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Academic year: 2022

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Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF

Agroscope

SGP Herbsttagung 2017 SSP Journée d’automne 2017 (8.9.2017)

Le diagnostic des maladies dans les cultures de niche : La coopération

entre la production, conseil et recherche est indispensable

Vincent Michel

(2)

Cultures de niche Nischenkulturen

Beeren (ohne Erdbeere) Medizinalkräuter

Zierpflanzen

«Exotische» Pflanzen Baies (sans les fraises)

Plantes médicinales Plantes ornementales Plantes «exotiques»

Dans mon labo:

149 espèces analysées, dont 139 cultures niches

In meinem Labor:

149 untersuchte Arten,

davon 139 Nischenkulturen

(3)

Quelques exemples Einige Beispiele

Rhizoctonia sp., Fusarium sp., Xiphinema diversicaudatum, Rhexocercosporidium sp.

Edelweiss

Sclerotinia minor

Ginseng

(4)

Quelques exemples Einige Beispiele

Puccinia taneceti, Didymella ligulicola Stevia

Verticillium dahliae

Tanaisie / Gemeiner Rainfarn

(5)

Quelques exemples Einige Beispiele

Septotinia podophyllina Podophylle / Himalaja-Maiapfel

(6)

Quelques exemples Einige Beispiele

Figuier / Lofty-Feige Mangue/ Mango

Phomopsis cinerescens Phomopsis sp

(7)

Quelques exemples Einige Beispiele

Clématite / Waldrebe

Fusarium oxysporum

(8)

Pas toujours un champignon Nicht immer ein Pilz

Insecte Insekt

Camomille romaine Römische Kamille

(9)

Collaboration avec la vulgarisation Zusammenarbeit mit der Beratung

Colletotrichum acutatum

2008, SG: Envoi d’un échantillons de baies de sureau malade par Richard Hollenstein

2008, SG: Einschicken einer Probe von kranken Holunderbeeren durch Richard Hollenstein

Dissémination de nouvelles

connaissances au niveau international Verbreitung von neuen Kenntissen auf

internationalem Niveau

(10)

Collaboration avec la vulgarisation Zusammenarbeit mit der Beratung

2008, Valais: Dès août, tomates greffées flétrissent et dépérissent

2008, Wallis: Ab August: Veredelte Tomaten welken und sterben ab

2010: Catherine Terrettaz, conseillère du canton du Valais, organise 8 échantillons de 4

producteurs

2010: Catherine Terrettaz, Beraterin des Kantons Wallis, organisiert 8 Proben von 4 Produzenten

(11)

Collaboration avec la vulgarisation Zusammenarbeit mit der Beratung

7 échantillons infectés par Colletotrichum coccodes

7 Proben war mit Colletotrichum coccodes infiziert

Colletotrichum coccodes condidéré comme pathogène secondaire,

mais porte-greffes ne sont pas résistants

Colletotrichum coccodes wurde als sekundärer Krankheitserreger

eingestuft, aber Unterlagen sind nicht resistent

Dissémination de nouvelles

connaissances au niveau national Verbreitung von neuen Kenntissen auf nationalem Niveau

(12)

Discussion avec

producteur sur place Diskussion mit

Produzent am Ort

Plantes médicinales:

Pas de vulgarisation Heilkräuter: Keine Beratung

Collaboration avec la production

Zusammenarbeit mit der Produktion

Chalara elegans Dissémination internationale Internationale Verbreitung Sureau Holunder

(13)

Véronique: Premier échantillon en 2008 (Ascochyta sp.) Ehrenpreis: Erste Probe im 2008 (Ascochyta sp.)

Collaboration avec la vulgarisation et production Zusammenarbeit mit Beratung und Produktion

Discogloeum veronicae, Schroeteria delastrina Deuxième échantillon en 2011

Zweite Probe im 2011

(14)

Visite des producteurs avec le vulgarisateur Markus Daepp en 2014 Besuch der Produzenten mit dem Berater Markus Daepp im 2014

Collaboration avec la vulgarisation et production

Zusammenarbeit mit Beratung und Produktion

(15)

Identification Identifikation

J.H.C. Woudenberg, CBS-KNAW Fungal Biodiversity Centre, Utrecht; J. de

Gruyter, National Plant Protection

Organisation, Wageningen and P. J.G.M.

de Wit, Laboratory of Phytopathology, Wageningen University

Au labo: Phoma sp. Identification par des spécialistes Identifikation durch Spezialisten

Identification définitive Endgültige Identifikation

Boeremia exigua var. exigua

(16)

Postulates de Koch

Information des producteurs par le vulgarisateur)

Informieren der Produzenten durch den Berater

Dissémination internationale Internationale Verbreitung Dissémination nationale

Nationale Verbreitung

Plant Disease Note (accepted)

(17)

Et après ? Und danach ?

Semences saines (véronique) Gesundes Saatgut (Ehrenpreis)

Méthodes culturales (tomate – Colletorichum coccodes, sureau) Kulturmassnahmen (Tomate – Colletorichum coccodes, Holunder) Rotation (sureau, véronique)

Fruchtfolge (Holunder, Ehrenpreis)

Homologation de fongicides ou BCA (sureau, véronique)

Zulassung von Fungiziden oder BCA (Holunder, Ehrenpreis)

(18)

Et Agroscope ? Und Agroscope ?

Partner actif dans:

- Diagnostic

- Développement de méthodes culturales

- Assistance dans l’homologation via la voie «minor use»

- Collecte et dissémination d’informations spécifiques et pas toujours facilement accessibles

Aktiver Partner im Bereich:

- Diagnostik

- Entwicklung alternativer Methoden

- Unterstützung bei der Zulassung über «minor use» Schiene - Sammeln und Vervbreiten von spezifischen und nicht immer

leicht verfügbaren Infos

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Conclusions Schlussfolgerung

- Dans les cultures de niche, le diagnostic se fait en étroite collaboration avec la vulgarisation et/ou la production

- Ce travail ne pas toujours être fait que dans le laboratoire, mais nécessite le déplacement chez les producteurs

- Assez souvent, une partie d’expérimentation est nécessaire (postulats de Koch)

- In Nischenkulturen erfordert die Diagnostik eine enge

Zusammenarbeit mit der Beratung und/oder der Produktion

- Diese Arbeit kann nicht immer nur im Labor durchgeführt werden, manchmal ist ein Besuch der Produzenten unabdingbar

- Relativ häufig ist Versuchstätigkeit notwendig (Postulate von Koch)

(20)

Merci pour votre attention Danke für Ihre Aufmerksamkeit

Un grand merci à Spezielle Dank an

André Schwarz Xavier Simonnet Arne Stensvand

Gunn-Mari Strømeng Catherine Terrettaz J.H.C. Woudenberg Markus Daepp

Nicole Debrunner Mireille Dessimoz J. de Gruyter

Pierre de Wit

Richard Hollenstein Anne-Laure Rauber

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