschmacksverstärker 5=mit Phosphat 6=mit Süßungsmittel

Kaffee, Tee und Schokolade

Tasse Melitta-Kaffee 2,00 €

Kännchen Melitta-Kaffee 3,80 €

Schümli/ Kaffe Creme 2,60 €

Milch-Kaffee 3,20 €

Latte Macchiato 3,60 €

Tasse Cappucino 3,40 €

Tasse Kaffee HAG, entcoffeiniert 2,10 €

Tasse Espresso 2,10 €

Großer Espresso 3,80 €

Eiskaffee mit Schlagsahne 3,90 €

Irish Coffee von Jacobs 3,80 € Tasse Trinkschokolade mit Sahne 3,10 €

Glas Schwarzer Tee von Messmer 1,90 €

Glas Hagebuttentee von Messmer 1,90 €

Glas Kamillentee von Messmer 1,90 €

Glas Pfefferminztee von Messmer 1,90 €

Glas Grüner Tee vom Messmer 1,90 €

Glas Glühwein 3,80 €

Glas Grog mit Rum 4,00 €

Alkoholfreie Getränke

Grüneberger Tafelwasser 0,2 ltr. 1,90 €

Grüneberger Mineralwasser-Stilles Wasser 0,25 Fl. 2,10 €

Pepsi-Cola (koffeinhaltig) ^{1 2} 0,2 ltr. 2,00 €

Mirinda (Brause mit Orangengeschmack)1 0,2 ltr. 2,00 €

Spezi (Cola und Mirinda)¹ 0,2 ltr. 2,10 €

Seven up 0,2 ltr. 2,00 €

Tonic Water von Schweppes (chininhaltig) 0,2 ltr. 2,80 €

Bauers Säfte aus Bad Liebenwerda

Tomatensaft 0,2 ltr. 1,90 €

Apfelsaft 0,2 ltr. 2,40 €

Orangensaft 0,2 ltr. 2,40 €

Sauerkirsch-Nektar 0,2 ltr. 2,40 €

Apfelschorle 0,2 ltr. 2,40 €

Unser Bierangebot

Potsdamer Rex-Pils, vom Faß 0,3 ltr. 2,80 €

Potsdamer Rex-Pils, vom Faß 0,4 ltr. 3,40 €

Radeberger Pils, vom Faß 0,3 ltr. 2,90 €

Radeberger Pils, vom Faß 0,4 ltr. 3,60 € Märkischer Landmann, Schwarzbier vom Faß 0,3 ltr. 3,10 € Märkischer Landmann, Schwarzbier vom Faß 0,4 ltr. 3,80 € Schöfferhofer Hefeweizen, 0,5 ltr. 4,00 € Schöfferhofer Hefeweizen, alkoholfrei 0,5 ltr. 4,00 €

...entspannen Sie sich bei

Goldkrone , Wilthener 2 cl 1,90 €

Feiner Alter Wilthener 2 cl 2,00 €

Chantre 2 cl 1,90 €

....trink mal was klares

Traditions KORN von Berentzen 2 cl 1,90 €

Nordhäuser Doppelkorn 2 cl 1,90 €

Wodka Gorbatschow –Berlin 2 cl 1,90 €

Malteserkreuz –Aquavit 2 cl 2,00 €

Jubileums Aquavit 2 cl 2,10 €

Grappa Chianti 2 cl 2,10 €

....nicht nur für Damen

Pfirsichlikör –Peppino Peach 2 cl 2,00 €

Grand Sambuca di Canale 2 cl 2,00 €

Havelländer

Obstler aus Apfel und Birne 2 cl 2,00 €

.... auch mal zwischendurch einen

Jägermeister 2 cl 1,90 €

Radeberger Bitter 2 cl 1,90 €

Kümmerling 2 cl 1,90 €

Underberg 2 cl 1,90 €

Ramazotti 2 cl 1,90 €

....nicht nur am Abend

Jim Beam –Bourbon Whisky 4 cl 4,10 €

Jonnie Walker Red Label Whisky 4 cl 4,10 €

Gin –Tonic 4,20 € Campari Orange

Campari Soda

Whisky Cola

Weinkarte

Aperitif

Martini bianco oder rosso 5 cl 3,70€

Weißwein

Kerner-Spätlese - lieblich

Rheinhessen 0,2 l 4,50€

Weinheimer Sybillenstein 0,75 l 13,50€

Riesling - QbA - trocken

Mosel 02, l 4,70€

Weinhaus J. & H. Selbach 1,0 l 18,50€

Bacchus - QbA - feinherb

Saale Unstrut 0,2 l 6,70€

Gleinnaer Weingut Böhme 0,75 l 21,50€

Weißburgunder - QbA - trocken

Sachsen- Bereich Meissen 0,2 l 6,70€

Sächsische Winzergenossenschaft Meissen 0,75 l 21,50€

Grauburgunder – QbA - trocken

Pfalz 0,2 l 5,30€

Villa JL 1,0 l 23,80€

Riesling - QbA - trocken

Rheinhessen 0,2 l 4,80€

Weingut Johannes Ohlig 1,0 l 20,00€

Müller - Thrugau - QbA - Halbtrocken

Franken 0,2 l 5,30€

Rosewein

Rose Sophie Helene - QbA - trocken

Pfalz 0,2 l 4,70€

Weingut Hammel 0,75 l 15,50€

Rotwein

Portugieser - QbA - lieblich

Pfalz 0,2 l 4,60€

Weingut Heinrich Vollmer , Ellerstadt 0,75 l 15,90€

Merlot - QbA - trocken

Pfalz 0,2 l 4,90€

St. Annagut, Burrweiler 1,0 l 22,50€

Spätburgunder - Qualitätswein - trocken

Baden 0,2 l 4,90€

Weingut Karl Karle, Ihringen 1,0 l 22,50€

Blauer Zweigelt - QbA - trocken

Saale -Unstrut 0,2 l 6,60€

Winzervereinigung Freyburg - Unstrut e. G. 0,75 l 21,50€

Trollinger mit Lemberger - QbA - halbtrocken

Württenberg 0,2 l 4,90€

Württembergische Weingärtner 1,0 l 20,60€

Sekt

Rotkäppchen trocken 0,2 l 5,00€

Rotkäppchen halbtrocken/trocken 0,75 l 18,50€