FESTLICH FEIERN
Für Ihren ganz besonderen privaten Anlass
Lieber Gast,
wir danken Ihnen herzlich für Ihr Interesse an unserem Hotel Lufthansa Seeheim!
Damit Ihre Feier reibungslos abläuft, bedarf es einiger Planung. Die wichtigsten Punkte haben wir hier für Sie zusammengefasst, sodass Sie Ihrem Fest entspannt
entgegensehen können.
Dieser Ratgeber besteht aus einer Übersicht über unsere Räumlichkleiten, unserem Kulinarik Katalog sowie weiteren Informationen, die für Ihren Anlass relevant sein könnten.
Sollten Sie Fragen haben oder einen Besprechungstermin wünschen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Vielleicht ergibt sich schon bald eine Gelegenheit für ein persönliches Kennenlernen und wir können Ihnen dann noch weitere Informationen zu unserem Haus geben. Am besten wäre natürlich ein Besuch bei uns in Seeheim – hier können Sie sich Ihren persönlichen Eindruck verschaffen.
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören und wenn Sie weitere Fragen und Wünsche haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.
Ihr Lufthansa Seeheim Team
Unsere Räumlichkeiten
Bar „last call“
Die stimmungsvoll beleuchtete Theke in
Kombination mit langen Tischen und Sitzbänken erzeugt ein außergewöhnliches Ambiente. Hier lässt es sich ausgelassen und vor allem
ungestört feiern.
Zahlreiche Steh- und Sitzkombinationen stehen dabei zur Auswahl. Ein weiteres Highlight: die überdachte Terrasse, die für die eigene Veranstaltung genutzt werden kann.
Bonhoeffer Saal
Für große private Feierlichkeiten eignet sich der mit 600 m² große Raum, der in 3 Sektionen zu je 200 m² geteilt werden kann.
Eine große Terrasse angrenzend an den Bonhoeffer Saal steht Ihnen zur Verfügung.
Board Meeting Bereich
Auf den vorhandenen 100 m² Gesamtfläche lassen sich Bankett-Veranstaltungen bis zu 60 Personen abhalten. Ausreichend Platz bietet auch die dazugehörige Terrasse, von der Sie einen wunderbaren Ausblick über die
Rheinebene genießen können. Wie wäre es mit
einem Cocktail bei romantischer Abendstimmung
im Sonnenuntergang?
Unsere Räumlichkeiten
Livingroom
Der multifunktionale Raum Livingroom überzeugt durch seinen gemütlichen Charme und kann in zwei Sektionen geteilt werden. Rustikal und gleichzeitig elegant paaren sich Steinmauer und Teppichboden mit farblich abgestimmten Designelementen. Ob Geburtstag, Taufe oder Hochzeit – hier kann sich eine Familienfeier sehen lassen.
Private Dining Bereich
Der Private Dining Bereich, als Teil unseres Restaurants seeheim´s eat & meet, bietet Ihnen und Ihren Gästen die Möglichkeit, etwas
separater und trotzdem mitten im Geschehen zu speisen. Die Räumlichkeit überzeugt mit modernem Interieur und Wohlfühlambiente.
Eine Tischreservierung sowie eine exklusive Buchung des Bereichs für maximal 80 Personen sind hier möglich.
Terrasse -3
Für eine freie Trauung bieten wir unsere Terrasse –3 an. Hier kann unter
schattenspendenden Sonnenschirmen eine Zeremonie mit Stuhlreihen
stattfinden. Selbstverständlich können wir
anschließend einen Sektempfang oder
Kaffee & Kuchen auf der Terrasse und im
Garten anbieten.
Kulinarik Katalog
Besondere Anlässe verdienen jede nur erdenkliche Aufmerksamkeit!
Auf den nachfolgenden Seiten finden Sie Ihre Auswahl an Menu- sowie Buffetvariationen und viele weitere Ideen für den kulinarischen Rahmen Ihrer privaten Feier. Lassen Sie sich einfach inspirieren: Erlesenes Fingerfood zum
Cocktailempfang, Feines aus unserer Patisserie oder stilvolle Mitternachtssnacks - vom
praktischen Menubaukasten bis hin zu exklusiven Buffetkreationen ist alles dabei.
Unsere international erfahrenen Küchenchefs haben für Sie eine Vorauswahl getroffen, aus der Sie individuell auswählen können. Ergänzt wird dieser Katalog regelmäßig durch unsere saisonalen Angebote. Sollten Sie noch einen besonderen Wunsch haben - lassen Sie es uns wissen, wir stellen sehr gerne weitere Vorschläge für Sie zusammen.
Ganz gleich, ob Sie mit Ihren Gästen mit viel Privatsphäre in unserem Boardmeeting- Bereich speisen möchten, wir ein Barbecue unter sternenklarem Sommerhimmel für Sie arrangieren dürfen oder Sie mit mehreren hundert Personen ein Menu im Saal Bonhoeffer wünschen - wir stehen Ihnen immer gerne zur Seite.
Persönlicher Service wird bei uns groß
geschrieben. Daher stehen Ihnen Frau
Eckhardt und Frau Hoffmann, unsere
Senior Convention Sales Professionals,
gerne beratend zur Seite und werden
die Organisation, Vorbereitung und
Durchführung Ihres Festes für Sie
übernehmen. Sie können sich auf uns
Menuauswahl Buffetauswahl Fingerfood Snacks
Feines aus der Pâtisserie Mitternachtssnacks Getränkeauswahl Gin
Spirituosen
Cocktails & Longdrinks Getränkepauschalen Sekt, Champagner & Wein
Alle unsere hier aufgeführten Speisen und Getränke können Allergene und Zusatzstoffe enthalten.
Alle unsere Weine enthalten Sulfite. Bei Fragen beraten wir Sie gerne.
PRODUKTINFORMATIONEN
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Menuauswahl
Auf der nachfolgenden Seite finden Sie unsere Menuvorschläge, die von unseren Köchen
ganz nach Ihrem Geschmack zu einem kulinarischen Erlebnis zusammengestellt werden.
Denn Kochkunst ist in Seeheim Handarbeit und professioneller Service eine Selbstverständlichkeit.
Lassen Sie sich inspirieren,
welches Menu zu Ihrem Anlass passt.
Vorspeisen
− Lauwarme Lauchzwiebeltarte mit Tatar von Wald- und Wiesenpilzen an Wildkräutern und Majoranschmand
− Geräucherte Forelle mit eingelegten Gurkenperlen und Meerrettich-Schaum
− Marinierte Antipasti, Fetacreme mit geschmorten Kirschtomaten und Gemüsefrittata mit hauchdünnem Parmaschinken
Suppen
− Samtsuppe vom Blumenkohl mit knusprig gebackenem Romanesco
− Geflügelkraftbrühe mit Erdnuss und Zitronengras parfümiert, dazu Kokos-Eierstich
− Zwiebelsuppe mit Käsefleurons
Hauptgänge
− Filet vom Landschwein im Senf-Kräutermantel auf Rahmkraut mit Kartoffelflan
− Gebratenes Lachsfilet mit Safranschaum, dazu Artischockenböden und Spinatravioli
− Risotto mit grünen Kräutern, gebackenem Ei und sautierter Roter Bete
Desserts
− Geeister Frankfurter Kranz mit eingelegten Sauerkirschen und Vanilleespuma
− Klassische Crème Brûlée mit Himbeersorbet und pochiertem Pfirsich
− Schokoladenvariation mit Nougatschnitte auf Haselnuss Dacquoise, Schokomousse mit Bergamotte und Milchschokoladen Parfait
Unser Menubaukasten – ab 15 Personen
Erstellen Sie Ihr Wunschmenu mit unserem Menubaukasten.
Die einzelnen Zutaten sind so gewählt, dass alle Gerichte aufeinander
abgestimmt sind und darüber hinaus jede denkbare Kombination möglich ist.
Sehr gerne unterbreiten wir Ihnen weitere individuelle Vorschläge.
…und so funktioniert es:
2-Gang-Menu brutto € 29,50 / netto € 24,79 3-Gang-Menu brutto € 41,00 / netto € 34,45 4-Gang-Menu brutto € 49,50 / netto € 41,60
Preis pro Person
Liebevoll am Tisch serviert
Buffetauswahl
Lassen Sie sich auf den nachfolgenden Seiten von unseren vielfältigen und großzügigen Buffetvariationen inspirieren und wählen Sie Ihren Favoriten.
Gerne stellen wir Ihnen auch ein auf Ihre Wünsche
abgestimmtes Buffet zusammen.
Zum Auftakt
− Hessische Vesperplatte mit regionalen Rauchwurstspezialitäten
− Eingelegter Handkäs aus dem Odenwald mit Äppelwoimusik
− Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße
− Hessischer Kartoffelsalat mit Schnittlauch
− Bunter Blattsalat mit Bierbalsam und frischer Gartenkresse
− Bergsträßer Zwiebelkuchen mit und ohne Speck
− Laugenkonfekt und Landbrot mit Auswahl von Butter, Spundekäs und Kochkäse
− Rinderbrühe mit Gemüse und Markklößchen
Die Sinfonie
− Gebratenes Zanderfilet mit Meerrettichsauce, sautiertem Marktgemüse und Kartoffel-Dillstampf
− Deftiger Schweinebraten vom Kamm in Biersauce mit Sauerkraut und Butterspätzle
− Vegetarische Maultaschen mit Schmorzwiebeln, Rahmlauch und Kirschtomaten
Das Finale
− Mousse vom Bergsträßer Weißburgunder mit Holundersauce
− Odenwälder Apfelkuchenschnitte mit Vanille-Krokantsauce
− Cremige Schmandtorte mit saisonalen Früchten und Valrhona-Schokoladensauce
Preis pro Person brutto € 44,50 / netto € 37,39 Vom Einkauf bis zum fertigen Gericht: Regionalität wird bei uns groß
geschrieben! Unsere Köche garantieren spektakuläre Qualität bei allen Speisen und werden spätestens beim Probieren für Euphorie bei Ihnen und Ihren Gästen sorgen.
Mit allen Sinnen an unseren Buffets inspiriert
Regionales Buffet – ab 30 Personen
Gerne servieren wir Ihnen alle unsere Vorspeisen auch am Tisch, sodass Sie gemeinsam mit Ihren Gästen in den Abend starten können.
Starter
− Thai-Geflügelsalat mit Zitronengras und Erdnüssen
− Nordafrikanischer Couscous Salat mit Kalamataoliven, Trockenfrüchten und geschmortem Lamm
− Geschmorte Paprika auf Hummus mit frischer Petersilie
− Gezupfter Rauchlachs mit Ahorn-Bourbonglasur auf Maissalat
− Knackiger Romanasalat mit marinierten Tomaten, knusprigem Bacon und American Dressing mariniert
− Knusprig gebackenes Brot, dazu gesalzene Butter und Olivenöl
Entree
− Rosa gebratenes Roastbeef mit Pfefferrahmsauce dazu Butterkarotten und Bratkartoffeln
− Im Misosud gar gezogener Kabeljau mit Shiitakepilzen, dazu Sesam-Wurzelgemüse und Basmatireis
− Sautierte Gnocchi mit frischen Kräutern und Käserahmsauce
Final
− Crèmevon grünem Tee mit Papayaragout
− Amaretto-Schokoschnitte mit Pistazien und Nougatschaum
− Ofenfrischer hausgemachter Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Preis pro Person brutto € 51,50 / netto € 43,28 Erleben Sie höchstes Niveau auf internationaler Ebene und lassen Sie sich von unseren Köchen auf eine kulinarische Reise rund um den Globus entführen.
Mit allen Sinnen an unseren Buffets inspiriert
Internationales Buffet – ab 30 Personen
Starten Sie Ihr Event mit einem Stehempfang und wählen Sie verschiedene köstliche Fingerfood Leckereien auf Seite 16 aus, dazu empfehlen wir unseren Haussekt aus der Sektmanufaktur Schloss Vaux.
Beginning
− Salat von geschmorter Schweinshaxe, Garnelen und marinierten Romanaherzen
− Peruanische Ceviche von Pilgermuscheln mit Gurken in einer Tomaten-Himbeermarinade
− Gebratener Brüsslerkohl an Petersilienwurzelespuma mit Curry mariniert
− Gepresste Gewürzmelone mit cremigem Burratakäse und Balsamico-Perlen
− Indische Fladenbrote mit sauer eingelegter Mango, Joghurtdip und Ghee
Envolve
− Lauwarmer Thunfisch mit Zucchini-Norigemüse und Wasabimayonnaise, dazu Muffins von gebratenem Reis
− Coq au vin 2.0 - zart gebratene Perlhuhnbrust auf einem Konfit von Entenkeulen, Perlzwiebeln, Pilzen und Speck in Rotweinsauce mit gebratenen Kartoffelgaletten
− Pastaherzen mit Ratatouille gefüllt, an gegrilltem Wurzelgemüse und Hanfpesto
Closing
− Mille Feuille von der Schokolade
− Portwein-Feigenmousse mit Orangenchutney
− Timbale von der Aprikose mit Mandel- und Lavendelgelee auf Sacherbiskuit
Preis pro Person brutto € 57,00 / netto € 47,90 Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude,
vor allem, wenn es um den Genuss geht.
Um Ihre Erwartungen nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen sind der Kreativität unserer Köche keine Grenzen gesetzt.
Mit diesem Buffet ist ein absoluter Augen- und Gaumenschmaus garantiert.
Mit allen Sinnen an unseren Buffets inspiriert
Kreatives Buffet – ab 30 Personen
Unser Küchenchef zu dieser Auswahl:
Mit diesem Buffet liegen Sie goldrichtig, wenn Sie Ihre Gäste überraschen wollen.
Ganz bewusst habe ich hier für Sie eine ideenreiche Kreation zusammengestellt.
Martin Vanicek
Auftakt
− Auswahl an italienischen Antipasti mit Artischocken, Zucchini, Paprika, Auberginen und gehobeltem Parmesan
− Schonend getrocknete Tomaten mit cremigem Mozzarella und frischem Basilikum
− Panzanella Salat - Toskanischer Brotsalat mit geröstetem Ciabatta
− Der Klassiker - Tacchino Tonnato mit aromatischer Thunfischsauce
− Rucola-Radicchio-Salat mit eingelegten Oliven, jungen Lauchzwiebeln, würzigem Schafskäse und Sonnenblumenkernen
− Italienischer Landschinken auf der Berkel aufgeschnitten, mit eingelegten Melonenperlen
− Ofenfrische Brotauswahl „italienische Pane“, mit verschiedenen Olivenölen und Pesto
Sinfonie
− Scaloppine vom Kalbsrücken auf Limonensauce mit geschmortem Paprikagemüse und Thymiankartoffeln
− Gebratenes Doradenfilet auf Salbeisauce an frischem Babyspinat mit Pinienkernen und Polentaschnitte
− Gefüllte Pasta mit Käse und Basilikum auf Kirschtomaten Sugo
Finale
− Orangen-Panna cotta mit Amarena-Grappakirschen
− Kaffeemousse mit einem Hauch Amaretto
− Parfümierter Mandelkuchen mit Aprikose
Preis pro Person brutto € 49,00 / netto € 41,18
Erleben Sie die Dolce Vita bei uns in Seeheim Mit allen Sinnen an unseren Buffets inspiriert
Unser Bestseller: Tanti saluti – ab 30 Personen
Wählen Sie zum Auftakt einen klassischen und typisch italienischen Martini Cocktail.
Fingerfood
Ob feine Häppchen für Ihren Empfang oder leckere
Snacks für eine gemütliche Runde. Auf den
nachfolgenden Seiten finden Sie die richtigen
Kreationen für jeden Anlass.
Kalt
− Reispapierrolle gefüllt mit frischem Gemüse, Minze und Koriander
− Klassische Tomatenbruschetta
− Lachstatar auf Krabbenchips mit Wasabimayonnaise
− Geeiste Kartoffel-Lauchkaltschale mit Eismeergarnelen
− Parmesanchips mit Paprikacreme
− Wraps von grünem Spargel und Serrano-Schinken
Warm
− Gebratene Blutwurstscheiben mit Apfelkartoffelstampf und knusprigem Sauerkraut
− Kleine Pilzquiche mit zartschmelzendem Gorgonzola
− Gemüsepakora - Frittierte Gemüsepuffer aus Kichererbsenmehl mit Korianderdip
− BBQ Buffalo Chicken Wings
− Hausgemachte Fischstäbchen in Kräuterpanade mit Tomatensauce
− Mini Pulled Beef Burger mit Cheddarkäse und Mixed Pickles
Süß
− Holundertarte mit Weinbergpfirsichen
− Haselnussnougat auf klassischem Financier
− Mini Schokoladenfondue mit Fruchtspießen
− Geeistes Ananassüppchen mit Sternanis
− Mangosago mit Vanille
Mit allen Sinnen an unseren Buffets inspiriert
Fingerfood Buffet
Preis pro Person brutto € 51,50 / netto € 43,28
Kleine Kunstwerke aus unserer Küche.
Sie haben die Wahl!
Auf die Hand
− Canapé vom Steinofenbaguette mit Tatar vom Graved Lachs brutto € 3,10 / netto € 2,61
− Canapé vom Steinofenbaguette mit Serrano-Schinken und Melonenperle brutto € 3,10 / netto € 2,61
− Crostini mit Peperonifrischkäse brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Bruschetta mit Strauchtomaten und Basilikum brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Geröstetes Ciabatta mit Oliventapenade brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Walnussbrot mit Gorgonzola und Tessiner Birnensenf brutto € 4,10 / netto € 3,45
Aus der Papiertüte
− Fish & Chips mit Malt Vinegar brutto € 4,10 / netto € 3,45
− Gefüllte Wan Tan und Frühlingsröllchen brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Gemüse-Tempura mit Pflaumensauce brutto € 3,80 / netto € 3,19
Wie an Board: Serviert auf dem Lufthansa Geschirr
− Tandoori vom Lachs mit Ananassalsa brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Flammkuchenkaros mit Serrano-Schinken und Rucola brutto € 4,10 / netto € 3,45
− Mariniertes Rinderfilet mit Couscoussalat auf dem Happy Spoon brutto € 4,10 / netto € 3,45
− Meatballs in pikanter Chili-Koriandersauce brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Kleine gefüllte Paprika mit cremigem Frischkäse brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Hessische Frühlingsrolle, gefüllt mit Speck und Sauerkraut brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Erfrischende Gazpacho aus der „Long neck“ Flasche brutto € 3,70 / netto € 3,11
Sticks / Lollies
− Chorizo-Manchegospieß mit Oliven brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Krosse Pfeffer-Parmesanlollies brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Saltimbocca vom Hähnchen mit Salbei brutto € 3,80 / netto € 3,19
− Tomaten-Mozzarellaspieß mit Pesto brutto € 2,80 / netto € 2,35
− Teriyaki-Spießchen mit Erdnusssauce brutto € 3,80 / netto € 3,19
Im Weck Gläschen
− Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße brutto € 4,10 / netto € 3,45
− Jakobsmuschel mit Blutwurst und grünem Apfel brutto € 4,10 / netto € 3,45
− Garnele auf Pesto-Kartoffelsalat und Kartoffelchip brutto € 4,10 / netto € 3,45
− Orientalischer Bulgur mit gefüllter Dattel brutto € 3,80 / netto € 3,19
Liebe zum Detail
Fingerfood
Selbstverständlich servieren wir Ihnen gerne auch eine Auswahl kleiner Köstlichkeiten, die sich direkt aus der Hand essen lassen.
Bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge von 20 Stück pro Sorte / Preis pro Stück
Snacks
Kleine Leckereien, großer Geschmack!
Snacks passen immer und sind ideal für den
kleinen Hunger zwischendurch.
Basic
− Minicroissant
− Danish Pastry
− Müsliriegel
− Brezel
Von edel-schlicht bis perfekt gestylt
Unsere Snacks
Preis pro Artikel brutto € 2,10 / netto € 1,76
More
− Traditionelle Keksauswahl aus unserer Patisserie
− Obstspieß mit Schokolade umhüllt
− Blaubeermuffin
− Knabbergebäck
− Butterbrezel
− Vollkornkaro mit Ziegenfrischkäse und Sprossen
Preis pro Artikel brutto € 2,80 / netto € 2,35
Best Choice
− Exotischer Obstsalat
− Fruchtkorb mit Handobst
− Hochwertige Keksauswahl aus unserer Patisserie
− Pralinenmischung aus dem First Class Programm (4 Stück)
− Auswahl an Biosäften 0,3 l
− Smoothies in den Sorten Mango, Kiwi & Waldfrucht 0,15 l
− Paninis in den Varianten Tomate & Mozzarella, Schinken & Käse und Thunfisch & Paprika
− Divers belegte Baguettes
− Süße Sandwiches
− Joghurtstation mit verschiedenen Toppings
Preis pro Artikel brutto € 4,40 / netto € 3,70
Bitte beachten Sie die Mindestbestellmenge von 10 Stück pro Sorte.
Feines aus der Pâtisserie
Die hohe Kunst der Pâtisserie hat in Seeheim Tradition.
Genießen Sie Torten- und Kuchenkreationen aus unserer eigenen Pâtisserie – selbstverständlich leidenschaftlich und mit viel Liebe hergestellt.
Jubiläen, Hochzeiten und Geburtstage werden so zu einem noch schöneren Ereignis auf kulinarischer Ebene.
Natürlich auch mit individueller Beschriftung!
Runde Kuchen mit 12 Stücken
− Gedeckter Apfelkuchen nach Großmutters Rezept
− Kirschkuchen mit Mandel-Rührteigboden
− Russischer Zupfkuchen mit Käsekuchenfüllung und Schoko-Mürbeteig
− Obstkuchen, belegt mit Früchten der Saison
Klassische Torten mit 12 Stücken
− Sachertorte mit Marillenkonfitüre
− Schokoladen-Brandytorte
− Himbeertorte mit Frischkäse-Sahnefüllung
− Traditioneller Frankfurter Kranz
− Schwarzwälder Kirschtorte
Traditionelle Kuchen mit 16 Stücken
− Apfelkuchen mit Mandelstiften
− Kirschkuchen mit eingesunkenen Kirschen und Streuseln
− Käsekuchen mit Aprikosen
− Zwetschgenkuchen in Rührteigmasse
Blechkuchen, stückweise
− Käse-Butterstreuselschnitte mit cremiger Käsemasse
− Mohnstreuselkuchen mit Mürbeteigboden
− Zwetschgenkuchen getoppt mit Butterstreuseln
− Apfelkuchenschnitte
Geburtstagskuchen
− Mit individueller Aufschrift nach Absprache
Von hervorragend bis überragend
Unsere Kuchen & Torten
Preis brutto € 42,00 / netto € 35,29
Preis brutto € 56,00 / netto € 47,06
Preis brutto € 3,00 / netto € 2,52
„Hätt ich dich heut‘ erwartet, hätt ich Kuchen gemacht…“
Wir wissen, wann Sie zu uns kommen. Wir bereiten Ihre Kuchen und Torten so für Sie vor, als säßen wir
gemeinsam in Ihrem Wohnzimmer. Mit Liebe zum Detail und genau nach Ihren Vorstellungen.
Preis brutto € 46,00 / netto € 38,66 Preis brutto € 46,00 / netto € 38,66
Praktisch und lecker.
Kleine Helfer – große Wirkung. Für den kleinen Hunger um Mitternacht ist bestens gesorgt.
Auch hier reisen wir mit Ihnen kulinarisch rund um die Welt. Genauso individuell wie Ihre Feier, sind unsere Snacks für Sie zusammengestellt.
Mitternachtssnacks
Kleiner Helfer, große Wirkung
Mitternachtssnacks
Preis brutto € 9,50 / netto € 7,98
Preis brutto € 12,00 / netto € 10,08
Preis brutto € 16,00 / netto € 13,45
Preis brutto € 16,00 / netto € 13,45
Preis brutto € 16,00 / netto € 13,45
Mitternachtssnacks zur späten Stunde
− Vegetarische Kartoffelsuppe mit Frankfurter Würstchen à part
− Herzhafter Bierbrauertopf mit saftigem Rinderhackfleisch
− Würzige Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffelwürfeln
− Vegane Kürbissuppe mit Kokosmilch und einem Hauch Curry
Käseplatte Classic
− Mit einer Auswahl an Hart- und Weichkäse, Feigensenf, Weintrauben und Brotkorb mit Bauernbrot und Ciabatta
Käseplatte Business
− Mit einer Auswahl an Rohmilchkäse, Frischkäse, Feigensenf, Kräuterquark, Weintrauben und Brotkorb mit Bauernbrot, Ciabatta und Laugenbrezeln
Regionale Vesperplatte
− Mit hochwertigem Käse, Schinken- und Salamiauswahl, Hausmacher Wurst aus Hessen, sauren Gurken, Spundekäs, Kräuterquark und Feigensenf, dazu Baguette, Bauernbrot und Laugenbrezeln
Mediterrane Snackplatte
− Mit hochwertigem Käse, italienischem Schinken, Fenchelsalami, schwarzen Oliven und einer Auswahl an Pesto, dazu Grissini, Focaccia und Ciabatta
Getränkeauswahl
Die passenden Getränke dürfen natürlich auch nicht fehlen.
Sehr gerne beraten wir Sie und
empfehlen Ihnen die korrespondierenden
Getränke speziell zu Ihrer Speisenauswahl.
Planung: Gründlich – Stimmung: Perfekt
Unsere Getränkeauswahl
Diese und weitere
Getränkespezialitäten finden Sie auf den nachfolgenden Seiten.
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser (naturell, medium) 0,25 l brutto € 2,70 / netto € 2,27 0,75 l brutto € 7,10 / netto € 5,97 Softgetränke, verschiedene Sorten 0,20 l brutto € 2,70 / netto € 2,27 1,00 l brutto € 9,90 / netto € 8,32 Säfte, verschiedene Sorten 0,20 l brutto € 3,00 / netto € 2,52 1,00 l brutto €10,50 / netto € 8,82
Kaffee und Tee
Kanne Filterkaffee 1,00 l brutto € 9,10 / netto € 7,65
Kaffee Creme brutto € 2,50 / netto € 2,10
Cappuccino brutto € 3,10 / netto € 2,61
Espresso brutto € 2,80 / netto € 2,35
Tasse Tee brutto € 2,50 / netto € 2,10
Fassbiere
Pils 1,00 l brutto € 9,10 / netto € 7,65
Weizen (hell) 1,00 l brutto € 9,10 / netto € 7,65
Am Ende ergibt alles einen GIN!
Gin
In unserem Sortiment befinden sich weitere exklusive Gins, die Sie auswählen können:
Gin & Tonic als perfekte Kombination aus frischem und außergewöhnlichem Geschmack.
Als Standard Gin & Tonic servieren wir Ihnen unseren Seeheim‘s Gin & Tonic.
In diesem exklusiven London Dry Gin werden regional angebaute Apfelsorten mit klassischen Gin Botanicals vereint. Um den vollen Geschmack aus den Gewürzen und Früchten zu gewinnen wird ein hochprozentiger Kartoffelbrand von heimischen Äckern verwendet. Neben der Wacholderbeere und den Odenwälder Äpfeln bilden Koriander, frischer Ingwer und ganze Orangen die Hauptgeschmacksnuancen dieses einzigartigen Lufthansa Seeheim Gins.
Our first choice: Seeheim Gin
Preis 4 cl brutto € 5,80 / netto € 4,87 Sie sind noch auf der Suche nach einem Gastgeschenk? Unseren Seeheim Gin gibt es auch in der 5cl Flasche für € 7,50 in unserem Lobby Shop.
Monkey 47 4 cl brutto € 10,90 / netto € 9,16
Gin Sul 4 cl brutto € 9,90 / netto € 8,32
Hendrick´s Gin 4 cl brutto € 8,00 / netto € 6,72
Bombay Sapphire 4 cl brutto € 5,80 / netto € 4,87
Mare Gin 4 cl brutto € 8,00 / netto € 6,72
Siegfried Gin 4 cl brutto € 9,90 / netto € 8,32
Oder alkoholfrei genießen mit:
Siegfried Wonderleaf 4 cl brutto € 7,60 / netto € 6,39
Tonic
Goldberg Tonic 0,15 l brutto € 2,10 / netto € 1,76
Fever Tree Indian / Mediterranean Tonic 0,20 l brutto € 3,90 / netto € 3,27
Fentiman´s Tonic 0,125 l brutto € 4,70 / netto € 3,95
Sie sind auf der Suche nach dem gewissen Etwas?
Wir informieren Sie gerne über unsere Auswahl an hochwertigen Spirituosen für Ihre Feier!
Spirituosen
Get the party started
Whisky
Glenmorangie
The Quinta Ruban Port Cask4 cl brutto € 9,40 / netto € 7,89
Maker´s Mark Bourbon 4 cl brutto € 6,40 / netto € 5,38
Laphroaig 10 Years 4 cl brutto € 8,60 / netto € 7,23
Brandy
Veterano Osborne 4 cl brutto € 5,20 / netto € 4,37
Rum
Bacardi Superior 4 cl brutto € 5,00 / netto € 4,20
Botucal 4 cl brutto € 8,00 / netto € 6,72
Tequila
Sauza Tequila Blanco 4 cl brutto € 5,50 / netto € 4,62
Patron Silber Tequila 4 cl brutto € 8,30 / netto € 6,97
Vodka
Russian Standard Vodka 4 cl brutto € 5,00 / netto € 4,20
Grey Goose Vodka 4 cl brutto € 8,00 / netto € 6,72
Kräuter
Jägermeister 4 cl brutto € 5,50 / netto € 4,62
Ramazotti 4 cl brutto € 4,70 / netto € 3,95
Schnäpse
Fruchtbrandauswahl
von Schladerer 4 cl brutto € 6,20 / netto € 5,21
von Lantenhammer 4 cl brutto € 9,70 / netto € 8,15
Weitere…
Baileys 4 cl brutto € 5,00 / netto € 4,20
Aalborg Jubilaeums Akvavit 4 cl brutto € 5,30 / netto € 4,45
Campari 4 cl brutto € 5,30 / netto € 4,45
Light & Lively
Aperol Sprizz Hugo
White Port & Tonic Lillet Sprizzers
Für jeden ist etwas dabei!
Wählen Sie Ihre Favoriten aus unserem reichhaltigen Angebot oder lassen Sie uns wissen, welche Kreationen wir für Sie zubereiten dürfen.
Sehr gerne unterbreiten wir Ihnen weitere individuelle Vorschläge.
Klassisch bis individuell:
La Dolce Vita im Glas. Zeitlos, spritzig, erfrischend.
Ein Südtiroler für alle, die etwas weniger Alkohol, dafür volle Erfrischung mögen.
Erfrischend und belebend, der perfekte Aperitif.
Lillet in seiner ganzen Bandbreite an Variationen, ob als Berry, Vive, Buck oder Bramble. Entdecken Sie Lillet!
Materinha Free Virgin Mule Innocent Paloma Lucky Driver
Leicht herb-rauchige Variante des bekannten Ipanema.
Auch ohne Vodka überzeugt der frische Mix aus Schärfe, Süße und Säure.
Der perfekte Mix aus Geschmack und Durstlöscher an heißen Sommertagen.
Die fruchtige Variante ganz ohne Alkohol.
Virgin & Vibrant – alkoholfrei Internationale Barklassiker
Cocktails & Longdrinks
Whiskey Cola
Drei Teile Cola treffen auf einen Teil Whiskey. Die Legende unter den Longdrinks.Cuba Libre
¡Viva Cuba libre! Ein weiterer erfrischender Vertreter der Urlaubsdrinks.Vodka +X
Der Alleskönner unter den Spirituosen. Wählen Sie einfach dazu Ihren Filler aus.Long & Luscious
Caipirinha
Der Klassiker der südamerikanischen Lebensfreude.Strong & Sophisticated
Preis pro Longdrink mit Alkohol ab brutto € 7,50 / netto € 6,30 Preis pro Cocktail mit Alkohol ab brutto € 8,30 / netto € 6,97 Preis pro Cocktail ohne Alkohol ab brutto € 7,20 / netto € 6,05
Lynchberg Lemonade Rosemary on the Rocks Dark and Stormy
Collins Solero
Bloody Mary Gin Basil Smash Sex on the Beach Tequila Sunrise Planters Punch
Das Nationalgetränk der Bermudas. Fruchtige Schärfe, runder Geschmack.
Seine DNA beruht auf den Sours, seine Frische erhält er durch Soda.
Fruchtig, süß wie das Eis aus Ihrer Kindheit, allerdings nur für Erwachsene.
Erfrischung pur, mit einer angenehmen Note von Rosmarin.
Der Hauscocktail von Jack Daniels, passt perfekt zu Ihrem BBQ.
Der Klassiker unter den Vielfliegern.
Eine erfrischende und prickelnde Alternative zu jeder Jahreszeit.
Ein moderner Klassiker aus Florida für alle, die fruchtig-süße Drinks mögen.
Karibisches Abendrot im Glas, fruchtig und süß.
Der Geschichte nach dem Sonnenaufgang in Arizona gewidmet, fand dieser Cocktail schon großen Anklang während der Prohibition.
Medium & Mellow
War Ihr Favorit bisher noch nicht dabei?
Gerne servieren wir Ihnen und Ihren Gästen auch weitere Cocktailkreationen, die ganz nach Ihren Wünschen zubereitet werden.
Cocktails & Longdrinks
Internationale Barklassiker
Schwarztee Bowle
Wir bereiten Ihnen je nach Jahreszeit eine saisonale Schwarzteebowle mit frischen Früchten und einer passenden Spirituose zu.brutto € 45,50 p.P. / netto € 38,24 p.P.
Bier vom Fass
Unsere Weine der Seeheim Wine Edition No. 11 Mineralwasser (naturell, medium)
Getränkepauschale Basic (5 Stunden)
Darf es vielleicht auch noch ein Cocktail sein?
Gerne servieren wir Ihnen individuelle Kreationen an unserer Black Lounge Bar.
Auswahl an Softgetränken und Säften Kaffeespezialitäten und Tee
Verlängerung pro Person/Stunde brutto € 10,50 p.P. / netto € 8,82 p.P.
brutto € 52,50 p.P. / netto € 44,18 p.P.
Bier vom Fass
Unsere Weine der Seeheim Wine Edition No. 11 und je einen hochwertigen Weiß- und Rotwein bis € 33,00 aus unserer Weinkarte
Mineralwasser (naturell, medium)
Getränkepauschale Business (5 Stunden)
Auswahl an Softgetränken und Säften Kaffeespezialitäten und Tee
Verlängerung pro Person/Stunde brutto € 13,50 p.P. / netto € 11,34 p.P.
Unsere Getränkepauschalen stellen immer eine erstklassige Getränkekombination für Sie und Ihre Gäste dar.
Zusätzlich geben diese auch bei der Kalkulation eine treffsichere Grundlage und erleichtern die Planung Ihrer Feier.
Unsere individuellen Pakete für Ihre Veranstaltung
Getränkepauschalen
Sekt, Champagner & Wein
Unser Ziel ist es nicht nur, Ihre Erwartungen an Ihr Event zu erfüllen, sondern zu übertreffen.
Lassen Sie sich in unsere Welt der Weine entführen und
Sie werden feststellen, dass kein Wunsch offen bleibt.
Schaumweine
Die Rheingauer Sektmanufaktur Schloss Vaux steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Alle Schloss Vaux Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen einzigartige Sekte, die es mit jedem Champagner aufnehmen können.
Schloss Vaux Rosé Brut 0,75 l brutto € 30,00 / netto € 25,21
Schloss Vaux Pinot Blanc 0,75 l brutto € 30,00 / netto € 25,21
Schloss Vaux Cuvée Brut 0,75 l brutto € 33,00 / netto € 27,73
Schloss Vaux Sauvignon Blanc 0,75 l brutto € 36,50 / netto € 30,67
Prosecco Spumante 0,75 l brutto € 32,00 / netto € 26,89
Champagner
Perrier Jouët Grand Brut 0,75 l brutto € 61,00 / netto € 51,26
Bruno Paillard Brut Première Cuvée 0,75 l brutto € 66,00 / netto € 55,46
Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru 0,75 l brutto € 99,00 / netto € 83,19
Der Gast als VIP
Sekt und Champagner
Besondere Spezialitäten
für besondere Anlässe
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Seeheim Wine Edition No. 11
Jedes Jahr aufs Neue präsentiert Lufthansa Seeheim mit der
Seeheim Wine Edition einen neuen Weiß- und Rotwein, die weit mehr bieten, als man von Hausweinen erwartet.
Einfach gute Weine - so das Motto bei der Auswahl. Möglichst ansprechend und eigenständig sollen sie sein. Ungekünstelt, kreativ und doch besonnen auf die Herkunft. Qualität und Know-How mit einer Prise Lockerheit ergeben das Weingefühl, das sich in der Seeheim Wine Edition No.11 widerspiegelt.
Seeheim Wine Edition No.11 White 0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79 Cuvée Seeheim
Weingut Manz , Rheinhessen
Die exklusive, saftige Cuvée aus Weißburgunder, Scheurebe und Riesling verkörpert ein perfektes Spiel zwischen fruchtigen Aromen, feinem Schmelz und rassiger Säure.
Seeheim Wine Edition No.11 Red 0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79 Monte Toro Selección
Bodega Ramon Ramos, Crianza, Tempranillo, DO, Toro
Eine intensive Farbe, mit leichten violetten Farbtönen. Neben der fruchtigen Note, sind Kaffee- und
Vanillearomen unverkennbar. Der Geschmack ist seidig und umfangreich.
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Unsere Weinauswahl
Weißwein
Deutschland
Bone Dry Riesling
0,75 l brutto € 31,00 / netto € 26,05Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl, QbA, Pfalz
Der Wein überzeugt durch seine Aromen von Steinobst und Zitrus, die gemeinsam einen animierenden Trinkfluss mit Tiefgang erzeugen.
Gutzler Grauer Burgunder
0,75 l brutto € 33,00 / netto € 27,73Weingut Gutzler, VDP Gutswein Rheinhessen
Die Aromen von Birne, Quitten und Frühlingblüten duften verführerisch. Der Wein ist durch seine Fruchtexplosion am Gaumen geschmeidig, ausgewogen, saftig und würzig.
Hochdörffer Chardonnay
0,75 l brutto € 31,00 / netto € 26,05Weingut Sonnenhof, QbA, Pfalz
In der Nase Aromen von reifen gelben Früchten wie Birne, Apfel und Quitte, gepaart mit einem Duft von Banane und Butter, auf der Zunge strukturiert, dabei elegant und langanhaltend.
Hochdörffer Weißburgunder - Riesling
0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79 Weingut Sonnenhof, Cuvée, PfalzIm Glas hellgelb mit grünen Reflexen, in der Nase blumiges, fruchtiges Bouquet, auf der Zunge angenehm mineralisch mit zartem Schmelz, weich und rund.
Keth Weißburgunder
0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79Weingut Keth, QbA, Rheinhessen
Ein spritzig rassiger und typischer Weißburgunder. Sein feines Aroma erinnert an tropische Früchte, Banane und Melone, die angenehm frische Säure betont seine Vielseitigkeit.
Oberbergener Bassgeige Grauburgunder
0,75 l brutto € 37,00 / netto € 31,09 Weingut Franz Keller – Schwarzer Adler, VDP Erste Lage, BadenEin klassischer Grauburgunder mit feinsüßem Charme und einem Bouquet aus grünem Apfel, frischen Zitronen, saftigen Birnen und reifer Ananas, welches durch den Anbau am Kaiserstuhl entsteht.
Schloss Johannisberg Gelblack
0,75 l brutto € 33,00 / netto € 27,73 Schloss Johannisberg, VDP Gutswein, RheingauAusgeprägte Aromen von reifer Zitrone, frischer Ananas und Orangenblüten mit einem Hauch von Feuerstein lassen den Wein mit Frische und gut eingebundener Säure überzeugen.
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Unsere Weinauswahl
Weißwein
Italien
The Favorites: Chardonnay «Cardellino»
0,75 l brutto € 45,00 / netto € 37,81 Elena Walch, Alto Adige DOC, SüdtirolDen Aromen von Zitrus-und Orangenschalen folgt eine spannende Frische und mineralische Rasse, Eleganz und saftige Länge: einladend, erfrischend und trinkfreudig.
Neue Welt
Gravel & Loam Sauvignon Blanc
0,75 l brutto € 33,00 / netto € 27,73 Misty Cove Wine, MarlboroughDer Wein ist ein Feuerwerk an Exotik. Aromen von Melone und Passionsfrucht gesellen sich zur vertrauten Stachelbeere.
Am Gaumen unheimlich elegant und feingliedrig, mit einer fantastischen, zitrus getragenen Frische im Abgang.
Kleine Zalze Chenin Blanc
0,75 l brutto € 31,00 / netto € 26,05Kleine Zalze Wines, Cellar Selection, Stellenbosch
Am Gaumen kommen tropische Fruchtaromen zum Tragen und diese enden in einem langen und ausdauernden Finale, welches sehr sauber, mineralisch und spritzig wirkt.
Rosé
Zimmerlin Spätburgunder Weißherbst
0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79 Weingut Zimmerlin, halbtrocken, BadenDer Wein strahlt durch seine lachsfarbenen Reflexe. Die Aromen von Kirsche, Sommerwiese und Honig machen den Wein angenehm leicht, belebend mit einer harmonischen Säure und feiner Fruchtsüße.
Zimmerlin Spätburgunder Weißherbst
0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79 Weingut Zimmerlin, trocken, BadenDie himbeerrosa Farbe des Weins lässt diesen strahlen. Der Wein überzeugt mit seiner fruchtig-mineralischen Art aus Aromen von Himbeere, Kirsche und weißem Pfirsich.
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Unsere Weinauswahl
Deutschland
Anette Closheim Rouge
0,75 l brutto € 31,00 / netto € 26,05Weingut Anette Closheim, Cuvée, Nahe
Die samtige Komposition aus Spätburgunder, Dornfelder und Merlot ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis aus Schokolade, Waldbeeren und Minze, abgerundet durch die zarten Tannine des Holzfasses.
Oberbergener Bassgeige Spätburgunder
0,75 l brutto € 39,00 / netto € 32,77 Weingut Franz Keller – Schwarzer Adler, VDP Erste Lage, BadenEin eleganter duftiger Spätburgunder, der feine reife Süße und charmante Würze zeigt. Der Wein reift auf den steilsten Rebterrassen vulkanischen Ursprungs des inneren Kaiserstuhles.
Win Win Rot
0,75 l brutto € 35,00 / netto € 29,41Weingut von Winning, VDP, Cuvée, Pfalz
Ein kräftiger Rotwein mit ausgeprägten Aromen. Seine dichte, schwarzkirschrote Farbe und fein integrierte Röstnoten, die Brombeeraromen untermalen, machen den unfiltrierten Rotwein aus der Pfalz unverwechselbar.
Frankreich
Merlot D‘Astruc
0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79Domaine Astruc, Vin de Pays d‘Oc, Limoux
Die komplexen Fruchtaromen werden verfeinert von Aromen der schwarzen Kirsche, Vanille und leichten Toastaromen.
Seidenweiche Tannine und die feine Gewürznote prägen den intensiven Abgang.
Reflet du Terroir
0,75 l brutto € 33,00 / netto € 27,73Château Laffitte-Teston, Cuvée, AOP, Madiran
Eine kraftvolle Cuvée aus Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Auffällig ist das intensive Rot mit einigen violetten Reflexionen, das sich auch im fruchtigen Geruch der schwarzen Johannisbeere widerspiegelt.
Rotwein
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Unsere Weinauswahl
Spanien
Finca Muñoz Barrel Aged
0,75 l brutto € 33,00 / netto € 27,73Finca Muñoz, Tempranillo, Castilla y León
Kräftiges und sehr fruchtiges Aroma, auf der Zunge körperreich und geschmeidig, nimmt man junge und reife Früchte wie Brombeeren und Kirschen wahr.
Italien
Massolino Nebbiolo Langhe
0,75 l brutto € 45,00 / netto € 37,81Azienda Agricola Vigna Rionda, DOC, Piemont
Delikates und angenehmes Bouquet mit Noten von Himbeeren und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und harmonisch, wobei er elegant und geschmeidig bleibt.
Rosso di Montepluciano
0,75 l brutto € 33,00 / netto € 27,73Poliziano, DOC, Toskana
Ausdrucksstarkes Bouquet von roten Früchten, Veilchen und Tabak. Beim Trinken elegant, frisch und harmonisch mit einer schönen Länge und feinen Tanninen.
Neue Welt
Malbec Reserva
0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley
Intensiver Duft von reifen Pflaumen, schwarzen Brombeeren und dunkler Schokolade, mit ausgewogenem Geschmack von Frucht und Holzaromen und sehr gut integrierten Tanninen.
Discover Collection Pinotage – Shiraz
0,75 l brutto € 29,50 / netto € 24,79 Spier Wines, Cuvée, StellenboschAromen von schwarzen und roten Beeren sowie einem leichten Hauch von Cassis und Zimt, am Gaumen voll fruchtiger Kraft und Temperament mit gut strukturiertem Abgang.
