Getränke- & Speisekarte

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Harzlich Willkommen

Getränke -

& Speisekarte

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Harz lich Willkommen im

Hotel und Berggasthof “ Zum Sonnenhof “

Ihrer Sorgen losen Auszeit

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Herzlich willkommen im kleinsten Ort des Harzes, dem Kleinod mitten in der Natur, geschichtsträchtig, idyllisch ruhig und doch

zentral gelegen unser Sorge. Keine Angst, der Name bedeutet nichts Schlimmes.

Vielmehr hat sich Sorge vom mittelhochdeutschen Wort “Zarge“ Grenze, abgeleitet, denn Grenzort war Sorge schon immer.

Mit Blick ins Tal der warmen Bode können Sie entspannen und sich eine kleine Auszeit aus dem Alltag gönnen. Die sprichwörtliche Ruhe wird hier nur durch das Schnaufen der Harzquerbahn unterbrochen, die schon seit 1899 durch Sorge dampft . In unserer Küche werden alle Speisen frisch zubereitet und überwiegend regi onale Produkte, wenn möglich aus biologi schem Anbau, verwendet. Wir legen grossen Wert auf die Auswahl unserer Zutaten und regi onale Lieferanten. Unser Bier kommt aus der Brauerei Hasseröder in Wernigerode, der bekannten Brauerei im Harz, welche mit Harzer Quellwasser sein Bier braut. Unsere Säft e kommen aus Dassel, im Vorharz, von der Familie Creydt, wo in der vierten Generation Saft aus regi onalem Obst hergestellt wird. Unser Wein stammt vom Bio Weingut der Gebrüder Hemer in Rheinhessen, welches seit 2011 das Bio Weinsiegel Eco Vin trägt. Wir freuen uns, Sie als Gast begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen einen tollen Aufenthalt in unserem Haus.

Mit freundlichen Grü

ß

en aus dem schönen Hochharz Ihr Team vom Hotel und Berggasthof

“Zum Sonnenhof“

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Sämtliche herzhaft e Speisen bieten wir Ihnen von 11:30 bis 14:00 sowie von 17:30 bis 20:00 Uhr an. Sprechen Sie unser Personal gern darauf an.

Hausgemachte Tagessuppe mit Brot

(s. Tagesangebot oder sprechen Sie uns an)

Kutscherbrot mit Gemüsebeilage

(Salami- und Gänseschmalzbrot mit Harzer Käse, belegt mit Zwiebelringen und Gewürzgurke ^1,3,a,g)

Riesencurrywurst

mit hausgemachter CurryTomatenSoße und Pommes

Kartoﬀ elspalten

mit hausgemachtem Kräuterquark und frischem Salat

Bauernfrühstück

(Deft iges Kartoﬀ elEiOmlett mit Zwiebeln, Schinkenwürfeln und frischem Salat)

Kräft iger Wildgulasch

mit Waldpilzen, Zwiebeln, Spätzle und frischem Salat Gedünstetes Lachsﬁ let

mit jungen Erbscn und Röstiecken sowie frischem Salat

5Gang Abendmenü

täglich wechselnd (ab 17:30 Uhr bestellbar, sprechen Sie gern unser Personal darauf an)

Speisekarte

Bitte beachten Sie unsere Tagesangebote

Herzhaft e Speisen

6,90 €

11,90 €

13,90 €

18,90 €

25,00 €

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Salate

Alle Salate werden frisch zubereitet und mit Brot serviert

Bunter, gemischter Salat mit Croutons und Salatkörnern sowie KräuterEssigDressig

TomateMozzarellaSalat mit Balsamicoessig und Olivenöl

Backcamembert mit buntem Salat und Preisselbeeren Salat mit Harzer Käse, verfeinert mit Honig

sowie Zwiebel und Apfelscheiben und KräuterEssigDressing

9,90 €

9,90 € 10,90 €

Kinderkarte

Portion Pommes mit Ketchup

Portion Fischstäbchen mit Pommes

Kartoﬀ elrösti mit Apfelmus

Portion Butterspätzle

4,50 €

7,50 €

6,50 €

7,50 €

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Hausgemachte Waﬀ eln mit Puderzucker

Zucker & Zimt

Rote Grütze und Vanillesauce Eis und Sahne

Kartoﬀ elrösti mit Apfelmus

Süsse Speisen

Selbstgebackene Kuchen und Torten

Unsere Kuchen- und Gebäckauswahl wechselt regelmässig.

Bitte schauen Sie in unsere Tortenvitrine oder fragen Sie unser Personal.

6,00 € 6,00 € 6,50 € 6,50 €

6,50 €

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Säft e pur

0,2 l / 0,4 l

Schorle

0,2 l / 0,4 l

Getränkekarte

Die Familie Creydt aus Dassel stellt seit über 100 Jahren und schon in der 4. Generation Säft e her. Dabei kommt fast ausschliesslich heimisches Obst zum Einsatz, oft von hauseigenen

Streuobstwiesen. Alle Säft e werden erntefrisch verpresst, sind vegan, kalorienarm und natürlich gesund.

2,50 € / 3,50 €

Aus nachfolgenden Säft en können Sie wählen:

Kirsche, Rhabarber, Orange, Banane und Mango

Creydt BIOSÄFTE - 100 Prozent NATUR

Bio Apfelsaft

0,2 l / 0,4 l

Bio Orangensaft

0,2 l / 0,4 l

Bio Rote Bete Saft

0,3 l / 0,4 l

2,80 € / 3,80 € 2,80 € / 3,80 € 3,00 € / 4,00 €

Creydt Fruchtsäft e und Schorlen

2,50 € / 3,50 €

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Alkoholfreie Getränke

Zitronenlimonade

^{0,2 l}

Harzer Kräuterhexe

^{0,3 l}

(Kräuterlimonade)

Blankenburger Brunnen

Flasche 0,25 l

Blankenburger Brunnen

Flasche 0,75 l

Coca Cola^2,3,11 0,2 l / 0,4 l

Coca Cola light^2,3,110,2 l / 0,4 l

Fanta^2,3,11

0,2 l / 0,4 l

Sprite

0,2 l / 0,4 l

Spezi^2,3

0,2 l / 0,4 l

(koﬀ einhaltig m. F.)

Blankenburger Tonic Water¹⁰

Flasche 0,2 l

Blankenburger Bitter Lemon^3,10 Flasche 0,2 l

2,20 € 2,60 €

2,20 € 4,60 € 2,20 € / 3,20 € 2,20 € / 3,20 €

2,20 € / 3,20 € 2,20 € / 3,20 € 2,20 € / 3,20 €

2,60 € 2,60 €

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Warme Getränke

Tasse Bohnenkaff ee Kännchen Bohnenkaff ee Tasse Kaff ee Hag Kännchen Kaff ee Hag Tee im Glas 0,3 Ltr.

(bitte fragen Sie nach unseren verschiedenen Sorten)

Tee Kännchen

Tasse Trinkschokolade¹ Kännchen Trinkschokolade¹ Glas Latte Macchiato¹¹

(Espresso mit Milch)

Tasse Cappuccino^1,11 Espresso¹¹

Milchkaﬀ ee^1,11 Grog mit Rum

(40% Vol. 4cl)

Jagertee

(40% Vol. 6cl)

Deutscher Winzer Glühwein Glas heiße Zitrone

2,50 € 3,50 € 2,50 € 3,50 € 2,50 €

3,50 € 2,80 € 3,50 € 3,50 €

2,80 € 2,80 € 2,80 € 3,30 €

4,50 €

4,00 € 2,50 €

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Biere

Hasseröder Bier vom Fass 0,3 l / 0,4 l

Hasseröder Schwarzbier vom Fass 0,3 l / 0,5 l

Franziskaner Weissbier, kristallklar 0,5 l

Franziskaner Weissbier, naturtrüb 0,5 l

Franziskaner Weissbier, dunkel ^{0,5 l} Franziskaner Weissbier, alkoholfrei 0,5 l

Radler 0,3 l / 0,4 l

(Bier & Zitronenlimonade)

Diesel 0,3 l / 0,4 l

(Bier & Cola)

2,80 € / 3,50 € 2,80 € / 3,50 € 4,00 € 4,00 € 4,00 €

2,80 € / 3,50 €

2,80 € / 3,50 € 4,00 €

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BIO Wein vom Weingut Hemer aus Worms

Weisser Burgunder Q. b. A., trocken ^Schoppen

(ein feingliedriger und doch

kraft voller frischer Wein) ^Flasche

Riesling, halbtrocken Schoppen (dieser rassige Wein begeistert

durch Pﬁ rsich und Apfelaromen) Flasche

Bacchus Kabinett, mild Schoppen (angenehme Blume, feines

Fruchtaroma) Flasche

6,00 € 24,00 € 5,60 € 20,00 € 5,60 € 20,00 €

Köstliche Weinauslese weiss, Rheinhessen

Das 1902 entstandene Weingut wird heute

in der vierten Generation von den Brüdern Stefan (Winzermeister) und Andreas Hemer (Dipl. Ing. für Weinbau & Önologi e) geführt.

Die 40 Hektar werden seit 2003 ökologi sch angebaut und unterliegen

den EcoVin - Label Richtlinien. Seit 2003 werden Hemer Weine

nach veganen Bedingungen hergestellt und tragen das EcoVin - Label.

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Köstliche Weinauslese rot, Rheinhessen

Dornfelder, trocken Schoppen (farbintensiv und ausdrucksstark)

Flasche

Dornfelder, halbtrocken Schoppen (ein fruchtiger Rotwein mit toller Farbe

und geschmeidigem Gerbstoﬀ ) Flasche

Cuvée Leon Rotwein, lieblich ^Schoppen

(die liebliche Alternative mit feiner Süsse)

Flasche

5,60 € 20,00 € 5,60 € 20,00 € 5,60 € 20,00 €

Spirituosen

Schierker Feuerstein 35% Vol. 2 cl (Kräuter Halb Bitter)

Harzer Grubenlicht ^{35% Vol.} ^{2 cl}

(Kräuter Halb Bitter)

Reiche Ernte 30% Vol. 2 cl

Fruchtiges mit Korn

Rotkäppchen Sekt, halbtrocken 0,1 l

1,70 €

2,20 €

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Klosterbrennerei Wöltingerode

In unmittelbarer Nachbarschaft zu Goslar beﬁ ndet sich das ehemalige

Zisterzienserinnen Kloster Wöltingerode.

Hier werden nach alten Rezepten der ehrwürdigen Schwestern die besten Brände hergestellt

Geister / Die Geistlichen

Feine Schwarze Johannisbeere 40% Vol. 2cl

Feine Brombeere ^{40% Vol.} ^2cl

Edel Liköre

Feine Haselnuss 20% Vol. 2cl

Wilder Holler 20% Vol. 2cl

(Holunderblütenlikör)

Betörende Quitte 20% Vol. 2cl

Früchtige Kirsche 20% Vol. 2cl

3,00 € 3,00 €

2,80 € 2,80 €

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Kenntlichmachungspfl ichtige Zusatzstoﬀ e

Nr. 1 mit Konservierungsstoﬀ Nr. 2 mit Farbstoﬀ

Nr. 3 mit Antioxidationsmittel Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat

Nr. 6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle Nr. 7 Süssungsmittel Acesulfam

Nr. 8 mit Phosphat Nr. 9 geschwefelt Nr. 10 chininhaltig Nr. 11 koﬀ einhaltig

Nr. 12 mit Geschmacksverstärker Nr. 13 geschwärzt

Nr. 14 gewachst

Nr. 15 gentechnisch verändert

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Eiskarte

Eiszwerg mit bunten Streuseln

(je 1 Kugel Vanille- und Schokoeis mit Sahne, bunte Streuseln und Waﬀ el)

Eiskaﬀ ee / Eisschokolade

(eisgekühlter Kaﬀ ee/Schokolade mit einer Kugel Vanilleeis, Sahnehaube und Kakaopulver)

Gemischter Eisbecher

(2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis mit Sahne und Waﬀ el) Die Rote Grütze

(2 Kugeln Vanilleeis auf roter Grütze mit Sahne und Waﬀ el) Schokobecher

(3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokosoße, Zartbitterstreuseln, Sahne und Waﬀ el)

Schwedenbecher

(3 Kugeln Vanilleeis auf Apfelkompott mit Eierlikör, Krokant, Sahne und Waﬀ el)

Krokantbecher

(2 Kugeln Haselnusseis, 1 Kugel Vanilleeis im Krokantbett, Karamelsoße, Sahne und Waﬀ el)

4,00 €

4,50 €

5,00 €

5,50 €

6,00 €