22. Februar 2021
Sortiment 2021
Sortimentsliste Bergladen
Wurstwaren
Bärlauchbratwurst Buurebratwurst Klöpfer
Kalbsbrätchügeli Kalbsbratwurst Käsekrainer Weisswürste Schüblig Wienerli Knackerli
Buurebratwurst Rauchwürstli Schwartenmagen
Schweinsfilet Kaninchen-Käsewurst
Schweinsfilet tiefgekühlt Kaninchen-Klöpfer Schweinsgeschnetzeltes
Schweinshackfleisch Schweinsvoressen Schweinshals am Stück Schweinshals geschnitten Schweinskotelette
Schweinsnierstück
Schweinsnierstück geschnitten Schweinsplätzli vom Stotzen Pfefferhalssteak
Kräuter-Kotelettes
Pariser Schweins-Huftsteak Frischfleisch vom Rind Rindsfilet
Rindsgeschnetzeltes Rindshackfleisch
Rindsplätzli à la minute Rindssaftplätzli
Rindsschulterbraten Rindsvoressen
Siedfleisch durchzogen Siedfleisch mager
Frischfleisch vom Schwein
Trockenfleisch & Rohwürste
Fleischkäse zum Backen Apéro-Würstli
Bauernschüblig Landjäger Indianerfleisch Haussalami Pfeffersalami
Rindstrockenfleisch Schweinsmöckli
Grillburger Schinkenspeck
Rohessspeck Kaninchen Leber & Nieren Bottenwurst
halbe Kaninchen Bio-Salami nature, Knoblauch, Pfeffer, Paprika
Wachtelpoulets Wildschweinsalami
Rehfleisch Hirschknebeli
Wildschweinfleisch
Fisch
Zeglinger Zander
Schinken frische Forellen
Aufschnitt geräucherte Forellen
Rohessspeck Shrimps
Schinkenspeck Haussalami Pfeffersalami Single Schüfeli
Kaninchen-Burger (nature, Oliven, Cognac) Rollschinkli
Diverse Fleischspezialitäten
Poulet-Steakli
Zigeunerfleischkäse zum Backen Fleischkäse-Tranchen
Fleisch & Wurst im Offenverkauf Fleischkäse
Gnagi gekocht Kochspeck
Käse
Butter tiefgekühlt (100g/ 200g) Apéro Hartkäse (250g) Kräuterbutter tiefgekühlt (120g) Dietisbergkäse
Bärlauchbutter (100g) Rahmkäse
Vollmilch (1l) Mutschli
Vollrahm (2.5dl) Allschwilerkäse
Halbrahm (2.5dl) Wiesenbergkäse
Berner Alpkäse Feta aus Kuhmilch
Joghurt Feta aus Kuhmilch geräuchert
Kräuter-Salatkäse alle Sorten in 200g & 500g Bärlauch-Mutschli
Nature Kräuter-Mutschli
Vanille Schnittlauch-Mutschli
Schoggi Chili-Mutschli
Mocca Geissen-Mutschli
Straciatella Schafkäsli
Haselnuss Feta aus Schafmilch
Kokosnuss Schimmeli
Banane Blauschimmeli
Holunderblüten Reibkäse (100g)
Blutorange Dietisberger Hausfondue
Zitrone Dietisberger Speckfondue
Ananas Grillkäse
Apfel Chili-Grillkäse
Aprikose Chrüter-Bölle (80g)
Erdbeere Füürtüfel-Bölle (80g)
Himbeere Frischkäse nature (150g)
Heidelbeere Frischkäse Chili (150g)
Waldbeere Frischkäse Kräuter (150g)
Frischkäse Pfeffer (150g) Butter, Milch & Rahm
Sirup & Säfte Eingemachtes
Apfelsirup (5dl) Apfelmus (370ml)
Aprikosensirup (5dl) Birnen (370ml)
Brombeersirup (5dl) Zwetschgen (370ml)
Erdbeersirup (5dl) Himbeeren
Herbstsirup (5dl) Brombeeren
Himbeersirup (5dl) Kirschen
Holunderblütensirup (5dl) Beerenmischung
Johannisbeersirup (5dl) Balsamico Zwiebeln (190ml)
Kirschensirup (5dl) Curry Gurken (195ml/ 390ml)
Lindenblütensirup (5dl) Curry Kürbis (195ml / 390ml) Pfefferminzsirup (5dl) Curry Zucchetti (195ml / 390ml)
Quittensirup (5dl) Fenchel süss-sauer 390ml)
Rhabarbersirup (5dl) Gewürzgurken (195ml)
Salbeisirup (5dl) Pfäfferchirsi (288ml)
Sommersirup (5dl) Jalapenos (195ml)
Waldmeistersirup (5dl) scharfer Kürbis (195ml)
Kürbis-Chutney (195ml) Kirschen-Chutney (195ml) Tomaten-Chutney (195ml)
Süssmost in Glasflasche (2dl/ 1l) Zwetschgen-Chutney (100ml/ 195ml) Bergmost (5dl)
Beerensaft (5dl) Konfitüren & Gelee's
Kräutersaft (5dl)
Aroniasaft (5dl) alle Sorten in 108ml, 225ml & 370ml 3-Fruchtkonfitüre
4- Fruchtkonfitüre
Honig Aprikosenkonfitüre
Beerenkonfitüre
Waldhonig (250g/ 500g) Brombeerkonfitüre
Blütenhonig (250g/ 500g) Erdbeerkonfitüre
Sommerhonig (250g/ 500g) Erdbeer-Rhabarberkonfitüre
Cremehonig (250g/ 500g) Himbeerkonfitüre
Johannisbeergelee Johannisbeerkonfitüre
Johannisbeer-Aprikosenkonfitüre Kirschenkonfitüre
Kirschengelee Mirabellenkonfitüre Pflaumenkonfitüre Quittengelee
Rhabarber-Konfitüre Zwetschgenkonfitüre Wohlfühl-Sirup (5dl)
Zitronenmelissensirup (5dl) Zwetschgensirup (5dl)
Süssmost in Big-Bag (3l/ 5l/ 10l)
Früchte & Gemüse, gedörrt Teekräuter & -mischungen
Zwetschgen (80g) Aroniatee (100g)
Birnen (50g) Bergtee (15g)
Erdbeeren (30g) Füürobätee (15g)
Kirschen (90g) Apfelminze
Aroniabeeren (200g) Anananssalbei
Dörrbohnen (100g) Erdbeerminze
Randen-Chips Grapefruitminze
Zucchetti-Chips (25g) Lindenblüten
Pastinaken-Chips (100g) Marokkanische Minze
Tomaten (50g) Orangenminze
Dörrbohnen (100g) Pfefferminze
Suppengemüse (60g) Türkische Minze
Knoblauch (110ml) Zitronenmelisse
Zwiebeln (195ml) Zitronenverbene
Gewürze Küchenkräuter getrocknet
Chrüsimüsisalz Mühle (110ml) Kräutermischung (110ml) Chrüsimüsisalz Nachfüllglas (195 ml) Salatkräuter Mix (110ml) Fleischgewürz Streuer (110ml) Basilikum
Fleischgewürz Nachfüllglas (195ml) Bohnenkraut
Bärlauchsalz (110ml) Chiliflocken
Rosmarinsalz (110ml) Chilischoten
Tomatensalz (110ml) Currykraut
Bärgmannesalz (110ml) Estragon
Bärgmannesalz Fisch (110ml) Lorbeer
Bärgmannesalz Fleisch (110ml) Lorbeer gemahlen
Gemüsebouillon (195ml) Maggikraut
Dry Rub "Dr Rassigi Ruedi" (100ml) Majoran Dry Rub "Dr Grüeni George" (100ml) Oregano Dry Rub "Dr Starchi Sepp" (100ml) Petersilie
Himbeerzucker (108ml) Rosmarin
Blütenzucker Rosmarin gemahlen
Salbei gemahlen Salbeiblätter Schnittlauch Thymian
Thai-Koriander Zitronenthymian essbare Blüten
Essig
Apfelessig (2.5dl) Aprikosen-Senf (100ml)
Aprikosenessig (2.5dl) Apfel-Senf (100ml)
Bärlauchessig (2.5dl) Bärlauch-Senf (100ml)
Birnen-Senf (100ml) Estragon-Senf (100ml) Füürtüfel-Senf (100ml) Gourmet-Senf (100ml) Grill-Senf (100ml) Kirschenwein-Essig (1dl/ 2dl) Haus-Senf (100ml)
Aronia-Balsamico (2dl/ 5dl) Gartenkräuter-Senf (100ml) Knoblauch-Senf (100ml) Meerrettich-Senf (100ml)
Öl Quitten-Senf (100ml)
Süsser-Senf (100ml)
Bärlauchöl (2.5dl) Tomaten-Senf (100ml)
Chiliöl (1dl) Zwiebel-Senf (100ml)
Rapsöl (2.5dl/ 5dl)
Sonnenblumenöl (2.5dl/ 5dl) Baumnussöl (1dl)
Senf
Knoblauchöl (2.5 dl) Salbeiöl (2.5dl)
Estragonesssig (2.5dl)
Gartenkräuteröl (2.5 dl) Rosmarinöl (2.5 dl) Himbeeressig (2.5dl)
Holunderblütenessig (2.5 dl) Johannisbeeressig (2.5 dl) Quittenessig (2.5 dl)
Mehl & Flocken Brot & Zopf
Paniermehl (300g) Vollkorn-Buurebrot (400g)
Bio UrDinkel-Mehl (1kg; Weiss, Butterzopf (500g) Halbweiss, Ruch, Vollkorn, Knöpfli)
Bio Weizenmehl (1kg; Weiss,
Halbweiss, Ruch, Vollkorn) Desserts & Süssigkeiten Bio Zopfmehl (1kg)
Bio Buuremehl (1kg) Früchtebrot (200g/ 380g)
Bio Roggenmehl (1kg) Mandelsablés (145g)
Bio Amaranth Mehl (500g) süsse Brätzeli (100g)
Bio Baumnussmehl (100g) Energiegutzi
Roggenflocken (unverpackt) Energieriegel
Bio-Salami nature, Knoblauch, Pfeffer, Paprika Bio Hirsenflocken (unverpackt) Zwetschgen-Läckerli (100g/ 250g) Bio Amaranth Flocken (250g/ unverpackt) Fruchtleder
Haferkörner (unverpackt) Früchteschoggi
Haferflocken (500g/ unverpackt) Schoggiäpfel
Bio Haferpops (350g/ unverpackt) Schoggibirnen
UrDinkel-Flocken (unverpackt) Hochstämmler
UrDinkel-Pops (250g/ unverpackt) Pomeretli
Bio UrDinkel-Schrot (1kg/ unverpackt) Praliné's
UrDinkel-Griess (450g) Richterich's Mohrenköpfe
Müeslimischung (400g) Richterich's Goldstängeli
Schoggischümli Meringues
Getreide, Hülsenfrüchte, Teigwaren Bölchenschmützli (100g/ 200g) Aroniabeeren in Schokolade grüne Linsen (250g/ unverpackt)
Belugalinsen (250g)
Bio Kichererbsen (500g/ unverpackt) Pikantes Gebäck Bio Quinoa (500g/ unverpackt)
Bio UrDinkel-Kernotto (500g/ 1kg/ unverpackt) Chäs-Brätzeli (100g)
Gemüse-Kernotto (320g) Chili-Chäs-Brätzeli (100g)
Bio Amaranth Körner (500g) Chümi-Brätzeli (100g)
Bio UrDinkel-Hörnli (500g) Grissini
Bio UrDinkel-Rigatelli (500g) Vollkorn-Knäckebrot
Bio UrDinkel-Mafaldine (500g) Butter-Pastetli
Mir-isch-glich-Nudeln (400g) Käsechips (50g)
Drachehörnli (400g/ unverpackt) Mühli-Maccheroni (500g/ unverpackt)
Campanelle (unverpackt) Eier
Apfel-Vogelnestli
Kirschen-Campanelle Freilandeier
Wachteleier
gefärbte Ostereier gefärbte Wachteleier
Schenkeli Magenbrot
Schinkengipfeli (20Stk.) Rahmtäfeli
Lasagne (700g) gebrannte Mandeln
Rösti (500g) Kürbiskuchen
Spätzli (500g) gefärbte Ostereier
Spätzli tiefgekühlt (500g) Osterhasen-Sablés
Bärlauchspätzli tiefgekühlt (500g) Mailänderli
Grillburger Spitzbuben
Dietisberger Sugo (390ml) Brunsli
Dietisberger Sugo (720ml) Änisbrötli
Pesto (190ml) Zimtsterne
Dietisberger-Salatsauce (5dl) Weihnachtskonfekt
Hirschen-Salatsauce (5dl) Mehlsuppe (1l)
Bärlauchflädli (90g) Kürbissuppe (1l)
Flädli (90g) Bärlauchpesto
Pfannenfertige Produkte Chees-Chüechli (6Stk.) Ziebele-Chüechli (6Stk.)
saisonale Spezialitäten
Obst, Beeren & Nüsse Gemüse Fenchel
Flower Sprout Knoblauch
Mirabellen Knollensellerie
Zwetschgen Kohlrabi
Aprikosen Kopfsalat
Pfirsiche Krautstiel
Honigmelone Kresse
Erdbeeren Kürbis
Himbeeren Lattich
Brombeeren Lollo
Johannisbeeren Mini Lattich
Nüsslisalat Lauch Meerrettich
Baumnüsse Mini-Peperoni
Palmkohl Peperoni
Kartoffeln Radiesli
Radiesli Eiszapfen Kartoffeln (Charlotte, Desiree) Rettich rot
Frühkartoffeln Agatha Rettich schwarz
Blaue Kartoffeln Röseliköhl
Süsskartoffeln Rotkabis
Rüebli Salanova
Gemüse Salatgurken
Schnittsalat
Artischocken Schwarzwurzel
Aubergine Spargeln
Batavia Spinat
Blumenkohl Spitzkabis
Bodenkohlrabi Spitzpaprika
Bohnen Stangensellerie
Broccoli Tomaten
Bundzwiebeln Ochsenherz-Tomaten
Cayenne Chilli Cherry-Tomaten
Chinakohl Weisskabis
Cicorino Rosso Wirz
Eichblattsalat Zucchetti
Eisbergsalat Zuckerhut
Endivie Lavata Zwiebeln
Federkohl Stachelbeeren Rhabarber
Äpfel (Elstar, Gala, Milwa, Rubinette, Topaz) Birnen (Williams, Kaiser Alexander)
Lederäpfel
Quitten
Glacé Kaffee
Aprikosensorbet (Portion) alle Sorten in 500g Packungen Aprikosen-Joghurtglace (Portion) caffè barone gran reserva (Bohnen) Baumnuss-Joghurtglace (Portion) caffè barone gran reserva (gemahlen) Caramelglace (Portion) caffè barone extra bar 75/25 (Bohnen) Caramelsalzglace (Portion) caffè barone Nr. 10 (Bohnen)
Erdbeersorbet (Portion/ 900ml) caffè barone Nr. 10 (gemahlen) Haselnussglace (Portion/ 900mll)
Himbeersorbet (Portion)
Kirschensorbet (Portion) Alkohol
Kirschen-Joghurtglace (Portion)
Moccaglace (Portion/ 900ml) Syydebändel Pinot Noir (7.5dl) Nature-Joghurtglace (Portion) Blanc de Noir (7.5dl)
Pistacheglace (Portion) Imhof's Elegance Cuvée (7.5dl)
Schoggiglace (Portion/ 900ml) Imhof's Sinfonie (7.5dl) Straciatellaglace (Portion/ 900ml) Baselbieter Kirsch (2dl/ 5dl) Vanilleglace (Portion/ 900ml) Jeune Prune (5dl)
Zwetschgensorbet (Portion) Eier-Pflümli (5dl)
Waldbeer-Joghurtglace (Portion) Eier-Kirsch (1l)
Zwetschgen-Joghurtglace (Portion) Schlugg Bier (hell, amber, spezial) Baselbieter Zimtstängelglace (900ml) Schorsch Gin
Orangensorbet (900ml) Swiss Mountain Spring Tonic Water
Tonkabohnenglace (900ml)
