Explication des symboles
Fongicides, insecticides et herbicides
l Bonne efficacité:
le produit permet généralement un bon contrôle de la maladie, du ravageur ou de la mauvaise herbe. Pour certains anciens insecticides, des variations d’efficacité peuvent être observées selon les cibles visées.
◗ Efficacité partielle:
l’efficacité peut être considérée comme suffisante si l’attaque du ravageur, la pression de la maladie ou de la mauvaise herbe ne sont pas trop importantes. Cette efficacité réduite peut être compensée par certains avantages (par exemple un moindre impact sur l’environnement).
oEfficacité secondaire:
efficacité contre une maladie ou un ravageur que l’on ne vise pas directement. Cette effica- cité est généralement bonne pour les fongicides, plus variable avec les insecticides. Cette notion permet d’éviter l’adjonction d’un produit spécifique contre la maladie ou le ravageur en question.
Herbicides
mEfficacité nulle ou insuffisante:
l’herbicide est inefficace contre l’adventice concernée.
protection du vignoble 6 . 41
VITICULTURE
ARBORICULTURE HORTICULTURE
R E V U E S U I S S E D E
J a n v i e r – F é v r i e r 2 0 1 4 | V o l . 4 6 | N ° 1 | P r i x : C H F 7 . 0 0
Index phytosanitaire pour la viticulture 2014
publié avec le soutien de l’Office fédéral de l’environnement
Ch. Bohren, P.-H. Dubuis, S. Kuske, Ch. Linder et A. Naef
Département fédéral de l’économie, de la formation et de la recherche DEFR Agroscope
Schweizerische Eidgenossenschaft Confédération suisse
Confederazione Svizzera Confederaziun svizra
Edité par Agroscope –Etat au 15.12.2013© AMTRA / VPS
L is te d e s h e rb ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 14
2
Type, noms commerciaux (dosages)
Mode d’action
Groupe de r ésistance
a
Efficacité contre les adventices
Années com ptées depuis
la plantation
Remarques Matières activesAnnuellesVivacesGraminées La liste des produits commerciaux et des firmes correspondantes se trouve dans un tableau annexe
●=efficacité bonne ◗=efficacité partielle ❍=efficacité nulle ou insuffisante =toxique pour les poissons selon les indications de danger, phrase R 50 Ama ra nte s
Ché no po de s
Gaill et grat te ron
Gérani ums
Laiterons annuel
s
Lamiers Mauves Morelle noi re
Mouron des oi seaux
Ren ou ée s
Sén eço ns
Véro niq ue s
V e rg ere tte d u C an ad a
Ail d es vign es
Cha rd on
Lampé-Rume x
Lierre terres tre
Lis erons
Orti e dioïque
Pas se ra ge d ra ve
Pissen lit
Plan ta ins
Potenti lle r ampante
Prêl es
Ren on cule ra mp an te
Ron ces
T rè fle s
V e sc es
Chie nd en t r am pa nt
Digit air es
Pan ic p ie d-d e-c oq
Pâtu rin a nn ue l
Ray- gra ss
Séta ire s
Attention:bien nettoyer les appareils de traitement après l’application d’her- bicides. Tenir compte des recommandations des firmes lors du nettoyage.
H e rb ic id e s a d m is p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V IT IS W IS S
b 1. Herbicides à action foliaire Basta (3,0 –max. 3,75 l/ha; 1-1,5% contre les rejets)glufosinate (interdit en zone S2)H●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●◗◗❍◗●◗◗◗❍◗◗◗●●●●●2
Peut être utilisé contre les repousses de la vigne jusqu’à 30 cm, à raison de 1% de produitc (interdit en zone S2). Glyphosateg (dosage: variable selon l’étiquette du produit et plantes à combattre)
glyphosateG●●●●●●●●●●●●●❍●●●◗●◗●●◗◗●◗◗❍●●●●●●2Veiller à ne pas toucher les feuilles de la vigne lors d’applications tardives (dès fin juin)g. Firebird (0,2%) 2 traitements au maximum par année
pyraflufen-éthyleE––––––––––––––––––––––––––––––––––3Défanage des rejets jusqu’à 30 cm dans toutes les cultures. 2. Graminicides spécifiques (foliaires) Focus Ultra (1-6 l/ha)cycloxydimeA❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●❍●●1Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Inefficace contre le pâturin annuel. Fusilade Max, Vesuvio (1,5-3 l/ha)fluazifop-P-butyleA❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●◗●●1
Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Inefficace contre le pâturin annuel. Gallant 535 (0,3-1,5 l/ha)haloxyfop-R- méthylesterA❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●◗●●1Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Partiellement efficace contre le pâturin annuel à 1,5 l/ha. Select (+0,5% d’huile minérale ou d’huile de colza) (0,5-1 l/ha)
cléthodime (interdit en zone S2)A❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●◗●●1
Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Partiellement efficace contre le pâturin annuel à 1 l/ha (interdit en zone S2). 3. Herbicides à actions foliaire et racinaire Chikara 25 WG (+Exell 0,5l/ha) (0,15-0,2 kg/ha)flazasulfuronA●●●●●●●❍●●◗❍●◗◗●●◗●●◗●●●●●●●●◗●◗4Herbicide foliaire à appliquer en post-levée, avec effet résiduaire.
3
aLa gestion des résistances nécessite une alternance régulière des modes d’action (selon le groupe de résistance) incluant une lutte mécanique contre les mauvaises herbes. bSelon les exigences PER et VITISWISS, on n’appliquera pas d’herbicides sur toute la surface à l’exception des cultures étroites (<1,50m), des surfaces au repos (lorsqu’une élimination des plantes adventices indésirables est nécessaire) et de cas extrêmes de concurrence (sécheresse, stress, parcelles non mécanisables). cContre les vivaces, les fanes seront détruites, mais des repousses réapparaîtront. dEpandage de granulés au moyen d’un appareil adapté. eEn mélange avec un herbicide foliaire. fNe pas traiter les cépages sensibles (Arvine, Muscat...). gRésistance du ray-grass d’Italie au glyphosate vérifiée dans la région d’Aubonne en 2013.
H e rb ic id e s a d m is a v e c re st ri ct io n s p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V IT IS W IS S
3. Herbicides à actions foliaire et racinaire (ne pas appliquer après le 15 juin) Oscar (8-9 l/ha)diuron + glyphosateC2+G●●●◗●●●●●●●●●◗●●●◗●◗●●◗◗●◗◗◗◗●●●●◗4Maximum 500l d’eau/ha. 4. Herbicides à action racinaire (ne pas appliquer après le 15 juin; dose inférieure en sols légers, filtrants; dose supérieure en sols lourds, argileux) Pledge (0,8-1 kg/ha)flumioxazineE●●●●◗●●◗●●◗❍❍❍❍◗❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍◗◗◗◗◗4Eviter tout contact de la bouillie avec la vigne. Dichlobénil: (20-60 kg/ha) nombreuses préparationsdichlobénilL●●●◗●●◗●●●●●❍❍●●◗◗❍❍❍◗◗❍●●●●●●5
Sur sol humide et non motteux, jusqu’au 15 marsd. Risque de phytotoxicité sur les vignes qui débourrent rapidement. Afalon, Linuron (nombreuses prép.), Molipan Pro (5 kg/ha), Linturon, Linutop (5 l/ha)
linuronC2◗●◗◗●●◗●◗●●◗◗❍❍❍❍❍●❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍◗◗◗◗◗4
Application jusqu’au 15 juin. Adjonction d’un herbicide de contact en présence d’adventices levéese. Surflan (6-8 kg/ha)oryzalineK1●◗❍◗◗◗❍◗●●◗❍◗❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●❍❍2
Contre les millets. Traitement sur sol humide en mars-avril, avant la germination des mauvaises herbes (antigerminatif). Valor 2 (5-6 kg/ha)diuron + linuronC2+C2●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●❍❍❍❍◗❍❍◗❍❍❍❍◗●●●●4
Application jusqu’au 15 juin. Adjonction d’un herbicide foliaire en présence d’adventices levéese. Banex, Fituron, Diuron 80 (2,5 kg/ha)diuronC2●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●❍❍❍❍◗❍❍◗❍❍❍❍◗●●●●4
Application jusqu’au 15 juin. Adjonction d’un herbicide foliaire en présence d’adventices levéese. Zone non traitée de 20m (min. 6m) par rapport aux eaux de surface.
H e rb ic id e s a d m is a v e c re st ri ct io n s p o u r le s P E R – n o n a d m is p o u r le c e rt if ic a t V IT IS W IS S
3. Herbicides à actions foliaire et racinaire Alce (6 l/ha) (ne pas appliquer après le 15 juin)therbuthylazine + diuron + glyphosateC1+C2 +G●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●◗❍❍●●◗❍◗❍❍◗◗●●●●●4
Traitement tardif à action durable. Applications fractionnées possiblesf. Interdit en zones karstiques.
H e rb ic id e s n o n a d m is p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V IT IS W IS S
1. Herbicides à action foliaire Diquat, Reglone, Mission (0,4%)diquatD●●●●●●●●●●●●●❍◗◗◗◗◗❍◗●❍◗❍❍❍❍❍❍1Herbicide foliaire de contactC. 4. Herbicides à action racinaire (à appliquer de fin octobre à mi-janvier sur sol non gelé) Kerb flo (2,5-6,25 l/ha)proyzamideK1●●❍❍❍●❍●●❍●❍❍❍❍❍❍❍❍●●1Application de fin octobre à mi-janvier sur sol non gelé. Dosage élevé contre les chiendents.
4
Herbicides viticoles 2014
Groupe de résistance, noms commerciaux, firmes, indications de danger
aLes mêmes lettres de groupe de résistance indiquent un même mode d’action. La gestion des résistances nécessite d’alter- ner régulièrement les modes d’action (selon le groupe de résistance) en incluant la lutte mécanique contre les mauvaises herbes.
bLes numéros renvoient à la liste des herbicides homologués en viticulture.
Indications de danger (voir Guide vitip. 32):
☞
T: Toxiques. Produits chimiques qui, utilisés en petites quantités, peuvent avoir des effets graves sur la santé ou être mortels.Xn: Nocifs. Produits chimiques pouvant avoir des effets dangereux sur la santé ou être mortels à des doses plus élevées.
Xi: Irritants. Produits chimiques provoquant un érythème ou une inflammation en cas de contact avec la peau, les yeux et les muqueuses.
N: Dangereux pour l’environnement.
6 m / 20 m / 50 m:zone non traitée par rapport aux eaux de surface (voir Guide viti p. 33).
R: Résistance du ray-grass d’Italie au glyphosate vérifiée dans la région d’Aubonne en 2013.
Utilisation et vente au dosage homologué en 2012 autorisées jusqu’à fin 2014:Basta, Banex, Diuron 80, Fituron et Oscar.
Groupe de Matières actives Toxi- Type Firmes résistancea Noms commerciaux cité d’herbicideb
A Cléthodime
Select (Xi) 2 Stähler
A Cycloxydime
Focus Ultra (Xn) 2 Leu-Gygax
L Dichlobenil
Blackengranulat LG 4 Leu-Gygax
Blackengranulat S 4 Schneiter
Casoron G 4 Uniroyal
Dichlobenil-Granulat 4 Intertoresa
Dichlobenil
Granulé anti-rumex 4 Sintagro
Sprion G 4 Leu-Gygax
D Diquat
Diquat (T, N) 1 Intertoresa
Diquat (T, N) 1 Schneiter
Diquat (T, N) 1 Sintagro
Diquat Omya (T, N) 1 Omya
Mission (T, N) 1 Agrichem
Reglone (T, N) 1 Leu-Gygax
Reglone (T, N) 1 Stähler
Reglone (T, N) 1 Syngenta
C2 Diuron
Banex (Xn, N, 20 m) 4 Burri
Diuron 80 (Xn, N, 20 m) 4 Schneiter
Fituron (Xn, N, 20 m) 4 Fito
C2 + G Diuron, Glyphosateb
Oscar (Xn, N, 20 m) R 3 Leu-Gygax
C2 + C2 Diuron, Linuron
Valor 2 (T, N) 4 Omya
B Flazasulfuron
Chikara 25 WG (N) 3 Stähler
Chikara 25 WG (N) 3 Syngenta
A Fluazifop-P-buthyle
Fluzi (Vesuvio) (Xn, N) 2 Sintagro
Fusilade Max (Xn, N) 2 Syngenta
E Flumioxazine
Pledge (T, N) 4 Omya
H Glufosinate
Basta (Xn) 1 Bayer
Basta (Xn) 1 Omya
Groupe de Matières actives Toxi- Type Firmes résistancea Noms commerciaux cité d’herbicideb
G Glyphosate
Fitokil (Xi, N) R 1 Fito
Glifonex (Xi, N) R 1 Leu-Gygax
Glyfos (Xi, N) R 1 Bayer
Glyphomed (Xi, N) R 1 Médol
Glyphosat 360 S (Xi, N) R 1 Schneiter
Glyphosate (Xi, N) R 1 Sintagro
Glyphosate Oxalis (Xi, N) R 1 Méoc
Roundup Max R 1 Stähler
Roundup Profi R 1 Leu-Gygax
Roundup Star R 1 Stähler
Roundup Turbo R 1 Leu-Gygax
Touchdown System 4 R 1 Syngenta
Toxer total (Xi, N) R 1 Omya
Vulkan (Xi, N) R 1 Burri
Well Kill (Xi, N) R 1 Mastal
A Haloxyfop-R-méthylester
Gallant 535 (Xi, N) 2 Omya
C2 Linuron
Afalon (T, N) 4 Leu-Gygax
Linturon (T, N) 4 Omya
Linuron 50 (T, N) 4 Intertoresa
Linuron 50 S (T, N) 4 Schneiter
Linuron 50 WP (T, N) 4 Sintagro
Linutop (T, N) 4 Stähler
Molipan Pro (T, N) 4 Syngenta
K1 Oryzaline
Surflan (Xi, N) 4 Syngenta
K1 Propyzamide
Kerb flo (Xn, N) 4 Omya
E Pyraflufen-éthyle
Firebird (Xn, N, 20 m) 1 Omya
C1 + C2 + G Terbuthylazine, diuron, glyphosate
Alce (Xn, N, 20 m) R 3 Stähler
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L is te d e s fo n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 14
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Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienne
Form ula tio n
c, contac t;
p, pénétrant;
s, sy stémi que
●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau SE= suspension-émulsion SL= concentré soluble dans l’eau DC= concentré dispersible Adm is e n vit icult ure b iolo giq ue
✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Con ce ntra tio n (
%)
a=
e xc ori os e
b=
ro ug eo t
c
= c oît re
d=
b la ck ro t
Bla ck r ot
Botr yti s
Exc ori os e
Mildiou Oïdium Rou ge ot
T ra ite me nt d’h iv er C -D
(800 l/ha)
E-F (mi ld io u), r ou ge ot
(600 l/ha) Pr éfloral G
(800 l/ha) Pr éfloral H
(1000 l/ha) Floral I
(1200 l/ha) Postflor aux J-M
(1600 l/ha) Zone des grappes (1200 l/ha)
Fo n g ic id e s a d m is p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V it is w is s (n e u tr e s p o u r le s a ca ri e n s p ré d a te u rs ) 1 . S tr o b il u ri n e s e t m o d e d ’a c ti o n a n a lo g u e , Q o l- in h ib it e u r (m a x im u m 3 a p p li c a ti o n s p a r a n n é e ). M é la n g e a v e c 0 ,1 % d e f o lp e t (o u a u tr e f o n g ic id e m u lt is it e a p p ro p ri é ) o b li g a to ir e E q u a ti o n P ro + F o lp e t W G c ,p c y m o x a n il + f a m o x a d o n e 3 0 + 2 2 ,5 0 ,0 4
◗●❑0 ,3 2 0 ,4 0 ,4 8 0 ,6 4 0 ,4 8 V e ri ta * + F o lp e t W G c ,s ,p fo s é ty l- A l + f é n a m id o n e n e p a s m é la n g e r a u C u 6 6 ,7 + 4 ,4 0 ,1 8
◗●❑1 ,4 4 1 ,8 2 ,1 6 2 ,8 8 2 ,1 6 2 . IS S ( in h ib it e u rs d e l a s y n th è s e d e s s té ro ls , m a x im u m 3 a p p li c a ti o n s p a r a n n é e : c e tt e l im it a ti o n s ’a p p li q u e à t o u s l e s p ro d u it s c o n te n a n t u n I S S ) 2 .a . IS S ( tr ia z o le s )
➀seulement en mélange avec 0,1% folpetS li c k *, D if c o r 2 5 0 E C *, B o g a rd *, S IC O *, D iv o * E C p d if é n o c o n a z o le 2 5 0 g /l 0 ,0 1 2 5
●●●➀0 ,0 7 5 0 ,1 0 ,1 2 5 0 ,1 5 0 ,2 0 ,1 5 O ly m p 1 0 E W * E W p fl u s il a z o le 1 0 0 g /l 0 ,0 2 /0 ,0 3 b , d
●➀●●➀0 ,1 8 0 ,1 6 0 ,2 0 ,2 4 0 ,3 2 0 ,2 4 S y s th a n e V it i 2 4 0 * E C p m y c lo b u ta n il 2 4 0 g /l 0 ,0 1 /0 ,0 1 5 d
●➀●0 ,0 8 0 ,1 0 ,1 2 0 ,1 6 0 ,1 2 T o p a s V in o *, N o id io G o ld *, T e n a x * E C p p e n c o n a z o le 1 0 0 g /l 0 ,0 2 5 /0 ,0 5 a , b , d
●➀●●➀0 ,3 0 ,2 0 ,2 5 0 ,3 0 ,4 0 ,3 P o m s ta r v it i, R a d a r v in i, D u o to p W P p tr if lu m iz o le 3 0 0 ,0 3
●0 ,2 4 0 ,3 0 ,3 6 0 ,4 8 0 ,3 6 2 .b . P ro d u it s c o m b in é s c o n te n a n t u n I S S
➀seulement en mélange avec 0,1% folpetD y n a li *
(max.2 applications) compte comme ISS et cyflufénamid (14)D C c ,p d if é n o c o n a z o le + c y fl u fé n a m id 6 0 + 3 0 g /l 0 ,0 5
●●●➀0 ,3 0 ,4 0 ,5 0 ,6 0 ,8 0 ,6 F li c a * - c o m p te c o m m e I S S e t a z a n a p h th a lè n e s ( 4 ) S C p m y c lo b u ta n il + q u in o x y fe n 4 5 + 4 5 g /l 0 ,1
●●0 ,8 1 1 ,2 1 ,6 1 ,2 M il o rd * - c o m p te c o m m e I S S e t p ip é ri d in e ( 3 ) E C c ,p s p ir o x a m in e + t é b u c o n a z o le 4 0 0 + 1 0 0 g /l 0 ,0 5
●●0 ,4 0 ,5 0 ,6 0 ,8 0 ,6 M o o n E x p e ri e n c e - c o m p te c o m m e I S S e t c o m m e S D H I S C p té b u c o n a z o le + f lu o p y ra m 2 0 0 + 2 0 0 g /l 0 ,0 2 5
●●0 ,2 0 ,2 5 0 ,3 0 ,4 0 ,3 O ly m p D u p lo D F * W G c ,p fo lp e t + c y m o x a n il + f lu s il a z o le 5 0 + 8 + 2 0 ,1 5
●◗●●●0 ,9 1 ,2 1 ,5 1 ,8 2 ,4 1 ,8
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L is te d e s fo n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 14
Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienneForm ula tio n
c, contac t;
p , pénétrant;
s, sy stémi que
●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau SE= suspension-émulsion SL= concentré soluble dans l’eau DC= concentré dispersible Adm is e n vit icult ure b iolo giq ue
✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Con ce ntra tio n (
%)
a=
e xc ori os e
b=
ro ug eo t
c
= c oît re
d=
b la ck ro t
Bla ck ro t
Botr yti s
Exc ori os e
Mildiou Oïdium Rou ge ot
T ra ite me nt d’h iv er C -D
(800 l/ha)
E-F (mi ld io u), ro ug eo t
(600 l/ha) Pr éfloral G
(800 l/ha) Pr éfloral H
(1000 l/ha) Floral I
(1200 l/ha) Postflor aux J-M
(1600 l/ha) Zone des grappes (1200 l/ha)
2.c. Produits combinés contenant un ISS et du cuivre (maximum 4 kg de cuivre métal / année / ha, uniquement après la floraison) Olymp Cupro*WPc,pfolpet + cuivre + cymoxanil + flusilazole30 + 20 + 4,8 + 1,20,2❑◗●●❑3,22,4 3. Pipéridine (maximum 4 applications par année) Astor* (après fleur, pas pour raisin de table)ECpfenpropidine750 g/l0,025●0,40,3 Prosper*ECc,pspiroxamine500 g/l0,05●0,40,50,60,80,6 4. Azanaphthalènes Legend* (max. 4/an)SCpquinoxyfen250 g/l0,02●0,160,20,240,320,24 Talendo* (max. 3/an)ECpproquinazid200 g/l0,025●0,20,250,30,40,3 6. Phénylamides + folpet (maximum 3 applications par année, au plus tard à fin juillet) Ridomil Vino*WGc,smétalaxyl M + folpet5 + 400,225◗●❑1,82,252,73,6 Fantic FWGc,sbénalaxyl M + folpet3,75 + 480,2◗●❑1,622,43,2 7. Qil-inhibiteurs (maximum 3 applications par année) Leimay (uniquementen mélange avec 0,1% folpet ou 0,1% fosétyl-Al)SCpamisulbrom200 g/l0,0225●0,180,2250,270,360,27 Mildicut*SCpcyazofamide25 g/l0,25●22, 5343 8. Amides carbamates (maximum 3 applications par année) Amarel Disperss (max. 4 kg de cuivre métal/an/ha, uniquement après la fleur)WGc,pcuivre + benthiavalicarbe37,5 + 1,750,125◗●◗❑2 Forum(max.3 applications) seule- ment en mélange au folpet (0,1%)ECc,pdiméthomorphe150 g/l0,065◗●❑0,390,520,651,040,78 Forum Star*WPc,pfolpet + diméthomorphe60 + 11,30,125◗●❑11,251,521,5 Melody combi*WGc,pfolpet + iprovalicarbe56 + 90,15◗●❑1,21,51,82,41,8 Ocarina* (max. 4 kg de cuivre métal/an/ha, uniquementaprès fleur)WGc,pcuivre + iprovalicarbe40,6 + 8,40,125●2 Pergado*WGc,pfolpet + mandipropamide40 + 50,2◗❑●❑1,62,02,43,22,4
Pergado C* (max. 4 kg de cuivre métal/an/ha, uniquementaprès fleur)WGc,pcuivre + mandipropamide14 + 2,50,4●6,4 Vincare*WGc,pfolpet + benthiavalicarbe50 + 1,750,2◗●❑1,62,02,43,22,4 9. Anti-Botrytis (respecter les stratégies visant à limiter la résistance, dernière application au début véraison, au plus tard à mi-août) 9.b Anilinopyrimidine (maximum 1 application par année) Frupica SC Scala, Papyrus Pyrus 400 SCSCc,pmépanipyrime pyriméthanil pyriméthanil 440 g/l 400 g/l 400 g/l
0,1 0,2-0,25 0,2
● ● ●
1,2 2,4-3 2,4 SwitchWGc,pcyprodinil + fludioxonil37,5 + 250,1●1,2 9.c Hydroxyanilide (maximum 1 application par année) Prolectus (pas pour raisin de table)WGc,pfenpyrazamine500,1●1,2 TeldorWGc,pfenhexamide510,125●1,5 9.d SDHI (inhibiteur de la succinate déhydrogénase; maximum 1 application/année) CantusWGc,pboscalid500,1●1,2 Moon PrivilegeSCpfluopyram500 g/l0,042●0,5 13. Phtalimides et analogues (également efficaces contre le coître(Coniella diplodiella)après la grêle) Captane 83 et autresWGccaptane830,15/0,2 c●1,21,51,82,41,8 Folpet 80 WDG*, WG*, WP*, DG*, Phaltan 80 WDG*WG WPcfolpet800,125/0,15 a,c◗●●❑1,20,7511,251,521,5 Folpet fluid*, Folpet 50 WP*SC WPcfolpet483 g/l, 500,2/0,25 a,c◗●21,21,622,43,22,4 14. Produits combinés et divers Alial 80 WG (uniquement en mélange au folpet 0,1%)sfosétyl-Al ne pas mélanger au Cu800,125◗●❑1,01,251,521,5 Amarel-Folpet DF* Cyfol (recommandé max. 4/an)WG SCc,p c,pfolpet + cymoxanil53,5 + 8 334 + 40 g/l0,15 0,3◗●❑1,2 2,41,5 31,8 3,62,4 4,81,8 3,6 Cyflamid (max. 2/an)EWccyflufénamide51,4 g/l0,03%●0,240,30,360,480,36 Cyrano*, Valiant flash* (recommandé max. 4/an)WGc,s,pfolpet+cymoxanil+fosétyl-Al ne pas mélanger au Cu25 + 4 + 500,2 hélico: 0,25◗◗●◗❑1,6 22 2,52,4 33,2 42,4 Mikal WG*WGc,sfosétyl-Al + folpet ne pas mélanger au Cu50 + 250,2◗●◗1,62,02,43,22,4 Profiler*(max. 2×/an, interdit en zone S2, pas pour raisin de table)WGp,sfosétyl-Al + fluopicolide ne pas mélanger au Cu66,7 + 4,440,1875●1,51,8752,2532,25 Vivando* (max. 3/an)SCpmétrafénone500 g/l0,02●0,160,20,240,320,24 15. Produits cupriques (max. 4 kg de cuivre métal / année/ha, uniquement après la floraison; pour le certificat Vitiswiss 3 kg Cu/ha/an) ➁seulement en mélange avec un fongicide organique (Folpet) Bouillie bordelaise*WPcbouillie bordelaise✘200,25➁/0,75◗●◗❑4➁9 Kocide Opti* Kocide 2000* Kocide DF* Microperl*
WGchydroxyde de cuivre✘
30 35 40 40
0,0625➁/0,2 0,125➁/0,4 0,125➁/0,4 0,125➁/0,4
◗●◗❑
1➁ 2➁ 2➁ 2➁
2,4 4,8 4,8 4,8 Champion flow* Champ Flow* Funguran Flow*SCchydroxyde de cuivre✘
340 g/l 360 g/l 300 g/l0,15➁/0,45◗●◗❑2,4➁5,4 Cupravit-bleu*WPchydroxyde de cuivre chlorocalcique✘350,15➁/0,45◗●◗❑2,4➁5,4 Cuprofix*, Cuivre50*, Oxycuivre50*, Vitigran50*, Cuprodol*, Curenox50* Flowbrix*, Cuprofix Fluid*
WP SCcoxychlorure tétracuivrique✘50 380 g/l 0,1➁/0,3 0,125➁/0,4◗●◗❑1,6➁ 2➁ 3,6 4,8 Cuproxat liquide*SCcoxysulfate de cuivre✘190 g/l0,25➁/0,75◗●◗❑4➁9
Tra ite me nt de c ou ve rtu re
E
8
Edité par Agroscope –Etat au 15.12.2013© AMTRA / VPS
L is te d e s fo n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u re e n 2 0 14
16. Produits combinés contenant du cuivre (maximum 4 kg de cuivre métal / année / ha, uniquement après la floraison; pour le certificat Vitiswiss 3 kg Cu/ha/an) Amaline Flow (max.3/an)SCccuivre + zoxamide267 + 40 g/l0,175●2,82,1 Bacchus*SCc,pcuivre + cymoxanil190 + 35 g/l0,3●4,83,6 Perolan-Super*, Vinipur spécial*WG WPcfolpet + cuivre30 + 150,3◗●❑4,83,6 Cupro-Folpet fluide*, Folcupan LG*, Resanol*, Vinipur spécial liquide*SCcfolpet + cuivre280 + 147 g/l0,3◗●❑4,83,6 Cuprosan U-DG*WGcfolpet + cuivre36 + 180,25◗●❑43 Amarel cuivre DF* Zetanil cuivre WG* Cupro-Folpet Ultra SC*
WG WG SC
c,p c,p c,pfolpet + cuivre + cymoxanil36 + 18 + 4,8 25 + 12 + 3 280 + 147 + 33
0,25 0,4 0,3◗●❑
4 6,4 4,8
3 4,8 3,6 17. Soufre Elosal-Supra*, Heliosoufre S*, Microthiol Spéc. Disperss*, Soufre mouillable*, Solfo fluide*, Soufre FL* Solfovit WG*, Capito Bio-Schwefel* Soufralo* Thiovit-Jet*
WP SC SC WP SC SC WG WG
c c c c c c c c
soufre mouillable et suspensions concentrées✘70 - 802 0,3-0,4● ●
16 1,8-2,42,4-3,23-43,6-4,84,8-6,43,6-4,8 Vinipur cupro solfo Cuprosoufre* AsperolWPcsoufre + folpet + cuivre40 +15 + 7,5 25 +12,5 +12,5 20 +14 + 7,5
0,5 0,6 0,6◗●●
8 9,6 9,6
6 7,2 7,2 19. Autres fongicides à efficacité partielle ArmicarbSPcbicarbonate de potassium Ne pas mélanger au Cu✘850,31◗5 BotectorWPcAureobasidium pullulans✘5 x109ufc/g0,033◗0,4 FenicurECcExtrait d’huile de fenouil✘231 g/l0,4◗3,244,86,44,8 Stamina (max.6/an)SLcphosphonate de potassium755 g/l0,2◗1,622,43,22,4
Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienne
Form ula tio n
c, contac t;
p , pénétrant;
s, sy stémi que
●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau SE= suspension-émulsion SL= concentré soluble dans l’eau DC= concentré dispersible Adm is e n vit icult ure b iolo giq ue
✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Con ce ntra tio n (
%)
a=
e xc ori os e
b=
ro ug eo t
c
= c oît re
d=
b la ck ro t
Bla ck ro t
Botr yti s
Exc ori os e
Mildiou Oïdium Rou ge ot
T ra ite me nt d’h iv er C -D
(800 l/ha)
E-F (mi ld io u), ro ug eo t
(600 l/ha) Pr éfloral G
(800 l/ha) Pr éfloral H
(1000 l/ha) Floral I
(1200 l/ha) Postflor aux J-M
(1600 l/ha) Zone des grappes (1200 l/ha)
F
9
Fo n g ic id e s a d m is a v e c re st ri ct io n s p o u r le s P E R e t le c e rt if ic a t V it is w is s R is q u e d ’a ll e rg ie c u ta n é e ( cf . G u id e v it i p . 3 2 ) e t/ o u t o x ic it é a cc ru e p o u r le s a ca ri e n s p ré d a te u rs e t/ o u r é si st a n ce 1 . S tr o b il u ri n e s e t m o d e d ’a c ti o n a n a lo g u e , Q o l- in h ib it e u r (m a x im u m 3 a p p li c a ti o n s p a r a n n é e ). R is q u e é le v é d e r é s is ta n c e d u m il d io u e t d e l ’o ïd iu m , u n iq u e m e n t e n m é la n g e a v e c u n a n ti -o ïd iu m d ’u n a u tr e g ro u p e c h im iq u e e t p a s p lu s d e 2 a p p li c a ti o n s c o n s é c u ti v e s . P o u r le c e r ti fi c a t V it is w is s : u n iq u e m e n t e n m é la n g e a v e c 0 ,3 -0 ,4 % d e s o u fr e m o u il la b le . C a b ri o S ta r* S E c ,p fo lp e t + p y ra c lo s tr o b in e 4 0 0 + 4 0 g /l 0 ,2 5
●◗●●●●1 ,5 2 2 ,5 3 4 3 Q u a d ri s M a x * S C c ,p fo lp e t + a z o x y s tr o b in e 5 0 0 + 9 3 ,5 g /l 0 ,2
●◗●●●●1 ,2 1 ,6 2 2 ,4 3 ,2 2 ,4
Seulement mélangé à du folpet (ou autre fongicide organique approprié)8 0 0 ,1
◗●●❑0 ,6 0 ,8 1 1 ,2 1 ,6 1 ,2 S tr o b y W G * + F o lp e t W G c ,p k ré s o x im -m é th y l 5 0 0 ,0 1 5
●◗●●●0 ,0 9 0 ,1 2 0 ,1 5 0 ,1 8 0 ,2 4 0 ,1 8 F li n t* + F o lp e t o u C y ra n o o u M e lo d y c o m b i o u P ro fi le r o u a p rè s f le u r O c a ri n a W G c ,p tr if lo x y s tr o b in e 5 0 0 ,0 1 5
●◗●●●●0 ,0 9 0 ,1 2 0 ,1 5 0 ,1 8 0 ,2 4 0 ,1 8 F li n t + F o lp e t o u M e lo d y C o m b i o u C y ra n o o u O c a ri n a
(de la flo- raison à la fermeture des grappes)W G c ,p tr if lo x y s tr o b in e 5 0 0 ,0 2 5
●●●●●●0 ,3 0 ,4 0 ,3 1 4 . P ro d u it s c o m b in é s e t d iv e rs B ra v o 5 0 0 , C h lo ro th a lo n il , D a c o n il 5 0 0 , V in ip u r P ri o r* , M ir o s F L , R o v e r D F
S C W G
c c
c h lo ro th a lo n il
Risque d’allergies cutanées5 0 0 g /l 7 3
0 ,3 0 ,2
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