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Index phytosanitairepour la viticulture 2013 VITICULTUREARBORICULTUREHORTICULTURE

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Explication des symboles

Fongicides, insecticides et herbicides

l Bonne efficacité:

le produit permet généralement un bon contrôle de la maladie, du ravageur ou de la mauvaise herbe. Pour certains anciens insecticides, des variations d’efficacité peuvent être observées selon les cibles visées.

Efficacité partielle:

l’efficacité peut être considérée comme suffisante si l’attaque du ravageur, la pression de la maladie ou de la mauvaise herbe ne sont pas trop importantes. Cette efficacité réduite peut être compensée par certains avantages (par exemple un moindre impact sur l’environnement).

oEfficacité secondaire:

efficacité contre une maladie ou un ravageur que l’on ne vise pas directement. Cette effica- cité est généralement bonne pour les fongicides, plus variable avec les insecticides. Cette notion permet d’éviter l’adjonction d’un produit spécifique contre la maladie ou le ravageur en question.

Herbicides

mEfficacité nulle ou insuffisante:

l’herbicide est inefficace contre l’adventice concernée.

protection du vignoble 6 . 41

VITICULTURE

ARBORICULTURE HORTICULTURE

R E V U E S U I S S E D E

J a n v i e r – F é v r i e r 2 0 1 3 | V o l . 4 5 | N ° 1 | P r i x : C H F 7 . 0 0

Index phytosanitaire pour la viticulture 2013

publié avec le soutien de l’Office fédéral de l’environnement

Ch. Bohren, P.-H. Dubuis, S. Kuske, Ch. Linder et A. Naef

Département fédéral de l’économie, de la formation et de la recherche DEFR Agroscope

Schweizerische Eidgenossenschaft Confédération suisse

Confederazione Svizzera Confederaziun svizra

(2)

Edité par Agroscope –Etat au 15.12.2012© AMTRA / VPS

L is te d e s h e rb ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 13

2

Type, noms commerciaux (dosages)

Mode d’action

Gro up e d e r és is ta nc

a e

Efficacité contre les adventices

An es c om pté es d ep uis

la p la nta tio n

Remarques Matières activesAnnuellesVivacesGraminées La liste des produits commerciaux et des firmes correspondantes se trouve dans un tableau annexe

●=efficacité bonne ◗=efficacité partielle ❍=efficacité nulle ou insuffisante =toxique pour les poissons selon les indications de danger, phrase R 50 Am ara nte s

Ch én op od es

Ga ill et gra tte ro n

Gé ra niu ms

La ite ro ns a nn ue ls

La mie rs

Ma uv es

Mo re lle n oir e

Mo uro n d es o is ea ux

Re no ué es

Sé ne ço ns

Vé ro niq ue s

V e rg ere tte d u C an ad a

Ail d es v ig ne s

Ch ard on

La mp é-R um ex

Lie rre te rre str e

Lis ero ns

Ort ie d io ïq ue

Pa ss era ge d ra ve

Pis se nli t

Pla nta in s

Po te nti lle ra mp an te

Prê le s

Re no nc ule ra mp an te

Ro nc es

T rè fle s

V e sc es

Ch ie nd en t r am pa nt

Dig ita ire s

Pa nic p ie d-d e-c oq

Pâ tu rin a nn ue l

Ra y-g ra ss

Sé ta ire s

H e rb ic id e s a d m is p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V IT IS W IS S

b 1. Herbicides à action foliaire Basta (5 l/ha; 1-1,5% contre les rejets)glufosinateH●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●◗◗❍◗●◗◗◗❍◗◗◗●●●●●2

Peut être utilisé pour le défanage des rejets de la vigne jusqu’à 30 cm, à raison de 1% de produitc. Glyphosate (dosage: variable selon l’étiquette du produit et plantes à combattre)

glyphosateG●●●●●●●●●●●●●❍●●●◗●◗●●◗◗●◗◗❍●●●●●●2

Veiller à ne pas toucher les feuilles de la vigne lors d’applications tardives (dès fin juin). Firebird (0,2%) 2 traitements au maximum par année

pyraflufen-éthyle E––––––––––––––––––––––––––––––––––3Défanage des rejets jusqu’à 30 cm dans toutes les cultures. 2. Graminicides spécifiques (foliaires) Focus Ultra (1-6 l/ha)cycloxydimeA❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●❍●●1

Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Inefficace contre le pâturin annuel. Fusilade Max, Vesuvio (1,5-3 l/ha)fluazifop-P-butyle A❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●◗●●1

Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Inefficace contre le pâturin annuel. Gallant 535 (0,3-1,5 l/ha)haloxyfop-R- méthylesterA❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●◗●●1

Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Partiellement efficace contre le pâturin annuel à 1,5 l/ha. Select (+0,5% d’huile minérale ou d’huile de colza) (0,5-1 l/ha)

cléthodime (interdit en zones S2 et S3)A❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●◗●●1

Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Partiellement efficace contre le pâturin annuel à 1 l/ha (interdit en zones S2 et S3). 3. Herbicides à actions foliaire et racinaire Chikara 25 WG (+Exell 0,5l/ha) (0,15-0,2 kg/ha)flazasulfuron A●●●●●●●❍●●◗❍●◗◗●●◗●●◗●●●●●●●●◗●◗4Herbicide foliaire à appliquer en post-levée, avec effet siduaire.

(3)

3

aLa gestion des résistances nécessite une alternance régulière des modes d’action (selon le groupe de résistance) incluant une lutte mécanique contre les mauvaises herbes. bSelonlesexigencesPERet VITISWISS, onn’appliquerapasd’herbicidessur toutelasurfaceàl’exceptiondesculturesétroites(<1,50m),dessurfacesaurepos(lorsqu’uneéliminationdes plantes adventices indésirables est nécessaire) et de cas extrêmes de concurrence (sécheresse, stress, parcelles non mécanisables). cContre les vivaces, les fanes seront détruites, mais des repousses réapparaîtront. dEpandage de granulés au moyen d’un appareil adapté. eEn mélange avec un herbicide foliaire. fNe pas traiter les cépages sensibles (Arvine, Muscat...).

H e rb ic id e s a d m is a v e c re st ri ct io n s p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V IT IS W IS S

3. Herbicides à actions foliaire et racinaire (ne pas appliquer après le 15 juin) Oscar (8-10 l/ha)diuron + glyphosateC2+G●●●◗●●●●●●●●●◗●●●◗●◗●●◗◗●◗◗◗◗●●●●◗4Maximum 500l d’eau/ha. 4. Herbicides à action racinaire (ne pas appliquer après le 15 juin; dose inrieure en sols légers, filtrants; dose supérieure en sols lourds, argileux) Pledge (0,8-1 kg/ha)flumioxazine E●●●●◗●●◗●●◗❍❍❍❍◗❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍◗◗◗◗◗4Eviter tout contact de la bouillie avec la vigne. Dichlobénil: (20-60 kg/ha) nombreuses préparations

dichlobénilL●●●◗●●◗●●●●●❍❍●●◗◗❍❍❍◗◗❍●●●●●●5

Sur sol humide et non motteux, jusqu’au 15 marsd. Risque de phytotoxicité sur les vignes qui débourrent rapidement. Afalon, Linuron (nombreuses prép.), Molipan Pro (5 kg/ha), Linturon, Linutop (5 l/ha)

linuron C2◗●◗◗●●◗●◗●●◗◗❍❍❍❍❍●❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍◗◗◗◗◗4

Application jusqu’au 15 juin. Adjonction d’un herbicide de contact en psence d’adventices levéese. Surflan (6-8 kg/ha)oryzaline K1●◗❍◗◗◗❍◗●●◗❍◗❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●❍❍2

Contre les millets. Traitement sur sol humide en mars-avril, avant la germination des mauvaises herbes (antigerminatif). Valor 2 (5-6 kg/ha)diuron+linuron C2+C2●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●❍❍❍❍◗❍❍◗❍❍❍❍◗●●●●4

Application jusqu’au 15 juin. Adjonction d’un herbicide foliaire en psence d’adventices levéese. Banex, Fituron, Diuron 80 (3-4 kg/ha)diuron C2●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●❍❍❍❍◗❍❍◗❍❍❍❍◗●●●●4

Application jusqu’au 15 juin. Adjonction d’un herbicide foliaire en psence d’adventices levéese.

H e rb ic id e s a d m is a v e c re st ri ct io n s p o u r le s P E R n o n a d m is p o u r le c e rt if ic a t V IT IS W IS S

3. Herbicides à actions foliaire et racinaire Alce (6 l/ha) (ne pas appliquer après le 15 juin)

therbuthylazine + diuron + glyphosate C1+C2 +G●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●◗❍❍●●◗❍◗❍❍◗◗●●●●●4

Traitement tardif à action durable. Applications fractionnées possiblesf. Interdit en zones karstiques.

H e rb ic id e s n o n a d m is p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V IT IS W IS S

1. Herbicides à action foliaire Diquat, Reglone, Mission (0,4%)diquat D●●●●●●●●●●●●●❍◗◗◗◗◗❍◗●❍◗❍❍❍❍❍❍1Herbicide foliaire de contactC. 4. Herbicides à action racinaire (à appliquer de fin octobre à mi-janvier sur sol non ge) Kerb flo (2,5-6,25 l/ha)proyzamide K1●●❍❍❍●❍●●❍●❍❍❍❍❍❍❍❍●●1

Application de fin octobre à mi-janvier sur sol non ge. Dosage élevé contre les chiendents.

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4

Herbicides viticoles 2013

Groupe de résistance, noms commerciaux, firmes, indications de danger

aLes mêmes lettres de groupe de résistance indiquent un même mode d’action. La gestion des résistances nécessite d’alter- ner régulièrement les modes d’action (selon le groupe de résistance) en incluant la lutte mécanique contre les mauvaises herbes.

bLes numéros renvoient à la liste des herbicides homologués en viticulture.

Indications de danger (voir Guidep. 32):

T: Toxiques. Produits chimiques qui, utilisés en petites quantités, peuvent avoir des effets graves sur la santé ou être mortels.

Xn: Nocifs. Produits chimiques pouvant avoir des effets dangereux sur la santé ou être mortels à des doses plus élevées.

Xi: Irritants. Produits chimiques provoquant un érythème ou une inflammation en cas de contact avec la peau, les yeux et les muqueuses.

N: Dangereux pour l’environnement.

Groupe de Matières actives Toxi- Type Firmes résistancea Noms commerciaux cité d’herbicideb

A Cléthodime

Select (Xi) 2 Stähler

A Cycloxydime

Focus Ultra (Xn) 2 Leu-Gygax

L Dichlobenil

Blackengranulat LG 4 Leu-Gygax

Blackengranulat S 4 Schneiter

Casoron G 4 Uniroyal

Dichlobenil-Granulat 4 Intertoresa

Dichlobenil

Granulé anti-rumex 4 Sintagro

Sprion G 4 Leu-Gygax

D Diquat

Diquat (T, N) 1 Intertoresa

Diquat (T, N) 1 Schneiter

Diquat (T, N) 1 Sintagro

Diquat Omya (T, N) 1 Omya

Mission (T, N) 1 Agrichem

Reglone (T, N) 1 Leu-Gygax

Reglone (T, N) 1 Stähler

Reglone (T, N) 1 Syngenta

C2 Diuron

Banex (Xn, N) 4 Burri

Diuron 80 (Xn, N) 4 Schneiter

Fituron (Xn, N) 4 Fito

C2 + G Diuron, Glyphosate

Oscar (Xn, N) 3 Leu-Gygax

C2 + C2 Diuron, Linuron

Valor 2 (T, N) 4 Omya

B Flazasulfuron

Chikara 25 WG (N) 3 Stähler

Chikara 25 WG (N) 3 Syngenta

A Fluazifop-P-buthyle

Fluzi (Vesuvio) (Xn, N) 2 Sintagro

Fusilade Max (Xn, N) 2 Syngenta

E Flumioxazine

Pledge (T, N) 4 Omya

H Glufosinate

Basta (Xn) 1 Bayer

Basta (Xn) 1 Omya

Groupe de Matières actives Toxi- Type Firmes résistancea Noms commerciaux cité d’herbicideb

G Glyphosate

Fitokil (Xi, N) 1 Fito

Glifonex (Xi, N) 1 Leu-Gygax

Glyfos (Xi, N) 1 Bayer

Glyphomed (Xi, N) 1 Médol

Glyphosat 360 S (Xi, N) 1 Schneiter

Glyphosate (Xi, N) 1 Sintagro

Glyphosate Oxalis (Xi, N) 1 Méoc

Roundup Max 1 Stähler

Roundup Profi 1 Leu-Gygax

Roundup Star 1 Stähler

Roundup Turbo 1 Leu-Gygax

Touchdown System 4 1 Syngenta

Toxer total (Xi, N) 1 Omya

Vulkan (Xi, N) 1 Burri

Well Kill (Xi, N) 1 Mastal

A Haloxyfop-R-méthylester

Gallant 535 (Xi, N) 2 Omya

C2 Linuron

Afalon (T, N) 4 Leu-Gygax

Linturon (T, N) 4 Omya

Linuron 50 (T, N) 4 Intertoresa

Linuron 50 S (T, N) 4 Schneiter

Linuron 50 WP (T, N) 4 Sintagro

Linutop (T, N) 4 Stähler

Molipan Pro (T, N) 4 Syngenta

K1 Oryzaline

Surflan (Xi, N) 4 Syngenta

K1 Propyzamide

Kerb flo (Xn, N) 4 Omya

E Pyraflufen-éthyle

Firebird (Xn, N, 6 m) 1 Omya

C1 + C2 + G Terbuthylazine, diuron, glyphosate

Alce (Xn, N) 3 Stähler

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Edité par Agroscope –Etat au 15.12.2012© AMTRA / VPS

L is te d e s fo n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 13

5

Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienne

Form ula tio n

c, contac t;

p, pénétrant;

s, sy stémi que

●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau SE= suspension-émulsion SL= concentré soluble dans l’eau Adm is e n vit icult ure b iolo giq ue

T e ne ur en m ati ère a cti ve (%

)

Con ce ntra tio n (

%)

a=

e xc ori os e

b=

ro ug eo t

c

= c oît re

d=

b alc k r ot

Bla ck -ro t

Botr yti s

Exc ori os e

Mildiou Oïdium Rou ge ot

T ra ite me nt d’h iv er C -D

(800 l/ha)

E-F (mi ld io u), ro ug eo t

(600 l/ha) Pr éfloral G

(800 l/ha) Pr éfloral H

(1000 l/ha) Floral I

(1200 l/ha) Postflor aux J-M

(1600 l/ha) Zone des grappes (1200 l/ha)

F o n g ic id e s a d m is p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V it is w is s (n e u tr e s p o u r le s a ca ri e n s p ré d a te u rs )

1. Strobilurines et mode d’action analogue, Qol-inhibiteur (maximum 3 applications par année). Recommandation: uniquement en mélange avec un anti-oïdium d’un autre groupe chimique Cabrio Star*SEc,pfolpet + pyraclostrobine400 + 40 g/l0,25●◗●●●●1,522,5343 Quadris Max*SCc,pfolpet + azoxystrobine500 + 93,5 g/l0,2●◗●●●●1,21,622,43,22,4 Seulement mélangé à du folpet (ou autre fongicide organique approprié)800,1◗●●❑0,60,811,21,61,2 Stroby WG* + FolpetWGc,pkrésoxim-méthyl500,015●◗●●●0,090,120,150,180,240,18 Flint* + Folpet ou Cyrano ou Melody combi ou Profiler ou après fleur OcarinaWGc,ptrifloxystrobine500,015●◗●●●●0,090,120,150,180,240,18 Flint + Folpet ou Melody Combi (de la floraison à la fermeture des grappes)WGc,ptrifloxystrobine + folpet + iprovalicarbe500,025●●●●●●0,30,40,3 Equation Pro + FolpetWGc,pcymoxanil + famoxadone30 + 22,50,04◗●❑0,320,40,480,640,48 Verita* + FolpetWGc,s,pfosétyl-Al + fénamidone ne pas mélanger au Cu66,7 + 4,40,18◗●❑1,441,82,162,882,16 2. ISS (inhibiteurs de la synthèse des srols, maximum 3 applications par année: cette limitation s’applique à tous les produits contenant un ISS) 2.a. ISS (triazoles)seulement en mélange avec 0,1% folpet Slick*, Difcor 250 EC*, Bogard*, SICO*, Divo*ECpdifénoconazole250 g/l0,0125●●●➀0,0750,10,1250,150,20,15 Olymp 10 EW*EWpflusilazole100 g/l0,02/0,03b,d●➀●●➀0,180,160,20,240,320,24 Systhane Viti 240*ECpmyclobutanil240 g/l0,01/0,015d●➀●0,080,10,120,160,12 Topas Vino*, Noidio Gold*, Dallas*, Tenax*ECppenconazole100 g/l0,025/0,05a,b,d●➀●●➀0,30,20,250,30,40,3 Bayfidan SC 312*SCptriadiménol27,90,008/0,016d●➀●0,0640,080,0960,1280,096 Pomstar viti, Radar vini, DuotopWPptriflumizole300,03●0,240,30,360,480,36

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Edité par Agroscope –Etat au 15.12.2012© AMTRA / VPS

L is te d e s fo n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 13

Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienne

Form ula tio n

c, contac t;

p , pénétrant;

s, sy stémi que

●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau SE= suspension-émulsion SL= concentré soluble dans l’eau Adm is e n vit icult ure b iolo giq ue ✘

T e ne ur en m ati ère a cti ve (%

)

Con ce ntra tio n (

%)

a=

e xc ori os e

b=

ro ug eo t

c

= c oît re

d=

b alc k r ot

Bla ck -ro t

Botr yti s

Exc ori os e

Mildiou Oïdium Rou ge ot

T ra ite me nt d’h iv er C -D

(800 l/ha)

E-F (mi ld io u), ro ug eo t

(600 l/ha) Pr éfloral G

(800 l/ha) Pr éfloral H

(1000 l/ha) Floral I

(1200 l/ha) Postflor aux J-M

(1600 l/ha) Zone des grappes (1200 l/ha)

F

2.b. Produits combinés contenant un ISS Flica - compte comme ISS et azanaphtalènes (4)SCpmyclobutanil + quinoxyfen45 + 45 g/l0,1●●0,811,21,61,2 Milord* - compte comme ISS et pipéridine (3)ECc,pspiroxamine + tébuconazole400 + 100 g/l0,05●●0,40,50,60,80,6 Moon Experience - compte comme ISS et comme SDHISCptébuconazole + fluopyram200 + 200 g/l0,025●●0,20,250,30,40,3 Olymp Duplo DF*WGc,pfolpet + cymoxanil + flusilazole50 + 8 + 20,15●◗●●●0,91,21,51,82,41,8 2.c. Produits combinés contenant un ISS et du cuivre (maximum 4 kg de cuivre métal / année / ha, uniquement après la floraison) Olymp Cupro*WPc,pfolpet + cuivre + cymoxanil + flusilazole30 + 20 + 4,8 + 1,20,2❑◗●●❑3,22,4 3. Pipéridine (maximum 4 applications par année) Astor* (après fleur)ECpfenpropidine750 g/l0,025●0,40,3 Prosper*ECc,pspiroxamine500 g/l0,05●0,40,50,60,80,6 4. Azanaphtanes Legend* (max. 4/an)SCpquinoxyfen250 g/l0,02●0,160,20,240,320,24 Talendo* (max. 3/an)ECpproquinazide200 g/l0,025●0,20,250,30,40,3 6. Phénylamides + folpet (maximum 3 applications par année, au plus tard à fin juillet) Ridomil Vino*WGc,smétalaxyl M + folpet5 + 400,225◗●❑1,82,252,73,6 Fantic FWGc,sbénalaxyl M + folpet3,75 + 480,2◗●❑1,622,43,2 7. Qil-inhibiteurs (maximum 3 applications par année) Mildicut*SCpcyazofamide25 g/l0,25●22, 5343 8. Amides carbamates (maximum 3 applications par année) Forum seulement en mélange au folpet (0,1%)ECc,pdiméthomorphe150 g/l0,065◗●❑0,390,520,651,040,78 Forum Star*WPc,pfolpet + diméthomorphe60 + 11,30,125◗●❑11,251,521,5 Melody combi*WGc,pfolpet + iprovalicarbe56 + 90,15◗●❑1,21,51,82,41,8 Ocarina* (max. 4 kg de cuivre métal/an/ha, uniquementaprès fleur)WGc,pcuivre + iprovalicarbe40,6 + 8,40,125●2

(7)

Vincare*WGc,pfolpet + benthiavalicarbe50 + 1,750,2◗●❑1,62,02,43,22,4 Pergado*WGc,pfolpet + mandipropamide40 + 50,2◗❑●❑1,62,02,43,22,4 Pergado C (max. 4 kg de cuivre métal/an/ha, uniquementaprès fleur)WGc,pcuivre + mandipropamide14 + 2,50,4●6,4 9. Anti-Botrytis (respecter les stragies visant à limiter la résistance, dernre application au début véraison, au plus tard à mi-août) 9.b Anilinopyrimidine (maximum 1 application par année) Frupica SC Scala Pyrus 400 SCSCc,pmépanipyrime pyriméthanil pyriméthanil

440 g/l 400 g/l 400 g/l

0,1 0,2-0,25 0,2

● ● ●

1,2 2,4-3 2,4 SwitchWGc,pcyprodinil + fludioxonil37,5 + 250,1●1,2 9.c Hydroxyanilide (maximum 1 application par année) Teldor WG 50WGc,pfenhexamide510,125●1,5 9.d Carboxamide, SDHI (maximum 1 application/année) CantusWGc,pboscalid500,1●1,2 Moon PrivilegeSCpfluopyram500 g/l0,042●0,5 13. Phtalimides et analogues (également efficaces contre le coître(Coniella diplodiella)après la grêle) Captane 83 et autresWGccaptane830,15/0,2 c●1,21,51,82,41,8 Folpet 80 WDG*, WG*, WP*, DG*, Phaltan 80 WDG*WG WPcfolpet800,125/0,15 a,c◗●●❑1,20,7511,251,521,5 Folpet fluid*, Folpet 50 WP*SC WPcfolpet483 g/l, 500,2/0,25 a,c◗●21,21,622,43,22,4 14. Produits combinés et divers Alial 80 WG (uniquement en mélange au folpet 0,1%)sfosétyl-Al ne pas mélanger au Cu800,125◗●❑1,01,251,521,5 Amarel-Folpet DF* Cyfol (recommandé max. 4/an)WG SCc,p c,pfolpet + cymoxanil53,5 + 8 334 + 40 g/l0,15 0,3◗●❑1,2 2,41,5 31,8 3,62,4 4,81,8 3,6 Cyflamid (max. 2/an)EWccyflufénamide51,4 g/l0,03%●0,240,30,360,48 Cyrano*, Valiant flash* (recommandé max. 4/an)WGc,s,pfolpet+cymoxanil+fosétyl-Al ne pas mélanger au Cu25 + 4 + 500,2 hélico: 0,25◗◗●◗❑1,6 22 2,52,4 33,2 42,4 Mikal WG*WGc,sfosétyl-Al + folpet ne pas mélanger au Cu50 + 250,2◗●◗1,62,02,43,22,4 Profiler* (max. 2/an, interdit en zone S2)WGp,sfosétyl-Al + fluopicolide ne pas mélanger au Cu66,7 + 4,440,1875●1,51,8752,2532,25 Vivando* (max. 3/an)SCpmétrafénone500 g/l0,02●0,160,20,240,320,24 15. Produits cupriques (max. 4 kg de cuivre métal / année/ha, uniquement après la floraison; pour le certificat Vitiswiss 3 kg Cu/ha/an) ➁seulement en mélange avec un fongicide organique (Folpet) Bouillie bordelaise*WPcbouillie bordelaise✘200,25➁/0,75◗●◗❑4➁9 Kocide Opti* Kocide 2000* Kocide DF* Microperl*

WGchydroxyde de cuivre✘

30 35 40 40

0,0625➁/0,2 0,125➁/0,4 0,125➁/0,4 0,125➁/0,4

◗●◗❑

1➁ 2➁ 2➁ 2➁

2,4 4,8 4,8 4,8 Champion flow* Champ Flow* Funguran Flow*SCchydroxyde de cuivre✘

340 g/l 360 g/l 300 g/l0,15➁/0,45◗●◗❑2,4➁5,4 Cupravit-bleu*WPchydroxyde de cuivre chlorocalcique✘350,15➁/0,45◗●◗❑2,4➁5,4 Cuprofix*, Cuivre50*, Oxycuivre50*, Vitigran50*, Cuprodol*, Curenox50* Flowbrix*, Cuprofix Fluid*

WP SCcoxychlorure tétracuivrique✘50 380 g/l

0,1➁/0,3 0,125➁/0,4◗●◗❑1,6➁ 2➁

3,6 4,8 Cuproxat liquide*SCcoxysulfate de cuivre✘190 g/l0,25➁/0,75◗●◗❑4➁9

T ra ite me nt de c ou ve rtu re

(8)

8

Edité par Agroscope –Etat au 15.12.2012© AMTRA / VPS

L is te d e s fo n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 13

Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienne

Form ula tio n

c, contac t;

p , pénétrant;

s, sy stémi que

●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau SE= suspension-émulsion SL= concentré soluble dans l’eau Adm is e n vit icult ure b iolo giq ue ✘

T e ne ur en m ati ère a cti ve (%

)

Con ce ntra tio n (

%)

a=

e xc ori os e

b=

ro ug eo t

c

= c oît re

d=

b alc k r ot

Bla ck -ro t

Botr yti s

Exc ori os e

Mildiou Oïdium Rou ge ot

T ra ite me nt d’h iv er C -D

(800 l/ha)

E-F (mi ld io u), ro ug eo t

(600 l/ha) Pr éfloral G

(800 l/ha) Pr éfloral H

(1000 l/ha) Floral I

(1200 l/ha) Postflor aux J-M

(1600 l/ha) Zone des grappes (1200 l/ha)

F

16. Produits combinés contenant du cuivre (maximum 4 kg de cuivre métal / année / ha, uniquement aps la floraison; pour le certificat Vitiswiss 3 kg Cu/ha/an)

A m a li n e F lo w ( m a x . 3 /a n ) S C c c u iv re + z o x a m id e 2 6 7 + 4 0 g /l 0 ,1 7 5

2 ,8 2 ,1 B a c c h u s * S C c ,p c u iv re + c y m o x a n il 1 9 0 + 3 5 g /l 0 ,3

4 ,8 3 ,6 P e ro la n -S u p e r* , V in ip u r s p é c ia l* W G W P c fo lp e t + c u iv re 3 0 + 1 5 0 ,3

◗●❑

4 ,8 3 ,6 C u p ro -F o lp e t fl u id e *, F o lc u p a n L G *, R e s a n o l* , V in ip u r s p é c ia l li q u id e * S C c fo lp e t + c u iv re 2 8 0 + 1 4 7 g /l 0 ,3

◗●❑

4 ,8 3 ,6 C u p ro s a n U -D G * W G c fo lp e t + c u iv re 3 6 + 1 8 0 ,2 5

◗●❑

4 3 A m a re l c u iv re D F * Z e ta n il c u iv re W G * C u p ro -F o lp e t U lt ra S C *

W G W G S C

c ,p c ,p c ,p fo lp e t + c u iv re + c y m o x a n il 3 6 + 1 8 + 4 ,8 2 5 + 1 2 + 3 2 8 0 + 1 4 7 + 3 3 0 ,2 5 0 ,4 0 ,3

◗●❑

4 6 ,4 4 ,8

3 4 ,8 3 ,6

17. Soufre

E lo s a l- S u p ra *, H e li o s o u fr e S *, M ic ro th io l S p é c . D is p e rs s *, S o u fr e m o u il la b le *, S o lf o f lu id e *, S o u fr e F L * S o lf o v it W G *, C a p it o B io -S c h w e fe l* S o u fr a lo * T h io v it -J e t*

W P S C S C W P S C S C W G W G

c c c c c c c c

s o u fr e m o u il la b le e t s u s p e n s io n s c o n c e n tr é e s

7 0 - 8 0 2 0 ,3 -0 ,4

● ●

1 6 1 ,8 -2 ,4 2 ,4 -3 ,2 3 -4 3 ,6 -4 ,8 4 ,8 -6 ,4 3 ,6 -4 ,8 V in ip u r c u p ro s o lf o C u p ro s o u fr e * A s p e ro l W P c s o u fr e + f o lp e t + c u iv re 4 0 + 1 5 + 7 ,5 2 5 + 1 2 ,5 + 1 2 ,5 2 0 + 1 4 + 7 ,5 0 ,5 0 ,6 0 ,6

◗●●

8 9 ,6 9 ,6

6 7 ,2 7 ,2

19. Autres fongicides à efficacité partielle

A rm ic a rb S P c b ic a rb o n a te d e p o ta s s iu m N e p a s m é la n g e r a u C u

8 5 0 ,3 1

5 F e n ic u r E C c E x tr a it d ’h u il e d e f e n o u il

2 3 1 g /l 0 ,4

3 ,2 4 4 ,8 6 ,4 4 ,8 S ta m in a ( m a x . 6 /a n ) S L c p h o s p h a te d e p o ta s s iu m 7 5 5 g /l 0 ,2

1 ,6 2 2 ,4 3 ,2 2 ,4

(9)

9

Fo n g ic id e s a d m is a v e c re st ri ct io n s p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V it is w is s R is q u e d ’a ll e rg ie c u ta n é e ( cf . G u id e V it i p . 3 2 ) e t/ o u t o x ic it é a cc ru e p o u r le s a ca ri e n s p d a te u rs 1 4 . P ro d u it s c o m b in é s e t d iv e rs B ra v o 5 0 0 , C h lo ro th a lo n il , D a c o n il 5 0 0 , V in ip u r P ri o r* , M ir o s F L , R o v e r D F

S C W G

c c

c h lo ro th a lo n il

Risque d’allergies cutanées

5 0 0 g /l 7 3

0 ,3 0 ,2

● ●

● ●

● ●

2 ,4 1 ,6

1 ,8 1 ,2 D e la n W G , T ia n o n W G , D it h ia n o n 7 5 W P W G W P c

d it h ia n o n

Risque d’allergies cutanées

N e p a s m é la n g e r a v e c p ro d u it s à b a s e d ’h u il e m in é ra le 7 5 0 ,0 7 5

●●●

0 ,6 0 ,4 5 M a p ro , Ib iz a S C , S h ir la n , Z ig n a l S C c

fl u a z in a m

Risque d’allergies cutanées

(> 2 a p p li c a ti o n s : m o y e n n e m e n t to x iq u e p o u r le s t y p h lo d ro m e s )

5 0 0 g /l 0 ,1

❑●●●●

0 ,8 0 ,6 0 ,8 1 1 ,2 1 7 . S o u fr e F lu id o s o u fr e p o u d ra g e R S R W P c s o u fr e p o u r p o u d ra g e

application uniquement en curatif

9 9 –

2 5 -4 0 2 5 -4 0 1 9 . A u tr e s f o n g ic id e s à e ff ic a c it é p a r ti e ll e ( m a x im u m 2 a p p li c a ti o n s ; d è s 3 a p p li c a ti o n s : m o y e n n e m e n t to x iq u e p o u r le s a c a ri e n s p d a te u rs ) M y c o -s a n

ne pas mélanger avec du cuivre

W P c e a rg il e s u lf u ré + s o u fr e + e x tr a it s d e p rê le

5 0 + 4 1 + 1 0 ,8

◗◗◗

4 ,8 6 ,4 8 9 ,6 1 2 ,8 9 ,6 M y c o -s in s e u le m e n t m é la n g é a v e c d u s o u fr e ( 0 ,3 % ),

ne pas mélanger avec du cuivre

W P c a rg il e s u lf u ré e + e x tr a it s d e p rê le

6 5 + 0 ,2 0 ,5

◗◗

3 4 5 6 8 6 Fo n g ic id e s a d m is a v e c re st ri ct io n s p o u r le s P E R e t n o n a d m is p o u r le c e rt if ic a t V it is w is s (m o y e n n e m e n t to x iq u e s p o u r le s a c a ri e n s p ré d a te u rs ) 9 . A n ti -B o tr y ti s ( re s p e c te r le s s tr a g ie s v is a n t à l im it e r la r é s is ta n c e , d e rn re a p p li c a ti o n a u d é b u t v é ra is o n , a u p lu s t a rd à m i- a o û t) 9 .a B e n z im id a z o le ( m a x . 1 a p p li c a ti o n /a n n é e ) C e rc o b in S C s th io p h a n a te -m é th y l 4 3 ,7 0 ,1 7

2 S u m ic o W P c ,s c a rb e n d a z im e + d ié th o p h e n c a rb e 2 5 ,5 + 2 5 ,5 0 ,2

2 ,4 1 8 . D it h io c a rb a m a te s ( d è s 3 a p p li c a ti o n s : to x iq u e ; 1 o u 2 a p p li c a ti o n s : m o y e n n e m e n t to x iq u e p o u r le s t y p h lo d ro m e s ) D it h a n e N e o -T e c , M a n c o z è b e 7 5 , 8 0 , P o li c a r W G , T ri m a n o c D G W G c m a n c o z è b e 7 5 , 8 0 0 ,3 a + b

●●●●

2 ,4 1 ,8 M a n c o fl o , M a n c o z è b e S C c m a n c o z è b e 4 5 5 g /l 0 ,5 5 a + b

●●●●

4 ,4 3 ,3 P o ly ra m D F W G c m é ti ra m e 8 0 0 ,3 a + b

●●●●

2 ,4 1 ,8 P ro p in è b e W G c p ro p in è b e 7 0 0 ,2 5 a + b

●●●●

2 1 ,5 E le c ti s ( m a x . 3 /a n ) W G c m a n c o z è b e + z o x a m id e 6 8 ,5 + 8 ,8 0 ,1 8

1 ,0 8 1 ,4 4 1 ,8 2 ,1 5

(10)

10

Fongicides viticoles 2013

Noms commerciaux, firmes, indications de danger

Noms commerciaux Firmes

Alial 80 WG (Xi) 14 Stähler Amaline Flow (Xn, N, 20 m) 16 Syngenta Amarel-Folpet DF* (Xn, N, 6 m) 14 Stähler Amarel cuivre DF* (Xn, N, 6 m) 16 Stähler

Armicarb 14 Stähler

Asperol (Xn, N, 6 m) 17 Omya Astor* (Xn, N, 20 m) 3 Syngenta

Bacchus* (Xi, N) 16 Leu-Gygax Bayfidan SC 312* 2.a Bayer

Bogard* (N) 2.a Leu-Gygax

Bouillie bordelaise* (Xi, N) 15 Fenaco, Médol, Méoc, Schneiter Bravo 500 (Xn, N) 14 Syngenta

Cabrio Star* (Xn, N, 20 m) 1 Leu-Gygax

Cantus (N) 9.d Leu-Gygax

Capito Bio-Schwefel 17 Stähler

Captane 80 WDP, 13 Divers

Captane 83 WG (T, N)

Captane 50 (T, N) 13 Hoko

Cercobin (Xn, N, 20 m) 9.a Stähler Champ Flow* (Xn, N) 15 Nufarm Champion Flow* (Xn, N) 15 Amreco, Méoc

Chlorothalonil (Xn, N) 14 Amreco, Intertoresa, Médol, Omya, Sintagro

Cuivre 50* (Xn, N) 15 Amreco, Intertoresa, Leu-Gygax, Schneiter, Sintagro

Cupravit-bleu* (Xn, N) 15 Bayer

Cupro-Folpet fluide* 16 Amreco, Intertoresa, Médol, Méoc,

(Xn, N, 6 m) Schneiter, Sintagro

Cupro-Folpet Ultra SC*

(Xn, N, 6 m) 16 Sintagro

Cuprodol* (Xn, N) 15 Médol Cuprofix* (Xn, N) 15 Syngenta Cuprofix Fluid* (N) 15 Syngenta Cuprosan U-DG* (Xn, N, 6 m) 16 Syngenta Cuprosoufre F* (Xn, N, 6 m) 17 Schneiter Cuproxat liquide* (N) 15 Leu-Gygax Curenox 50 WG* (Xn, N) 15 Schneiter Cyflamid (Xn, N, 6 m) 14 Stähler

Cyfol (Xn, N) 14 Schneiter

Cyrano* (Xn, N, 6 m) 14 Bayer, Syngenta

Daconil 500 (Xn, N) 14 Stähler Dallas* (Xi, D) 2.a Sintagro

Delan WP, WG (Xn, N) 14 Bayer, Leu-Gygax, Schneiter, Stähler Difcor 250 EC* (Xn, N) 2.a Schneiter

Dithane Neo-Tec (Xn, N) 18 Syngenta Dithianon 75 WP (Xn) 14 Schneiter, Sintagro

Divo* (N) 2.a Sintagro

Duotop (Xn, N) 2.a Stähler

Electis (Xi, N) 18 Omya

Elosal-Supra* (Xi) 17 Omya Equation Pro (Xn, N, 20 m) 1 Burri

Fantic F (Xn, N, 6 m) 6 Stähler

Fenicur (Xi, N) 19 Andermatt Biocontrol

Flica (Xi, 6 m) 2.b Omya

Flint* (Xi, N) 1 Bayer

Fluidosoufre poudrage (Xi) 17 Fenaco

Flowbrix* (N) 15 Leu-Gygax

Folcupan LG* (Xn, N, 6 m) 16 Leu-Gygax Folpet 50 WP* (Xn, N, 6 m) 13 Burri Folpet 80 DG* (Xn, N, 6 m) 13 Syngenta

Folpet 80 WDG* (Xn, N, 6 m) 13 Bayer, Leu-Gygax, Sintagro, Schneiter, Cemag Handels Folpet 80 WG* (Xn, N, 6 m) 13 Raccroc

Folpet 80 WP* (Xn, N, 6 m) 13 Intertoresa, Schneiter, Sintagro Folpet fluid* (Xn, N, 6 m) 13 Burri

Forum (Xn) 8 Leu-Gygax

Forum Star* (Xn, N, 6 m) 8 Leu-Gygax Frupica SC (Xi, N) 9.b Stähler Funguran Flow* (Xn, N) 15 Omya

Heliosoufre S* (Xi) 17 Omya

Ibiza SC (Xn) 14 Schneiter

Kocide DF* (Xn, N) 15 Bayer, Burri

Noms commerciaux Firmes

Kocide Opti* (Xn, N) 15 Bayer Kocide 2000* (Xn, N) 15 Stähler

Legend* (Xi, N) 4 Omya

Mancoflo (Xi, N) 18 Burri

Mancozèbe 75, 80 (Xi, N) 18 Amreco, Hoko, Intertoresa, Leu-Gygax, Schneiter, Sintagro

Mapro (Xi, N) 14 Syngenta

Melody Combi* (Xn, N, 6 m) 8 Bayer

Microperl* (Xn, N) 15 Burri, Andermatt Biocontrol Microthiol spécial Disperss* (Xi) 17 Fenaco

Mikal WG*(Xn, N, 6 m) 14 Omya

Mildicut* 7 Leu-Gygax

Milord* (Xn, N) 2.b Bayer

Miros FL (Xn, N) 14 Bayer

Moon Experience (Xn) 2.b Bayer Moon Privilege (Xn, N) 9.d Bayer

Myco-san, Myco-sin (Xi) 19 Andermatt Biocontrol

Noidio Gold* (Xi, N) 2.a Burri

Ocarina* (Xn, N) 8 Bayer Olymp 10 EW* (T, N) 2.a Stähler Olymp Cupro* (T, N, 6 m) 2.c Stähler Olymp Duplo DF* (T, N, 6 m) 2.b Stähler Oxycuivre 50* (Xn, N) 15 Stähler

Pergado* (Xn, N, 6 m) 8 Syngenta

Pergado C (N) 8 Syngenta

Perolan Super* (Xn, N, 6 m) 16 Omya Phaltan 80 WDG* (Xn, N, 6 m) 13 Omya Policar WG (Xi, N) 18 Omya

Polyram DF (Xi, N) 18 Leu-Gygax, Stähler Pomstar Viti (Xn, N) 2.a Schneiter

Profiler* (Xi, N, 6 m) 14 Bayer

Propinèbe (Xn, N) 18 Intertoresa, Omya Prosper* (Xn, N) 3 Bayer, Leu-Gygax Pyrus 400 SC (N) 9.b Agriphar

Quadris Max* (Xn, N, 6 m) 1 Syngenta

Radar vini (Xn, N) 2.a Burri Resanol* (Xn, N, 6 m) 16 Médol Ridomil Vino* (Xn, N, 6 m) 6 Syngenta

Rover DF (Xn, N) 14 Leu-Gygax

Scala 9.b Omya

Shirlan (Xn) 14 Sintagro

SICO* (N) 2.a Bayer

Slick* (N) 2.a Syngenta, Stähler

Solfo fluide* (Xi) 17 Burri Solfovit WG* (Xi) 17 Bayer

Soufralo* (Xi) 17 Stähler

Soufre mouillable* (Xi) 17 Burri, Hoko, Intertoresa, Leu-Gygax, Schneiter, Sintagro

Soufre FL* (Xi) 17 Médol

Stamina 19 Stähler

Stroby WG* (Xn, N) 1 Leu-Gygax, Stähler

Sumico (T, N) 9.a Omya

Switch (N, 20 m) 9.b Syngenta Systhane Viti 240* (Xn, N) 2.a Omya

Talendo* (Xn, N) 5 Stähler Teldor WG 50 (N) 9.c Bayer

Tenax* (Xi) 2.a Meoc

Tianon WG 14 Sintagro

Thiovit-Jet* (Xi) 17 Syngenta Topas Vino* (Xi, N) 2.a Syngenta Trimanoc DG (Xn, N) 18 Fenaco

Valiant Flash* (Xn, N) 14 Sintagro Verita* (Xi, N, 20 m) 1 Omya Vincare* (Xn, N, 6 m) 8 Stähler Vinipur cupro solfo (Xn, N, 6 m) 17 Burri Vinipur prior* (Xn, N) 14 Burri Vinipur spécial* (Xn, N, 6 m) 16 Burri Vinipur spéc. liquide* (Xn, N, 6 m) 16 Burri Vitigran 50* (Xn, N) 15 Omya

Vivando* (N) 14 Leu-Gygax

Zetanil-cuivre* (Xn, N, 6 m) 16 Leu-Gygax

Zignal (Xn, N) 14 Stähler

Les numéros renvoient à la liste des fongicides homologués en viticulture. *Applicable par voie aérienne.

Plus en vente en 2013: AQ10, Cupro FL, Folpomix, Melody Trio.

Indications de danger (voir Guidep. 32):

T: Toxiques. Produits chimiques qui, utilisés en petites quantités, peuvent avoir des effets graves sur la santé ou être mortels.

Xn: Nocifs. Produits chimiques pouvant avoir des effets dangereux sur la santé ou être mortels à des doses plus élevées.

Xi: Irritants. Produits chimiques provoquant un érythème ou une inflammation en cas de contact avec la peau, les yeux et les muqueuses.

N: Produits dangereux pour l’environnement. 6 m / 20 m / 50 m: zone non traitée par rapport aux eaux de surface (voir Guidep. 33).

Tous les produits contenant du folpet sont soumis à une distance de 6 m des eaux de surface.

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