• Keine Ergebnisse gefunden

NATÜRLICH GESUND LEBEN

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Aktie "NATÜRLICH GESUND LEBEN"

Copied!
8
0
0

Wird geladen.... (Jetzt Volltext ansehen)

Volltext

(1)

Mediadaten

NATÜRLICH GESUND LEBEN

2021

INHALTSVERZEICHNIS

2 Titelporträt 3 Inhalte & Rubriken 4 Zielgruppe & Objektprofil 5 Themen & Termine 6 Formate & Preise

7 Beilagen & Online-Werbung 8 Ansprechpartner & Kontakt

Seit 35 Jahren an der Seite seiner Leserinnen und Leser:

Nutzen Sie die hohe Leser-Blatt-

Bindung und das große Vertrauen

der Leserschaft in BIO, das Magazin

(2)

Titelporträt

Seit über 35 Jahren überzeugt BIO durch einen ab- wechslungsreichen Themenmix rund um Gesundheits- fragen, Ernährung, Lebensfreude und einen ganzheitlichen, verantwortungsvollen Lebensstil.

Charakteristik

BIO ermutigt seine Leserinnen und Leser, ihr Leben selbst und bewusst zu gestalten. Gemäß dem Motto „natürlich gesund leben“ spricht BIO alle Menschen an, die ihre Gesundheit auf natürliche Weise erhalten und verbessern möchten. Ausgerichtet ist das Magazin auf einen vorsorgenden Gesundheitsbegriff, naturnahe Heilmethoden, gesunde Ernährung und sozial- sowie umweltverträgliche Lebensweisen. Den Begriff bio (angelehnt ans griechische bíos = Leben) verbinden wir mit Lebensfreude und Natürlichkeit, mit der Orientierung an den Rhythmen der Natur und dem Lernen von der Natur – für gesunde Menschen und eine zukunftsfähige Gesellschaft. BIO weist praxisnahe Wege zu gesundem Leben und natürlichem Heilen. Übungs- anleitungen, Berichte aus der Praxis, Reiseberichte, Webseiten- und Literaturtipps oder die Vorstellung von Produkten und Dienstleistungen helfen bei der Umsetzung direkt weiter.

Gestaltung & Ausstattung

BIO repräsentiert den Grundgedanken der Natürlichkeit auch gestalterisch: modern, klar, in warmen Farben, orientiert an den Jahreszeiten, freudvoll und menschlich. Das ausgewogene Text-Bild-Verhältnis bringt die anspruchsvollen Inhalte und den Nutzen für die Leserinnen und Leser bestens zur Geltung.

Hochwertig wie die Inhalte ist auch die Verarbeitung: Mit festem Rücken und Klebebindung lädt das Magazin zum Sammeln und Immer-wieder-Lesen ein.

Nicht zuletzt überzeugt BIO auch ökologisch: BIO trägt das Umweltzeichen „Blauer Engel Druckerzeugnisse“: Das Papier und alle weiteren Einsatzstoffe sowie alle Herstellungsprozesse unterliegen höchsten ökologischen Kriterien. Alle CO 2 - Emissionen kompensiert der oekom verlag.

Selbstverständnis

Wir schreiben für Menschen, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden erhalten oder verbessern möchten. Daher legen wir großen Wert auf einen fundierten und un- abhängigen Journalismus sowie auf eine verständliche Sprache. Informationen unserer Anzeigenkunden sind klar als Anzeige erkennbar.

BIO als Werbeträger

Durch das aufgezeigte und bewährte Gesamtkonzept wird BIO für Sie zum perfekten Medium für Ihre Werbung:

• Mit BIO erreichen Sie gesundheitsorientierte, an einem bewussten Lebensstil interessierte Leserinnen und Leser.

• In BIO platzieren Sie Ihre Werbung in einem attraktiven, modernen, serviceorientierten Umfeld.

• 70 Prozent der BIO-Leser nutzen die Produktinfor- mationen in BIO als Informationsquelle.

• BIO genießt Vertrauen: Durch BIO gewinnen Sie Zugang zur Hausapotheke der Leserinnen und Leser.

Serviceelemente sind Bestandteil jedes Beitrags:

Rezepte und Do-it-yourself-Anleitungen, Produkt- hinweise, Adressen, Übungen, Reisetipps, Hinweise auf aktuelle Medien und weiterführende Informationen.

Der Nutzen für die Leser steht bei BIO im Mittelpunkt:

BIO bietet einen leichten und unterhaltsamen, aber seriösen Zugang zu einem ganzheitlichen Gesundheits- verständnis.

BIO weist Wege zu gesundem Leben und natürlichem Heilen, die für die Leser umsetzbar und in ihren Alltag integrierbar sind.

BIO ist abwechslungsreich in den Themen und in deren Aufbereitung: mit Interviews und ausführlichen Beiträgen, Berichten aus Praxis und Wissenschaft, Er- fahrungsberichten, Reise-, Lese- und Produktempfeh- lungen und Tipps für alle Lebensbereiche.

BIO hinterfragt Trends kritisch und bietet Orientierung in der Vielfalt der Angebote.

BIO überzeugt durch inhaltliche Tiefe und konkreten Nutzen für die Leser gleichermaßen.

LESERNUTZEN

Geschätzt von Leserinnen und Lesern

als Ratgeber – das verdeutlichen die

zahlreichen

Leserkontakte!

(3)

Inhalte

Gesundheit

& Heilen

BIO steht für naturnahe Heilmethoden und einen vorsorgenden, ganzheit- lichen Gesundheitsbegriff:

für aktive Leserinnen und Leser, die ihr Wohl- befinden und das ihrer Familie in die eigene Hand nehmen.

Lebenskunst &

Lebensstil

Bewusst leben: Die Themen dieser Rubrik ge- ben Impulse für die Stärkung der Persönlich- keit und helfen, die Kräfte der Selbstheilung zu aktivieren und das innere Gleichgewicht zu waren. BIO bietet praktische Tipps für einen aktiven, nachhaltigen Lebensstil.

Ernährung &

Genuss

BIO bringt gesundes Essen & Genuss zu- sammen – natürlich saisonal, mit leckeren Rezepten und redaktionellen Produktemp- fehlungen.

Reise & Erholung

Von der See bis in die Berge, von der Schwitzhütte bis zum Schneewandern, vom Schweige-Retreat bis zu Yoga-Ferien: BIO stellt schöne Orte & attraktive Gesundheitsangebote für jeden Geschmack vor.

BIO überzeugt durch seine vielfältigen Themenfelder rund um ein ganzheitlich gesundes Leben:

26 Wer hier auf weichem Moos liegt, ist unsere Kräuterexpertin Gerda Holzmann, die ihrer Waldlust auch auf den folgenden

Seiten freien Lauf lässt. ILLUSTRATIONEN: Vectorium|creaitvemarket.com, FOTOS: Rupert Pressl

27 5|2020

GESUNDHEIT & HEILEN

Die Lebensgeister wecken

V

iele Menschen wissen es:

Wald tut gut. Der eine kennt die wissenschaft- lichen Hintergründe und der andere spürt es intuitiv. Es ist einfach wohltuend, beruhigend und harmonisierend, die unterschied- lichen Grüntöne der Laub- und Nadelbäume sowie der Sträucher und Gräser zu erleben. Ebenso wie diese Farbbotschaften wirken auch die Gerüche im Wald positiv auf die Menschen, allen voran der be- lebende und frische Duft der Erde nach einem warmen Sommerregen.

Wenn Regentropfen auf die Erde fallen, werden dabei unter anderem ätherische Öle verwirbelt, zum Bei- spiel von der Kiefer, Fichte, Tanne oder Zypresse. Sie sind angereichert mit Phytonziden, die das menschliche Immunsystem stärken.

Für die Gesundheit förderliche Aspekte sind:

Die Entlastung der Lungen und Bronchien durch die schadstofffreie Luft im Wald.

� Die Steigerung der Anzahl und Aktivität der natürlichen Killerzellen.

� Die Senkung des Stresshormons Cortisol und des Blutdrucks.

� Die Aktivierung des „Nervs der Ruhe“ (Parasympatikus) und dadurch Entspannung.

� Die Stärkung des Gleichgewichts-

sinns durch das Laufen auf unebenem Boden.

� Die Schonung von Fuß- und Knie-

gelenken.

Neben den visuellen sensorischen Reizen oder den olfaktorischen (Ge- ruch) gibt es im Wald vor allem die auditi�en. �ie sind �edoch meist sanft und unaufdringlich wie der Ruf eines Käuzchens, das Klopfen eines Spechts, das Rascheln einer Maus im Laub, das Rauschen der Blätter oder das Geräusch eines Baches. Diese Eindrücke werden als „sanfte Faszination“ bezeichnet, das bedeutet, die Menschen begegnen ihnen mit einer ungerichteten Auf- merksamkeit; es ist nicht anstrengend, sie wahrzunehmen, und es bedarf keiner Bemühungen. Im Gegenteil, die Unaufgeregtheit des Waldes wird als besonders angenehm empfunden, nicht umsonst werden die Geräusche und Düfte des Waldes in Form von Musik und ätherischen Ölen in Reha- Zentren, Wellness-Räumen oder Hotels eingesetzt.

Einfach mal abschalten – der Aufenthalt im Wald macht´s möglich.

Nebenbei regeneriert der Körper, der Stresspegel sinkt, wir fühlen uns rundum wohl. Die Wald-Gesundheitstrainerin Michaela Dalchow kennt die

vielfältigen positiven Wirkungen auf Körper, Geist und Seele.

Waldbaden

FOTOS: RUPERT PRESSL

FOTO: vaaseenaacreativemarket.com

4|2020 72

GUT FÜR DIE UMWELT Meal Prep – gutes Essen

für die Mittagspause

Zwischen zwölf und 13 Uhr knurrt der Magen.

Schon wieder in die Kantine? Beim Italiener eine Pizza bestellen?

Oder mal schauen, was der Metzger nebenan als Tellergericht anbietet? Auf Dauer aber geht all das ins Geld – und oft genug auf die Figur. Die Lösung heißt Meal Prep: Das Vorkochen für die Woche ist längst nicht so aufwendig, wie vielleicht befürchtet.

Lena Merz verrät uns wie man eine Woche plant – und was es Leckeres geben wird.

F

rüher gab es den Henkel- mann, später die Butter- brotdose. Beides kam aus der Mode. Der Hunger z u r M i t t a g s z e i t ka m trotzdem. Und mit ihm die Qual der Wahl: was essen? Dampfende Mahl- zeiten in der Kantine oder ein ab- gepackter Salat aus dem Supermarkt?

Asia-Nudeln, Döner oder Pommes plus Currywurst? Oft wird es mehr als eine leichte Kleinigkeit, was zur Folge hat, dass die Konzentration und Produktivität in den frühen Nachmittagsstunden in vielen Büros zu wünschen übrig lässt.

Doch die mitgebrachte Lunch- box erlebt ein Comeback. Und da in den meisten Büro-Kaffeeküchen inzwischen auch Mikrowellen zum Aufwärmen stehen, darf in der Dose auch etwas anderes drin sein als ein

schön belegtes Sandwich oder ein Salat. Wer sich nicht jeden Abend aufs Neue Gedanken machen will, was er am nächsten Tag mitnimmt, rüstet sich am besten am Wochen- ende schon für die kommenden fünf Arbeitstage.

Die Vorteile liegen auf der Hand:

Wer selbst kocht, weiß genau, was drin ist an Zucker, Fett und Gewürzen, kann bei Allergien oder Unverträg- lichkeiten auf die entsprechenden Zutaten verzichten. Außerdem lässt sich viel Geld sparen – einkaufen und kochen nach Saison schont den Geldbeutel. Gesünder und umwelt- freundlicher ist es außerdem.

SO GEHEN SIE AM BESTEN VOR Keine Angst, es ist kein Hexen-

�erk� für die �o��e �or��ko��en�

LENA MERZ hat sich als Kochbuchautorin und Bloggerin (lenamerz.de) ganz dem Trend Meal Prep verschrieben. Für sich selbst und ihre Freunde kocht sie mit Begeisterung vegetarische Mahlzeiten – und will auch anderen nahebringen, wie man ohne großen Aufwand gut und abwechslungsreich essen kann.

DER KLÜGERE KOCHT VOR

FOTO: vaaseenaa|creativemarket.com

4|2020 73

Notwendig ist allenfalls ein biss- chen Überlegung und Organisation.

Schreiben Sie sich einen Plan, was Sie gerne essen wollen und welche Gerichte sich gut ergänzen.

Samstags wird dann eingekauft und am Sonntag ein bis zwei Stunden in der Küche gearbeitet. Danach sind Sie für die Arbeitswoche mit Mittagessen versorgt. Am besten be- glücken Sie gleich noch jemanden mit, etwa die Partnerin oder den

�ieblin�s�olle�en � �ochen für mehrere Personen macht einfach mehr Spaß. Vielleicht ist ja sogar der Deal drin, dass in der kommenden Woche der andere die täglichen

��nchbo�en füllt.

Vegane und vegetarische Speisen eigenen sich am besten zum Vor- bereiten, denn Fisch und Fleisch sind meist nicht so lange haltbar.

Zwei bis drei Hauptzutaten bilden das Gerüst des Meal Prep – einige Gemüsesorten lassen sich gut in mehreren Mahlzeiten verarbeiten, ohne dass es gleich schmeckt. Bis zu drei Tage halten sich die Gerichte im Kühlschrank. Bei den Mahlzeiten für �onnersta� �nd �reita� �ehen Sie lieber auf Nummer sicher und frieren sie ein. Deshalb Frisches wie Salat für die ersten �a�e ein�lanen �nd Suppen, Eintöpfe oder Currys ans Ende der Woche setzen.

Meal-Prep-Boxen aus Glas sind am praktischsten, denn darin können Sie heißes Essen abfüllen, die Mahlzeiten darin einfrieren und sogar wieder aufwärmen. Glasprodukte sind frei von Schadstoffen und langlebig.

Perfekt eignen sich auch ausgediente Joghurt-, Gurken- oder Senfgläser mit Schraubverschluss.

„Für die Woche vorzukochen, ist kein Hexenwerk, sondern erfordert nur ein bisschen Überlegung und Organisation“

PSYCHOLOGIE & LEBENSKUNST

FOTOS: elatoPlus | IStock.com; privat

Resilienz

3|2020

das Beste

Krise aus der

macht Wie man

50 PSYCHOLOGIE & LEBENSKUNST

FOTOS: elatoPlus | IStock.com; privat

D

urch den Corona-Shutdown brachen dem Gastro- nomen und Caterer Johannes Lucas aus Sundern von jetzt auf gleich sämtliche Einnahmen weg.

Aber anstatt sich unterkriegen zu lassen, hat er sich hingesetzt und überlegt, was er Neues tun könnte. Johannes Lucas sammelte Sponsorengelder und ließ einen Freizeit- Liebling früherer Tage auferstehen: das gute alte Autokino.

Dafür hat er einen Parkplatz und eine Riesenleinwand ge- mietet und Filmlizenzen gekauft. Schon die erste Aufführung war ausverkauft. 130 Autoinsassen spendeten dem „König der Löwen“ begeistert Applaus – mit der Lichthupe.

Den Kopf in den Sand stecken kam auch für den Gast- wirt Frank Hünnies aus Menden nicht infrage. Eigenhändig baute er einen alten Eiswagen zum rollenden Biermobil um.

Jetzt verkauft der findige Geschäftsmann frisch Gezapftes, Frikadellen und Schnitzel auf Rädern. Und damit hat er so viel Erfolg, dass er sogar die Wiedereröffnung seiner Kneipe verschoben hat. Aber auch über die Ehrlichkeit seiner Mit- menschen freut sich Frank Hünnies. Aus hygienischen Gründen darf er seine Bierkrüge nämlich nicht wieder ein- sammeln. Obwohl er kein Pfand nimmt, hat er von 1.000 Krügen gerade einmal 60 vorläufig abschreiben müssen.

Die beiden Gastronomen sind Beispiele für resiliente Menschen. Menschen, die sich angesichts schwerer Krank- heiten, drückender Niederlagen, Sinn- und Lebenskrisen aus Talsohlen herausarbeiten, dem Leben wieder mutig und positiv begegnen und sich neue Perspektiven erarbeiten.

Oft werden resiliente Menschen im Volksmund als Lebens- künstler oder Stehaufmännchen bezeichnet. Sie schwanken, sie geraten aus dem Gleichgewicht – aber sie fallen nicht.

DR. ISABELLA HELMREICH Dr. phil. Isabella Helmreich ist Psychologische Psychotherapeutin und Wissenschaftliche Leiterin des Bereichs Resilienz & Gesellschaft am Leibniz-Institut für Resilienzforschung in Mainz, wo sie über psychische Widerstands- kräfte forscht.

BIO: Seit dem Corona- Lockdown leben und arbeiten viele Menschen im Dauerkrisenmodus.

Dem einen geht es an die Substanz, der andere nutzt die Zeit, um sich neu aufzustellen. Welche

„Krisentypen“ unterscheidet die Forschung?

Isabella Helmreich: Amerikanische Forscher haben herausgefunden, dass es Menschen gibt, die schon in kleinen Krisen sehr belastet sind und deshalb leichter und früher chronische Symptome entwickeln, zum Beispiel vermehrte Ängste, er- höhten Herzschlag, Antriebslosigkeit oder An- zeichen von Depression. Wieder andere scheinen zu Beginn einer problematischen Phase noch eher entspannt, entwickeln dann aber immer mehr psychische Auffälligkeiten. Eine andere Gruppe zeigt zu Beginn einer Krise viele Symptome, erholt sich allerdings recht schnell davon. Bemerkenswert finde ich, dass zwischen 35 und 65 Prozent der Menschen während einer persönlichen Krise – und die allgemeine Coronakrise mündet ja bei manchen In der Coronakrise zeigt sich, dass manche Menschen besser mit Herausforderungen und Bedrohungen umgehen können als andere. Denn sie begegnen schwierigen Ereignissen im Leben mit einer gewissen Flexibilität und Widerstandsfähigkeit, auch Resilienz genannt. BIO hat mit der Psychologin Dr. Isabella Helmreich darüber gesprochen, wovon es abhängt, wie widerstandsfähig wir sind und wie wir diese Fähigkeit stärken können.

3|2020 51

BIO im modernen, zeitgemäßen Erscheinungsbild – das herausragende Medium für Ihre Print-Kampagne!

5|2020 78

REISE & WELLNESS

FOTO: Buchinger Wilhelmi Klinik

Kneippen

Die Lehre des Pfarrers Sebastian Kneipp hat immer noch viele Anhänger.

Zu Recht, denn sein ganzheitliches Gesundheitskonzept tut Körper und Seele auf natürliche Weise gut. In Göhren auf Rügen haben sich unser Autor Wolfgang Stelljes und seine Tochter auf eine

Kneipp-Entdeckungswoche begeben und festgestellt, dass Kneippen aus viel mehr als klarem Wasser besteht.

Seelenkur an der Ostsee

FOTOS: Wolfgang Stelljes

REISE & WELLNESS

5|2020 79

REISE & WELLNESS

FOTO: Buchinger Wilhelmi Klinik

I

rgendwann �el sein Name:

Sebastian Kneipp. Ein Name, mit dem meine Toch- ter Hannah (20) Schaum- bäder und Badeperlen verband, immerhin. Wer dieser Kneipp war, wollte sie von mir wissen.

Ich erzählte was von einem al- ten �ann mit Bart aus irgend- einem böhmischen Dorf. Noch am gleichen Abend ging ich ins Internet und füllte meine Wissenslücken. Und entdeckte eine �Kneipp-Entdeckungswo- che� in Göhren auf Rügen. Es war die Geburtsstunde einer fi�en Idee: Warum nicht mal Kneipp testen, zusammen mit der Tochter�

Ein paar Wochen später sit- zen wir gemeinsam im Auto.

Unterwegs gestehe ich meiner Tochter, dass Kneipp keinen Bart hatte und vor allem in Ba�ern aktiv war, im ��. �ahr- hundert. Zu Lebzeiten war er der berühmteste Deutsche nach Bismarck. Ein Priester, der auf die Heilkraft des Wassers schwor und selbst den Papst behandelte. Und der ansons- ten ein paar ganz vernünftige Regeln für eine gesunde Le- bensführung aufgestellt hatte.

Soweit die Theorie.

Staatlich anerkannter Kneipp- Kurort steht unter dem Orts- schild von Göhren. Es ist der erste in �ecklenburg-�orpom- mern, seit 2007 schon. Sogar Kneipp Premium �lass, ein Gü- tesiegel, mit dem der �erband Deutscher Kneippheilbäder und Kneippkurorte insgesamt acht Orte in Deutschland geadelt hat. Göhren ist der einzige im Norden. Und der einzige an der Ostsee.

Premiere im Tretbecken Am nächsten �orgen. Noch vor dem Frühstück laufen wir zu ei- nem Tretbecken im Kneippgar- ten. Das Wasser ist eisig. ��an muss langsam gehen, sonst spritzt es�, sagt Hannah. Leich- ter gesagt als getan. Ich drehe eine Runde, wie ein Storch im Salat, weil �a bei �edem Schri�

das Bein ganz aus dem Wasser muss, so will es �ater Kneipp.

Nach gut einer �inute breche ich das E�periment ab, aber viel länger soll man sowieso nicht.

Und die Fü�e� Werden plötzlich schön warm, warum auch im- mer. Und munter sind wir auch.

Nach dem Frühstück schlur- fen wir im Bademantel in das Kneippkur und Wellnesscen-

ter �önchgut neben unserem Hotel. Gutgläubig begeben wir uns in die Hände von Angela Wolff. Denn zu einer Kneipp- Entdeckungswoche gehört eine richtige Bürstenmassage. Wolff, ausgebildete �asseurin und medizinische Bademeisterin, erkennt in mir sofort einen t�pischen �ertreter der Warm- duscher-Generation. Wolff zeigt mir zwei Bürsten, richti- ge Schrubber: Lieber die hellen, weichen Wildschweinborsten�

Oder die dunklen, etwas här- teren� Ich entscheide mich für die hellen. Wolff beginnt beim rechten Fu�, immer �herzfern�, ein Kneippsches Prinzip. Dann streicht sie mit der Bürste das rechte Bein hoch und umkreist das Kniegelenk. Dann das linke Bein. Dann den Bauch, immer schön im Uhrzeigersinn. Das regt den Kreislauf an und för- dert die Durchblutung. Und ganz nebenbei werden Haut- schuppen gelöst, wie beim Peeling.

Selbst auf der Seebrücke von Göhren liegt es sich bequem.

Hannah dreht eine morgend- liche Runde im Tretbecken des Göhrener Kneippgartens.

FOTOS: Wolfgang Stelljes

Rubriken

• Kurzmeldungen zu Gesundheit und Nachhaltigkeit

• Redaktionelle Produktvorstellungen

• Nachhaltige Ideen

• Nachhaltige Reisetipps

• Interessante neue Medien

• Messen & Veranstaltungen

• Gewinnspiele

• BIO forum (Marktplatz für gewerbliche und private Angebote) Mit BIO

sprechen Sie gesundheits -

orientiert e, bewusst lebende

Leserinnen und

Leser gezielt an.

(4)

Seit über 35 Jahren verdankt das Magazin BIO seinen Erfolg einem Themenbereich, der kontinuierlich an Bedeutung gewinnt und insbesondere einkommensstarke Menschen anspricht:

Gesundheitsvorsorge und individuelles Wohlbefinden. Unsere Leserbefragungen belegen unter anderem ein starkes Interesse an einem ganzheitlichen Ansatz neben der klassischen Medizin, verbunden mit einer naturgemäßen Lebensweise. BIO richtet sich an Menschen mit Interesse an einem vor- sorgenden Gesundheitsverständnis, natur- nahen Heilmethoden, Ernährung, Wohl- fühlen, Fitness und einem Lebensstil, der die Umwelt schont und die Gesellschaft wieder stärker zusammenführt.

Aktuell erreicht BIO rund 105.000 Leserinnen und Leser in den Premiumzielgruppen. Laut unserer großen Leserbefragung aus dem Jahr 2019 und einem Update im Jahr 2020 wird BIO überwiegend von Frauen gelesen.

Sehr erfreulich ist die hohe Leser-Blatt- Bindung: BIO hat ausgesprochen treue Leserinnen und Leser, die durchschnittliche Aboverweildauer beträgt sechs Jahre, mehr als 50  % der Abonnements laufen sogar länger als zehn Jahre. Dank des modernen Layouts und der ansprechenden, zeitgemäßen Themenmischung seit der Übernahme durch den oekom verlag haben auch etliche neue Leserinnen und Leser BIO als „ihre“ Zeit- schrift entdeckt, was sich in der hohen Zahl neuer Abonnements zeigt.

BIO wird mit den umweltfreundlichsten

Verfahren hergestellt, die derzeit in der Zeitschriften-

produktion möglich sind – dafür ist die BIO mit dem „Blauen Engel Druckerzeugnisse“

ausgezeichnet.*

Druckspezifikationen Auflage & Verbreitung

Zielgruppe

Objektprofil

Druckauflage 66.000 Ex.

Einzelverkauf Ø 20.700 Ex.

Aboauflage 10.900 Ex.

Verbreitungsgebiet und Vertriebswege Deutschland, Schweiz, Österreich und übriges deutschsprachiges Ausland. Im Abonnement, im Zeitschriften- und Lebensmittelhandel, Einzelhandel, auf Messen und Veranstaltungen, in Praxen, Kliniken und Hotels sowie über zahlreiche Online-Händler.

Erscheinungsweise Rhythmus

zweimonatlich (6 Ausgaben im Jahr) jeweils am 1. Mittwoch der Monate

Januar, März, Mai, Juli, September und November Zertifizierung Blauer Engel Druckerzeugnisse

Erstverkaufstag Mittwoch Copypreis (D) 5,90 Euro

Abopreis (D) 32,80 Euro (inkl. Versandkosten) Abopreis (Ausland) 52,80 Euro (inkl. Versandkosten) Zeitschriftenformat 210 x 280 mm

Satzspiegel 175 x 230 mm

Bindung Klebebindung

Druckverfahren Innenteil im Rotations-Offsetdruck,

Umschlag im Bogen-Offsetdruck, 4-farbig (CMYK) Papier Innenteil 80 g/qm Charisma Silk, Recycling weiß,

matt gestrichen (Blauer Engel)

Umschlag 200g/qm RecyStar Polar ungestrichen (Blauer Engel)

*Mehr Informationen zur unternehmerischen Nachhaltigkeit des oekom verlags finden Sie unter www.oekom.de/nachhaltiger-verlag

sehr interessant! ”

Ich leihe

meine Ausgaben auch meinen Freundinnen

aus. ”

zu können. ”

„ Jede Ausgabe ist so interessant gestaltet, dass ich sie von vorne bis

hinten lese. ”

„ Es macht Spaß, das Heft zu lesen! ”

„ Es lohnt sich, auch die Anzeigen

zu lesen. ”

(5)

Aktuelle Themen in einem positiven Umfeld –

ideal, um für Ihre Produkte und Gesundheitsleistungen

zu werben!

2021

AUSGABE ZEITRAUM AUSGEWÄHLTE THEMEN Anzeigen- schluss

Druckunter- lagenschluss

Anlieferungstermin für Beilagen

Erscheinungs- termin 1/21 Jan./Feb. Abwehrstärkende Heilpflanzen/Milch/

Gesund süßen/Meditation/Hautpflege/

Intimpflege/Fastenreisen 19.11.20 03.12.20 17.12.20 05.01.21

2/21 März/Apr. Aromatherapie/Gesundes Frühstück/

Pflanzliche Milchalternativen/Putzen und

Reinigen haut- und umweltfreundlich 14.01.21 28.01.21 11.02.21 03.03.21 3/21 Mai/Juni Heuschnupfen/Säfte und Nektare/Mund-

pflege und Zahngesundheit/Mittel gegen

Insektenstiche/Garten 18.03.21 01.04.21 15.04.21 05.05.21

4/21 Juli/Aug. Mediterrane Küche/Tiefkühlen/Algen/

Haare tönen und pflegen/Wander- und

Pilgerreisen 20.05.21 03.06.21 17.06.21 07.07.21

5/21 Sept./Okt. Klangheilung/Gesunde Snacks/Käse/

Fairer Handel/Ayurveda 15.07.21 29.07.21 12.08.21 01.09.21

6/21 Nov./Dez. Anthroposophische Medizin/Kaffee/

Gesunder Schlaf/Gesunde Geschenke/

Yogareisen 16.09.21 30.09.21 14.10.21 03.11.21

1/22 Jan./Feb. Themen sind voraussichtlich ab

September 2021 verfügbar 18.11.21 02.12.21 16.12.21 05.01.22

Themen & Termine

Neue Wege für eine zukunftsfähige

Gesellschaft zu finden und zu b eschreiten – d a f ü r m a c h t der oekom verlag seit über 30 Jahren Bücher und Zeitschriften.

Mal spannend erzählt, mal wissenschaft- lich ambitioniert, mal praxisorientiert, mal visionär. Getreu dem Motto „Vom Wissen zum Handeln“ setzt sich der Verlag konsequent für Nachhaltigkeit ein. Bei Ausstattung und Produktion

der Publikationen orientieren wir uns an höchsten ökologischen Kriterien wie etwa dem Blauen Engel Druckerzeug- nisse. Alle durch unsere Publikationen und unseren Unternehmensalltag ver- ursachten CO 2 -Emissionen werden durch Investitionen in ein Gold-Standard- Projekt kompensiert. oekom hat als erster Verlag eine Entsprechenserklärung zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex nach den Vorgaben des Rats für Nachhaltige Entwicklung abgegeben. Darin berichten wir über unsere unternehmerischen Nachhaltigkeitsleistungen und machen sie transparent. Mehr Informationen zu

unserer unternehmerischen Nachhaltig- keit finden Sie unter www.oekom.de/

nachhaltiger-verlag. Schauen Sie doch einmal rein!

Ihr Jacob Radloff

oekom – der Nachhaltigkeit verpflichtet

Den ausführlichen Themenplan

zur jeweiligen Ausgabe

können Sie 4 Wochen vor

Anzeigenschluss anfordern.

(6)

Formate & Preise

U4 4.200 €

U2/U3 4.000 € Innenseite 3.900 € 1/1 Seite

A: 210 x 280 mm

1/2 Seite 2.400 € 1/2 Seite

A quer: 210 x 140 mm S quer: 175 x 112 mm A hoch: 105 x 280 mm S hoch: 85 x 230 mm

1/3 Seite 1.600 € 1/3 Seite

A quer: 210 x 94 mm S quer: 175 x 73 mm A hoch: 70 x 280 mm S hoch: 55 x 230 mm

1/6 Seite 830 € 1/6 Seite

S hoch: 85 x 73 mm 2-spaltig 1/4 Seite 1.200 € 1/4 Seite

A quer: 210 x 70 mm S quer: 175 x 53 mm S hoch: 85 x 112 mm

1/8 Seite 610 € im BIO forum 510 € 1/8 Seite

S quer: 175 x 24 mm 4-spaltig 85 x 53 mm 2-spaltig S hoch: 40 x 112 mm 1-spaltig

Kleinanzeigen im BIO forum Advertorials

Sie möchten Ihr Unternehmen, Ihre Marke, ein Produkt oder Ihre Dienstleistung bekannter machen – und zusätz- lich mit spannenden Inhalten einen interessanten Mehr- wert bieten? Dann unterstützen wir Sie gerne mit einem gestalteten Advertorial*.

Größe Mediawert Gestaltungskosten 1/1 Seite 3.800 € 300 €

1/2 Seite quer 2.350 € 250 € 1/3 Seite quer 1.510 € 200 € Alle Preise verstehen sich zzgl. der ges. MwSt.

*Advertorials werden mit dem Hinweis „Anzeige“ gekennzeichnet.

Präsentieren Sie Ihr Angebot kostengünstig mit einer Kleinanzeige im BIO forum und sichern Sie sich die Auf- merksamkeit unserer Leserinnen und Leser!

PREISE Textanzeigen

• Überschrift (max. 20 Zeichen pro Zeile) 20 €

• Fließtext (max. 30 Zeichen pro Zeile) 12 €

• 20  % Rabatt bei einer Anzeigenschaltung in 6 Ausgaben

Gesetzte Kleinanzeigen 1/8 Seite (s. o.) 510 €

1/16 Seite (40 x 53 mm) 300 € 1/32 Seite (40 x 26 mm) 150 € 1/64 Seite (40 x 13 mm) 80 €

Alle Preise verstehen sich zzgl. der ges. MwSt.

Buchung online unter www.biomagazin.de/forum

oder per Mail an forum@biomagazin.de

SEMINARE UND AUSBILDUNG GESUNDHEITSBERATER/IN Ernährung-Fitness-Entspannungstaatl. geprüfter Fernlehrgang – mit Freude Profi werden – www.ferninstitut-falk.de WALDMENSCHEN Beginn: 25.03.2021 www.natur-zeit.net AUSBILDUNG ATLAS REPONIERUNG K*A*R – Kompaktausbildung – Wirbelsäule + Atlas Heilerschule ÉCOLE SAN ESPRIT www.ecole-san-esprit.de BIETE SUPERVISION für Menschen, die mit Menschen arbeiten (Teams und Einzelpersonen).

Ich bin ausgebildet und zertifiziert am deutsch-dänischen Institut für Familientherapie nach Jesper Juul.

Galeide Heß, 030 / 70076994

GESUNDHEITS- PRODUKTE FRISCHEKOSMETIK frisch, wirksam, vegan.

nachhaltig und ethisch produziert.

Onlineshop:

www.dienaturkosmetikerin.com NEU: GELENKKAPSELN HELIASOL® VEGAN Sinnvolle Unterstützung Ihres Bewegungsapparats mit ausschließlich VEGANEN Inhalts -stoffen (MSM, Glucosamin, Chondroitin, etc.) www.josp-vertrieb.de BESCHWINGT IST‘S BESSER Ob Wein, Kaffee oder nur Wasser, auch Hunde trinken beschwingtes Wasser lieber.

www.primusona.de/

getraenke-beschwinger YVE-BIO- WASSERFILTER Ihr Leitungswasser wird wieder rein von allen Schadstoffen dank natürlicher 8-Stufen- Filterung, unter anderem mit EM-X® Keramik Pipes. Filtert Nitrate, Kalk, Schwermetalle etc., getestet.

EM Effektive Mikroorganismen®

zur Hautpflege. Nur pure Natur Energetische Wasser- flaschen i9 bottle aus Glas.Das Wasser gibt Ihnen Energie, besonders für Ihre Chakras.

www.yve-bio.com, Fon 0421 / 98 88 57 67 WERTVOLLE NAHRUNGSERGÄNZUNG Omega-3, Bitterkräuter, Algen u.v.m. günstig und schnell bestellen bei: www.feine-algen.de, Fon 06124 / 726 91 54

ERHOLUNG UND REISEN PARIS KLEINE WOHNUNGfür Nichtflieger, 1–2 Personen, Nähe Bastille, Altbau, ruhig + gemütlich. Ab 2 Tage, bis 2 Wochen.

www.pariswohnung.de 0221/5102484 NATUR-RETREATS Hochschwarzwald & Norderney Entdeckungsreise zu Dir selbst www.naturwege-seelenpfade AYURVEDA IN SRI LANKA HOTEL LANKA PRINCESS Entspannung für Körper & Geist, traditionelle Panchakarmakuren, Yoga, Massagen, ayurvedische Küche, erfahrene Ärzte/Therapeuten, Erwachsenenhotel, deutsche L

eitung.

Info unter www.lankaprincess.de oder service@lankaprincess.com IHR GESUNDHEITSRESORT Zu jeder Jahreszeit Erholung pur!

www.moest.com ANDALUSIEN:

URLAUB AM MEER MIT KLAVIER Schönes Haus mit großem Pinien- garten an der Küste bei Málaga k urz oder längerfristig zu vermieten.

3 SZ, offene Küche, Kamin Wandern, Konzertvobereitung, Kultur.

www.urlaubanbieter.com e.alvarez@web.de 500 X FASTENWANDERN Woche ab 300 €, 0631 / 474 72 www.fastenzentrale.de Sichern Sie sich die

Aufmerksamkeit unserer Leserinnen und Leser mit einer Kleinanzeige im BIO forum! Ich freue mich auf die Zusammenarbeit, BIO FORUM

KONTAKT Kajsa Schwerthöffer oekom verlag GmbH BIO forumWaltherstr. 29, D-80337 München Fon +49(0)89�/�54 41 84 33 Fax +49(0)89�/�54 41 84 49 forum@biomagazin.de Erscheinungsweise: 6 Ausgaben im Jahr ANZEIGENPREISE• Überschrift 20 € (max. 20 Zeichen pro Zeile)

• Fließtext 12 € (max. 30 Zeichen pro Zeile) Alle Preise verstehen sich zzgl. der ges. MwSt.

20% Rabatt bei einer Anzeigenschaltung in 6 Ausgaben.

Für gestaltete Anzeigen fordern Sie bitte unsere Mediadaten an! Buchung online unter www.biomagazin.de/forum

Ihre

Die Zukunft gestalten!

Tel. 07732 9995-60

WavebrMediaMicro/Fotolia

BIO FORUM

18. DGH-KONGRESS GEISTIGES HEILEN VOM 09. – 11.10.2020 25 Jahre DGH e. V.! Der Dachverband Geistiges Heilen e. V.

lädt auch im Jubiläumsjahr dazu ein, geis tige Heilweisen mit allen Sinnen zu erfahren und die Selbstheilungskräfte zu stärken. Das großzügig an- gelegte Göbel‘s Hotel Rodenberg im hessischen Rotenburg a.d. Fulda bietet optimale Bedingungen, um die gese

tzlichen Corona-Regeln einzuhalten.

50 Vorträge, Workshops und Angebote zur spirituellen Einkehr. Mit Lex van Someren, Heike Rahn, Steffen Lohrer, Jessica Sánchez-Palencia, Christiane Tietze u. v. m.

Neu: Kostenfreie Heilbehandlungen in voller Länge!

Programm, Infos u. Tickets: www.dgh-ev.de

Gewinnspiele, Inspiration und Rezepte rund um alle BIO-Themen, Aktuelleszu Corona und die BIO-Gartenkolumnezum Reinhören.

Besuchen Sie BIO im Internet WWW.BIOMAGAZIN.DE

JETZT NEU!

ILLUSTRATIONEN: DreamMaster|creativemarkets.com

ANZEIGE

EIN BAUERNBROTLAI B VON ZWEI KILOGRAMM SCHÜTZT VIER QUADRATMETER A CKERLAND

Das Getreide für die Pfister

Öko-Bauernbrote aus reinem Natursauerteig stammt zu 100 % aus ökologischer Landwirtschaft.

Für einen 2 kg Laib des Pfister- Bauernbrotes wird Getreide von ca. 4 qm Ackerland benötigt.Diese bleiben somit frei von Agro- Chemie und schützen so unsere Lebensgrundlagen Erde, Wasser, Luft und die Artenvielfalt.

V

erbunden mit einer f a s t 7 0 0 - j ä h r ig e n G e s c h i c h t e s c h lä g t die Hofpfisterei eine Brücke zwischen Tradition und Zu- kunft, denn ihre traditionelle Bauernbrotherstellung und i h r z u k u n f t s o r ie n t i e r t e s Engagement stehen für einen sorgsamen Umgang mit der Natur. Seit 2016 spiegelt sich diese in einer CO2 neutralen Produktion wieder.Erfahrung und Tradition zeigen, dass Qualität undGeschmack umso besser sind, je natürlicher die Herstellung ist. Die Pfister Öko-Bauern- brote aus reinem Natursauer- teig kommen daher ohne jegliche Zugabe von Lebens- mittelzusatzstoffen aus.

Wie entsteht ein Pfister Öko- Bauernbrot?Ob in einem Biergarten unter lauschigen Kastanienbäumen, als Picknick auf der Wiese, auf dem Gipfel nach einem

anstrengenden Aufstieg oder nach getaner Arbeit daheim am Esstisch – a gscheite Brot- zeit gehört einfach zu unserem Leben dazu. Allein schon ein simples frisches Butterbrot mit Schnittlauch oder Apfel vermag es, unsere Seele zu streicheln. Doch wie verbinden sich Mehl, Wasser, Salz und Ge- würze zu den großen runden Bauernbroten?Die erste wichtige Zutat ist ein kleines Stück reifer Voll- sauerteig, der die Grundlage bildet. In diesem Vollsauerteig vermehren sich, ganz natürlich nur unter Zugabe von öko- logischem Mehl und Wasser, die pfistertypischen Milch-

und Essigsäurebakterien sowie die natürlichen Hefen.

Die zweite ist hochwertiges ökologisches Mehl. Das Ge- treide liefern Naturland Fair zertifizierte Landwirte an die hauseigene, traditionsreiche Öko-Mühle, die Meyermühle.

Eine eigene Mühle garantiert, dass beim Vermahlen keine Lebensmittelzusatzstoffe beigefügt werden. Die Hof- pfisterei bezieht den Großteil der Rohstoffe aus der Region und zahlt faire Erzeugerpreise.

Und die dritte ist die hand- werkliche Kunst der Pfister- B ä c k e r. S i e f üh r e n d e n Natursauerteig mit Finger- spitzengefühl über mehr als 24 Stunden, kontrollieren dabei genau seine Temperatur, um einen optimalen Säure- grad im Teig zur erreichen.

So entstehen der typische, einzigartige Geschmack und die lange Frischhaltung. Auch beim Backen braucht Gutes seine Zeit: Bis zu zwei Stunden bleiben die Bauernbrote bei milder Hitze in den Öfen. Diese moderate Hitze lässt in Krume und Kruste das feine Aroma entstehen. Die Spezialität des Hauses, die Pfister Öko-Sonne, wird in alten, aus Schamotte- s t e i n e n ge m a u er t e n A l t - deutschen Steinbacköfen ge- backen. Um ein gleichmäßiges Backergebnis zu haben, müssen hier die Bauernbrote noch per Hand nach der Hälfte der Back- zeit umgeschichtet werden.

FOTOS: Iseeyoupa

ttern | cr

eativemarket.com

Der seit Generationen von der Familie Kamm ge- führte charmante Gasthof steht für besonders erhol- samen Urlaub und anspruchsvolle Küche im Naturpark Bayerischer Wald – ganz in der Nähe des Nationalparks der Region. Inhaberin Sigrid Kamm ist nicht nur Gast- geberin, sondern auch Küchenchefin und Kräuterlieb- haberin. Ihre anspruchsvolle Naturküche begeistert!

Das Wirtshaus strahlt Gemütlichkeit aus, der stilvolle Gastgarten bietet pure Erholung im Grünen. Zum nachhaltigen Konzept gehört, dass der Fisch aus den Quellwasserweihern des Anwesens kommt, zudem der Eigenanbau von Obst, Gemüse und Kräutern. Bio- fleisch und -eier stammen vom Bauernhof neben- an. Ebenfalls selbstverständlich: eine CO2-neutrale Energieversorgung. Im Gebäude „Altes Brauhaus“

nächtigen Gäste zwischen jahrhundertealten dicken Wänden in neuen Naturdesign-Zimmern, im Haupt- haus in traditionellem Landhausstil. Der Kammbräu ist mit Whirlpool, Sauna und Dampfbad ausgestattet und verfügt über Räume für Behandlungen mit Natur-

TEILNAHMEBEDINGUNGEN:

Der Hotelaufenthalt wird unter allen Teilnehmern verlost, die bis zum 31. August 2020 eine Postkarte oder eine E-Mail mit dem Stichwort „BIO- Auszeit 4/2020“ (Redaktion BIO, Waltherstraße 29, D–80337 München, E-Mail gewinnspiel@biomagazin.de) geschickt und ihre Adresse angegeben haben. Daten- schutzhinweise finden Sie auf Seite 95 in diesem Magazin. Eine Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahme ab 18 Jahren.

* ohne Anreise; einlösbar nach Verfügbarkeit, gültig 1 Jahr ab Gewinnbenachrichtigung

Nachhaltig mit St

Gewinnspiel: Ihre BIO Auszeit

il

Die Natur immer im Blickkosmetikprodukten. Wanderwege wie der Goldsteig und der neue Mountainbike-Trail TransBayerwald führen am Haus vorbei. Wanderern und Mountain- bikern werden spezielle Leistungen geboten.

BIO- GEWINN-

SPIEL

DAS GIBT ES ZU GEWINNEN*: BIO und der Kammbräu verlosen für 2 Pers.

die „Naturwoche“ (anlässlich „50 Jahre National- park Bayerischer Wald“ bis 25.10.2020 im Gasthof buchbar) mit 7 Über

nachtungen, Frühstück, weiteren Genussleistungen, 1 x E-Bike-Verleih u. v. m.

im Kammbräu sowie Leistungen der Nationalpark-Partne

r wie 1 x Waldbaden.

SENDEN SIE UNS EINE E-MAIL (GEWINNSPIEL@BIOMA

GAZIN.DE) ODER EINE POSTKARTE AN DIE BIO-REDAKTION UND SCHREIBEN SIE UNS KURZ, WARUM SIE DIE AUSZEIT IM LANDGASTHOF KAMMBRÄU GEWINNEN MÖCHTEN. VIEL GLÜCK!

RABATTE UND KONDITIONEN, VORZUGSPLATZIERUNG Malstaffel (bei Schaltungen innerhalb von 12 Monaten) - ab 2 Schaltungen 5 %

- ab 4 Schaltungen 10 % - ab 6 Schaltungen 15 %

Die Rabatte sind zwischen den einzelnen Objekten des oekom verlags übertragbar.

Agenturvergütung

15 % für Anzeigen, Beilagen, Einhefter (keine Anwen- dung der Malstaffel und AE-Provision bei Anzeigen unter der Rubrik BIO forum)

Aufschlag für Festplatzierungen im Innenteil 5 %

Alle Preise verstehen sich zzgl. der ges. MwSt.

(7)

Ihre Beilage im BIO Magazin

LIEFERADRESSE Druckerei Mayr Miesbach GmbH Am Windfeld 21, D-83714 Miesbach BELEGUNGSMÖGLICHKEITEN, AUFLAGE UND PREISE

1. Gesamtauflage (66.000 Exemplare) bis 25 g 170 € / 1.000 Ex.

je weitere 10 g 17 €

2. Kioskauflage (ab 10.000 Exemplaren) bis 25 g 190 € / 1.000 Ex.

je weitere 10 g 19 €

3. Aboauflage (11.200 Exemplare) bis 25 g 190 € / 1.000 Ex.

je weitere 10 g 19 € zzgl. Aboversandgebühr (60 € / 1.000 Ex. bis 25 g) Mindestmenge: 2.000 Exemplare

ANLIEFERUNGSTERMIN siehe Termin- und Themenplan auf Seite 5

Alle Beilagenpreise verstehen sich pro 1.000 Exemplare und zzgl. der ges. MwSt. Bei Auftragserteilung ist die Vorlage eines verbindlichen Musters (mind. 2 Exemplare) notwendig. Der Auftrag ist erst nach Vorlage des Musters und der Prüfung des Inhalts und des Formats verbindlich.

Beilagen werden nicht rabattiert. Angelieferte Beilagen müssen in Art und Form eine einwandfreie, sofortige, maschinelle Ver- arbeitung gewährleisten, ohne dass eine zusätzliche manuelle Aufbereitung notwendig ist. Aufpreis bei Zickzack-Falz, Bindung an der kurzen Seite oder anderen Sonderformaten.

Auf Anfrage erstellen wir gerne ein individuelles Angebot für Ihre Beilage.

FORMAT: mindestens 105 x 148 mm (DIN A6), höchstens 200 x 275 mm

Online-Werbung auf biomagazin.de

WERBEFORMEN FORMAT (PIXEL) LAUFZEIT PREISE/MONAT

Auf allen Seiten sichtbare Werbemittel

Leaderboard 728 x 90 mind. 4 Wochen 110 €

Skyscraper desktop 120 x 600

mobil 300 x 250

mind. 4 Wochen 110 €

Medium Rectangle 300 x 250 mind. 4 Wochen 110 €

Auf Artikelseiten sichtbare Werbemittel

Content Ad 300 x 250 mind. 4 Wochen 80 €

Werbemöglichkeiten im redaktionellen Look & Feel

Advertorial Insgesamt ca. 1.000 Zeichen inkl. Leerzeichen und Kontaktangaben (bitte als Text- Dokument übermitteln) • 2-4 Bilder zur Auswahl (ggf. Copyrighthinweise, Bildunter- schrift), Größe: 400 x 240 px • Logo und Bilder müssen als JPEG-, TIFF-, PDF- oder EPS- Dateien per E-Mail übermittelt werden (anzeigen@biomagazin.de) • Advertorials werden mit „Anzeige“ gekennzeichnet.

500 €

Vergünstigte Preise für Online-Anzeigen bei gleichzeitiger Anzeigen-Schaltung im Printmagazin (ab 1/8-Format)

Gewinnspiel auf Anfrage

Weitere Werbeformate auf Anfrage

EIN- FÜHRUNGS-

PREISE

Für Beikleber und Beiheft er

sprechen

Sie uns an!

(8)

Ihre Ansprechpartner für Ihre Werbung

Für die Themenbereiche Essen & Trinken, Kosmetik, Living & Reisen

Verlagsbüro Andreas Hey

Am Hahn 9, D-55758 D-Hottenbach Tel +49 (0)67 85/9 41 00

Fax +49 (0)67 85/9 41 01 hey@biomagazin.de

Für Einträge im BIO forum &

Online-Werbung oekom verlag Kajsa Schwerthöffer

Waltherstraße 29, 80337 D-München Tel +49 (0)89/54 41 84-33

Fax +49 (0)89/54 41 84-49 forum@biomagazin.de

Für die Themenbereiche Gesundheit, Medizin, alternative Heilmethoden, Nahrungsergänzungsmittel Verlagsbüro Edith von Hafenbrädl Moosstr. 17, 82362 D-Weilheim Tel +49 (0)881/92 78 88 85 vonhafenbraedl@biomagazin.de

Für die Auftragsabwicklung oekom verlag

Marie Gravot

Waltherstraße 29, 80337 D-München Tel +49 (0)89/54 41 84-38

Fax +49 (0)89/54 41 84-49 anzeigen@biomagazin.de

oekom verlag Gesellschaft für ökologische Kommunikation mbH Waltherstr. 29, 80337 München Tel +49 (0)89/544184–0 Fax +49 (0)89/544184–49 www.oekom.de

Geschäftsführer: Jacob Radloff Amtsgericht München HRB 102023

Objektleitung BIO Torsten Mertz

Tel +49 (0)89/54 41 84–28 Fax +49 (0)89/54 41 84–49 mertz@oekom.de

Redaktionsleitung BIO Helena Obermayr Tel +49 (0)89/54 41 84–30 Fax +49(0)89/54 41 84–49 redaktion@biomagazin.de

Kontakt

Bilder Farbmodus CMYK, unkomprimiert, Druckauflösung 300 dpi.

Sonderfarben bitte in CMYK-Modus umwandeln.

Farbmanagement Innenteil: Farbprofil PSO LWC Standard (ECI) Umschlag: Farbprofil PSO Uncoated ISO12647 (ECI)

Zur Farbkontrolle bitten wir um einen stand- und farbverbindlichen Proof. Keine Haftung für prozessübliche Farbtoleranzen.

Korrekturabzüge werden nicht versandt.

Beschnittzugabe 3 mm an allen vier Seiten. Halten Sie für Texte, Logos etc. einen Sicherheitsabstand von mind. 3 mm zum Rand ein. Daten bitte als druckfähige PDF-Dateien (ab Version 1.2/Acrobat 3.0 oder höher), keine offenen Dateien, Schriften eingebunden.

Andere Formate bedürfen der Rücksprache.

Datentransfer Bitte senden Sie Ihre Daten per E-Mail an anzeigen@biomagazin.de.

Vor der Übersendung größerer Datenmengen (ab 10 MB) sprechen Sie sich bitte vorab mit uns ab. Farbproofs bitte zum Druckunter- lagenschluss an: oekom verlag GmbH, Marie Gravot, Waltherstr. 29, 80337 München

Zahlungs konditionen Sofort und ohne Abzug nach Erhalt der Rechnung (kein Skonto).

Sämtliche Preise gelten zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Bankverbindung Postbank München | Kto.-Nr. 12477801 | BLZ 70010080 IBAN: DE 10 7001 0080 0012 4778 01 | BIC: PBNKDEFF Allgemeine

Geschäfts- bedingungen

Alle Anzeigenaufträge werden ausschließlich gemäß den Allgemei- nen Geschäftsbedingungen des Verlags ausgeführt. Diese finden Sie im Internet unter www.oekom.de/zeitschriften/mediadaten.

Datenschutz Unsere Datenschutzrichtlinie und Informationen zu unserem Umgang mit Ihren Daten finden Sie unter biomagazin.de/datenschutz.

Technische Hinweise

INFORMATIONEN FÜR IHRE DRUCKUNTERLAGEN

Übermitteln Sie Ihr Anzeigenmotiv vorab per E-Mail an anzeigen@biomagazin.de mit Angabe des Zeitschriftentitels, der Ausgabe, der Größe und der Farbigkeit.

Besuchen Sie uns auch auf biomagazin. de

und Facebook!

Sie wollen weitere Zeit- schriften aus dem oekom verlag kennenlernen, zum Beispiel das Slow Food Magazin? Stöbern Sie in unserem Programm unter oekom.de oder sprechen Sie uns an!

P.S.

03 | 2020 Slow Food Deutschland Magazin Johannisbeer

en Zucchini Zander Knuspermüsli

Slow Food Magazin

MAGAZIN

Genießen mit Verstand

Woher kommt Ihr Filet?

Solidarität!

Wie Köche in der Krise kämpfen Slow Food Deutschland e.V. Italien € 9,50 | Belgien € 8,50 | Schweiz CHF 11,40 | Österreich € 8,40 | Luxemburg € 8,50 03 | 2020 JUNI/JULI | Deutschland € 7,50

DOSSIER:

Global fair?

Regionale Wertschätzung statt weltweiter Ausbeutung

Zucchini-Rezepte

Einfach, schnell & vielfältig

Zander

Stacheliger Raubfisch im Porträt

Knuspermüsli

im Slow Food Check

Säuerliches Sommerglück

Johannisbeeren

04 | 2020

Slow Food Magazin

MAGAZIN

Genießen mit Verstand

Woher

SLOW FOOD CHECK: Ahle

Wurscht Slow Food Deutschland

e.V. Italien € 9,50 | Belgien € 8,50 | Schweiz CHF 11,40 | Österr

eich € 8,40 | Luxemburg € 8,50 04 | 2020 AUGUST/SEPTEMBER

| Deutschland € 7,50

DOSSIER:

OBST GANZ SLOW

Wenn Genuss &

Naturschutz sich verbinden

Billigfleisch

Ein System zerlegt sich

Weichkäse zum Wein

Euphorische Begegnung

MAIS Sorten und Rezepte Traditionelle Genuss vor

der Haustür

Die besten Ziele für Ihren Sommerausflug

Slow Food Deutschland Magazin

Mais Genuss vor der Haustür Billigfleisch W eichkäse zum W

ein

Referenzen

ÄHNLICHE DOKUMENTE

Wie muss das Lebensmittel gelagert werden – im Kühlschrank oder trocken & dunkel im Vorratsschrank?. Die Angaben helfen, die Vorratshaltung zu

Schmidt und Wright lehnen sich an Vertrautem aus bisherigen Verfilmungen (1900, 1922, 1950, 1990) an, geben dem Ganzen trotz altem Gewand aber einen frischen Anstrich und

Die DGSM (Deutsche Gesellschaft für Schlafforschung und Schlafmedizin / Arbeitskreis Diagnostik) hat deswegen Abend-Morgenprotokolle als Standardinstrument für den

Ohne das Vertrauen ins demokratische Frankreich aber wird es auch den Deutschen nicht möglich sein, weiter konstruktiv an Europa zu arbeiten. Man stelle sich Frankreich mit

Ein See von mittlerer Größe erstreckte sich unter ihnen und wurde von einem Amphitheater von Hügeln eingeschlossen, die noch keinen Anspruch darauf erheben konnten, Berge zu

18 Sie gehen allerdings nicht ein auf Positionen der Methodik in der DDR zu audiovisuel- len Medien (vgl. Bütow, Wilfried / Horst Dahm 1977) und auf die Rolle dort existieren-

Wenn Sie die Übung problemlos ausführen können und dennoch Rücken-, Knie- oder Wadenprobleme haben, brauchen Sie diese Übung höchst- wahrscheinlich nicht. Voraussetzung: Das

Es empfiehlt sich, die Arbeitsweise „Gespräch über bereits praktizierte gesunde Verhaltens- weisen“ vor „Ermutigung zu einer neuen gesunden Verhaltensweise“ zu legen. Mit dem