DUALES STUDIUM LEBENSMITTEL- SICHERHEIT (B.SC.)
Neue Perspektiven für zukünftige Fachkräfte
Hochschule GEISENHEIM University | Von-Lade-Str. 1 | D-65366 Geisenheim SEITE 1 VON 2
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Sprechen Sie uns gerne an!
Studiengangsleiterin
Prof. Dr. Simone Loos-Theisen +49 6722 | 502 789
Simone.LoosTheisen@hs-gm.de Studienberatung
Daniela Archontas-Fadl +49 6722 | 502 705 dualstudieren@hs-gm.de Duales Studium und
Unternehmenskooperationen Jutta Gadamer
+49 6722 | 502 694 dualstudieren@hs-gm.de
Studium der Hochschule Geisenheim in Kooperation mit der Hochschule Fresenius (Idstein)
UNSER DUALES STUDIENMODELL
Das duale Studium in Geisenheim ist nach dem Blockmodell aufgebaut.
Nach einer ersten Phase der Berufsausbildung im Unternehmen, wechseln sich Studium und Phasen der Berufsausbildung (in den hochschulfreien Zeiten) ab.
BEGINN
Ausbildungsbeginn: im Sommer jeden Jahres; Berufsschulbesuch im ersten Jahr; die Berufsausbildung wird parallel zum Studium fortgesetzt Studienstart: zum Wintersemester (Oktober) des folgenden Jahres STUDIENINHALTE
Im naturwissenschaftlich geprägten, dualen Studium der Lebensmittel- sicherheit lernen Studierende dank intensiven Praxis- und Produktbezug alles, um Lebensmittel sicher und verkehrsfähig zu machen. Sie erhalten einen ganzheitlichen Überblick über Analytik, Technologie (Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln), Qualitätsmanagement und Lebens- mittelrecht. Je nach Kooperationsunternehmen können Studierende sich in produktorientierten Schwerpunkten vertiefen und unternehmensbezogene Fragestellungen selbstständig bearbeiten.
DAUER
Gesamtdauer: ca. vier Jahre
ZULASSUNGSVORAUSSETZUNGEN FÜR DAS STUDIUM
Eine Hochschulzugangsberechtigung und ein Berufsausbildungsvertrag in einem fachnahen Ausbildungsberuf wie Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Fachkraft für Fruchtsafttechnik, Fachkraft für Süßwarentechnik, Milchtechnologe/Milchtechnologin, o.ä.
ABSCHLUSS
Bachelor of Science + Abschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf
Die Vorteile des Dualen Studiums auf einen Blick!
Für Studierende
• Sehr gute Beschäftigungsaussichten
• Zwei Abschlüsse innerhalb von vier Jahren
• Praxisnahe akademische Ausbildung
• Aufbau eines beruflichen Netzwerks Für Unternehmen
• Entwicklung und Bindung hoch qualifizierter Fachkräfte
• Stellenbezogene, betriebliche Personalentwicklung
• Geringe Einarbeitungszeiten u. -kosten
• Möglichkeit aktuelle betriebliche Fragestellungen wissenschaftlich zu bearbeiten (z.B. im Rahmen der Bachelor-Thesis)
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Der Zeitplan stellt einen idealtypischen Ablauf dar. Die Monatsangaben dienen als grobe Orientierungswerte.
Die Semester- und Vorlesungszeiten werden von der Hochschule festgelegt.
Flexibler Ausbildungsstart 24 Monate Berufsausbildung, ca. 15 Monate inkl.
Berufsschulbesuch vor Beginn des Dualen Studiums
6 Semester Duales Studium
DAS DUALE STUDIUM LEBENSMITTELSICHERHEIT (B.SC.)
Ausbildung UND Studium – zwei Abschlüsse in vier Jahren!
STUDIENORTE
Hochschule Geisenheim University und Hochschule Fresenius (Idstein)
Start
Berufsausbildung
Start
Duales Studium
Zwischenprüfung Berufsausbildung
Semester Semester Semester Semester Semester
Semester
Bachelor-Thesis im Betrieb Zwei Fallstudienprojekte im Betrieb
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6.
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Abschlussprüfung Berufsausbildung
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
4. JAHR 3. JAHR 2. JAHR 1. JAHR
Abschluss Bachelor
Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
