Lady Jo

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1. Morphologische Merkmale

Knolle Form: rund, regelmässig Grösse: mittelgrossfallend Augen: mittelflach bis flach Fleischfarbe: gelb

Schale: gelb

Stängel hoch, mitteldeckend, mittel pigmentiert

Blatt mittelgrün, etwas platt und matt Blüten weiss, selten blühend

1. Caractères morphologiques Tubercule forme: ronde, régulière

taille: moyenne yeux: mi-superficiels

à superficiels chair: jaune

peau: jaune

Tige de taille haute, port mi-étalé, avec pigmentation moyenne Feuille vert tendre, plane, mate Fleur blanche, floraison rare

Kartoffeln

Lady Jo

Pommes de terre

Verarbeitungssorte Variété pour l’industrie

alimentaire Reifegruppe früh bis mittelfrüh/précoce à mi-précoce Maturité

Züchter Meijer Obtenteur

NL-4416 ZG Kruiningen

Abstammung CMK 1987-203-014×Ve 74-45 Ascendance

Aufnahme in die 2006 Inscription

Sortenliste sur la liste suisse

Vertreter swisssem Représentant

Schweiz. Saatgutproduzenten-Verband/

Association suisse des producteurs de semences

1567 Delley

Revue suisse Agric.39(1), 2007

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2. Werteigenschaften

Ertrag: ziemlich hoch

Kalibrierausbeute: hoch

Stärkegehalt: hoch (16-19%)

Stärkeertrag: hoch

Kochtyp: C

Verfärbungen

roh: gering

gekocht: mittel Reduzierende Zucker: gering

(0,14% TS) Verarbeitungseignung: Chips

Vorkeimdauer: 4-5 Wochen

3. Anfälligkeiten

Krebs: wenig anfällig

Nematoden: nicht anfällig

(Pathotyp Ro_1,4+ Pa2)

Krautfäule: gering

Braunfäule: gering

Flachschorf: mittel

Pulverschorf: gering

Eisenfleckigkeit: gering

Blattroll: mittel

Virus Y: anfällig

Schlagempfindlichkeit: gering Abkeimungs-

empfindlichkeit: anfällig

4. Besondere Hinweise Lady Jo lagert sich ziemlich gut.

2. Caractéristiques agronomiques et technologiques

Rendement: assez élevé

Calibre commercial: élevé

Teneur en amidon: élevée (16-19%) Rendement amidon: élevé

Type culinaire: C

Altération de la couleur

chair crue: faible chair cuite: moyenne Sucres réducteurs: faible

(teneur) (0,14% MS)

Utilisation technologique: chips

Prégermination: 4-5 semaines

3. Sensibilités

Galle verruqueuse: peu sensible

Nématodes: résistante aux

pathotypes Ro_1,4+ Pa2 Mildiou des fanes: faible

Mildiou des tubercules: faible

Gale commune: moyenne

Gale poudreuse: faible Taches de rouille: faible Virus de l’enroulement: moyenne

Virus Y: sensible

Sensibilité aux chocs: faible Sensibilité à l’égermage: sensible

4. Remarques particulières Lady Jo se conserve assez bien.

Lady Jo

Lady Jo ist eine frühe bis mittelfrühe Verarbeitungs- sorte mit einer ausgezeichneten Pommes Chips Qualität. Der Gehalt an reduzierenden Zucker ist sehr tief.

Lady Jo est une variété précoce à mi-précoce qui se prête très bien à la transformation en chips.

Elle a un très faible taux de sucres réducteurs.

A M T R A

Gemeinsames Werk von den Forschungsanstalten Agroscope ACW und ART, swisssem Delley und der swisspatat in Bern.

Œuvre commune des stations de recherche Agroscope ACW et ART, de swisssem à Delley et de swisspatat à Berne.