Unsere Offenweine aus der 50cl Flasche

Unsere Weine

Unsere Offenweine

aus der 50cl Flasche

Weissweine

Gächlinger Riesling-Sylvaner Fr. 3.80 Fr. 19.00 GVS Schaffhausen

Gächlinger « Blanc de Noir » Fr. 4.20 Fr. 21.00 Pinot Noir (ganztraubenpressung) von VV-Vögeli

Gianini’s Riesling-Sylvaner Fr. 3.90 Fr. 19.50 Hallau

Féchy « Coeur de La Côte » Fr. 4.30 Fr. 21.50 Bolle & Cie, Morges

Roseweine

Räbhüsli - Wy Fr. 4.00 Fr. 20.00

Wilchingen

Rotweine

Gächlinger Blauburgunder Fr. 4.00 Fr. 20.00 GVS Schaffhausen

Wilchinger Bergwy Fr. 4.20 Fr. 21.00 Pinot Noir von Fam. Hallauer

Merlot « Il Picchio Rosso » Fr. 4.40 Fr. 22.00 Matasci Fratelli SA, Tenero

Wein - Aperitives

Kir Klettgau Fr. 5.50

Kir Prosecco Fr. 7.00

Violette Klettgau Fr. 5.50 Violette Prosecco Fr. 7.00

Flaschenweine weiss

Regli’s weisses Trio 2016 50 cl Fr. 25.00

Spannendes Fruchtspiel von Melonen, Aprikosen, Limetten und Mango

von Regli Weine, Hallau

Löhninger Sommerwind 2018 50 cl Fr. 19.00

Süffiger Schmeichler mit blumigem Bouquet und dezenter Restsüsse

von der Trotte Löhningen

Hallauer Sauvignon blanc 2018 50 cl Fr. 26.00

Intensiv in der Nase, ausgewogene Säurestruktur, lang im Abgang

von Gianini’s Weine, Hallau

Gächlinger Räckedorn 2019 75 cl Fr. 36.00

Intensive Frucht, Duft nach Kiwi, Zitrus und Banane von GVS Schaffhausen

Gächlinger Soprano 2019 75 cl Fr. 36.00

Ausgewogene Aromatik von Cassis und Zitrusfrüchten von Heusi Rebbau, Gächlingen

Gächlinger Bariton 2020 75 cl Fr. 34.00

Feine Säurestruktur, vollmundig, feinfruchtig und harmonisch

von Heusi Rebbau, Gächlingen

Löhninger Seyval blanc 2018 75 cl Fr. 38.00

Sehr ausgewogen, elegant, mit fruchtigen Noten von der Trotte Löhningen

Lugana DOC 2015 75 cl Fr. 35.00

Trebbiano di Soave (auch Trebbiano di Lugana genannt) Rassiger Auftakt und fruchtbetonter, ausgewogener Körper

von Zeni, Veneto - Italien

Flaschenweine rosé

Gächlinger Leggiero 2020 75 cl Fr. 34.00

Frischer, süffiger Sommerwein mit Restsüsse und Beeren - Aromen

von Heusi Rebbau, Gächlingen

Flaschenweine rot

Löhninger Nobile 2018 50 cl Fr. 24.00

Kraftvoll mit intensiven Beerenaromen von der Trotte Löhningen

Gächlinger Saxophon 2019 75 cl Fr. 36.00

Ausbau über sechs Monate im Barriquefass, aus bester Lage, kraftvoll

Von Heusi Weinbau, Gächlingen

Gächlinger Goldsiegel 2018 75 cl Fr. 42.00

Würziger Duft nach Johannisbeeren und Brombeeren.

Kräftiger Körper mit viel Eleganz.

von GVS Schaffhausen

Gächlinger Quintessenz 2017 75 cl Fr. 49.00

Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen, grüne Paprika, Zedernholz mit etwas Marzipan und dunkler Schokolade von GVS Schaffhausen

Graf von Spiegelberg 2017 75 cl Fr. 35.00

Vollmundig und harmonisch

von der Weinkellerei Rahm, Hallau

Schaffhauser Edel 2015 75 cl Fr. 43.00

Würzige Pfefferaromen,

gepaart mit Cassis- und dunkelbeerigen Noten von Regli Weine, Hallau

Cabernet Dorsa Barrique 2017 75 cl Fr. 46.00

bekommt dieser Wein eine Note von Röstaromen und dunkler Schokolade

von Gianini’s Weine, Hallau

Hallauer Blauburgunder 2018 75 cl Fr. 39.00

Kräftig, kompakt und vollmundig von der Familie Schlatter, Hallau

Schaffhauser Terra Florales 2017 75 cl Fr. 39.00

Mild und ausgewogen,

mit Auszeichnung: „Best of Swiss Wine“

von der Familie Schlatter, Hallau

Magistral 2015 75 cl Fr. 46.00

Pinot Noir Barrique

Dunkle Beeren, saftige Kirschen, reife Zwetschgen und Gewürze von der Domaine Jacob, Hallau

Sommelier Cuvée 75 cl Fr. 42.00

„Selection Suisse 2015“

Pinot Noir / Cabernet Dorsa / Regent

Kräftig fruchtig und saftig nach Pflaumen und Lakritze von der Weinkellerei Rahm, Hallau

Ripasso Superiore « Bruni Alti » 2017 75 cl Fr. 38.00

Rund, warm und mit einer konzentrierten Beerigkeit im Gaumen.

Casa Vinicola Zonin S.P.A., Cambellara - Valpolicella / Italien

Rioja « Beronia » 2015 75 cl Fr. 40.00

Dörrobst und feine Würznoten.

Im Gaumen harmonische Fruchtaromen und ein langanhaltender Abgang.

Beronia S.A., Ollauri / Spanien

The «Mudflat» 2003 75 cl Fr. 35.00

von Peter Lehmann, Barossa Valley / Australien

Schaumweine

Prosecco D.O.C. 75 cl Fr. 39.00

Cuvée 1821

Casa Vinicola Zonin S.P.A., Cambellara / Italien

Champagne Lacourte Godbillon 75 cl Fr. 68.00

Pinot Noir / Chardonnay Terroirs d’Ecueil, Frankreich