r S F agen ie un eres Service-
Mi arbt eiter nach den Alle gr enen.
Soljanka mit Zitrone und Baguette 1,2 4,90 Kürbis- Gewürzsüppchen mit Ingwer und Baguette 5,40 Kleiner Salat mit Hausdressing und Parmesan 4,30
Gratiniertes Würzfleisch 5,50
mit Zitrone und Baguette
„Salatschüssel Pester“ ganz nach unserem Geschmack 9,30
Bunte Salatschüssel mit Hähnchenbrust Gartenkresse und Hausdressing
Rosa gebratene Gänseleber auf herbstlichem Salat 11,90
mit karamellisierten Walnüssen und Himbeer- Vinaigrette
DRY AGED Rindfleischstreifen auf Blattsalaten 13,10
mit Mango- Limetten Vinaigrette, Parmesankäse und Pinienkerne
Anti Pasti Teller 12,40
gegrilltes Gemüse, ital. Salami & Schinken, Ziegenfrischkäse und Baguette
... und dazu passt: Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken
... unsere Empfehlung dazu: Riesling, trocken
Richtig gut - mal vorneweg
Einfac h da uz nehmen!
In den angebotenen Speisen/Getränken können folgende Zusatzstoffe enthalten sein:
1 mit Konservierungsstoff Benzolsäure 2 mit Farbstoff
3 koffeinhaltig
4 enthält eine Phenylaminquelle 5 chininhaltig
6 Antioxidationsmittel 7 Natriumnitrit 8 Milcheiweiß 9 mit Süßungsmittel
Schlawiner Teller 0,00
Du bekommst einen Teller und holst Dir das Beste vom Teller Deiner Eltern
Wickelkloß mit Rotkraut und Soße7 4,50 Eierkuchen „Schneewittchen oder Pechmarie“ 4,30
mit Apfelmus oder Schokoladensoße
Kinderschnitzel mit Pommes frites 5,40
Für die Kleinen
Gebackenes Hähnchen 5,10
mit Pommes frites und Ketchup
Leicht & frisch
200 g + 100 g (auf Anfrage)
Rumpsteak 29,50 8,60 Entrecôte 29,50 8,60 Filet 34,50 10,50
... wir empfehlen dazu: Xenia - Merlot, trocken, im Holzfass gereift
Wählen Sie Ihre Beilagen- Variation:
- Großer Salat & Kräuterbutter, Baguette - Röstis, Kräuterbutter & kleiner Salat
mit Ratatouille und Tagliarini
... sehr gut dazu: Dornfelder Rotwein Classic, trocken
...Tolle Ergänzung: Weißer Burgunder, halbtrocken
Lachsfilet aus der Pfanne 12,70 16,90
Besonders schmackhaft,
da beste Qualität durch Trocken-Reife
veredelt
Beliebt und lecker
Unser Bestes - Steaks
200g Entrecôte 29,50 200g Rumpsteak 29,50 200g Filet 34,50 dazu Kartoffelröstis,
Kräuterbutter und Salat
... wir empfehlen dazu: Xenia - Merlot, trocken, im Holzfass gereift
Dry Aged, das Fleisch für Kenner und Genießer!
200g Irisches Rumpsteak 24,50
Nach dem Essen: Espresso statt 1,80 € nur 1,30 € .... oder einfach • Cappuccino • Kaffee
• Prinz- Obstbrände im Holzfass gereift
NEU
kleine normale Portion Portion
Schnitzel vom Schweinerücken 8,90
mit Bio-Spiegelei auf Bauernbrot und Salat
Schnitzel vom Schweinerücken 9,40 12,50
mit gerahmten Champignons, Bratkartoffeln und Salat
Steak Strindberg 8,90 11,90
Knoblauchsteak 13,40
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce, 14,50 19,40 Filet von der Lachsforelle (aus der Region) 12,90 17,20
Schweinerückensteak mit Senf und Zwiebeln im Eimantel, dazu frische Pommes und Salat
Schweinerückensteak mit Knoblauch und Ziegenkäse überbacken, dazu Kartoffelröstis und Salat
Wurzelgemüse und Semmelknödeln
mit Ratatouille und Tagliarini
Tagliarini mit Pesto der Saison, (vegetarisch) 8,80 11,70
mit getrockneten Tomaten und Parmesan
Rinderroulade7 15,90
mit Rotkraut und hausgemachen Wickelklößen ...
... unsere Empfehlung dazu: Weißer Burgunder, halbtrocken sehr gut dazu: Dornfelder Rotwein Classic, trocken
Ein gutes Rindersteak benötigt min. 20 Minuten Zubereitung-Zeit!
Besonders schmackhaft,
da beste Qualität durch Trocken-Reife
veredelt.
DRY AGED BEEF
Das Fleisch für Kenner und Genießer!
.
Das fängt ja gut an!
Ab 06. Januar wird unsere Küche umgebaut!
Deshalb können wir in dieser Zeit nur eine kleine Auswahl an Speisen bieten, unsere Öffnungszeiten sind zwangsläufig
eingeschränkt.
Bis Anfang März haben wir:
Mittwoch und Donnerstag ab 17 Uhr geöffnet, ab Freitag gelten die normalen Öffnungszeiten.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis & bitten um Reservierung.
Unser Eis ist hausgemacht,
frei von Farb- und Konservierungsstoffen!
Kindereisbecher 3,90
(je eine Kugel Erdbeer- und Schokoeis mit Sahne)
Eisbecher gemischt 5,20
Schwedeneisbecher 6,90
Eis & Heiß 6,40
Fruchtsorbet- Variation 5,20
(je eine Kugel Schokoeis, Vanilleeis und Haselnusseis mit Sahne)
(2 Kugeln Vanilleeis mit huasgemachten Apfelmus und Eierlikör, Sahne
(3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne)
(Je 1 Kugel schwarz. Johannesbeere-, Mango- und Erdbeersorbet mit Früchten garniert)
Crème brûlée 4,90
EIS EINMAL ANDERS
Vanille- & Kürbiskerneis 4,50
je eine Kugel mit gerösteten Krübiskernen und Sahne
Espresso Affogato mit Kürbiskernöl 4,10
(Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis und Kürbiskernöl) (Pochierte Creme, mit Rohrzucker gebrannt)
Zimt- Panna Cotta 5,70
mit Rotweinpflaumen
Unser Spezial im Herbst
Ihre genussvolle CHANCE
als Köchin oder Koch und im Service!
Sollten Sie als Köchin oder Koch (w/m/d) Lust auf eine überdurchschnittliche Entlohnung mit familienorientierten Arbeitszeiten, u.a. mit zwei aneinander hängenden freien Tage und keinen Teildienst – könnten Sie in einer modernen
Küche mit bester Technik genussvoll arbeiten.
Eine Position als zukünftiger Küchenchef ist dabei eine weitere tolle Option.
Für den Bereich Vorbereitungs- bzw. Spülküche und Service bieten wir ebenso eine attraktive freie Stelle.
Ob bei der Eröffnung 1813 oder heute -
unser Landgasthof mit einem modernen Festsaal, Hochzeits- bzw. Bauerngarten und ganz frisch modernisierten Restaurant - ist ein erfolgreiches
Familienunternehmen mit Perspektive!
Infolge unserer vielen Stammgäste sind wir auch unter Den aktuellen Bedingungen erfolgreich.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder eine Email und sichern absolute Diskretion zu Ihrer Bewerbung zu.
Genussvolle Chance für eine Köchin bzw. einen Koch Sollten Sie als Köchin oder Koch Lust auf eine überdurchschnittliche
Entlohnung mit familienorientierten Arbeitszeiten sowie der Bereitstellung eines Firmen-PKW bzw. einem Zuschuss zum eigenen PKW
haben – könnten Sie in einer modernen Küche mit bester Technik genussvoll arbeiten. Eine Position als zukünftiger Küchenchef ist dabei
eine weitere tolle Option. Für den Bereich Service bieten wir ebenso eine attraktive freie Stelle.
Ob bei der Eröffnung 1813 oder heute - unser Erlebnisgasthof mit einem modernen Festsaal, Hochzeitsgarten und ganz frisch modernisierten Restaurant - ist ein erfolgreiches Familienunternehmen mit Perspektive !
*Infolge unserer vielen Stammgäste sind wir auch unter den aktuellen Bedingungen erfolgreich. Wir freuen uns auf Ihren Anruf o. eine Email
und sichern absolute Diskretion zu Ihrer Bewerbung zu.
NEU
Das passt noch!
kleine normale Portion Portion
Himmel und Erde 12,90
(geröstete Fleischblutwurst mit Kartoffel- Butterpüree, glacierten Äpfeln und Zwiebeln)
Rosa gebratene Lammhüfte 19,50
mit Bohnenratatouille und Speck- Kartoffeln
Ochsenbäckchen 14,20 18,90
mit Wurzelgemüse und Kartoffel- Selleriepüree
. .. wir empfehlen dazu: Xenia - Merlot, trocken, im Holzfass gereift
Gern stellen wir für Sie einen Eisbecher zusammen!
Cappuccino3 2,50
Milchkaffee , Tasse 3 2,30
Espresso3 1,80
Espresso , doppelt3 3,20
Latte Macchiato3 2,90
Tasse Kaffee3 1,70
Pott Kaffee3 3,10
Tasse Kaffee koffeinfrei, instant 1,70
Glas Kakao 1,90
Heiße Schokolade mit Sahne 2,70
Glühwein1,6 2,90
Grog 3,50
Jagertee 3,50
Lichtenauer Bitter Lemon5 0,25l 1,90 Lichtenauer Mineralwasser Fl. 0,75 l 4,50
0,3 l 0,5 l
Lichtenauer Tonic 1,90 2,90
2,6
Lichtenauer Ginger Ale 1,90 2,90
Mineralwasser 1,90 2,90
2,3 1,90 2,90
2 1,90 2,90
1,90 2,90
Spezi2,3 1,90 2,90
Multivitaminsaft 2,50 3,90
Orangensaft 2,50 3,90
Apfelsaft 2,50 3,90
Grapefruitsaft 2,50 3,90
Banane 2,50 3,90
Kirschnektar 2,50 3,90
Schwarze Johannisbeere6 2,50 3,90
Rhabarbersaft 2,50 3,90
Kiba (Kirsch-& Bananensaft) 2,50 3,90
Saftschorle 2,20 3,20
Tomatensaft 0,2 l 2,30
Heiss & verführerisch
Ohne Promille
Tee-Diamanten - eine tolle Auswahl im 0,3 l-Glas
Darjeeling Royal Second Flush Blatt 2,40
Grüntee Asia Superior Blatt 2,40
Spitzentee aus dem fruchtbaren Mittelasien mit weicher, zartsüßer, angenehm-herber Geschmacksnote
Aus den Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalayas, mit typisch nussiger Geschmacksnote und gelbgoldener Farbe
Pfefferminze 2,40
Aromatisch und erfrischend sind die ätherischen Öle grob geschnittener Pfefferminzblätter
Kräutergarten 2,40
Naturbelassene Kräutermischung aus Lemongras, südafrikanischem Rooibos, Nanaminze, Fenchel, Süßholzwurzel, Zimt, Heidelbeeren und Kamille
Apfel Früchte 2,40
Kaminfeuer 2,40
Würzige Früchtemischung aus Apfel, Hagebuttenschalen, Hibiskus, Rooibos, Zimt und feinstem Zimtaroma
Kamillenblüten 2,40
Kamillenblüten haben einen milden, honigartigen Geschmack
Eine lieblich spritzige Früchtemischung mit dem köstlichen Aroma saftiger Äpfel
Alle Preise in €uro inklusive
0,3 l 0,5 l
Einsiedler Landbier 1,90 2,90
Einsiedler Schwarzbier 2,10 3,40
Maisel‘s Hefe hell 2,40 3,90
Wernesgrüner 2,40 3,90
Radeberger 2,90
Wernesgrüner, alkoholfrei 2,90 Maisel‘s Weissbier, alkoholfrei 3,20 Maisel‘s Weissbier, dunkel 3,20
0,3 l 0,5 l
Radler 2,10 3,40
Cola Weizen1,3 2,10 3,40
Bananen Weizen 2,40 3,90
Kirsch Weizen 2,40 3,90
Biere - vom Fass
Spirits, wenn‘s Essen zwickt & aus der Flasche
& gemixte
Whiskey - fragen Sie nach unserer Extra-Karte -
Weinbrände
Obstbrände
Kräuter
Kräuter-Liköre
Liköre
Wodka & Korn
Tullamore Dew 40% 2 cl 2,35
Umfangreiche Whisky- Auswahl auf separater Karte!
Chantré 36% 2 cl 1,70
Hennessy 40% 2 cl 3,30
Obstwässerle 38% 2 cl 1,60
Williams Christ Birne 40% 2 cl 1,80
Prinz 41% 2 cl 2,55
Grappa Cellini Oro 38% 2 cl 2,30
Underberg 44% 2 cl 2,10
Ouzo 12 38% 2 cl 1,70
Boonekamp (Bitter) 40% 2 cl 1,60 Malteser Aquavit 40% 2 cl 1,70
Jägermeister 35% 2 cl 1,80
Ramazzotti 30% 2 cl 1,80
Radeberger 35% 2 cl 1,80
Elbsandsteiner 33% 2 cl 1,90
Kümmerling 35% 2 cl 1,80
Blutwurz 40% 2 cl 1,90
Rotweinlikör 24% 2 cl 1,90
Saure Kirsche 16% 2 cl 1,60
Baileys 17% 2 cl 1,90
Russischer Wodka 40% 2 cl 1,80 Nordhäuser Doppelkorn 38% 2 cl 1,60
Obstbrände, im Holzfass gereift, verschiedene Sorten
Bei Karaffe 0,5 l sparen Sie immer 1 €.
Rotweine vom Weingut Burghof Oswald
Schoppen Karaffe Flasche 0,2 l 0,5 l 0,75 l
Hauswein, Cuvée, rot 3,80 8,50
trocken und lieblich
Portugieser & Dornfelder 5,30 12,25 18,20
halbtrocken, weich, Pflaume & Brombeere
Dornfelder Rotwein 5,30 12,25 18,20
lieblich, fruchtig, Erdbeere & Sauerkirsch
Dornfelder Rotwein Classic 5,60 13,00 19,30
trocken, Note von Holz & Sauerkirsch
Xenia - Merlot 7,95 18,90 27,90
trocken, im Holzfass gereift, charaktervoll
Rosé- & Weißweine vom Weingut Burghof Oswald
Schoppen Karaffe Flasche 0,2 l 0,5 l 0,75 l
Spätburgunder Weißherbst 5,50 12,75 18,90
halbtrocken, Hagebutte & reife Früchte
Hauswein, Silvaner, weiß 3,80 8,50
trocken und halbtocken
Scheurebe Kabinett 5,30 12,25 18,20
lieblich, kräftig fruchtiges Bukett
Creation Tabea, Bacchus Kabinett 4,90 11,25 16,90
halbtrocken, sommerlich, blumig
Weißer Burgunder 5,30 12,25 18,20
halbtrocken, fruchtige Burgunderart, leichte Zitrusnote
Riesling Classic 5,60 13,00 19,30
trocken, spritzig, Stachelbeere
Grauer Burgunder 5,60 13,00 19,30
trocken, kräftig, gereifte Trauben,
Weinschorle, rot oder weiß 3,20 7,00
Rotkäppchen Sekt Glas 0,1 l 2,50
15,90 Alle Preise inklusive gesetzlicher
Weinseliges
Cinzano 5 cl 3,90
Martini 5 cl 3,90
Aperol-Spritz 0,2 l 4,90
Lillet 0,2 l 5,40
Sanbitter Orange 0,2 l 4,90 (Alkoholfrei)
Aperitif - vorneweg
Außer-Haus-Angebot:
Platten- und Party-Service
Gesellschaftsräume für jeden Anlass
• Familienfeiern • Hochzeiten
• Geburtstage
• Trauerfeiern • Taufen ...
Wir beliefern Sie gern zu Ihren großen und kleinen Festlichkeiten!
Unsere stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 150 Personen.
Hausgemachte
Limonaden & Heißgetränke
wechselnde Sorten
W r h ben frische, i a
h us eback ne Kuche
a g e n
& Torten.
Fra en Sei enfach anach!
g i d
NEU
DRY AGED BEEF - hausgereift, von Bauern aus der Region. Für Kenner und Genießer.
In unserer Kühlkammer, deren Temperatur kurz über dem Gefrierpunkt liegt, werden Rindfleischstücke mindesten 8 Wochen lang gereift. Das Fleisch bekommt Zeit, um zart und besonders schmackhaft zu werden!
Herzlich
willkommen!
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt.
Wir haben uns auf Feierlichkeiten und Außer-Haus-Buffets spezialisiert. In der Gaststätte können wir bis 85 Personen, im Obergeschoss bis 40 Personen und im Saal bis ca. 150 Personen bewirten.
Sie feiern Zuhause, wir liefern gern, ab 6 bis 300 Personen und auf Anfrage.
Sie planen eine Veranstaltung?
Gern gehen wir auf Ihre geschmacklichen Wünsche ein. Wir schlagen Menüs und Buffets vor, die sich nach dem jahreszeitlichen
Angebot an Gemüsen, Obst und Fleisch richten.
Wir planen gern die passende Tischdekoration für Ihre Feier.
Wir wünschen Ihnen einen
schönen Aufenthalt und freuen uns auf ein Wiedersehen.
Ihr Team vom Gasthof Stangendorf
Der renovierte Saal steht für Feiern bis 150 Personen zur Verfügung.
Wählen Sie Ihre Lieblingsspeisen.
Unser modernes Gesellschafts- zimmer bietet bis zu 40 Personen Platz!
... unsere gemütliche Cinzano Bar, eine Treppe rauf.
Genießen Sie hier Ihren Aperitif!
Leckere Torten versüßen Ihr Fest!
Stangendorfer Hauptstraße 21 08132 Mülsen
Inh. Familie A. Pester Tel.: 037601 25166 Fax: 037601 25166
Wir haben geöffnet:
Mi. - Fr. 11:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr,
Sa. 11:00 - 22:00 Uhr,
So. und an Feiertagen 11:00 - 20:00 Uhr und nach Vereinbarung.
Angebotsvorschläge
und mehr
Für Feierlichkeiten ab 20 Personen sind wir auch an unseren Ruhetagen für Sie da.
