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Bearbeiterin:
VL2|Geschäftstelle Prüfungswesen
PO 2013
Stand: 5.12.2019
Pr = Praktikum Ü = Übung
SWS
Modulbezeichnung Lehrveranstaltungen Koordination LV-Typ P-Typ SWS Credits Semester
Modulnummer LV-Nr. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Module aus dem 1. und 2. Semester
Sensorik 1160 Jung 3 4
1160 1162Sensorik Jung et al. V PL 1 0,5 0,5
1161Sensorik Jung et al. SU SL 2 1 1
PL: Klausur im SS
Phytomedizin Reineke 6 6
1420 1422Krankheiten und Schädlinge Reineke/Berkelmann-Löhnertz V PL 4 2 2
1421Praktikum Lübke P SL 2 2
PL: Klausur im SS Module aus dem 3. und 4. Semester
Weinbeurteilung Pfeifer 4 4
2170 2172Weinbeurteilung Pfeifer et al. SU PL 3 1,5 1,5
PL: Klausur im SS
Oenologie Christmann 5 6
2160 2162Technologie des Weines Christmann V 5 3 2
Technologie des Schaumweins Lindemann V PL 1 1
PL: Klausur im SS
Wein- und Getränkemarketing Loose 6 6
2240 2242Wein- und Getränkemarketing Loose et al. V PL 6 6
PL: Klausur im SS
Weinbau I Kauer / Schultz 7 6
2450 Allgemeiner Weinbau Schultz / Stoll V 4 4
2452Ökologischer Weinbau Kauer V 1 1
2451Ampelographie Ries Ü SL 2 2
PL: Klausur im SS PL
Studienprogramm
Dt.-ital. Doppel-Bachelor
Studiengang Weinbau und Oenologie
in Kooperation mit der Universität Trento
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Bearbeiterin:
VL2|Geschäftstelle Prüfungswesen
PO 2013
Stand: 5.12.2019
Pr = Praktikum Ü = Übung
SWS
Modulbezeichnung Lehrveranstaltungen Koordination LV-Typ P-Typ SWS Credits Semester
Modulnummer LV-Nr. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Studienprogramm
Dt.-ital. Doppel-Bachelor
Studiengang Weinbau und Oenologie
in Kooperation mit der Universität Trento
Weinbautechnik Schwarz 6 6
2460 2462Weinbautechnik Schwarz V PL 4 2 2
2461Weinbautechnik Schwarz et al. Pr SL 2 1 1
PL: Klausur im SS Module aus dem 5. und 6. Semester
Verfahrenstechnik Pfeifer 6 6
3120 3122Verfahrenstechnik Strobl V PL 3 3
3121Übungen Pfeifer et al. Ü SL 3 1,5 1,5
PL: Klausur im WS
Projekt Oenologie Pfeifer 5 6
3410 3412Projekt Oenologie Pfeifer et al. Pr PL 5 5
PL: Bericht/mündl. Prüfung
Seminar für Weinbau und Oenologie Freund / Lehnart 6 6
3420 3422Seminar Weinbau und Oenologie Kollegenschaft SU PL 3 1,5 1,5
3421Exkursionen Kollegenschaft SU SL 3 3
PL: Seminararb.u. Präsent.SS
Analytik mikrobieller Getränkeinhaltsstoffe Rauhut 3 3
3510 3512Analytik mikrobieller Getränkeinhaltsstoffe Rauhut V PL 1 1
3511Analytik mikrobieller Getränkeinhaltsstoffe Rauhut Pr SL 2 2
PL: Klausur im SS
Biotechnologie v.Wallbrunn 4 3
3520 3522Industrielle Mikrobiologie v.Wallbrunn VL PL 2 2
3521Mikrobielle Betriebskontrolle v.Wallbrunn Pr SL 2 2
PL: Klausur im WS
Füll- und Verpackungstechnik Strobl 6 6
3530 3532Füll- und Verpackungstechnik Strobl V 4
Meß-, Steuer-, Regeltechnik Strobl V 2 6
PL: Klausur im SS PL
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Bearbeiterin:
VL2|Geschäftstelle Prüfungswesen
PO 2013
Stand: 5.12.2019
Pr = Praktikum Ü = Übung
SWS
Modulbezeichnung Lehrveranstaltungen Koordination LV-Typ P-Typ SWS Credits Semester
Modulnummer LV-Nr. 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Studienprogramm
Dt.-ital. Doppel-Bachelor
Studiengang Weinbau und Oenologie
in Kooperation mit der Universität Trento
Projekt Strategische Planung Göbel 4 6
3970 3672Projekt Strategische Planung Göbel SU PL 4 4
PL: Ausarb./Ref./Präsent.WS
Rebenzüchtung Rühl 6 6
3820 3822Rebenzüchtung / Rebenvermehrung Rühl V PL 3 3
3821Praktikum Rühl et al. Pr SL 3 3
PL: Mündliche Prüfung im SS
Weinbau II 3830 Löhnertz 6 6
Spezielle Pflanzenernährung Löhnertz V 2
3832 Physiologie der Rebe Löhnertz et al. V 1 3
3831 Bodenkunde Praktikum Lehnart Pr SL 3 3
PL: Klausur im WS
Weltweinbau Löhnertz 6 6
3840 3842Weltweinbau Löhnertz et al. V PL 4 2 2
Internationale Weine Löhnertz et al. SU 2 1 1
PL: Klausur im SS
Bachelor Thesis 9050 Kollegenschaft 12
9050 9052Thesis PL x
Bachelor-Arbeit
Wissenschaftliches Arbeiten und Präsentation Kauer 1 6
3130 3132Wissenschaftliches Arbeiten und Präsentation Kauer et al. SU PL 1 1
mündliche Abschlussprüfung PL
