29.12.2020
Mit der VHS zum Macaron-Bäcker werden
Die Volkshochschule (VHS) Ludwigshafen bietet am Samstag, 16. Januar 2021, von 15 bis 19 Uhr einen Onlinekurs zur Herstellung von Macarons an. Macarons sind gefülltes Mandelgebäck, eine Spezialität aus Frankreich. Sie haben in der Herstellung einige Tücken, doch die Dozentin zeigt Tipps und Tricks, wie das bunte Gebäck gelingt.
Der Onlinekurs findet per Videokonferenzsystem (Edudip) in einem geschützten virtuellen Seminarraum der vhs.cloud statt. Die Dozentin lehrt aus ihrer eigenen Küche die
Teilnehmenden, die sich ebenfalls in der eigenen Küche befinden. Die Teilnehmenden erhalten mit der Anmeldung eine Anleitung zum Einwählen und die Zugangsdaten zum virtuellen Klassenzimmer. Dort finden sie die Einkaufs- und die Materialliste. Die vhs.cloud ist die Lernplattform der Volkshochschulen in Deutschland, sie funktioniert komplett nach europäischem Datenschutzrecht. Benötigt wird ein PC oder Tablet, eine stabile
Internetverbindung und Lautsprecher am PC. Eine eigene Kamera und ein Mikrofon sind bei diesem Kurs für den Austausch mit der Dozentin und den anderen Teilnehmenden sinnvoll. Die Gebühr beträgt 20 Euro. Anmeldeschluss ist am Sonntag, 10. Januar 2021. Die Anmeldung ist unter www.vhs-lu.de im Internet möglich. Ab Montag, 4. Januar 2021, ist außerdem auch wieder eine telefonische Anmeldung unter 0621 504-2238 möglich.
