Kulinarische GENÜSSE 2020

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Kulinarische

GENÜSSE 2020

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ERINNERN SIE SICH?

RapunzelsTränen schenkten dem Prinzen sein Augenlicht wieder – aber wie kam es überhaupt dazu? Welche Magie kann ein Kuss haben und kann ein Ritter wirklich eine Nixe lieben?

Der KünstlerAlbert Völklerschuf – nur für die Trendelburg – ein märchen- haftes Papiertheater, wie zu Zeiten der Brüder Grimm und entführt damit in zauberhafte Welten. Wir servieren dazu das passende Genießer-Menü.

Märchendinner

1. Akt »Rapunzeln«

... im Trendelbuger-Landkäse-Körbchen

2. Akt Ein Tässchen voller Liebe Feine Tomatenessenz 3. Akt Ein Hauptgang nach Gusto eines tapferen Helden

Kalbsrückensteak mit Zauber-Kräutern, mediterranes Gemüse, hausgemachte Gnocchis, Sherryrahmsauce

4. Akt Märchentraum

Biskuittörtchen in Grand-Marnier mit Schokoladenmousse

»Rapunzel und die Macht der Tränen«

56,50 Euro pro Person · inkl. 4-Gang-Menü (Erwachsene) 22,50 Euro pro Person · inkl. Kinder-Menü (9 bis einschl. 12 Jahre) 12,50 Euro pro Person · inkl. Kinder-Menü (6 bis einschl. 8 Jahre) Kleine Prinzen & Prinzessinnen bis einschl. 5 Jahre speisen kostenlos

unser Klassiker auch 2020

Märchen- & Theater-Dinner 2020

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Märchendinner

1. Akt Lachs im Crêpe - Sahne und Meerrettich 2. Akt Grünes Erbsensüppchen - mit Schmand 3. Akt Geschmortes Ochsenbäckchen -

in Burgunder, Herzoginkartoffeln, Zuckermöhren 4. Akt. Apfeltarte - Karamellsauce, Vanilleeis

»Der Falke und die Rose«

1. Akt Wildkräutersalat mit Orangenfiltes und Himbeeren 2. Akt Zwiebelsüppchenmit Blätterteigherzen

3. Akt Hirschsteak, Spätzle, Kirschsauce, Romanesco 4. Akt Crème brûléemit braunem Zucker geflammt

»Engel haben keine Flügel«

»Laternen-Geschichten« von Liebe & Leid

Theater-Dinner

1. Akt Paprikaterrine, Kräuterschmand, Garnele 2. Akt Petersiliencrémesuppe mit Trüffelöl

3. Akt Entrecôte - rosé -Café de Paris Butter, Thymiankartoffeln, Prinzessbohnen 4. Akt Mousse au chocolat, Himbeersorbet

Geschenk-Tipp:

Verschenken Sie doch mal einen Gutschein für eines unserer Erlebnisdinner!

NEU

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03. Januar bis 31. Januar 2020

»Die Burggeister träumen bis 31. Januar«

Mo 3 10 17 24

Di 4 11 18 25

Mi 5 12 19 26

Do 6 13 20 27

Fr 7 14 21 28

Sa 1 8 15 22 29

So 2 9 16 23

5-Gang-Genießer-Menü mit Aperitif, korres- pondierenden Weinen und Kaffee Jeden Mittwoch um 18.00 Uhr 78,50 Euro pro Person

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

FEBRUAR 2020

02

Kulinarischer Mittwoch 2020 Kleine Betriebspause

15. Februar Die Ritter der Tafelrunde ∙ 19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

22. Februar Die Ritter der Tafelrunde ∙ 19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

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Mo 2 9 16 23 30

Di 3 10 17 24 31

Mi 4 11 18 25

Do 5 12 19 26

Fr 6 13 20 27

Sa 7 14 21 28

Die kleine Nixe vom Diemelsee

Es ist wieder soweit

Frische Austern und köstliche Jakobsmuscheln, Mies- oder Venusmuscheln, meeresfrisch auf den Tisch.

Märchen-Dinner∙ 19.00 Uhr

»Der Falke und die Rose«

07. März

29. März 14. März

Theater-Dinner∙ 19.00 Uhr

»Engel haben keine Flügel«

Die Ritter der Tafelrunde ∙ 19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

Für große und kleine Gäste!

Lernen Sie diese bezaubernde Märchen- figur kennen und hören

Sie ihre Geschichte, mit anschließender Autogrammstunde – Eintritt frei jeden Sonntag 15.00 Uhr im Burghof (März bis Dezember)

MÄRZ 2020

Rapunzel - lass dein Haar herab

So 1 8 15 22

03

29

NEU! PREMIERE

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Der kleine Osterhase fällt andauernd...

04

Märchen-Dinner^Mo¹³²⁰²⁷⁶ ^Di¹⁴²¹²⁸⁷∙ 19.00 Uhr^Mi¹⁵²²²⁹¹⁸ ^Do¹⁶²³³⁰²⁹ ^Fr¹⁰¹⁷²⁴³ ^Sa¹¹¹⁸²⁵⁴ ^So¹²¹⁹²⁶⁵

Theater-Dinner∙19.00 Uhr

»Laternengeschichten ... von Liebe & Leid«

Die Ritter der Tafelrunde∙ 19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

12. April

25. April 18. April

... bei uns gar nicht auf die Nase!

Ostern 2020

an allen Feiertagen geöffnet

»Genießen Sie unsere Ostermenüs«

Die Ritter der Tafelrunde

Das ritterliche Mahl

Speisen Sie im 700 Jahre alten Gewölbekeller an der großen Eichenholz- tafel. RITTER DIETRICHund sein Mundschenk entführen ins Mittelalter, in die Zeit der Legenden & Mythen, der edlen & tapferen Ritter.

Steckrüben mit geröstetem Speck, brennender Ritter-Spieß mit Schwarz- biersauce, Erdäpfel und Gemüse, süßer »Arme Ritter« mit Weinschaum.

56,50 Euro pro Person

22,50 Euro pro Person · inkl. Kinder-Menü (9 bis einschl. 12 Jahre) 12,50 Euro pro Person · inkl. Kinder-Menü (6 bis einschl. 8 Jahre) Kleine Prinzessinnenn & Prinzen bis einschl. 5 Jahre speisen kostenlos

APRIL 2020

NEU!

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Mai-Bock trifft auf Scholle

Mo 4 11 18 25

Di 5 12 19 26

Mi 6 13 20 27

Do 1 7 14 21 31

Fr 2 8 15 22

Sa 3 9 16 23

So 4 10 17 24

2. Mai 17. Mai

Frische Maischolle und Jagd-Wild

aus dem Reinhardswald –nach des Jägers Schuss

MAI 2020

Märchen-Dinner ∙ 19.00 Uhr

Die Ritter der Tafelrunde ∙ 19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

21. Mai 2020 · ab 11.00 Uhr das große Märchenfest

NEU!

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Die Abenteuer des Don Quichotte

06

^{13. Juni} ^Mo¹⁵²²²⁹¹⁸ ^Di¹⁶²³³⁰²⁹ ^Mi¹⁰¹⁷²⁴³ ^Do¹¹¹⁸²⁵⁴ ^Fr¹²¹⁹²⁶⁵ ^Sa¹³²⁰²⁷⁶ ^So¹⁴²¹²⁸⁷

Eviva España!

Köstliches von Tortilla bis Flan Catalan

27. Juni 20. Juni

Theater-Dinner ∙ 19.00 Uhr

»Engel haben keine Flügel«

Die Ritter der Tafelrunde∙19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

Märchen-Dinner∙ 19.00 Uhr

Täglich geöffnet ab 12.00 Uhr

Traumhafte Aussicht über das Diemeltal und den Märchenwald!

JUNI 2020

Die Panoramaterrasse

NEU!

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Glühende Leidenschaften

Mo 6 13 20 27

Di 7 14 21 28

Mi 1 8 15 22 29

Do 2 9 16 23 30

Fr 3 10 17 24 31

Sa 4 11 18 25

So 5 12 19 26

04. Juli

GRILL-ABENDE in verwunschener Burgromantik jeden Freitag im Juli /August 2020 ab 18.00 Uhr

25. Juli

Märchendinner∙ 19.00 Uhr

Großer Sommerball

· 19.00 Uhr Venezianischer Kostümball

- nur mit Reservierung

JULI 2020

Samstag, 25. Juli 2020

Großer Sommerball

»Eine Nacht in Venedig«

Beginn 19.00 Uhr

Prickelnder Sektempfang im romantischen Burghof 5-Gang-Gala-Menü

Tanz & Livemusik unterm Sternenhimmel Feuerwerk über der Burg

Mitternachtsimbiss 115 Euro pro Person

Wir bitten um Abendgarderobe / Kostüme.

NEU!

07

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Glühende Leidenschaften

08

^Mo¹⁰¹⁷²⁴³¹³ ^Di¹¹¹⁸²⁵⁴ ^Mi¹²¹⁹²⁶⁵ ^Do¹³²⁰²⁷¹⁶ ^Fr¹⁴²¹²⁸²⁷ ^Sa¹⁵²²²⁹³⁸ ^So¹⁶²³³⁰⁴⁹

08. August

GRILL-ABENDE in verwunschener Burgromantik jeden Freitag im Juli /August 2020 ab 18.00 Uhr

Kinderpreise auf Anfrage

22. August 15. August

Märchen-Dinner·19.00 Uhr

»Rapunzel und die Macht der Tränen«

Theater-Dinner· 19.00 Uhr

»Romantische Laternengeschichten«

AUGUST 2020

Sagenhafte Führung mit Ritter Dietrich von Trendelburg.

Buchen Sie Ihre persönliche Reise ins Mittelalter!

EXKLUSIV NUR FÜR SIE!

Mythen-Märchen-Mittelalter

NEU!

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Die zwölf Jäger

09

^Mo¹⁴²¹²⁸⁷ ^Di¹⁵²²²⁹¹⁸ ^Mi¹⁶²³³⁰²⁹ ^Do¹⁰¹⁷²⁴³ ^Fr¹¹¹⁸²⁵⁴ ^Sa¹²¹⁹²⁶⁵ ^So¹³²⁰²⁷⁶

26. Sep.

12. Sep.

05. Sep. Märchendinner· 19.00 Uhr

Märchendinner· 19.00 Uhr

»Rapunzel und die Macht der Tränen«

Die Ritter der Tafelrunde∙19.00 Uhr Ritter Dietrich entführt Sie ins Mittelalter

Kulinarisches nach des Jägers Schuss!

SEPTEMBER 2020

NEU!

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Die 3 kleinen Schweinchen

10

^Mo¹²¹⁹²⁶⁵ ^Di¹³²⁰²⁷⁶ ^Mi¹⁴²⁴²⁸⁷ ^Do¹⁵²⁵²⁹¹⁸ ^Fr¹⁶²⁶³⁰²⁹ ^Sa¹⁰¹⁷²⁷³ ^So¹¹¹⁸²⁸⁴

03. Okt.

31. Okt.

17. Okt.

– aus dem Trüffelparadies – Himmlisches mit edlem Trüffel

IM TIEFEN GEWÖLBEKELLER–Nur für Erwachsene.

Des Nachts, wenn der Henker den Folterkeller öffnet, erwachen die Geistergeschichten vergangener Tage zu neuem Leben.

Spinnenbeine, Mäuseohren und Schneewittchenblut,

Hänsel & Gretel »brennend« serviert, Zwerg-Nasen-Sößchen-Graberdäpfel - des Froschkönigs letzter Gang.

Henkers-Mahl

OKTOBER 2020

Henkers-Mahl

mit dem buckligen Heinrich Märchendinner∙ 19.00 Uhr

Die Ritter der Tafelrunde∙ 19.00 Uhr Ritter Dietrich entführt Sie ins Mittelalter Henkers-Mahl·19.00 Uhr Nur für Erwachsene

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Die Gänsemagd

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_{07. Nov.} ^Mo¹⁶²³³⁰²⁹ ^Di¹⁰¹⁷²⁴³ ^Mi¹¹¹⁸²⁵⁴ ^Do¹²¹⁹²⁶⁵ ^Fr¹⁰¹³²⁰²⁷ ^Sa¹¹¹⁴²¹²⁸ ^So¹²¹⁵²²²⁹¹

28. Nov.

21. Nov.

Die Ritter der Tafelrunde∙ 19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

Lichterzauber· ab 14.00 Uhr Romantischer Markt auf der Burg

Es erwartet Sie »GäNS-lich« Leckeres um das köstliche Federvieh

28. November 2020 · ab 14.00 Uhr

Lichterzauber

auf Burg Trendelburg bezaubernder Markt zwischen Licht & Schatten

NOVEMBER 2020

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Weihnachtszeit

12

_{05. Dez.} ^Mo¹⁴²¹²⁸⁷ ^Di¹⁵²²²⁹¹⁸ ^Mi¹⁶²³³⁰²⁹ ^Do¹⁰¹⁷²⁴³¹³ ^Fr¹¹¹⁸²⁵⁴ ^Sa¹²¹⁹²⁶⁵ ^So¹³²⁰²⁷⁶

12. / 23. Dez.

19. / 25. Dez.

Henkers-Mahl · 19.00 Uhr Nur für Erwachsene

Die Ritter der Tafelrunde· 19.00 Uhr Ritter Dietrich und sein Mundschenk entführen ins Mittelalter.

An allen Feiertagen geöffnet!

ab dem 20.12. weihnachtliches Abend-Menu ab 38,50 Euro p.P.

Weihnachten

Donnerstag, 24. Dezember 2020

25. Freitag, & 26. Samstag.

Dezember 2020

Heiligabendmenü · 18.00 Uhr

Heiligabendmenü mit traditionell-klassischer Weihnachtsgans

58,50 Euro pro Person · inkl. Aperitif & Café

An allen Festtagen ist unser Restaurant ab 12.00 Uhr geöffnet · Reservierung unter 05675 - 9090

DEZEMBER 2020

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Silvester 2020 / 2021

Donnerstag, 31. Dezember 2020

Freitag, 01. Januar 2021

Festlicher Silvesterball 2020

Beginn 19.00 Uhr

Prickelnder Sekt-Empfang mit den guten Geistern der Trendelburg 6-Gang-Gala-Menü

Tanz und Live-Musik-Programm Feuerwerk über der Burg

Mitternachtsimbiss mit Neujahrstorte 125 Euro pro Person

*Wir bitten um Abendgarderobe!

Neujahrs-Brunch · 10.30 bis 14.30 Uhr

inkl. Kaffee, Tee, Säfte und 1 Glas Secco (nur mit Voranmeldung) 38,50 Euro pro Person

Terminänderungen in der Burg vorbehalten.

03. bis 31. Januar 2021 Betriebspause

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Hotel Burg Trendelburg Steinweg 1 · 34388 Trendelburg www.burg-hotel-trendelburg.com

info@burg-hotel-trendelburg.com Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Telefon +49 (0) 56 75 - 90 90

Ein Haus der Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG Barmer Straße 17 · 58332 Schwelm

Stand: Dezember 2019

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