Rehrückenfilets als Genuß
Ein Rezept von Axel Michael Kornmayer
Ausgabe November 2007 Auflage 81950
EIN PRODUKT
AUS DEM HAUSE Geschenke
Geschenke Geschenke DIE SCHÖNSTEN DIE SCHÖNSTEN
AUS DEM
WOCHENBLATTLAND AUS DEM
WOCHENBLATTLAND
INSPIRATION FÜR DEN PILGERWEG SCHMUCK SELBST MACHEN
GEHIRNJOGGING UNTERM WEIHNACHTSBAUM
DIE SCHÖNSTEN KINDERBÜCHER
WEIHNACHTSMÄRKTE IM GANZEN
LAND ERLEBEN
DIE SCHÖNSTEN
AUS DEM WOCHENBLATTLAND
Geschenke
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Spätestens seit Hape Kerkelings »Ich bin dann mal weg« ist der Pilgerweg in die Galizi- sche Hauptstadt Santiago de Compostella, wo angeblich die Überreste des Apostel Jako- bus liegen, in aller Munde. Seit der Zeit der Kreuzzüge haben sich Pilgerwege in die Stadt im äußersten Westen Spaniens entwickelt, weil der Weg nach Jerusalem damals nicht möglich war. Doch seit 1987 - damals wurde Weg durch den Europarat als Kulturstraße de- finiert - hat der Jakobsweg einen unglaubli- chen Aufschwung an Popularität bekommen.Das Pilgern auf diesem Weg, das dokumen- tiert auch die große Zahl an Reiseführern für den Jakobsweg ab der spanischen Grenze, ist regelrecht in Mode gekommen.
Doch wo fängt der Jakobsweg überhaupt an?
Zahlreiche Äste bis hinauf nach Aachen finden zusammen und einer dieser Äste beginnt im schwäbischen Tübingen. Noch lange bevor das große Jakobsweg-Fieber ausgebrochen
ist, hat sich der Stockacher Heimatforscher und Autor Fredy Meyer mit dem Thema Ja- kobsweg befasst, Anfang der 80er Jahre aus- gehend über eine kleine Studie über eine Ja- kobskapelle aus dem Bodenseeraum. Daraus ist inzwischen viel mehr geworden. Fredy Meyer wird unterstützt durch weitere Autoren und Lucia Meyer als Illustratorin, die verschie- denen Äste von Tübingen über die Schwäbi- sche Alb, über Sigmaringen, Beuron über Stockach bis nach Konstanz zusammenge- fasst. Die Wege wurden zum Teil von Fredy Meyer selbst, aber maßgeblich auf Initiative des Beuroner Benediktiners Jakobus Kaffan- ke mit der Jakobsmuschel ausgeschildert, die den Pilgern den Weg weist. Das Buch ist ein herausragender Reiseführer geworden, der viele der Kapellen und Kirchen, viele Kunst- werke beschreibt, die in Verbindung mit die- sem fast tausend Jahre alten Pilgerweg steht.
Über gut aufgebaute Landkarten kann man
selbst sich auch in kleinen Etappen hier in der Region, zum Beispiel zwischen Wald und Stockach, zwischen Ludwigshafen und Al- lensbach auf den Pilgerweg machen. Das Buch macht schon das Lesen ein Stück weit zur kleinen Pilgerreise und der Titel »Du stellst meine Füße auf weiten Raum« aus Psalm 31 macht deutlich, dass sich auch durch die Schilderung so manchen Kleinods am Weges- rand hier große Horizonte öffnen können. Zu haben ist es im Buchhandel in der Region.-of-
Der Jakobsweg vor der Haustüre
Mit Fredy Meyer von Tübingen nach Konstanz
S Steinige Kunst
Martina Häusler bemalt Steine
Steine haben bei ihr einen Stein im Brett. Denn Martina Häusler aus Stockach-Zizenhausen verziert Steine mit den unterschiedlichsten Motiven. Sie bemalt sie mit Landschaften, Landkarten, Bergen, Wiesen, Tieren und Stadtansichten. Denn: »Warum soll man Sze- nen von Postkarten oder Bildern nicht auch auf Steine malen können?« Auf Bestellung wird sie tätig, doch sie verwirklicht auch eige-
ne Ideen. Steinig ist ihre Kunst, aber sie macht ihr auch Spaß. Die Steine sammelt sie mit Er- laubnis des Besitzers in einer Kiesgrube, und sie wählt sie sorgfältig aus. Eine möglichst ebenmäßige, formschöne Oberfläche sollten sie haben, und sie sollten tunlichst von alleine stehen können. Kleinere Unebenheiten ma- chen aber nichts aus, denn sie können nach der Bemalung plastisch wirken und in das Mo- tiv mit eingebaut werden. Überhaupt sollten Motive und Stein zueinander passen.
Doch zuerst muss der Stein für die Bemalung fit gemacht werden. Martina Häusler reinigt ihn zunächst mit Wasser, Wurzelbürste und Schleifpapier, dann grundiert sie die zu bema- lende Fläche mit weißen Dispersionsfarben.
»Gut trocknen lassen«, rät sie. Mit Bleistift kann dann das Motiv vorgezeichnet werden.
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, ent-
sprechend grenzenlos sind die Dinge, die auf den Stein gemalt werden. Für weihnachtliche Motive empfiehlt Martina Häusler Gold- und Silberfarben. Mit wasserlöslichen Farben, aber keinen Acrylfarben, werden die Steine dann verschönt, erklärt Martina Häusler. Sie empfiehlt für Grundieren und Bemalen Voll- ton- und Abtönfarbe. Die Farben werden auf- getragen. Schicht für Schicht. Zuerst entsteht auf der ganzen Fläche der Hintergrund. Etwa der Himmel oder eine Wiese. Dann kommt der Rest. Martina Häusler lässt die Farben gut trocknen und lackiert ihr Kunstwerk dann mit Transparentlack. Bei Bedarf bastelt sie aus Knetmasse noch eine Stehhilfe für den Stein.
Damit der Stein nicht ins Rollen kommt.
Martina Häusler ist im Sonnenbühl 20 in Stockach-Zizenhausen unter der Rufnummer 07771/91 64 08 zu erreichen.
Krippenmotiv von Martina Häusler.
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DIE SCHÖNSTEN
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Geschenke
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A
Ab einem bestimmten Alter ist es Status für Kinder: Sie wollen einen »Game Boy« haben, oder aber als Alternative die »Playstation Por- table«. Ersterer ist inzwischen als »Nintendo DS« erwachsen geworden und bietet dank ei- nem doppelten Bildschirm im Miniformat die Gelegenheit interaktiv mit dem Bildschirm zu arbeiten, auf der anderen Seite auch die »al- ten« Spiele weiter benutzen zu können. Es gibt derzeit eine riesige Auswahl an Spielen, die dank »Blue Tooth« sogar von mehreren Spielern auf ihren Geräten zusammen gespielt werden können.Zweites kann mit einem wesentlich größeren Bildschirm aufwarten, auf dem man sogar Fil- me ansehen kann, oder sein Foto-Album elek- tronisch durchblättern. Eltern werden an der Frage, ob das Kind ein solches Gerät braucht, kaum vorbeikommen, das Kind, zuerst die Jungs aber auch in einem immer stärkeren Maß die Mädchen, wollen diese Geräte ein- fach. Das ist wie früher die Murmel in der Ho- sentasche. Eltern können da höchstens noch über die Auswahl der Spiele Einfluss nehmen, denn es gbit für diese Geräte natürlich auch Spiele, mit denen man durchaus auch
was lernen kann.
Nintendo DS schickt sich als Marktfüh- rer indessen an auch die ältere Gene- ration für sich zu gewinnen. Seit eini- ger Zeit wird nämlich für die kleinen Geräte, die durchaus in einer Hosenta- sche Platz finden können, Dr. Kawshimas Ge- hirnjogging angeboten. Zwei Versionen sind derzeit auf dem Markt, mit denen man tatsächlich die grauen Zellen - in verschiede-
nen Schwierigkeitsstufen, ordentlich in Gang bringen kann. Rechenaufgaben, Gedächtnis- spiele und vieles mehr können so auf den klei- nen Geräten geladen werden und so kann je- de auch noch so kleine Pause genutzt werden, um die grauen Zellen mit speziellen Aufgaben zu fordern. Und da das Gerät so konzipiert ist, dass Kinder es in kürzester Zeit beherrschen, sind auch mit dem Computer weniger erfahrende Senioren in kürzester Zeit dank des interaktiven Bildschirms in die einfa- chen Bedienungsmerkmale der kleinen Geräte eingeweiht. Theoretisch könnten sich so Enkel und die Großeltern das selbe Gerät teilen - wenn sie nicht zur selben Zeit spielen wollen, was aber zu befürchten ist.
Gehirnjogging aus der Hosentasche
Nintendo DS als Gedächtnistraining
Die portable Playstation von Sony erlaubt ne- ben Spielen auch das Abspielen von Filmen und Computerspielen.
Nintendo DS wird auch für Senioren interessant.
N Kinder sind Leseratten
Nicht nur am Frederickstag, auch sonst soll- ten Kinder lesen, lesen, lesen. Weihnachten ist eine gute Gelegenheit, den Kindern wieder einmal Bücher näher zu bringen. Dabei sollte das Alter keine Rolle spielen, ob Bilderbuch oder Fantasy-Geschichte, die Auswahl von Kinderbüchern auf dem Markt ist riesig. Hier einige Tipps von Büchern, die momentan sehr gefragt sind.
Peggy Rathmann, Gute Nacht, Gorilla Moritz Verlag, Pappbilderbuch, Eur 8,95 Gute Nacht, Gorilla! ist ein großartiges Bilder- buch für die Kleinsten! Es ist prächtig nachzu- vollziehen, wie der kleine Gorilla dem Zoowär- ter den Schlüssel klaut und dann die Tiere des Zoos, vom Elefanten bis zum Gürteltier, dem
müden Wärter bis ins Schlafzimmer folgen.Und wenn nicht alle dessen Frau so höflich auf ihr »Gute Nacht, Liebling« geant- wortet hätten, hätten sie dort wohl auch blei- ben können ... Dieser Bilderbuchriesenerfolg aus den USA erscheint als Pappbilderbuch jetzt auch bei uns. Ab 3 Jahren
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Weihnachtsmärkte
Wie schon im vergangenen Jahr findet auch dieses Jahr wieder der Bad Buchauer Weih- nachtsmarkt vom Samstag, 15. bis Sonntag, den 23. Dezember, 11.00 bis 21.00 Uhr statt.
Lichterglanz und Nikolaus, Weihnachstmusik und ein breit gefächertes Angebot, das zum Bummel und Schauen einlädt, wird geboten.
Über 40 wundervoll verzierte und beleuchtete Weihnachtshütten zaubern eine fast märchen- hafte Athmosphäre.
Zu den Highlights gehören eine lebendige Krippe mit Esel und Schafen, außerdem sor- gen die Kindergarten-Federseezwerge und die Jugendmusikschule für musikalische Un- terhaltung. Speziell für die kleinen Besucher gibt es ein Programm mit Karusellfahren, Weihnachtsmärchenhören, Weihnachtsba- steln, Schminken oder Ponyreiten.
Am Sonntagabend kommt der Nikolaus mit- samt seinem Knecht Ruprecht, empfangen werden die beiden von dem Kinderchor der Grund- und Hauptschule Bad Buchau, in mu-
sikalischer Weise. -am-
Der diesjährige 15. Engener Weihnachtsmarkt in der Altstadt findet am Samstag, den 1., und Sonntag, den 2. Dezember, statt. An beiden Tagen ist ab 11 Uhr geöffnet. Rund 100 Markt- stände werden in den festlich erleuchteten Gassen aufgestellt. Für adventliche und musi- kalische Unterhaltung sorgen Bläsergruppen der Musikvereine. Für Bewunderung seitens der kleinen Gäste sorgt eine Krippe mit leben- den Tieren, schön gestaltete Märchenbrunnen und natürlich der Besuch vom Nikolaus und dem Knecht Ruprecht.
Der Ludwigsburger Barock-Weihnachtsmarkt findet vom 27. November bis 23. Dezember statt. Täglich von 11 bis 21 Uhr können die Besucher die stimmungsvolle Atmosphäre auf dem Marktplatz genießen. Jeden Tag gibt es ein kurzweiliges Bühnenprogramm für die großen und kleinen Gäste, wie zum Beispiel
Marionetten-Theater, Konzerte mit Advents- und Weihnachtsliedern, Auftritte von Bauch- rednern und Zauberern.
Ein goldener Schimmer liegt über dem von Ar- karden umsäumten Marktplatz und den liebe- volle dekorierten Ständen.
Lichtertore aus tausenden kleinen Leuchten spannen sich über den Dächern der weih- nachtlichen Buden, Engel breiten anmutig ihre Flügel aus und die zwei Barock-Kirchen strah- len im festlichen Glanz.
Von Handpuppen bis hin zu antikem und mo- dernem Christbaumschmuck bleibt bei den rund 170 Ständen kein Weihnachtswunsch unerfüllt.
Seinen Gaumen kann man hier von Maroni, Waffeln bis zu schwäbischen Spezialitäten wie
„Holzofendinnele” oder Schupfnudeln ver- wöhnen lassen. Traditionell gibt es auch fri- schen Lebkuchen direkt aus dem Ofen. Wenn die duftende, honigsüße Leckerei warm in der Hand liegt,dann kann Weihnachten nicht mehr
weit entfernt sein. -am-
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Der Weihnachtsmarkt in Nürtingen, der vom 7.bis 16. Dezember stattfindet, öffnet mit 32 Ständen rund um die Stadtkirche und auf dem Schillerplatz, seine liebevoll geschmückten Pforten. Am Freitag, dem 7. Dezember wird er um 17 Uhr feierlich eröffnet Oberbürgermeis- ter Otmar Heinrich will den Nürtinger Weih- nachtsmarkt zum unvergesslichen und ent- spannten Erlebnis für Familien, Touristen und allen andern Besuchern werden lassen. Wie auch schon im vergangenen Jahr wird es auch dieses Jahr wieder eine kostenlose Kinderbe- treuung geben, so dass die Eltern in aller Ru- he durch die festlich geschmückten Straßen der Altstadt bummeln können.
Zahlreiche Vereine, Kindergärten und Grup- pierungen beteiligen sich tatkräftig am Rah- menprogramm mit kulturellen Genüssen aller Art. Unter anderm wollen sie die erwachsenen Besucher mit Theatervorführungen und Le- sungen begeistern. Außerdem stehen als Ver- anstaltungen für die ganze Familie Konzerte,
Bilderbuchkino und Kirchenführungen zur Ver- fügung. Für die Kleineren Gäste wird Ponyrei- ten angeboten. Zu dem gibt es noch eine le- bendige Krippe zu entdecken. -am-
Die Offenburger Innenstadt im Weihnachts- zauber. Festlich geschmückt und beleuchtet präsentiert sich der diesjährige Weihnachts- markt vom 27.November bis 23. Dezember.
Neben einem reichhaltigen kunsthandwerkli- chen Angebot warten auf die Besucher viele Attraktionen.
Der Duft von heißen Maroni, Zuckermandeln, Zimt und Glühwein durchzieht die Straßen.
Außerdem lässt ein abwechslunsreiches Rah- menprogramm keine Wünsche offen.
Vom 24. November bis 6. Januar sind im Mu- seum im Ritterhaus zauberhafte Bühnenkrip- pen zu sehen. Ein Muss für jeden Krippen- freund sind die Kastenkrippen, die mit beweglichen Figuren ausgestattet sind.
Wie auch in den Jahren zuvor wird eine Eis-
bahn den Marktplatz in ein weihnachtliches Schlittschuhvergnügen verwandeln. Rund um die Eisbahn kann man sich mit Glühwein oder Flammkuchen verwöhnen lassen.
Im Vinzentiusgarten laden täglich Krippen- spiele, Weihnachtsgeschichten und musikali- sche Darbietungen die kleinen Besucher zum Verweilen ein. Zudem wird mit einem Strei- chelzoo, der zahme Schafe, Ziegen und Esel beinhaltet, und einem Kinderkarusell noch mals für besondere Unterhaltung der kleinen
Gäste gesorgt. -am-
Bereits zum 15. Mal kann am ersten Advent- wochenende, Samstag, 1. Dezember, und Sonntag, 2. Dezember, der Chlaus- und Kunsthandwerkermarkt in Schaffhausen durchgeführt werden, der sich in der hüb- schen Altstadt von der Kirche St. Johann an der Vordergasse durch die Unterstadt bis hin zum Rhein erstreckt. Angefangen hat der Markt bereits vor über 20 Jahren, als der Inha-
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Besuchen Sie unsere Veranstaltungen in der Adventszeit:
15. Engener Weihnachtsmarkt
Sa., 1. Dezember, 11 - 21 Uhr So., 2. Dezember 11 – 18 Uhr
11. Engener Weihnachtsspiel »Nebel im Fichtenwald«
im Kornhaus Infos:
Marktplatz 4, 78234 Engen, Tel. 0 77 33 / 502 - 202, Fax: 0 77 33 / 502 - 299, www.engen.de, rathaus@engen.de ber einer Metzgerei wie die benachbarte
Bäckerei einen kleinen Markt aufbauten, der jedes Jahr ein wenig wuchs. Heute ist die In- teressengemeinschaft Untere Stadt in Schaff- haussen organisatorischer Träger des Markts, der mittlerweile auf ein sehr interessantes An- gebot an über 100 Ständen mit Kunsthand- werk und vielen weihnachtlichen Waren, natürlich Gebäck und vielen interessanten Ge- schenkideen einen tollen Bummel bietet. Aus- steller aus der ganzen Schweiz finden sich für den Markt zusammen, der einen sehr positi- ven Zuspruch beim Publikum findet. Kinder- karrussel und ein durch den Markt ziehender Weihnachtsmann - er verteilt in Schweizer Tra- dition »Grittibänzen« - sorgen für Stimmung.
Für Kinder ist ein Lampionumzug am Samstag in der Dämmerung Höhepunkt, zu deren Ab- schluss es einen kleinen »Chlaussack« als Ga- be in die Hände gibt. Als weiterer Höhepunkt wird eine »Trychlergruppe« zwischen den Marktständen für Stimmung sorgen.
Der Zauber der Schaffhauser Altstadt, sie ist feierlich beleuchtet, wird im »Eindunkeln« in seiner Anmut zwischen den beleuchteten und
schön dekorierten Marktständen spürbar. Der Zauber Schaffhausens in der Adventszeit. -of-
Vom 26. November bis 22. Dezember findet der Ulmer Weihnachtsmarkt statt. Er gehört zu den beliebtesten Märkten Deutschlands.
Schon 1781 wurden 839 Händler gezählt, im Jahr 1783 waren es 881.
100 festlich geschmückte Stände kuscheln sich in diesem Jahr zu den Füßen des Ulmer Münsters und bilden eine anmutige Kulisse, die zum vorweihnachtlichen Bummel, zum Genießen und Einkaufen einlädt.
Dieses Jahr werden über eine Million Besu- cher erwartet.
Eine besondere Attraktion ist die Ulmer Glas- hütte, in der wie vor tausend Jahren Glas ge- schmolzen und vor den Augen der Zuschauer zu Kunstwerken gestaltet wird.
Weihnachtsmusik gibt es täglich um 14 Uhr auf dem Münsterplatz sowie festliche Orgel- konzerte jeden Samstag um 12 Uhr und an
den Sonntagen um 11.30 Uhr im Münster.
Der Ulmer Weihnachtsmarkt ist werktags von 10 bis 20.30 Uhr und sonntags von 11 bis 20.30 Uhr geöffnet.
Am Sonntag, 9. Dezember, findet in Gottma- dingen auf dem Platz vor der Hebel-Schule von 11 bis 17 Uhr der Weihnachtsmarkt statt.
Beteiligt sind etwa 40 Anbieter mit ihren Stän- den. Viele der Beschicker kommen direkt aus dem Ort.
Für leibliches Wohl ist bestens gesorgt, unter anderem kann man sich in der Kaffeestube der Schule verwöhnen lassen. Die Kinder der Musikschule westlicher Hegau sorgen für mu- sikalische Unterhaltung.
Speziell für die kleinen Besucher gibt es ein Kinderkarrussel und natürlich darf der Weih- nachtsmann nicht fehlen, der sich über den Tag verteilt immer wieder unter die Besucher mischt.
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Genießen Sie unseren Weihnachtsmarkt am 13. Dezember !!!
Weitere Veranstaltungen:
u.a. Kreativmarkt / Hardberghalle am 24.11., Adventskonzert Akkordeon-Spielring / Hardberghalle am 2.12., Weihnachtskonzert Musikv. Rielasingen / Rosenegghalle am 8.12., Weihnachtskonzert Musikv. Worblingen am 25.12. / Hardberghalle
Bürgermeisteramt Rielasingen-Worblingen
Kuscheln unter dem
Ulmer Münster
Adventszauber in
Gottmadingen
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Einen Weihnachtsmarkt vor der Stadthalle wird es erst im Jahr 2008 geben. Zwar wurdeschon im vergangenen Jahr immer wieder ein Weihnachtsmarkt auf dem Platz vor der neuen Halle angekündigt, doch haben sich nicht genügend qualifizerte Aussteller für einen sol- chen Markt gefunden, war bei Kultur- und Touristik zu erfahren. Offensichtlich sei der Vorlauf von einem Jahr doch zu kurz gewesen, da Kunsthandwerker ihre Termine langfristig planten. Nun will man für 2008 einen neuen Anlauf nehmen und hofft auf Resonanz bei den Beschickern, denn es soll ein Markt wer- den, der durch Qualität glänzen kann. -of-
Vom 8. bis 22. Dezember wird in Waldshut der diesjährige Weihnachtsmarkt stattfinden.
Ungefähr 40 Stände bieten in der Kaiserstraße verschiedene kunstvoll hergestellte Schön- heiten an, wie zum Beispiel Weihnachts- schmuck, Puppen und Holzartikel.
Jeweils samstags wird musikalische Unterhal- tung durch verschiedene Chöre geboten.
Am 7. und 8. Dezember und dem darauf fol- genden Wochenende, 14. und 15. Dezember wird in Tiengen in der Fußgängerzone ein Weihnachtsmarkt abgehalten, in dem es kunsthandwerkliche und selbstgebastelte Dinge zu kaufen gibt.
Am 13. Dezember findet in Rielasingen der 11.
Weihnachtsmarkt statt, der vom örtlichen Handels- und Gewerbeverein veranstaltet wird.
Um 15 Uhr wird der Markt an der katholischen Kirche durch Bürgermeister Ralf Baumert eröffnet. Wie auch schon im letzten Jahr wer- den verschiedene Chöre, unter anderem auch Schülerinnen und Schüler der Jugendmusik- schule westlicher Hegau, für adventliche Stimmung sorgen.
Rund 60 bis 70 leuchtend geschmückte Weih- nachtsbuden werden in der Hauptstraße für den Markt aufgerichtet.
So. 9.12.2007
von 11.
00bis 19.
00Uhr
Weihnachtsmarkt
Gottmadinger Gottmadinger
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Chlaus- und Kunsthand- werkermarkt
in der „Unteren Stadt“, CH-8200 Schaffhausen,
am Samstag, Sonntag, 1./2. Dezember 2007, über 100 Verkaufsstände.
Samstag, 09.00 – 18.00 Uhr Sonntag, 11.00 – 17.00 Uhr
Willkommen
zum Bummeln und Einkaufen im weihnachtlichen
Offenburg
Offenburger Weihnachtsmarkt mit Eislauffläche
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★ Samstag, 15. Dezember, 11.00 – 20.00 Uhr ★
★ Sonntag, 16. Dezember, 11.00 – 19.00 Uhr ★
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wartet bis 2008
Winterzauber in
Waldshut
Weihnachtsglanz in
Rielasingen
DIE SCHÖNSTEN
AUS DEM WOCHENBLATTLAND
Geschenke
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E
Sie sind Seelentröster, wahre Freunde, Spiel- gefährten oder Schmusetiere: Haustiere brin- gen in der Regel viel Freude. Kein Wunder al- so, dass Haustiere auf der Geschenke- Hitliste für Weihnachten ganz oben stehen. Glänzen- de Kinderaugen und Entzücken rufen Hun- debabys hervor und niedliche Häschen. Bei der Wahl des tierischen Geschenks tun sich Eltern oft schwer. Welches Tier ist für welches Kindesalter geeignet und worauf gilt es zu achten? Die WOCHENBLATT- Redaktion frag- te Jasmin Braun (25 Jahre). Sie ist ausgebilde- te Tierpflegerin für Heim- und Pensionstiere und arbeitet im Tierheim Radolfzell.Auch wenn kleine Nager besonders beliebt bei den Kindern sind - Jasmin Braun rät davon ab. Denn viele von ihnen sind nachtaktiv und stören deshalb den Schlaf, sie sind häufig kurzlebig, was Tränen vorprogrammiert, sie sollten in der Regel paarweise gehalten wer- den und sie sind keine Schoßtiere. Hamster werden höchstens zwei Jahre alt, Meer- schweinchen sind alles andere als Schoßtiere, denn sie sind besonders ängstlich und verfal- len schnell in Schockstarre. Die paarweise Haltung bei Kaninchen, Degus, Chinchillas oder Ratten setzt voraus, dass das Ge-
schlecht bekannt und einwandfrei bestimmt ist - sonst wird aus zwei kleinen Freunden im Käfig schnell ein ganzes Rudel. So können Ratten bis zu 100 Junge im Jahr bekommen.
Eine sichere Geschlechtsbestimmung neh- men Tierärzte oder Tierpfleger vor. Degus und die intelligenten Ratten eignen sich besonders für ältere Kinder und Jugendliche.
Für jedes Alter geeignet sind Katzen und Hun- de. Katzen gehen, wenn es ihnen zu viel wird;
Hunde können sich mitunter schmerzhaft wehren. Deswegen sollte man kleine Kinder nie ohne Aufsicht bei Hunden lassen. Vor al- lem Hunde brauchen Auslauf und sind alles andere als Stubenhocker.
Auch gefiederte Freunde können viel Freude bereiten. So können Wellensittiche sehr zu- traulich werden, dazu bedarf es allerdings viel Geduld. Die geselligen Tiere sollte man nie al- leine und nie in weißen oder runden Käfigen halten, rät Jasmin Braun. Da Vögel in der Re- gel Schwarmtiere sind, kommt Einzelhaltung einer Einzelhaft gleich.
Von Reptilien als Haustiere für Kinder rät Braun ab, das ist nur etwas für Spezialisten und Liebhaber, denn der Unterhalt ist aufwän- dig und teuer. Fische sind dagegen leicht zu
haben, beim Aquarium kommt es vor allem auf die Wasserqualität an. Da Aquarien eher entspannend wirken, ist das ein tolles Ge- schenk für gestresste Berufstätige.
Auch wenn Haustiere schnell Teil der Familie werden, bleiben sie immer noch Tiere und deshalb gilt: auf artgerechte Haltung achten und immer erst gründlich informieren, bevor man sich ein Tier anschafft. So ist es bei- spielsweise wichtig zu wissen, dass Hunde Rudeltiere sind und man sie deshalb nie zu lange alleine lassen sollte - vier Stunden maxi- mal, sagt Jasmin Braun. Leben Kinder im Haushalt, dann muss besonders auf die Hy- giene geachtet werden. Und eines sollte El- tern auch klar sein: Die Pflege eines Haustiers kann nie Sache allein des Kindes sein.
Andrea Jagode
Welches Tier passt zu mir?
D
Taschen für jeden Typ
Immer mehr »Recycling« ist in Mode
Die aktuelle Mode ist verspielter denn je und erlaubt es jedem Menschen, seinen ganz per- sönlichen Stil zu entfalten. Zum persönlichen Stil gehört für Frauen wie Männer inzwischen die trendige Tasche absolut dazu. Und hier geht die Richtung immer mehr in Richtung Recycling von gebrauchten Materialien, die durch die Auswahl wie durch die Gebrauchs- spuren den Charakter des Unikats erhalten, denn jede der meist in Manufakturen gefertig- ten Taschen ist ein Einzelstück. Trendsetter dieser topaktuellen Mode war das Schweizer Unternehmen »Freitag« (www.freitag.ch) , das Taschen aus gebrauchten LKW-Planen her-
stellt. Fragmente von Firmenaufschriften oder Zierstreifen werden dabei zum zufälligen De- sign der auch sehr robusten Taschen.
Das Flensburger Unternehmen »Scapo«
(www.scapo.de) steht für sehr modische und vor allem sehr beanspruchbare Taschen, die aus gebrauchtem Segeltuch hergestellt wer- den. Konsequent praktisch, aber auch sehr farbig kommen diese Taschen daher, die es vom kleinen Handtaschenformat bis zum veri- tablen Seesack für den Ausflug oder die Reise gibt.
Taschen nach den eigenen Entwürfen, eben- falls aus sehr robusten Planen kann man sich
beim kleinen Hersteller »Tsunami« (www.tsun- ami-gear.de) fertigen lassen die ebenfalls ein modisches Highlight darstellen und mit denen man auf dem Laufsteg Straße garantiert viele aufmerksame Blicke einfängt. Die Individua- lität der Mode, sie wird mit Taschen vollendet.
-of-
»Freitag« Tasche aus gebrauchter LKW-Plane.
Jasmin Braun ist Tierpflegerin im Tierheim Radolfzell.
Die ausgebildete Fachfrau gibt den Wochenblatt-Lesern Tipps, wenn es darum geht: welches Tier passt zu mir?
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DIE SCHÖNSTEN
AUS DEM WOCHENBLATTLAND
Geschenke
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Ein Geschenk, mit dem man die eigene Krea- tivität erwecken kann, ist zum Beispiel ein Gutschein für einen Töpferkurs. Töpfermeiste- rin Sonja Veit aus Mühlhausen-Ehingen, die dort ein kleines Keramikatelier betreibt und sich vor kurzem selbstständig gemacht hat, bietet solche Töpferkurse ab kommenden Frühjahr an. Sie ist gerade dabei sich mit ihrer Handschrift hier in der Region einen Namen zu machen und steht für sehr kunsthandwerkli- che Töpferwaren in eher hellen Tönen und schlichter, aber sehr prägnanter For- mensprache, bei der eine Stem- peltechnik zur Anwendung kommt und neuerdings auch eine abdeckende La- surtechnik, die ein bisschen an Batik erinnert.80 Prozent, so Sonja Veit , ist beim Töpfern Übungssa- che. Talent bringen sehr vie- le Menschen mit, aber es ist
auch Geduld angesagt. Bis eine Töpferin oder ein Töpfer die Technik an der Drehscheibe wirklich gut beherrscht, können gut und gerne sieben Jahre vergehen. Auf der anderen Seite kann man beim Töpfern, das meist mit Auf- bauarbeiten ohne die Drehscheibe beginnt, sehr schnell gute Ergebnisse erzielen, die die Teilnehmer von Töpferkursen gut anspornen.
»Oft haben die Leute am Anfang sehr hohe Er- wartungen und wollen gleich ein ganzes Servi- ce selbst anfertigen«, weiß Sonja Veit aus Erfahrung.
Besser sei es da allerdings, sich erst mal ganz einfach auf das Material einzulassen und erst mal selbst die Gefühle zu fin- den, die die Arbeit mit den Händen im Ton erwecken kann. Auch muss man erst einmal lernen können, dass die gefertigten Gegenstän- de ganz anders aussehen
können, wenn sie erst mal aus dem Brennofen kommen. Zwischen fünf und sieben Abende umfasst ein erster Töpferkurs, bei dem man schnell merkt, wie man mit dem weichen Ma- terial umgehen, und wie man sich dabei für kreative Prozesse öffnen kann. Ein Geschenk, mit dem man vielleicht in einer schnelllebigen Zeit auch Ruhe und eine Insel der Entspan- nung für sich selbst finden kann.
Kennen lernen kann man Sonja Veit bei ihrer diesjährigen Werkstattausstellung zum Ad- vent. Er findet am Samstag, 8. Dezember, von 16 bis 21 Uhr in ihrem Atelier in Ehingen in der Hauptstraße 23 statt. Kontakt auch über 07733/505051. -of-
Die eigene Kreativität erwecken
Töpferkurse: ein Geschenk, das herausfordert
M Erlesener Schmuck fürs Fest
Der Creativ-Treff Reemer in Mühlhausen
Mühlhausen (frö). Seit drei Jahren findet sich in Mühlhausen eine bemerkenswerte Adresse in Sachen Schmuck. Die gelernte Floristin Ma- nuela Reemer hat sich einen Traum erfüllt und den Creativ Treff ins Leben gerufen. Hier wird jede nur erdenkliche Form von Modeschmuck angeboten, und es besteht die Möglichkeit, Kurse zu besuchen und sich in der Herstellung von Schmuck schulen zu lassen. »Kreativ zu arbeiten gehört für mich unbedingt dazu«, sagt Manuela Reemer. Mittlerweile ist
Schmuck herzustellen neben der Erziehung der beiden kleinen Kinder zu ihrer Hauptbe- schäftigung geworden. Abends finden im ausgebauten Keller Kurse statt, tagsüber läuft Verkauf und Produktion. Von deutschen und holländischen Firmen wird das Material bezo- gen, auf großen Messen in München, Frank- furt oder Hannover wird eingekauft.
Beim Perlenverkauf werden Kunden fündig, die aus tausenden verschiedener Steine aus- suchen können. Auch abends kann man nach Vereinbarung vorbeischauen, wenn man möchte. In den Kursen werden bis zu 5 Perso- nen unterrichtet. Gefertigt werden Ketten, Ringe, Armbänder oder Ohrringe.
Auch Kinder können mit basteln, ab 10 Jahren sind sie zu Kursen eingeladen.
Am 24. November ist die Künstlerin auf dem
Kreativmarkt in der Hardberghalle in Worblin- gen, auch am Weihnachtsmarkt in Radolfzell im Milchwerk am 15./16. Dezember ist Manu- ela Reemer mit einem Stand präsent. Die Ate- lierzeiten sind Dienstag, Mittwoch und Freitag von 9 bis 12 Uhr im Erlenweg 6a in Mühlhau- sen. Die Kurse gibt es für Anfänger und Fort- geschrittene. Mehr unter 07733/996621 oder unter www.creativtreff-mh.de
Sonja Veit hat im letzten Jahr in Ehingen eine Keramik- werkstatt eingerichtet und bietet ab Frühjahr zusätzlich Töpferkurse an.
Kanne für Milch und Säfte.
K
Kaffeetrinken ist Kult geworden und dabei geht es längst nicht nur um die Wirkung als Muntermacher alleine: Kaffee, das ist eine Fül- le von Aromastoffen, die aus den unscheinba- ren Bohnen erweckt werden und wahre Aben- teuereisen für Zunge und Nase erlauben.Eine ganze Reihe von Kaffeesystemen erlaubt inzwischen eine sehr hohe Qualität bei der Kaffeeherstellung. Mit Pads, Servings oder Nespresso-Patronen, neuerdings auch durch den Hersteller Braun auch mit
ganz speziellen Tassimo- Kartuschen, lassen sich sehr gute Qualitäten herstellen.
Gute Informationen sind hier vorab wichtig: viele der Kaf- feeautomaten arbeiten in speziellen Systemen mit ver- schiedenen Kaffeeanbietern zusammen, so dass man sich
zum Teil schon beim Kauf eines Kaffeeauto- maten für bestimmte Kaffeehersteller ent- scheidet. Verschiedene Geräte können inzwi- schen dank neuer Patronensysteme auch schon einen guten Cappuccino oder sogar ei- ne »Latte Macchiato« zaubern.
Fast alle Kaffeeautomaten haben aber den Nachteil, dass sie einen überzeugten Espres- sotrinker selten ganz zufrieden stellen können.
Für diese Spezies braucht es spezielle Es- pressomaschinen, die mit ho- hem Dampfdruck und der richti- gen Temperatur nicht nur für eine tolle«Crema« auf den klei- nen Schwarzen zaubern kön- nen, sondern auch die Fülle von Aromastoffen zum Leben er- wecken, die ein Espresso bie- ten kann.
Wer um einen besonders lei-
denschaftlichen Kaffee- oder Espressofreund weiß, der kann ihm zum Beispiel zu Weihnach- ten einen Blick hinter die Kulissen der Kaffee- herstellung schenken. Das kleine Unterneh- men »Kaffee total« von Birgit Hotz in Böhringen-Rickelshausen vertreibt nicht nur selbst gerösteten Kaffee sowie Espressoma- schinen der verschiedensten Hersteller, es bietet auch regelrechte Seminare für Kaffee- freunde an.
Mehr über »Kaffee total« gibt es im Internet unter www.kaffee-total.com
Kaffee ist eine Sinneslust
Wie man den Genuss noch besser machen kann
Die »Tassimo« von Braun
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Die Meister des Shaolin
Kung Fu 28.02.08
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DIE SCHÖNSTEN
AUS DEM WOCHENBLATTLAND
Geschenke
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Heimkino ist noch viel schöner, wenn es die eigenen Filme sind, die man ansehen kann. Im Videobereich erobern die neuen Camcorder inzwischen auch als hochauflösende TV im Breitwandformat und erlauben auf diese Wei- se ganz neue Qualitätsdimensionen, obwohl die Geräte selbst immer kleiner und auch im- mer leichter werden. Ganz neu auf dem Markt sind nun die ersten Geräte, die dank ausge- klügelter Digitaltechnik sogar ohne Cassette auskommen können: beim topaktuellen Mo- dell HDC SD5 von Panasonic kann der Film auf einer SD-Karte gespeichert werden, wie sie auch für Digital-Cameras Verwendung fin- det. Und weil auf die kleinen Karten trotz einer speziellen Komprimierung derzeit noch keine ganz langen Filme passen, hat für die Spei- cherkarten eine gewaltige Entwicklung einge- setzt. Derzeit sind für die Karten noch 8 Giga- bite Speichervolumen das Maß der Dinge, doch schon in wenigen Wochen soll im SD-
Format eine erste 16-Gigabite-SD Karte auf den Markt kommen, ist im Fachhandel zu er- fahren. Und bereits für Anfang nächsten Jah- res ist sogar schon die 32 Gigabite-Karte an- gekündigt, auf der sich mehrere Stunden Filmmaterial aufnehmen lassen.
Ein unbestreitbarer Vorteil der neuen Karten- kameras ist, dass es, außer am Objektiv, keine beweglichen Teile mehr gibt, die Kameras also auch wesentlich unempfindlicher gegenüber Erschütterungen sind. Videofilme in höchster Qualität selbst zu drehen wird durch die neue Technik immer einfacher.
Wer allerdings mehr möchte, als die Filme über die Kamera auf dem Breitwand-Bild- schirm zu genießen, muss dafür weitere Inve- stitionen über die Kamera, die es schon unter 1.000 Euro gibt, hinaus einplanen. Die Filme können über spezielle Programme auf PC’s geschnitten werden, für das Bildformat bedarf es auch eines speziellen DVD-Brenners.
Ein Film auf einer Karte
Camcorder ohne Kassetten sind da
Spaß beim Filmen
Tipps vom Fachmann aus dem Filmclub
Der kleinste HD-Camcorder mit SD Karte von Panasonic ist ganz neu auf dem Markt.
Manch einer, der sich zum Feste oder zu ei- nem anderen Anlass eine Videokamera zuge- legt hat, beginnt mit Enthusiasmus zu filmen und ist ziemlich schnell enttäuscht von dem Ergebnis, das bei der Filmerei entsteht. Ver- wackelte Bilder, ein schlechter Ton, einfach schlechte Qualität. Dabei gibt es Fachleute, die beraten können und Tipps geben. Walter Reichart vom Filmclub Singen/Radolfzell ist so einer. Er befasst sich seit Jahren mit der Fil-
merei und ist das, was man gemeinhin als ei- nen alten Hasen bezeichnet. Der Filmbclub stellt für alle, die sich interessieren, ein profes- sionelles Equipment zur Verfügung. So etwa einen Computer »Casablanca« von Micro Sy- stems.
Alle vier Wochen findet ein Workshop fürs Schneiden statt. Für jeden herkömmlichen PC gibt es mittlerweile Schnittprogramme. Im High-End-Bereich gibt es Adobe oder Liquid.
Auch sonst können die Mitglieder des Clubs wertvolle Tipps geben. Reichart rät den Anfängern, ihren Film zu sequenzieren. In kurze Sequen- zen eingeteilt lassen sich Filme besser anschauen. Ansonsten empfiehlt der Fachmann das Fil- men mit Stativ, gute Kameras ha- ben eine Antiwackelschaltung.
Die Kamera sollte bewusst mit ruhiger Hand geführt werden. Wenig Zoomen und gefilmte Großaufnahmen beleben jeden Film. »Das Beste ist, der Film entsteht vor dem Filmen im Kopf«, erklärt der Fachmann. Mit entspre- chender Musik und einem passenden Ton kann jeder Film an Qualität gewinnen. Die Mit- glieder des Filmclubs haben einen hohen An- spruch und helfen Interessierten gerne weiter.
Vieles kann man dazu lernen, wenn man an- deren über die Schulter schaut. Wer sich im Club Ratschläge holt, kommt beim Filmen rasch zu einem besseren Ergebnis. Das stei- gert die Zufriedenheit und die Lust am Filmen.
Schon nach einer Stunde lässt sich ein besse- res Ergebnis erzielen.
Wer einen Fernseher im HDV-Format hat, soll- te sich auch eine entsprechende Kamera kau- fen. (-frö-)
Die Camcorder von Sony erlauben auch Fotos in einem Format von bis zu 7 Megapixel.