Ristorante Via Re Speisekarte Italienische Küche Erlesene Weine

Via Re

Ristorante

Speisekarte

Italienische Küche · Erlesene Weine

Italienische Küche · Erlesene Weine

Via Re

Ristorante

Italienische Küche · Erlesene Weine

Italienischer Genuss und Dresdner Geschichte

·

Unter dem 1993 erbautem

Restaurant ist noch ein Stück Dresdner Zeitgeschichte Verborgen.

Im Weinkeller des Restaurants

kann man noch heute einen Teil der alten dresdner Stadtmauer bewundern,

welche die Neustadt einst von der Altstadt trennte.

·

Genießen Sie Italienische Köstlichkeiten und ausgewählte Weine im

Barocken Ambiente der historischen

Dresdner Neustadt.

Antipasti - Vorspeisen Pizza

Pizza Magheritaa AW

Pizza SalameAW

Pizza Proscuito e FunghiAW

Pizza CalsoneAW

Pizza TonnoAW

Pizz Parma RucolaAW

Pizza Lachs RucolaAW

Pizza MarinaraAW

Pizza GamberiAW

Pizza SicilianaAW

Pizza CalabriaAW

Pizza VegetarianaAW

Pizza Quattro FormaggiAW

Pizza CapricciosaAW

Pizza HawaiAW

Pizza Panne

withtomato sauce & mozzarella^2G

with mozzarella , Salami &2G extra virgin olive oil

2G 247

with Mozzarella , shoulder ham , fresh mushrooms

2G 247

with Mozzarella , shoulder ham , fresh mushrooms

& extra virgin olive oil

D 2G

with tuna, onions, Mozarella^D & extra virgin olive oil

with Mozzarella DRucola, ham ²⁴⁷ & extra virgin olive oil

with mozzarella, D Rucola, smoked salmon & ^D extra virgin olive oil

4N 2G

with seafruit , Mozzarella & extra virgin olive oil

2G 4N

with Mozzarella , shrimp , garlic

& extra virgin olive oil

2G D 24

with mozzarella , Sardines, Kapern , garlic, Olives & extra virgin olive oil

with mozzarella2G, spicy salami , garlic²⁴

& extra virgine olive oil

with mozzarella , vegtables, garlic, mushrooms2G

& extra virgin olive oil with four types of chees2G

2G 247 26

withe mozzarella , shoulder ham , olives artichokes 24 & extra virgin olive oil with shoulder ham& pineapple²⁴⁷ Pizzabread with extra virgin olive oil extra toppings

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8,90 € 9,40 € 9,90 €

9,90 €

9,90 €

11,40 €

13,90 €

12,90 €

12,90 €

10,90 €

10,90 €

11,90 €

10,90 € 12,90 €

9,40 € 2,90 € 1,00 €

& extra virgin olive oil

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di Pomodori

Rucola

Mista

di mare

Capriciosa

al Via Re

Nizza

mit Tomaten & roten Zwiebeln

Rucolasalat mit Parmesankäse & Tomaten2G

Gemischter Salat

Gemischter Salat mit Meeresfrüchten ^4N mit Thunfisch, Schinken^{D 247} & Mozzarella^2G Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen Gemischter Salat mit Thunfisch ^D

6,90 € 8,90 € 6,90 € 9,90 € 9,90 € 10,90 € 8,90 €

insalata - Salate

Antipasti

Caprese

Proscuito Melone

Carpaccio di manzo

Bruschetta di Pomodori

Vitello tonnatoDC24

Verschiedene Vorspeisen^247DGN Tomaten, Mozzarella & Basilikum^2G Parmaschinken auf Honigmelone247

Rindercarpaccio mit Rucola,

Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Petersilie AW

& rote Zwiebeln

Kalbfleisch bestrichen mit Thunfischsoße 17.

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8,90 € 8,90 € 10,90 € 11,80 €

6,50 €

10,90 €

Antipasi - vorspeisen

2G 24

Parmesan & Kapern

Pasta - Nudelgerichte

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Spaghetti Napoli^I

Spaghetti Aglio ed olio

Spaghetti Carbonara^2GC47

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Matricciana^247G

Spaghetti Frutti di mare^4N mit Tomatensoße

mit Bauchspeck, Ei & Parmesan

mit Hackfleischsoße

Peperoni & Kapern in Tomatensoße

mit Meeresfrüchten in Tomatensoße

7,90 €

8,90 €

9,90 €

9,90 €

9,90 €

10,90 €

Zuppe - Suppen

Pomodori

Minestrone alla genovese

Frutti di mare

Tomatensuppe mit Basilikum & Parmesan2

Gemüsesuppe nach genuesischer Art

Meeresfrüchtesuppe mit Tomatensoße 30.

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32.

6,50 €

6,90 €

9,40 €

mit Bauchspeck, Zwiebeln,

mit Tomaten, Knoblauch, Peperoni & Petersilie

alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan

Penne tre formaggiAW2G

Penne mozzarellaAW2G

Penne al wodkaAWHG

Penne al arrabiataAW

mit drei Käsesorten

mit Mozzarella in Tomaten-Sahne-Soße

mit Muskatnuss, Basilikum & Wodka in Tomatensoße

mit scharfer Tomatensoße

mit frischem Lachs in Tomaten-Sahne-Soße

Pasta - Tortoloni

Tortoloni Funghi

Tortoloni Al Polo

Champignon, Schinken mit Sahnesoße

mit Hähnchenbrust, Tomaten-Sahne-Soße

11,90 €

12,90 € 39.

40.

Pasta - Penne

Penne Salmone

11,90 €

11,90 €

11,90 €

10,90 €

9,90 €

10,90 €

9,90 €

12,90 € 11,90 € 42.

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Pasta - Penne

alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan

Pasta - Linguine

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10,90 €

9,90 €

12,90 €

10,90 €

12,90 € 12,90 €

11,90 €

11,40 € 46.

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Tagliatelle con ManzoAW2G

mit Rinderstreifen in scharfer Tomatensoße Tagliatelle al TonnoAW2G

mit Thunfisch in Tomaten-Soße

Pasta - Linguine Pasta - Tagliatelle

Tagliatelle Parma

Tagliatelle Gorgonzola

mit Champignon, Schinken & Sahnesoße

mit Spinat in Gorgonzolasoße Tagliatelle salmone

mit frischem Lachs, Dillsenf in Sahnesoße

AWD24

Linguine Putanesca

mit Sardellen, Kapern, Peperoni &

Zwiebeln in Tomatensoße

AW2GH

Linguine al pesto mit Basilikumsoße Linguine GamberiAWB

mit Garnelen in Weißweinsoße

AWD2G

Linguine Rucola

mit Knoblauch, Peperoni & Rucola Linguine al Via ReAWD

mit Lachs & Spinat in Weißweinsoße 49.

50.

10,40 €

12,90 €

alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan

alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan

56. 10,90 €

10,90 €

Risotto - Reis

Risotto - Reis

58. 9,90 €

57.

Gnocchi -

Kartoffelnudeln

Quattro formaggiAW2G

mit vier Käsesorten SPinacciAW2G

Hackfleisch, Spinat in Tomaten-Sahne-Soße SaggioAW2G

mit Butter, Bauchspeck und Salbei

Pasta - Lasagne

Lasagne bolognese mit Hackfleischsoße Lasagne Spinaci

mit Hackfleisch, Spinat & Bechamelsoße

Risotto - Reis

Frutti di mareD

CarciofiB

mit Meeresfrüchten in Tomatensoße mit Artischocken & Garnelen milanese

mit Safran, Parmesan und Ei 59.

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9,90 € 10,90 €

10,90 €

11,90 €

10,90 €

alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan alle Pasta - Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan

Piatti di Pesce

74.

73. salmone alla griglia

OrataD

Scampi alla grigliaD

Piatto di pesci

gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat, dazu Pasta

gegrillte Dorade, dazu Rosmarinkartoffeln & Salat

gegrillte Scampi auf gemischtem Salat

Fischplatte ( Dorade, Lachs & Scampi )

23,90 €

17,50 € 78.

76.

14,90 €

16,90 €

21,90 €

17,90 €

Fischgerichte

Branzino

gegrillter Wolfsbarsch, dazu Rosmarinkartoffeln & Salat Coda di respo con Saggio

Seeteufel mit Salbei und Parmaschinken, dazu Pasta 75.

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Piatti di carne - Fleischgerichte

Scaloppine limone

Schweinerücken in Zitronensoße Scaloppine al vino

Schweinerücken in Weißweinsoße Salti in bocca

Schweinerücken mit Parmaschinken247 & Salbei

Costoletta d'agnello Bistecca al geriglia

gegrilltes argentinisches Rinderhüftsteak

gegrilltes Lammkotelett fegato di vitello

Kalbsleber mit Zwiebeln auf Kartoffelpüree Bistecca al pepe verdi

argentinisches Rinderhüftsteak in grüner Pfeffer Soße Polo al griglia

gegrilltes Hähnchenbrustfilet

Als Beilage zu allen Fleischgerichten servieren wir Kartoffeln & Tagesgemüse

Piatto di carni

Fleischplatte ( Rind, Schwein & Hähnchen ) Piatto di carni

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14,90 €

16,90 €

16,90 €

18,90 €

16,90 € 18,90 €

13,90 €

29,90 €

32,50 € dazu Rosmarinkartoffeln & Salat

79. Piatto di formaggi misti^2G Käseplatte mit 5 Sorten & Feigensenf

9,90 €

Formaggi - Käse

Dessert - Nachtisch

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Tartufo

Tiramisu^2G

Panna cotta 2G

Profiterole2G

kugelförmig aus Vanilleeis mit Schoko

Tiramisu

mit Karamellsauce Ein Dessertklassiker aus dem Piemont

gefüllt mit Schoko-Sahne-Creme, mit Schokolade überzogen

Tiramisu, Panna Cotta , Profiterole Piatto di dolcci Für Zwei2G

6,40 €

6,90 €

5,50 €

6,90 €

12,90 €

Bevande Calde - Heissgetränke

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Tee

Caffe⁹ Espresso⁹

Doppelter Espresso⁹ Cappuccino⁹

Latte Macchiato⁹ Caffe Latte⁹ Cacao Eiskaffe⁹

Schwarz, Minze, Kamille, Früchte

1,80 €

2,10 € 2,10 € 3,50 € 2,50 €

2,90 € 2,50 € 2,50 € 3,50 €

Birra - Bier

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98.

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Pils Pils

Schwarzbier Schwarzbier

Hefeweizen Flasche Alkoholfrei Flasche

3,00 € 4,00 € 3,00 € 4,00 € 4,30 € 3,30 € 0,3 l

0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,5 l 0,33 l

100.

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Coca Cola Fanta Sprite Tonic

Bitter lemon Ginger Ale

1,2,6

7

7

7

4,20 € 4,20 € 4,20 € 4,50 € 4,50 € 4,50 €

Succi di Frutta -Säfte Acqua - Wasser

2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,90 € 2,90 € 2,90 €

111.

112.

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Wasser Wasser Wasser Wasser

medium medium still still

2,10 € 4,90 € 2,10 € 4,90 € 0,25 l

0,75 l 0,25 l 0,75 l

115.

117.

119 121.

123.

Orangensaft Apfelsaft Kirsch Nektar Bananen Nektar Tomatensaft

2

4,20 € 4,20 € 4,20 € 4,20 € 4,20 € 2,50 €

2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 €

0,4 l 0,2 l

Gassosi - Alkoholfreie Getränke

0,4 l 0,2 l

125.

127.

Apfelschorle Kiba

4,20 € 4,20 € 2,50 €

2,50 €

Aperitifs

a

Amari

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Martini Campari Aperol

Sherry dry oder medium

alkoholfrei Kir Royal

Aperol spritz San Bitter

4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 5,90 € 6,50 € 4,90 € 5cl

5cl 5cl 5cl 5cl 5cl 5c

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di la casa reserva Moscat

Braun

4,90 € 5,90 € 5,20 € 2cl

2cl 2cl

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Cynar

Averna

Fernet Branca, Menta Amaretto

Jim Beam Jim Beam Cola Vecchia Romagna Ramazzotti

5,90 € 5,90 € 5,90 € 5,90 € 4,20 € 5,90 € 6,90 € 5,90 € 4cl

4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl

Grappa

Vini Bianchi - Weisswein

Vini Rossi - Rotwein

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Pinot Grigio Pinot Grigio Chardonnay Chardonnay Soave

Soave

4,80 € 18,00 € 4,80 € 18,00 € 4,80 € 18,00 € 0,2 l

0,75 l 0,2 l 0,75 l 0,2 l 0,75 l

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Primitivo Primitivo Bardolino Bardolino Rose

Rose

Lambrusco Lambrusco Prosecco Prosecco

4,90 € 19,00 € 4,90 € 19,00 € 4,90 € 19,00 € 4,20 € 16,00 € 5,90 € 21,00 € 0,2 l

0,75 l 0,2 l 0,75 l 0,2 l 0,75 l 0,2 l 0,75 l 0,1 l 0,75 l

Unser Angebot

für Sie und Ihre Gäste

Unser souveränes Team bewirtet Sie mit italienischer Lebensfreude.

Neben unserer reichhaltigen Karte bieten wir Ihnen

Menu- und Buffet- Angebote für Ihre private oder geschäftliche Feier.

Gern nehmen wir auch Ihre Reservierung direkt im Restaurant entgegen.

Zusatzstoffe

1. Farbstoff, 2 . . Konservierungsstoff 3. Antioxidationsmittel,

4. Geschmacksverstärker 5. Schwefeldioxid, 6. Schwärzungsmittel, 7. Phosphat, 8. Milcheiweiß , 9. Koffeeinhaltige 10. Chininhaltig 11. Süßungsmittel 12. enthält eine Phenylalaninquelle

9 Ko?eeinhaltige

13. gewachst 14. mit Taurin

Alergene

A. Glutenhaltige Getreide & Erzeugnisse B. Krebstiere & Erzeugnisse C. Eier & Erzeugnisse D. Fisch & Erzeugnisse E. Erdnüsse & Erzeugnisse

F. Soja & Erzeugnisse G. Milch & Erzeugnisse H. Scheinfrüchte & Erzeugnisse I. Sellerie & Erzeugnisse J. Senf & Erzeugnisse K. Sesam & Erzeugnisse L. Schwefeldioxid & Sulfide M. Lupine N. Weichtiere

Königstraße 6 · 01097 Dresden Tel.: 0351 802 57 97 · Fax: 03222 243 96 22

www.ViaRe.de

täglich 11.00 - 0.00 Uhr