Eidgenössisches Departement des Innern EDI
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV Lebensmittel und Ernährung
BLV-D-973E3401/375
Medienmitteilung
Datum 06.07.2021
Öffentliche Warnung: Salmonellen in gelben Senfkörnern und Gewürzmischungen
Die niederländischen Behörden haben das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) via Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) informiert, dass in einer Lieferung gelber Senfkörner Salmonellen nachgewiesen wurden. Die Senfkörner wurden in der Schweiz in verschiedenen Produkten verwendet. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BLV empfiehlt, die Produkte nicht zu konsumieren. Die involvierten Betriebe haben die betroffenen Produkte umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.
Welche Gefahr geht von dem Produkt aus?
Salmonellen sind Bakterien (zoonotische Erreger), die bei Mensch und Tier Krankheiten auslösen. Beim Menschen können innert 6 bis 72 Stunden nach dem Verzehr Fieber und Verdauungsbeschwerden wie Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen auftreten. Personen, die dieses Produkt konsumiert haben, sind gebeten, bei Auftreten der genannten Symptome eine Ärztin/einen Arzt zu konsultieren.
Welche Produkte sind betroffen?
Es sind 5 Produkte betroffen, die nachfolgend einzeln aufgelistet werden.
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Produkt, Marke: Senf gelb, 70g, J.C. Fridlin 1775 Lot-Nummer: L066736A
Mindesthaltbarkeitsdatum: 02.2025 Verkauft bei: Jelmoli, Zürich
Produkt: Senf gelb ganz Herboristeria (Ebikon) Verpackung: Papierbeutel 100g
Lot-Nummer: 22302-1
Mindesthaltbarkeitsdatum: Dezember 2023 bis Juni 2024
Verkauft bei: diverse Apotheken und Drogerien in der Deutschschweiz
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Produkt, Marke: LeChef Grill, Burger, 43 g Artikelnummer: 1062.919
Mindesthaltbarkeitsdatum: 05.2023 Verkauft bei: Migros
Produkt, Marke: Gelbsenf ganz 50g Migros Artikelnummer: 1062.861
Mindesthaltbarkeitsdatum: 01.2024 Verkauft bei: Migros
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Produkt, Marke: Sultans Fancy Rub, Gewürzhändlerei zum scharfen Sultan Verpackung: Beutel à 82g + Dosen à 42g
Lot-Nummer: L066685
Mindesthaltbarkeitsdatum: 05.2024
Verkauft: an Märkten und beim Online-shop
Was sollen betroffene Konsumentinnen und Konsumenten tun?
Das BLV empfiehlt, die betroffenen Produkte nicht zu konsumieren und diese zu entsorgen.
Für Rückfragen: Konsumentinnen und Konsumenten:
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)
Infodesk
Tel. +41 58 463 30 33 info@blv.admin.ch
Journalistinnen und Journalisten:
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)
Medienstelle
Tel. +41 58 463 78 98 media@blv.admin.ch
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