Frühstück Sonn- und Feiertags von 10:00 bis 12:00 Uhr

(1)

Frühstück Sonn- und Feiertags von 10:00 bis 12:00 Uhr

740

kleines Frühstück 9,90 €

ein Brötchen, eine Scheibe Brot, Butter, Marmelade, Honig, eine Scheibe gekochter Schinken, eine Scheibe Gouda, dazu Heißgetränke nach Wahl

741 großes Frühstück 12,90 €

zwei Brötchen, eine Scheibe Brot, Butter, Marmelade, Honig, ein Ei, eine Scheibe gekochter Schinken, eine Scheibe Gouda, Salami, Frischwurst,

0,2 l Glas Orangensaft, dazu Heißgetränke nach Wahl

742 veganes oder vegetarisches Frühstück 12,90€

zwei Brötchen, eine Scheibe Brot, Margarine, Erdnussbutter, verschiedene Beläge bzw. Aufstriche, Tomate, Gurke,

0,2 l Glas Orangensaft, dazu Heißgetränke nach Wahl

745 Vital Frühstück 10,90 €

große Schüssel Müsli mit Chia Samen, getrockneten und frischen Früchten, Körnern und Nüssen in Natur- oder Sojajoghurt,

dazu ein Glas 0,2 l Orangensaft

Dazu servieren wir Ihnen frische Eier vom Schopphof, Grafschaft.

Rührei mit Speck oder Kräutern 3,50 €

zwei Spiegeleier 3,50 €

Brot und Brötchen erhalten wir direkt und frisch vom Meister:

die Traditionsbäckerei Degen aus Bad Neuenahr-Ahrweiler (seit 1900).

(2)

Vorspeisen

618 Körbchen mit Baguette 3,50 €

dazu selbstgemachte Kräuterbutter

613 Körbchen mit Brot 6,90 €

3

verschiedene Dips

Hausgemachte Kartoffelsuppe kleine Portion

5762 natur 4,90 €

5502 mit Röstzwiebeln 5,50 €

5732 mit Räucherlachs 5,90 €

610 kleiner gemischter Salat 3,90 €

mit Himbeerdressing oder Joghurtsoße

Hausgemachte Suppen

Hausgemachte Kartoffelsuppe große Portion

5761 ohne Einlage 7,90 €

5501 mit Röstzwiebeln 8,90 €

5731 mit Lachseinlage 8,90 €

Gulaschsuppe

5711 große Portion 8,90 €

5712 kleine Portion 5,90 €

572

Erbsensuppe mit Mettwurst

8,90 €

(3)

Flammkuchen vun de Ahr

771

Schwadlappe

12,90 €

mit Sauerrahm, Speck, Lauch, Zwiebeln und Käse

772

Parat jemaht

12,90 €

mit Sauerrahm, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Käse

773

Ärm Diersche Vegan

12,90 €

mit Sojacreme, Lauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und frischen Champignons

774

Leevje Süß & Vegan

8,90 €

kleiner Flammkuchen mit Sojacreme, Zimt, Zucker und frischem Obst

Salate

Saisonbedingt verwenden wir Gemüse, Obst und Kräuter aus Omas Garten.

658 Großer Salatteller

10,90 €

Wahlweise mit:

1 - Hähnchenbrustwürfeln +4,00 €

2 - Käsestreifen +3,00 €

3 - würzigen, gebratenen Tofuwürfeln Vegan +3,00 €

4 – gekochter Schinken +3,00 €

Bitte wählen Sie dazu ein Dressing:

- sahnige Joghurtsoße

- Himbeeressig-Vinaigrette

Deftige Brotzeit

609

Vesper mit Gouda

9,90 €

frisches Brot, dazu Gouda und Butter

608

Vesper mit rohem Schinken

9,90 €

frisches Brot, dazu roher Schinken und Butter

(4)

Hauptgerichte

605

Schweineschnitzel „Wiener Art“

13,90 €

mit Pommes frites

501

Rahmschnitzel

15,90 €

mit Champignonsrahmsoße und hausgemachten Spätzle

502

Winzerschnitzel Försterhof

15,90 €

mit Speck, Lauch, Möhren und Winzerkartoffeln

510

Hähnchenbrustfilet

15,90 €

mit Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle

523

Ahr-Forelle

18,90 €

im Ganzen geräuchert, warm serviert, mit Sahnemeerrettich und Winzerkartoffeln

554

Richie Burger

15,50 €

Rindfleisch - oder veganer Gemüseburger dazu Krautsalat und Pommes Frites

557

Gemüseschnitzel

12,90 €

dazu Pommes frites und Kräuterquark

Försters Weinterrassen ist seit August 2014 V-Label zertifiziert. Die eingetragene Marke

der Europäischen Vegetarier-Union (EVU) soll dem Verbraucher auf einen Blick Sicherheit

geben, ohne erst mühsam nach Zutaten fragen zu müssen.

(5)

KINDERkarte

704 Frische Spätzle 590 Cent

mit Champignon-Rahmsoße

705 Fritten mit Ketchup oder Majo 350 Cent

706 Fritten mit Wiener Würstchen 590 Cent

707 Schweineschnitzel „Wilddieb“ 690 Cent

paniertes Schnitzel mit Pommes frites

708 Fischstäbchen „Ahrmarine“ 550 Cent

mit Pommes frites

Kindergertänke 0,2 l 240 Cent

KinderEIS

710 Eine Kugel Eis nach Wahl, mit Sahne und Smarties 250 Cent

711 Zwei Kugeln Eis nach Wahl, mit Sahne und Smarties 350 Cent

(6)

Kaffee & mehr

Kaffee ist nicht gleich Kaffee – auf den Inhalt kommt es an. Bei uns erhalten Sie zu 100% die fair gehandelte Darboven Cafe Intencion especial Kaffeebohnenmischung. Jede Tasse frisch gemahlen und mit hauseigenem reinen Brunnenwasser (ohne Chlorzusatz) zubereitet.

3201

Darboven Kaffee,

Tasse 2,90 €

3202

Jumbotasse Darboven Kaffee

5,20 €

3271

Hag Kaffee koffeinfrei,

Tasse 2,90 €

323

Espresso,

Tasse 2,90 €

331

Espresso Macchiato,

Tasse 3,20 €

324

Cappuccino,

Tasse 3,40 €

325

Latte Macchiato

3,90 €

326

Großer Milchkaffee

3,90 €

321

Oma´s Spezial Moccachino

4,90 €

Jumbotasse mit Espresso, Schokolade und Sahne

3281

Schokolade mit Sahne

Cocaya Darboven Premium Melange Jumbo Tasse 3,90 € 407

Glühwein

hausgemacht, Große Tasse 3,90 €

Eilles Tee ^Tasse

3,90 €

Stetig wird auch unser Teesortiment der Münchner Traditionsmarke Eilles von 1873 mit fair gehandeltem Tee ergänzt.

Schwarzer Tee Darjeeling Bio Fairtrade

Zartnussige, ausgereifte Note und goldene Tassenfarbe. Ziehzeit: 3 Minuten

Rooibos Pur Bio Fairtrade

Südafrikanischer Rotbusch in seiner reinsten Form, ohne Koffein und kupferroter Tassenfarbe. Ziehzeit:

5-8 Minuten

Grüntee Darjeeling Bio Fairtrade

Charaktervoller Grüntee aus dem Hochland Darjeelings mit zart-herber Note. Ziehzeit: 2-3 Minuten

Pfefferminz Bio

Extra-aromareiche Minzblätter, auf großes Format sorgsam geschnitten. Ziehzeit: 5-8 Minuten

Früchte Natur Bio

Eine Komposition aus Hibiskus, Apfelstücken, Hagebutte, Orangenschalen, Rote Beete und Zitronenschale. Ziehzeit: 5-8 Minuten

Kamillenblüten Bio

Hochwertige Kamillenblüten mit intensivem Aroma und zartem Duft. Ziehzeit: 5-8 Minuten

Kräutertee Vervenia Bio

Eine erfrischende Kräuterkomposition aus Verbene (Eisenkraut), Zitronenmelisse und Lemonmyrtle.

Ziehzeit: 5-8 Minuten

(7)

Kuchen hausgebacken

Wir verwenden zum Backen ausschließlich frische Eier vom Grafschafter Schopphof

Wechselndes Angebot, bitte fragen Sie unser Servicepersonal.

315

Portion Sahne

0,60 €

Eiskrem ^{und mehr}

Unsere Sorten von Langnese Carte D´Or: Schokolade, Erdbeere, Vanille, Stracciatella, Walnuss

3411

Gemischtes Eis

4,50 €

Wählen Sie drei Kugeln Eis aus unserem Sortiment.

3412

Gemischtes Eis mit Sahne

4,90 €

342

Nussknacker

7,90 €

Schokoladen- und Nusseis, Walnüsse, Sahne und Karamellsauce

345

Coppa Amarena

7,90 €

Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne

346

Coppa Bella Stracciatella

7,90 €

Schokoladen- und Stracciatellaeis mit Schokosauce, Eierlikör und Sahne

351

Rote Grütze

5,90

€

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne

329

Eisschokolade 5,90

€

322

Eiskaffee

5,90 €

349

Veganer Eisbecher

3 Kugeln Caramell Toffee 7,50 €

(8)

Alkoholfreie Getränke

Tönissteiner Gourmet

2501 kleine Flasche, medium 0,25 l 2,60 €

2502 große Flasche, medium 0,75 l 6,30 €

251 kleine Flasche, naturelle 0,25 l 2,60 €

2512 große Flasche, naturelle 0,75 l 6,30 €

Diesel

(Cola-Limo-Mix)

2532 Kleines Glas 0,3 l 3,50 €

2533 Großes Glas 0,5 l 4,90 €

Coca-Cola

2543 Großes Glas 0,5 l 4,90 €

Coca-Cola light

2573 Großes Glas 0,5 l 4,90 €

Fanta

2553 Großes Glas 0,5 l 4,90 €

Sprite

2563 Großes Glas 0,5 l 4,90 €

Schweppes Bitter Lemon

2773 Großes Glas 0,5 l 5,20 €

206

Orangensaft

Glas 0,2 l 2,60 €

(9)

Försters Säfte und Saftschorlen

Alle Säfte sind ohne Konservierungsmittel und Zuckerzusatz.

Försters Traubensaft

rote Ahrtaler Traubenaus eigenem Weinberg

2001 Glas 0,2 l 2,90 €

2002 Glas 0,3 l 3,90 €

2003 Flasche 0,7 l 8,20 €

Traubensaft-Schorle

2012 Mittleres Glas 0,3 l 3,80 €

2013 Großes Glas 0,5 l 5,20 €

Försters Apfelsaft

von ungespritzten Äpfeln von unseren Apfelbäumen

2041 Glas 0,2 l 2,90 €

2042 Glas 0,3 l 3,90 €

2043 Flasche 0,7 l 8,20 €

Apfelsaft-Schorle

2052 Mittleres Glas 0,3 l 3,80 €

2053 Großes Glas 0,5 l 5,20 €

Weinschorlen

aus unserem Weingut

Weinschorle Weiß

1501 Glas 0,2l 3,60 €

1502 Großes Glas 0,3l 4,80 €

Weinschorle Rot

1491 Glas 0,2 l 3,60 €

1492 Großes Glas 0,3 l 4,80 €

Weinschorle Rosé

1511 Glas 0,2l 3,60€

1512 Großes Glas 0,3l 4,80e

(10)

Biere & Biermixgetränke

Bitburger

257 Pils, Flasche 0,33 l 3,20 €

258 0,0, alkoholfrei, Flasche 0,33 l 3,20 €

264 Radler, Flasche 0,33 l 3,20 €

262 Radler alkoholfrei Flasche 0,33 l 3,20 €

2581

Früh

Kölsch, Flasche 0,33 l 3,20 €

259

Benediktiner

Hefe Weißbier, Flasche 0,50 l 4,30 €

2591

Benediktiner alkoholfrei

Hefe Weißbier, Flasche 0,50 l 4,30 €

Weißweine

Ahr Riesling

,

Qualitätswein, trocken

1431 Gläschen 0,1 l 3,00 €

1432 Glas 0,2 l 5,60€

1433 Flasche 0,75 l 19,90 €

Ahr Solaris

Qualitätswein, halbtrocken

1461 Gläschen 0,1l 2,80€

1462 Glas 0,2l 5,50€

1463 Flasche 0,75l 19,60€

Ahr Sauvignon Blanc Qualitätswein, trocken

1471 Gläschen 0,1l 2,80€

1472 Glas 0,2l 5,50€

1473 Flasche 0,75l 19,60€

(11)

Blanc de Noir und Rosé

Ahr Spätburgunder

, Blanc de Noir Landwein, trocken

1221 Gläschen 0,1 l 2,80 €

1222 Glas 0,2 l 5,50 €

1223 Flasche 0,75 l 19,60 €

Ahr Frühburgunder

, Blanc de Noir Qualitätswein, trocken

1271 Gläschen 0,1 l 3,50 €

1272 Glas 0,2 l 6,60 €

1273 Flasche 0,75 l 22,90 €

Ahrtaler

Rosé Landwein, halbtrocken

1241 Gläschen 0,1 l 2,50 €

1242 Glas 0,2 l 4,70 €

1243 Flasche 0,75 l 17,90 €

Ahr

Rosé

Qualitätswein, lieblich

1251 Gläschen 0,1 l 3,00€

1252 Glas 0,2 l 5,60€

1253 Flasche 0,75 l 19,90 €

Blanc de Noir: Hergestellt nach dem gleichen Verfahren, wie in der Champagne. Die roten Spätburgundertrauben werden mit größter Sorgfalt und Können wie Weißwein verarbeitet. Das Endergebnis: ein Spitzenwein mit der Kraft des säurearmen Spätburgunders und der wunderbaren Eleganz eines Weißweines.

Rosé: Weine, die aus roten Trauben hergestellt werden und nur wenige Stunden auf der Maische liegen, damit sie nicht die Farbe und das Aroma aus der Schale annehmen. Danach werden sie normal vergoren.

(12)

Rotweine

Ahrtaler Landwein

^,rot, trocken

1001 Gläschen 0,1 l 2,50 €

1002 Glas 0,2 l 4,70 €

Ahr Dornfelder

Qualitätswein, lieblich

1011 Gläschen 0,1 l 2,70 €

1012 Glas 0,2 l 5,20 €

1013 Flasche 0,75 l 18,50 €

Ahr Dornfelder

Qualitätswein, halbtrocken

1021 Gläschen 0,1 l 2,70 €

1022 Glas 0,2 l 5,20€

1023 Flasche 0,75 l 18,50 €

Vincenz

Rotweincuvée Qualitätswein, halbtrocken

1051 Gläschen 0,1 l 2,80 €

1052 Glas 0,2 l 5,40 €

1053 Flasche 0,75 l 19,90 €

Ahrtist

Rotweincuvée Qualitätswein , trocken

1041 Gläschen 0,1 l 2,80 €

1042 Glas 0,2 l 5,40 €

1043 Flasche 0,75 l 19,90 €

Ahr Spätburgunder

Qualitätswein, halbtrocken

1101 Gläschen 0,1 l 2,90 €

1102 Glas 0,2 l 5,60 €

1103 Flasche 0,75 l 19,90 €

Ahr Spätburgunder

Qualitätswein, trocken

1091 Gläschen 0,1 l 2,90 €

1092 Glas 0,2 l 5,60 €

1093 Flasche 0,75 l 19,90 €

Ahr Frühburgunder

Qualitätswein, trocken

1081 Gläschen 0,1 l 3,50 €

1082 Glas 0,2 l 6,60 €

1083 Flasche 0,75 l 22,90 €

Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder,

Qualitätswein trocken

1111 Gläschen 0,1 l 3,70 €

1112 Glas 0,2 l 7,10 €

1113 Flasche 0,75 l 23,90 €

(13)

Spirituosen aus eigener Produktion

Die Gewürze und Kräuter sind aus unserem eigenen Garten, den Sie vor unserem Haus finden können.

400

Ahr-Weinhefe

40 vol % alc. 2 cl 3,20 € gereift im Holzfass

401

Ahr-Trester

40 vol % alc. 2 cl 3,20 €

gereift im Holzfass

418

Jaadekruut

20 vol % alc. 2 cl 3,20 €

419

Pfefferminzlikör

20 vol % alc. 2 cl 3,20 € 410

Weinbergpfirsichlikör

20 vol % alc. 2 cl 3,20 € 412

Winzerkaffee

20 vol % alc. 2 cl 3,20 € 413

Bienlein mit Gebrumm

20 vol % alc. 2 cl 3,20 €

Likör, Honig-Trester

414

Lavendellikör

20 vol % alc. 2 cl 3,20 € Trester, Honig, Lavendel

Sekt

Flaschengärung Flasche 0,75 l 25,90 €

Jahrgangssekt Pinot Noir-Blanc de Noir Brut

Verehrter Gast, aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir verpflichtet, die in unsren Speisen befindlichen Zutaten zu deklarieren.

Cola:Farbstoff E 150d, Säurungsmittel Phosphorsäure, Koffein, Aroma Cola light:Farbstoff E 150d, Süßstoff Natriumclycamat, Acesulfam-k, Aspartam (Phenylalaninquelle), Säurungsmittel Phosphorsäure, Zitronensäure, Koffein

Fanta:Zitronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Carotine

Sprite: Zitronensäure, Säureregulator Natriumcitrate

Radler: Antioxidationsmittel L-Ascorbinsäure;Baguette: Emulgator E 472e Schokoladensoße: Verdickungsmittel E 407

Soßenbinder hell: Phosphat

Soßenbinder dunkel Farbstoff E 150, Emulgator

Wiener Würstchen:Phosphat

Oliven:Verdickungsmittel E 401, E 412, Festigungsmittel Calciumchlorit Kidneybohnen: künstlicher Süßstoff, Saccharin

Bockwurst : Stabilisator E 300, Konservierungsstoff E 250 Rote Grütze: Verdickungsmittel E 412, E 410, E 407 Fruchtcocktail: Farbstoff E 127

Sauce Hollandaise: Farbstoff Carotin;Dillgurken: Farbstoff Lactoflavin Apfelkompott: Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Säurungsmittel Zitronensäure; Rösti: Verdickungsmittel E 461

Fleischwurst: Konservierungsstoff Natriumnitrit, Geschmacksverstärker Mononatrium-Glutamat, Antioxidationsmittel Ascorbinsäur

Meerrettich:Antioxidationsmittel, Natriummetabisulfit, Zitronensäure

Frühstück Sonn- und Feiertags von 10:00 bis 12:00 Uhr