D as I st CH emie !
Wettbewerb für Schülerinnen und Schüler der Klassen 5 - 10 im Bundesland Bremen
Herbst 2018 - Frühjahr 2019 17. Durchgang
Zauberhafte Farben
Die Bremer Stadtchemikanten waren im Museum und haben sich dort für Geheimtinten interessiert. Esel und Hund sind fasziniert, wie man Schrift erscheinen und verschwinden lassen kann. Die Katze merkt an, dass so etwas auch mit einem Tintenkiller möglich ist, und der Hahn bringt eine Schachtel mit magi- schen Stiften, von denen alle ganz begeistert sind. Doch wie funktionieren diese Zauberstifte?
Experimentiere mit den Stadtchemikanten und finde es heraus.
Hinweise:
Informiere deine Eltern, wenn du die Versuche durchführst!
Trage bei allen Experimenten eine Schutzbrille. Arbeite auf einer festen Unterlage, die gut zu reinigen ist. Falls Tropfen der benutzten Lösungen auf die Haut oder in die Augen gelangen, spüle mit viel Was- ser. Beachte die Verwendungs- und Sicherheitshinweise auf den Verpackungen. Vorsicht, die Iodlö- sung hinterlässt schwer zu entfernende Flecken!
Du brauchst: Zauberfarbstifte (z.B. Ökonorm-Stifte) mit MagicPen für Farbwechsel, Tintenlöschstift (Tin- tenkiller), königsblaue Füllertinte (z.B. Pelikan), rote Füllertinte, Natron, Knödelhilfe (aus dem Super- markt), farblosen Speiseessig (KEINE Essigessenz!), Rotkohlextrakt aus Rotkohlblättern, weiße Kaffeefilter (am besten rund), Povidon-Iod-Salbe 10 % (z. B. Polysept oder Betaisodona), Teelöffel, Esslöffel, Watte- stäbchen, kleine Gläser, Messbecher, weißes Schreibpapier, destilliertes Wasser.
1. Zauberei mit Stift und Stäbchen
Gib einen erbsengroßen Klecks Povidon-Iod-Salbe in ein kleines Glas, gib einen Teelöffel Lei- tungswasser dazu und verrühre die Salbe darin. Trage die Lösung an verschiedenen Stellen eines weißen Blatts Schreibpapier mit einem Wattestäbchen auf und lasse diese kurz antrocknen.
Schreibe mit dem MagicPen und der Löschseite eines Tintenkillers jeweils über einen Fleck. Reibe Speiseessig mit Hilfe eines Wattestäbchens über einen weiteren Fleck. Verfahre genauso mit der Lösung von einem gehäuften Teelöffel Natron in 100 mL Wasser und der Lösung von einem ge- strichenen Teelöffel Knödelhilfe in 100 mL Wasser. Hebe diese Lösungen für weitere Versuche auf.
2. Auch mit Rotkohl lässt sich zaubern
Stelle aus Rotkohlblättern und destilliertem Wasser eine farbige Lösung her (Rotkohlextrakt). Male mit folgenden Stiften bzw. Flüssigkeiten Punkte von ca. 1 cm Durchmesser auf ein weißes Blatt Schreibpapier: MagicPen, Tintenkiller, Speiseessig, Knödelhilfe-Lösung und Natron-Lösung. Gib auf diese Punkte jeweils 1-2 Tropfen Rotkohlextrakt.
3. Zauberfarben und Tinte im Vergleich
Male auf ein Blatt weißes Schreibpapier über die gesamte Breite der Seite Striche mit allen Zau- ber-Farbstiften sowie mit blauer und roter Tinte. Male über diese Striche mit MagicPen, Tintenkil- ler, Speiseessig, Knödelhilfe-Lösung und Natron-Lösung.
4. Wenn Tinte verschwindet
Gib in ein Glas 250 mL Wasser und löse darin 3 Tropfen blaue Tinte auf. Verteile die Lösung gleichmäßig auf zwei Gläser. Gib in eins der Gläser einen Teelöffel Knödelhilfe-Lösung und be- obachte. Gib in dasselbe Glas anschließend zwei Esslöffel Speiseessig und beobachte.
5. Farbstoffe wandern und breiten sich aus
Stich mit einer Schere ein Loch in die Mitte eines weißen Kaffeefilters. Zeichne einen Kreis mit ei- nem Zauberstift um das Loch. Rolle aus einem Filter ein Papierröllchen und stecke es durch das Loch im Rundfilter. Fülle ein Glas zur Hälfte mit Wasser. Setze den Filter auf das Glas. Das Papier- röllchen (Docht) muss ins Wasser tauchen. Beende den Versuch erst, wenn die Flüssigkeit fast am Rand des Filters angekommen ist. Betupfe eine Hälfte des Filterpapiers mit Knödelhilfe-Lösung.
Prüfe in gleicher Weise alle Zauberfarben.
Deine Aufgaben:
1. Ab Klasse 5:
Erstelle zu den Versuchen jeweils vollständige Protokolle und erkläre darin auch deine Beobach- tungen. Ergänze die Protokolle durch Fotos oder Zeichnungen.
2. Ab Klasse 8 zusätzlich:
Recherchiere, welchen Wirkstoff Knödelhilfe enthält und erkläre die Verwendung und Wirkung von Knödelhilfe in der Küche. Was könnte man dort anstelle von Knödelhilfe einsetzen?
3. Ab Klasse 9 zusätzlich:
Beschreibe die Grundlagen auf der molekularen Ebene für das in Experiment 5 angewandte Trennverfahren. Beschreibe weitere Anwendungen dieses Verfahrens.
4. Für Klasse 10 zusätzlich:
Schrift mit blauer Füllertinte, die mit einem Tintenkiller gelöscht wurde, kann nach längerer Zeit wieder sichtbar werden. Überlege mit Hilfe der Ergebnisse von Versuch 4, woran das liegen könnte. Verwende für die Erklärungen aller Versuche möglichst chemische Formeln bzw. Mo- dellvorstellungen.
Achte darauf, die benutzten Quellen anzugeben.
Die Aufgaben und Experimente wurden vom Wettbewerb „Chemie - mach mit“ aus Hessen auf der Grundlage von Experimenten von Prof. Ducci (Pädagogische Hochschule Karlsruhe) entwickelt und gemeinsam mit dem niedersächsischen Wettbewerb „Das ist Chemie!“ für Bremen adaptiert.
Wohin mit den Lösungen?
Möglichst über die Schule, sonst mit der Post bis zum
13. März 2019
an:Das Ist CHemie!
Dr. Stephan Leupold Gymnasium Horn Vorkampsweg 97 28359 Bremen
Behördenpost: Schulnummer 309
Damit die Jury dich über deine Schule benachrichtigen kann, musst du unbe- dingt die dritte Seite, das Deckblatt, vollständig ausfüllen! Lass die Einver- ständniserklärung von einer erziehungs- berechtigten Person unterschreiben!
Es können nur Teilnehmer/innen benach- richtigt werden, deren Angaben voll- ständig und lesbar sind.
Das Deckblatt-Formular findest du zu- sammen mit den Aufgaben im Internet:
www.bildung.bremen.de Bildung
Wettbewerbe Das Ist Chemie!
Es gibt Anerkennungspreise und zahlrei- che Buchgutscheine zu gewinnen, au- ßerdem die Teilnahme an einem mehr- tägigen Experimentierkurs und auch für die Schule einen Preis!
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Diesen Wettbewerb unterstützen:
Das Ist CHemie!
Dr. Stephan Leupold
*\PQDVLXP+RUQ 9RUNDPSVZHJ 28359 Bremen
Liebe Teilnehmerin, lieber Teilnehmer!
Wir können deine Lösung wegen der großen Teilnehmerzahl nur bear- beiten, wenn du dieses Deckblatt vollständig und gut lesbar ausfüllst.
Am besten trägst du die Angaben am Computer ein und druckst das Blatt dann aus. Den Einsendeschluss findest du auf dem Aufgabenblatt.
• Beachte die Anschrift
• Beschrifte oder bedrucke jedes deiner Lösungsblätter nur auf einer Seite!
• Hefte deine Lösungen mit dem Deckblatt fest zusammen oder füge alles in eine Mappe oder einen Schnellhefter!
• Verpacke deine Lösungsblätter nicht in Sichthüllen!
• Sende uns deine Lösungen nicht auf Diskette, als E-Mail oder Fax, und sende auch kein Video!
• Wenn du Fotos mit abgeben möchtest, klebe sie in deine Lösungen ein.
• Materialproben können wir nicht bearbeiten!
Teilnahme:
Für die Statistik:Alter Mädchen Junge
Bitte am Computer oder in großen Druckbuchstaben schreiben!
Vorname Nachname
1
2
3
Beachte: Mehr als drei Teilnehmer/innen pro Gruppe sind nicht möglich!
Jahrgangsstufe: 5
Einverständnis der Erziehungsberechtigten:
. Ich bin /wir sind mit der Teilnahme einverstanden:
Zu 1: ________________________________________________________
Zu 2: ________________________________________________________
Zu 3: ________________________________________________________
6 7 8 9 10 Klassen- bezeich- nung:
Name der Schule: ___________________________________________________
Name der Lehrerin/des Lehrers: ________________________________________
Bewertung durch die Wettbewerbsjury:
sehr erfolgreich teilgenommen erfolgreich teilgenommen teilgenommen Beitrag eingesandt
Ich/wir haben die Aufgaben mit Hinweisen und die Datenschutzerklärung gelesen.
Datenschutzerklärung zum Wettbewerb „Das ist Chemie – DiCh!“
Verantwortlich für den Datenschutz ist:
Die Senatorin für Kinder und Bildung.
Rembertiring 8 – 12 28195 Bremen
Welche Daten werden erhoben?
Zur Durchführung unseres Wettbewerbes erheben und speichern wir die Daten, die auf dem Anmeldebogen eingetragen werden. Erforderlich ist die Angabe des Namens, des Ge- schlechts und der Klasse von Dir und – bei Gruppenarbeiten – von weiteren Gruppenmitglie- dern. Außerdem benötigen wir den Namen Deiner Schule sowie den Namen der betreuenden Lehrerin /des betreuenden Lehrers.
Wozu werden die Daten erhoben?
Die Daten werden erhoben, damit wir Dir eine Teilnahmeurkunde und gegebenenfalls einen Sachpreis zukommen lassen können. Falls Du eine besonders gute Leistung („sehr erfolgrei- che Teilnahme“) erbracht hast, laden wir Dich zu einer Feierstunde ein, um Dir einen beson- deren Preis zu überreichen.
Die Rückmeldung über die Einstufung der Wettbewerbsarbeit erfolgt immer über die Betreu- ungslehrerin / den Betreuungslehrer Deiner Schule an Dich.
Wir verarbeiten diese Daten auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a) der Datenschutz- Grundverordnung (DSGVO). Die Daten werden nicht zu anderen Zwecken benutzt und nicht weitergegeben. Nach der Feierstunde werden die Daten gelöscht.
Wie wird das Einverständnis bekundet?
Bei der Anmeldung zum Wettbewerb ist auf dem Deckblatt die Unterschrift einer/eines Erzie- hungsberechtigten erforderlich, mit der auch die Zustimmung zur Vorgehensweise gemäß un- serer Datenschutzerklärung erklärt wird.
Wie wird ein Widerruf erklärt?
Die Einverständniserklärung und Zustimmung zur Datenverarbeitung ist auf Basis des Wider- spruchsrechts nach Art. 21 DSGVO jederzeit formlos durch eine Mitteilung an uns widerrufbar.
Alle betreffenden Daten werden dann unverzüglich gelöscht. Kontaktanschrift:
Die Senatorin für Kinder und Bildung Frau Renate Raschen
Rembertiring 8 – 12, 28195 Bremen Renate.Raschen@bildung.bremen.de
Was passiert, wenn die Erziehungsberechtigten nicht unterzeichnen?
Wenn keine Einverständniserklärung der Erziehungsberechtigten vorliegt, kannst Du am Wett- bewerb innerhalb der Schule teilnehmen, Deine Arbeit wird nicht von der Landesjury bewertet.
Eine Teilnahmeurkunde wird nicht ausgestellt.
Bei welcher Aufsichtsbehörde kann ich mich beschweren?
Du hast gem. Art. 77 DSGVO das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, wenn Du der Ansicht bist, dass die Verarbeitung der Dich betreffenden Daten gegen datenschutz- rechtliche Bestimmungen verstößt. Die in Deinem Fall zuständige Aufsichtsbehörde ist Die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Arndtstraße 1, 27570 Bremerhaven
Tel.: +49 421 3612010 oder +49 471 5962010 E-Mail: office@datenschutz.bremen.de
