Fischwirt/-in
Beruf mit Ausbildung in Betriebszweigen
Berufsbildung im Agrarbereich
Grüne Berufe
MIT SINN
&
VOLLER LEBEN
In Baden-Württemberg werden die Fachrichtungen Fischhal- tung und Fischzucht sowie Fluss- und Seenfischerei angeboten.
Biologische Zusammenhänge, aber auch handwerkliches Ge- schick sollten den angehenden Fischwirtinnen und Fischwirten nicht fremd sein, denn sie lernen dabei
die Fischaufzucht und -vermehrung, den Fischfang,
die Eigenschaften des Wassers und der Gewässer, die Gewässerbewirtschaftung und Hege, die Fischverarbeitung und -vermarktung, das Anfertigen, Bedienen, Warten und Instandhalten von Geräten.
AUSBILDUNGSBETRIEB
Derzeit sind in Baden-Württemberg etwa 20 Ausbildungsbetriebe überwiegend mit dem Betriebszweig Fischhaltung und Fisch- zucht (Forellenzuchten) sowie in geringerem Umfang mit dem Betriebszweig Fluss- und Seenfischerei (Bodensee) anerkannt.
BERUFSSCHULE
Die Auszubildenden besuchen in allen drei Ausbildungsjahren die zwei- bis dreiwöchigen Unterrichtsblöcke an der Staatlichen Berufsschule Starnberg, Bayern.
Institut für Fischerei
Weilheimer Straße 8 / 82319 Starnberg
Am Institut für Fischerei finden für Auszubildende aus Baden- Württemberg auch die Zwischenprüfung und die Berufsabschluss- prüfung statt.
ZUSTÄNDIGE STELLE
Regierungspräsidium Freiburg (Adresse siehe Rückseite)
Wir lieben Fisch
INFORMATIONEN ZUR AUSBILDUNG abteilung3@rpf.bwl.de
Regierungspräsidium Freiburg Bertoldstr. 43 / 79098 Freiburg
T 0761 208-1270 oder -1271 abteilung3@rpf.bwl.de
Kernerplatz 10 / 70182 Stuttgart / Telefon: 0711 126-0
www.mlr-bw.de 55-2015-28
Kontakt
Fotos: © MLR (Titel), © agrarfoto.com (S.2 u.), © Jan Potente (S.3 l. o.), © Gleb Semenov / dreamstime.com (S.3 r. o.), @ LfL, Institut für Fischerei, Starnberg (Rückseite)
