Der Gemüsebau/Le Maraîcher 2/2005
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(FAW) Ende November 2004 führte Agroscope FAW Wädenswil eine wei- tere Ringanalyse durch, um den Be- treibern von Nitratlabors die Möglich- keit zu geben, ihre Nitratanalytik zu überprüfen.
Untersucht wurden Gemüsearten, für die die Fremd- und Inhaltstoffverord- nung ein Toleranzwert festgelegt ist, wie Kopfsalat, Lollosalat rot, Bata- via grün, Nüsslisalat, Eichblattsalat (4500), Fenchel (2500) und Weisskohl (1500), oder die Bestandteil von Säug-
lingsfolgenahrung sind, wie z. B. Ka- rotten (Grenzwert = 250). Angaben in Klammern sind in mg Nitrat/kg.
Die Adressen der Labors, die erfolg- reich an der Ringanalyse 2004 teilge- nommen haben, sind in der Liste auf- geführt. Wir danken allen beteiligten Personen, insbesondere Herrn L. Kreis, für das uns entgegengebrachte Ver- trauen und die gute Zusammenarbeit.
Weitere Auskunft erteilt:
Agroscpoe FAW Wädenswil, Tel. 044 783 61 11, Fax 044 780 63 41.
Ergebnisse der Ringanalyse für Nitrat in Gemüse 2004
Résultats de l’analyse inter-laboratoires en 2004
D Ü N G U N G / F U M U R E
Firma / Organisation Adresse Maison / organisation adresse
Union Maraîchère de Genève Rue Blavignac 16, 1227 Carouge-Genève Labor Ins AG Herrenhalde 80, 3232 Ins
lbu-Labor für Boden- und Postfach 150, 3602 Thun Umweltanalytik
Landwirtschaftliches Zentrum Postfach, Abt. Gemüsebau, 4450 Sissach Ebenrain
Gemüseproduzenten- Aargauerstr. 1, 8048 Zürich vereinigung Zürich
Biotta AG Pflanzbergstrasse 8, 8274 Tägerwilen Thurlab AG, Labor Wiler Str. 18a, 8370 Sirnach Andermatt GmbH Kreuzlingerstr. 19, 8590 Romanshorn LV-GZ Rebstein Balgacherstrasse 6, 9445 Rebstein Ing.-Büro für Agrar- und , Wegacker 15, FL-9493 Mauren K. Büchel Umweltberatung
Liste der Labors, die erfolgreich an der Ringanalyse 2004 teilgenom- men haben (geordnet nach Postleitzahl).
Liste des laboratoires ayant participé avec succès à l’analyse inter- laboratoires en 2004 (classement par numéro postal d’acheminement).
(Trad.) En novembre 2004, l’Agro- scope FAW Wädenswil a procédé à une nouvelle analyse inter-labora- toires afin de donner la possiblité aux responsables d’analyse de la teneur en nitrates de vérifier la qualité de leurs analyses.
On a été soumis aux analyses d’une part les légumes pour lesquels l’or- donnance sur les substances étran- gères et les composants fixe un seuil de tolérance [laitue, laitue lollo rouge, batavia verte, mâche, laitue feuille de chêne (4500), fenouil (2500) et choux blancs (1500)], et d’autre part des lé-
gumes servant d’ingrédients pour la fabrication de préparations de suite pour nourrissons «[p. ex. carottes (va- leur limite = 250)]. Les chiffres entre parenthèses sont indiqués en mg de nitrate par kilo.
Vous trouverez sur la liste ci-après les adresses des laboratoires qui ont par- ticipé à l’analyse inter-laboratoires 2004 et satisfait aux exigences.
Pour tout renseignement complémen- taire, prière de s’adresser à Agroscope FAW Wädenswil, Tél. 044 783 6111, Fax 044 780 6341.
