10.02.2014
VHS: Herstellen von veganen Brotaufstrichen
Vegane Ernährung – also der Verzicht auf tierische Lebensmittel – wird immer beliebter. An zwei Abenden können Interessierte nun in der Volkshochschule (VHS) im Bürgerhof lernen, wie man 100-prozentig pflanzliche Brotaufstriche selbst herstellen kann. Diese können dann auch auf selbst gebackenem Brot probiert werden. Die herzhaften und süßen Aufstriche sind gesund, vielfältig, laktosefrei, fett- und cholesterinarm. Mitzubringen sind: Schürze, Hand- und
Geschirrtücher, Schraubenverschluss-gläser, etwas zu trinken, Spülmittel und 7,50 Euro für die Lebensmittel. Der Kurs findet an zwei Dienstagen, 25. Februar und 11. März 2014, jeweils von 18.30 bis 21.30 Uhr in der Küche der Integrierten Gesamtschule Gartenstadt unter der Leitung von Alexandra Adam statt und kostet 24 Euro.
Anmeldeschluss ist Dienstag, 18. Februar. Weitere Informationen gibt es an der VHS im Bürgerhof, Telefon 0621 504-2632 oder 504-2238, oder im Internet unter www.vhs-lu.de.
