Name des Wissenschaftlers
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch, Winfried Eberhardt
Thünen-Institut für Ländliche Räume, Braunschweig
Schwerte, 13.02.2019
Dynamik der Nahversorgung in ländlichen Räumen
Nahversorgungstag NRW
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt
Projekthintergrund
Dynamik der Nahversorgung in ländlichen Räumen (2017-2020)
• Vorgängerstudie: Nahversorgung in ländlichen Räumen (2011-2014)
• Forschungsziele:
• Identifizierung und Einschätzung neuerer Trends bei Angebot, Nachfrage und politischen Steuerungsmöglichkeiten
• Analyse von Nahversorgungspunkten und ihrer Entwicklung
• Verhaltensänderungen & Bewältigungsstrategien von Verbrauchern bei Angebotsänderungen
• Akzeptanz von neuen Vertriebswegen & Versorgungsformen
Nahversorgungstag NRW 13.02.2019
Seite 2
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt
Aktuelle Trends und Entwicklungen auf der Nachfrageseite
• Individualisierung à größere Sortimentsbreite und Sortimentstiefe; Mehrfachorientierung
• Steigendes Qualitätsbewusstsein à steigende Ausgaben;
Bioprodukten und regionale Erzeugnisse
• Digitalisierung à Onlinehandel (ca. 1% Marktvolumen und Wachstumsrate von 21% in 2016)
• Demographischer Wandel à kleine Größen, Barrierefreiheit
• Höhere Mobilität, bei steigenden Mobilitäts- und
Flexibilitätsanforderungen à Kopplung von Produkten und Wegen;
Verstärkter Konsum von Lebensmitteln außer Haus
Seite 3
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt
Aktuelle Trends und Entwicklungen auf der Anbieterseite
• Oligopol: Die größten 5 Anbieter steigerten ihre Marktanteile seit 2000 kontinuierlich von 62% auf knapp 77%
• Anteil der Discounter am Gesamtumsatz im LEH wuchs von 1990 bis 2010 von 25% auf knapp 38%; dann Stagnation und Wachstum der Supermärkte
• Angleichung der Formate: Discounter erweitern Sortiment und
investieren in Ladengestaltung; Supermärkte mit Eigenmarken und Discount-Linien
• Neue Vertriebswege (Onlinehandel)
Seite 4
Nahversorgungstag NRW 13.02.2019
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt
Aktuelle Trends und Entwicklungen auf der Anbieterseite
Quelle: Eigene Darstellung nach Krüger et al. 2013; EHI 2018.
Seite 5
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt
Problemdruck in ländlichen Räumen
Quelle: Neumeier 2018.
• Für ca. 2/3 der Bevölkerung in ländlichen Räumen fehlen Nahversorgungseinrichtunge n in fußläufiger Entfernung
• Angebotskonzentration in Klein- und Mittelstädten
• Probleme für eingeschränkt mobile Gruppen in Dörfern
• positive Bewertung der Versorgungsqualität, da Nähe nur ein Kriterium und Alternativen verfügbar
• Aber: nicht nur
Versorgungsfunktion, sondern auch soziale
Seite 6
Nahversorgungstag NRW 13.02.2019
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt Seite 7
• Filial- und nah und gut, nahkauf, Lädchen für alles, IK-Ihr Kaufmann, Franchisekonzepte Nah&Frisch, Um`s Eck, topkauf, Ihr KONSUM, PUG Kauf...
• Multifunktionsladen MarktTreff, DORV-Zentrum, KOMM-IN, Shop-Treff ...
• Integrationsmärkte CAP-Markt, BONUS-Markt, andere soz. Träger …
• Bürgerladen finanzielle und ehrenamtliche Beteiligung der Bürger (z.B. als Genossenschaft oder Verein)
• Mobile Versorgung
• Online-Handel
• Kombination der Ansätze
Handlungsansätze zur Nahversorgung
Foto: Winfried Eberhardt 2013
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt Seite 8
Dorfläden: Zukunfts- oder Auslaufmodell? Fachtag für Praktiker "
10.03.2016
Integrations-
markt Bürgerladen (Geförderter) Multifunktions
laden
Privat geführter
Markt Eigentümer Arbeiterwohlfahrt Verein (Bürger und Gemeinde) Gemeinde Kaufmann
Eröffnungsjahr 2002 2010 2001 2002
Geschätzte EW- Zahl im Ort /
Einzugsgebiet 3.100 / 4.000 1.300 / 2.100 750 / 1.200 500 / 500 Artikelanzahl
Gesamtsortiment 6.000 2.200 3.500 2.000
Zusatzangebote 6 5 7 0
Entwicklung
2012-2018: Durchgängig
am Markt Nach Insolvenz 2013
weiterhin am Markt 2 Betreiberwechsel
1 Jahr geschlossen Kurz geschlossen Gute Kunden-frequenz 10/2013: Insolvenz
angemeldet;
2014: Neue Aktivisten;
Bürgerumfrage;
Nur ehrenamtl. Personal;
2016-2017: mehr Kunden, Schwarze Null
2014: Betreiber Ruhestand;
bis 10/2015 Verein;
2016: Umbau;
Gründung Bürger- genossenschaft;
Neueröffnung (Fokus regionale Produkte)
VKF und Öffnungszeit reduziert; Statt Frischfleisch- Theke –
Bestellservice ; mehr Getränke
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt
Befragungsergebnisse von 103 Läden
• Wirtschaftliche Tragfähigkeit:
- ca. 1/3 noch keine 2 Jahre alt
- 3/4 weniger als 500.000 Euro Nettojahresumsatz
- 11 Läden werden vermutlich in den nächsten 5 Jahren schließen (10 bereits geschlossen)
• Organisationsform: 30 Filial- und Franchise-Konzepte wirtschaftlich erfolgreicher
• Erfolgsfaktoren: Verkaufsfläche, Sortimentsgröße, Parkplatzzahl, Öffnungszeiten, Ortsgröße, Funktionen in Nachbarschaft
• Unterstützungsleistungen:
- ca. 50% von Gemeinde (Gründungskapital, Miete ...)
- 43 Fälle von Bürgern (Kapital, ehrenamtl. MA Betrieb/Managemt) - 33 durch Investitionsförderung
- 12 durch Lohnkostenzuschuss
Seite 9
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt
Fördermöglichkeiten und -bedarfe für Nahversorgung in ländlichen Räumen
Seite 10
• In der Gründungsphase Förderbedarf für Wirtschaftlichkeitsberechnungen
• Im laufenden Betrieb Förderbedarf für Qualifizierungen; fachliche
Unterstützung von ehrenamtlichen Geschäftsführungen; umsatzabhängige Miete
ILE 8.0
Kleinstunternehmen der Grundversorgung
ILE 4.0
Dorferneuerung und -entwicklung
ILE 9.0
Einrichtungen für lokale Basisdienstleistungen
ILE 1.0
Integrierte ländliche Entwicklungskonzepte
Stationärer Handel
Förderung von Standortkonzepten
Einrichtungen mit Kopplung von Angeboten z.B. LEH mit (Basis-)Dienstleistungen,
u.a. Dorfladen, Mehrfunktionshaus
Mobile / Temporäre Versorg.-Angebote
Förderung von mobilen Supermärkten
z.B. Fahrzeugkauf für Kleinstuntern., Bäckerwagen Förderung von regionaler Wochenmärkten
Durchführung
& konkrete Ausgestaltung der GAK- und ELER-
Förderangebote obliegt den Bundesländern !!!
Nahversorgungstag NRW 13.02.2019
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt Seite 11
Zentrale Hemmnisse für die Nahversorgung:
• hohe Wettbewerbsintensität und bestehende Versorgungsstruktur
• Lieferkonditionen für kleine Läden
• geeigneter Betreiber
• fehlende Unterstützung durch Kommunen
• fehlende Akzeptanz beim Konsumenten
Schlussfolgerungen: Perspektiven
Foto: Winfried Eberhardt 2012.
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt Seite 12
• Erarbeitung von NV-Konzepten und interkommunale Abstimmung
• Berücksichtigung der wirtschaftl.
Erfolgsaussichten und des lokalen Bedarfs bei Förderung
• Erhaltung bestehender NV-Strukturen vor Schaffung neuer Standorte
• Unterstützung im Vorfeld durch Beratung & Standortanalyse
• Geringe Anschubfinanzierungen (auch für „rollende Supermärkte“)
• Alternative Versorgungsformen berücksichtigen:
Schlussfolgerungen: Handlungsempfehlungen
Foto: Winfried Eberhardt 2012.
- rollende Supermärkte und Lieferdienste - Einkaufstaxis und Bürgerbus
- Mitnahme durch Familie und Nachbarn ggf. organisieren
Nahversorgungstag NRW 13.02.2019
Dr. Patrick Küpper, Dr. Matthias Kokorsch & Winfried Eberhardt Seite 13
• Küpper P, Scheibe C (2015) Steuern oder fördern? Die Sicherung der Nahversorgung in den
ländlichen Räumen Deutschlands und Südtirols im Vergleich. Raumforschung und Raumordnung 73, 1, 45-58. http://link.springer.com/article/10.1007/s13147-014-0326-3#page-1
• Küpper P, Tautz A (2015): Sicherung der Nahversorgung in ländlichen Räumen Europas. Europa Regional 21, 3, 138-155. http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0168-ssoar-439294
• Eberhardt W, Pollermann K, Küpper P (2014) Sicherung der Nahversorgung in ländlichen Räumen: Impulse für die Praxis. Berlin: BMUB.
http://www.bmub.bund.de/fileadmin/Daten_BMU/Pools/Broschueren/nahversorgung_laendl_r aeume_broschuere_bf.pdf
• Neumeier S (2014) Modellierung der Erreichbarkeit von Supermärkten und Discountern. Thünen Working Paper16. http://literatur.ti.bund.de/digbib_extern/bitv/dn053577.pdf
• Küpper P, Eberhardt W (2013) Nahversorgung in ländlichen Räumen. BMVBS-Online-Publikation 02/13.
http://www.bbsr.bund.de/BBSR/DE/Veroeffentlichungen/BMVBS/Online/2013/DL_ON022013.p df;jsessionid=89C5832192575F13A29FB3A6FB5256DB.live2053?__blob=publicationFile&v=2
• Steinführer A, Küpper P, Tautz A (2012) Gestaltung der Daseinsvorsorge in alternden und schrumpfenden Gemeinden. Landbauforschung SH 367.
http://literatur.ti.bund.de/digbib_extern/dn051501.pdf