Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART
02.02.2011
Samenkrankheiten im Getreide:
Ergebnisse der Biosaatgut- Untersuchungen an
Agroscope ART
Irene Bänziger, Silvia Zanetti & Susanne Vogelgsang
Inhalt
• Biologisch produziertes Getreidesaatgut
• Wichtigste samenbürtige Krankheiten
• Gesundheitstest & Schadschwellen
• Resultate 15 Jahre Bio-Gesundheitstest
• Schlussfolgerungen
3 Biosaatgutuntersuchungen an ART | Bioackerbautagung Schwand, 02.02.2011
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Biologisch produziertes Getreidesaatgut - Facts -
• Fläche von biologisch produziertem Saatgut (CH): 5%
• Geringes Angebot an alternativen Saatgutbehandlungen
• Verwendung von biologischem Saatgut im Biolandbau
- EU: Verordnung Nr.1452/2003 der Kommission der EG
- CH: Verordnung über die biologische Landwirtschaft und die Kennzeichnung biologisch produzierter Erzeugnisse und Lebensmittel (seit 2004)
Æ Es braucht gesundes Bio-Saatgut!
Microdochium nivale / M. majus (Schneeschimmel)
- Reduzierte Keimfähigkeit
- Schlechter Auflauf → lückige Bestände
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Spelzenbräune (Septoria nodorum)
Weizen
- Reduzierte Triebkraft
- Schlechter Feldaufgang
- Brandbutten statt Körner - Ungeniessbar, giftig
- Grosses Verbreitungspotential
Tilletia caries (Stink-/Steinbrand)
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Saatgutgesundheitstest an ART
Für Weizen, Roggen, Triticale, Dinkel:
Microdochium nivale:
Mod. Keimfähigkeitstest (nach ISTA)
Septoria nodorum:
Fluoreszenztest
(nach ISTA, Kietreiber)
Tilletia spp.:
Wasch-/ Filtrationsmethode
(nach ISTA)
M. nivale: 10% (10-15%)*
S. nodorum: 40% (5-20%)*
Tilletia spp.: 10 Sporen/Korn (1-20 Sp/K)*
Schadschwellen in der Schweiz (& international)
* A, D, DK, N, UK
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Biogetreide-Saatgutproben 1995-2010:
Nach Schadschwelle abgelehnte Posten ´Jahr (n)
Schadschwellen:
MN: 10%, TC: 10 Sporen/Korn, SN: 40 %
0 10 20 30 40 50 60
Abgelehnte Posten (% )
M. nivale T. caries % S.nodorum
Bio-Weizensaatgut:
Posten mit Tilletia spp. Befall 2000-2010
0 10 20 30 40 50 60
2000 (62)
2001 (61)
2002 (81)
2003 (65)
2004 (98)
2005 (89)
2006 (89)
2007 (81)
2008 (70)
2009 (76)
2010 (70)
Posten mit B efall in %
> 10 Tilletia Sporen pro Korn
> 1 Tilletia Sporen pro Korn
Werte in Klammern: Anzahl untersuchte Posten
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Bio-Dinkelsaatgut:
Posten mit Tilletia spp. Befall 2000-2010
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
2000 (18)
2001 (20)
2002 (27)
2003 (22)
2004 (32)
2005 (47)
2006 (59)
2007 (46)
2008 (42)
2009 (42)
2010 (39)
Posten mit Befall in %
> 10 Tilletia Sporen pro Korn
> 1 Tilletia Sporen pro Korn
Werte in Klammern: Anzahl untersuchte Posten
Bio-Weizen- und Dinkelsaatgut 2008-2010 Befall mit T. caries bzw. T. controversa
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Weizen (70) Dinkel (42) Weizen (76) Dinkel (42) Weizen (70) Dinkel (39)
2008 2009 2010
Anzahl Posten > 10 Sporen pro Korn
Werte in Klammern: Anzahl untersuchte Posten
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Sortenunterschiede bei Weizen:
M. nivale & Tilletia spp. Befall 2008 - 2010
Sorte Anzahl Posten M. nivale (%)
Tilletia spp.
(Sp. / K.)
Fiorina 19 16.4 (13.0) 0.7 (0.2)
Ludwig 11 9.6 (8.0) 0.2 (0.0)
Runal 21 12.0 (10.0) 5.6 (0.8)
Scaro 17 6.0 (3.0) 1.1 (0.4)
Siala 37 9.9 (8.5) 17.7 (0.7)
Titlis 36 6.8 (7.0) 0.7 (0.2)
Wiwa 44 7.6 (7.0) 1.3 (0.2)
Werte in Klammer: Median
Sortenunterschiede bei Roggen & Triticale:
M. nivale Befall 2008 - 2010
Art Sorte Anzahl
Posten
M. nivale (%)
Tilletia spp.
(Sp. / K.)
Roggen Matador 8 24.1 (20.0) wenig Befall
Roggen Recrut 7 13.1 (10.0) wenig Befall
Triticale Bedretto 14 11.9 (11.0) wenig Befall Triticale Triamant 5 11.4 (10.0) wenig Befall
Werte in Klammer: Median
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Sortenunterschiede bei Dinkel:
Tilletia spp. Befall 2008 - 2010
Sorte Anzahl
Posten
M. nivale (%)
Tilletia spp.
(Sp./K.)
Alkor 9 Keine Bedeutung 3.3 (2.0)
Oberkulmer Rotkorn
30 Keine Bedeutung 131.9 (18.5)
Ostro 50 Keine Bedeutung 17.4 (2.9)
Samir 3 Keine Bedeutung 0.7 (0.0)
Tauro 11 Keine Bedeutung 4.2 (0.0)
Titan 14 Keine Bedeutung 19.6 (0.2)
Werte in Klammer: Median
Zusammenfassung &
Schlussfolgerungen
• S. nodorum keine Bedeutung
• Anteil gesundes Bio-Saatgut: 57(2009) - 87(2004) %
• Zunahme von Tilletia spp.
• T. caries: Befallsstärke und -häufigkeit bei Dinkel höher als bei Weizen
• T. controversa: vermehrtes Auftreten bei Weizen
• MN & TC: grosse Sortenunterschiede
• Entwicklung biokompatibler Verfahren an ART
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