Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr
Reisen Freizeitund
Hotellerie Gastronomieund
Sprachen Kommunikationund
Business Managementund
Allgemein- bildung
Wir bieten Ausbildung auf hohem Niveau:
• fundierte Ausbildung: im Bereich der Tourismuswirtschaft sowie der Allgemeinbildung;
Universitätsreife
• besondere Praxisbezogenheit: sowohl im Schulalltag als auch durch gemeinsame Projekte mit Tourismusbetrieben, Praxiseinsätze, Ferialpraktika
• moderne Informationstechnologie: freier Internetzugang für alle SchülerInnen, PC-Arbeitsplätze in 7 Informatikräumen und zeitgemäßes Training in den Bereichen Informatik, Hotelreservierungssysteme usw.
• Internationalität schon während der Ausbildung: Praktika im Ausland,
internationale Projekte, Kooperationen mit internationalen Partnerschulen, Mitglied der Europäischen Vereinigung der Hotel- und Tourismusschulen (AEHT)
• angenehmes Lern-Umfeld: in einem modernen und gut ausgestatteten Schulgebäude
• gut aufgehoben: bei Bedarf – Wohnen im Sommerhaus Bad Leonfelden des OÖ Studentenwerkes
BALETOUR – Die BAd LEonfeldner TOURismusschulen bilden in
2 Schultypen seit über 40 Jahren Fachleute für die Tourismuswirtschaft in Österreich und international aus.
SPRACHEN UND KOMMUNIKATION:
• Englisch
• Französisch
• Italienisch
• Spanisch
• Ferialpraxis im Ausland
• Sprachwochen ALLGEMEINBILDUNG:
• Religion bzw. Ethik
• Deutsch
• Geschichte und Politische Bildung
• Naturwissenschaften und Lebensmitteltechnologie
• Angewandte Mathematik
• Bewegung und Sport, Sportliche Animation
BUSINESS UND MANAGEMENT:
Betriebswirtschaftliche Fächer:
• Tourismusgeografi e und Reisebüro
• Tourismusmarketing und Kundenmanagement
• Kunst und Kultur
• Betriebs- und Volkswirtschaft
• Rechnungswesen und Controlling
• Recht
• Betriebspraktikum und angewandtes Projektmanagement
Informationstechnologie:
• Angewandtes
Informationsmanagement
HOTELLERIE UND GASTRONOMIE:
• Ernährung
• Küchenorganisation und Kochen
• Serviceorganisation, Servieren und Getränke
• Wahlpfl ichtbereich:
Jungbarkeeper/in Österreich REISEN UND
FREIZEIT:
• Hotelmanagement und Wellness
• Tourismus-
und Reisemanagement
• Hotel- und
Gastronomiemanagement
1. Klasse 2. Klasse 3. Klasse 4. Klasse 5. Klasse
Kennenlerntage
Schikurs
Käsekenner Prüfung
Jungsommelier Prüfung
Earth Globe
Sprachreise
Jung- Barkeeper
Dipl. Junior Gesundheitstrainer
Tourismusball Organisation
Abschlussprüfung Kochen/Servieren
Jung- Barkeeper
Abschlussfahrt
Maturaball
Matura
Maturareise
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Unser Ausbildungsangebot –
das können wir in deinen Koffer packen:
Wir bieten 2 Schultypen an, mit denen wir versuchen, so viele Ausbildungswünsche wie möglich abzudecken. Unsere Schultypen ha- ben dazu ihre eigenen Vertiefungsfächer.
Unser größtes Ausbildungspaket gibt es in der HLT.
Ein wichtiger Bestandteil hier sind die zwei Fremd- sprachen in jedem Ausbildungszweig. Entscheidest du dich für Hotelmanagement und Wellness, pa- cken wir dir Französisch und Englisch ein; wählst du Tourismus- und Reisemanagement, bekommst du Spanisch und Englisch – und im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement bieten wir dir ne- ben Englisch je nach Wunsch Italienisch oder Spa- nisch zum Einpacken an.
Zum „Standardgepäck“ in jeder der 2 Schultypen gehören natürlich eine Koch- und Servierausbil- dung, Rechnungswesen, Betriebswirtschaftslehre, Marketing und die allgemeinbildenden Fächer.
Wenn du willst, kannst du auch noch Zusatzausbildungen in deinen Koffer packen:
• Jungbarkeeper/in (HLT)
• Junior-Gesundheitstrainer/in (HLT)
• Biersommèlier/e (HFS)
• Jungsommèlier/e (HLT/HFS)
• Käsekenner/in (HLT/HFS)
Viele unserer in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sehr erfolgreichen AbsolventInnen ha- ben unser praxisorientiertes Ausbildungspaket der Hotelfachschule eingepackt. Damit, und mit Eng- lisch als Fremdsprache, sind sie heute in den besten Häusern zuhause. Wählst du die Hotelfachschule, bekommst du eine breite, fundierte, praxisorien- tierte Ausbildung.
Hotelmanagement u. Wellness Englisch und Französisch Tourismus- u. Reisemanagement
Englisch und Spanisch Hotel- u. Gastronomiemanagement
Englisch und Italienisch oder Spanisch Höhere Lehranstalt für Tourismus
HLT
5 Jahre • Ausbildung mit Matura
Hotelfachschule
HFS
3 Jahre Ausbildung mit Abschlussprüfung
Englisch
Fünf Jahre und dein Koffer ist perfekt gepackt.
Zwei Fremdsprachen, Koch- und Servierausbil- dung, Betriebswirtschaft und Rechnungswe- sen und viele nützliche Fertigkeiten mehr. Mit schwerem Gepäck kommst du leicht in die bes- ten Häuser und jeder freut sich, dass dein Koffer so gut gefüllt ist.
Ausbildungsdauer: 5 Jahre Aufnahmebedingungen:
Neue Mittelschule: positives Jahreszeugnis der 4.
Klasse und vertiefte Allgemeinbildung (V) in allen 3 Pfl ichtgegenständen (D, E, M) bzw. Vorlage einer „Eig- nungsfeststellung“ (Beschluss der Klassenkonferenz), wenn maximal einer dieser Gegenstände in der grund- legenden Allgemeinbildung (G) beurteilt wurde – sonst ist die Ablegung einer Aufnahmeprüfung erforderlich.
AHS: positives Zeugnis der 4. oder einer höheren Klasse (ausgenommen Latein, Geometrisches Zeich- nen und schulautonome Pfl ichtgegenstände)
Ausbildungsziel:
Erwerb höherer Bildung im Bereich der Tourismus- wirtschaft, Universitätsreife
Ferialpraxis:
Jeweils 8 Wochen nach jedem Jahrgang Abschluss:
Im 4. Jahrgang praktische Vorprüfung aus „Küche“
und „Service“. Reifeprüfung berechtigt zum Studi- um an Fachhochschulen und Universitäten.
Berechtigungen:
Absolventen können facheinschlägige Betriebe er- öffnen und die abgeschlossene Schulausbildung ist gleichwertig mit folgenden Lehrabschlüssen:
• Hotel- und Gastgewerbeassistent/in
• Restaurantfachmann/frau
• Koch/Köchin
• Reisebüroassistent/in Berufstitel:
Touristikkaufmann bzw. Touristikkauffrau Verleihung durch Wirtschaftskammer Anmeldung:
Binnen 2 Wochen nach den Semesterferien mit Ge- burtsurkunde und Schulnachricht
HÖHERE LEHRANSTALT FÜR TOURISMUS (HLT)
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Gesundheit und Wellness bilden ein dynamisch wachsendes Marktsegment. Gleichzeitig wird der Wellnessgast immer anspruchsvoller.
Daraus entsteht die Notwendigkeit spezieller Kom- petenzen, sowohl in Bezug auf das kaufmännische Management des Wellnesshotels (wie z. B. Quali- tätsmanagement, Finanzmanagement, Angebots- und Preispolitik) als auch im Bereich Vitalmanage- ment (wie z. B. gesunde Ernährung, Fitness, Sport, Entspannungstechniken).
Durch unser Ausbildungskonzept wird die Möglich- keit geboten, qualifi zierte Berufe im Gesundheits- und Hotelmanagement auszuüben.
Die Ausbildung „Diplomierter Junior-Gesundheits- trainer“/„Diplomierte Junior-Gesundheitstrainerin“
wird schulbegleitend angeboten.
FREMDSPRACHEN: Englisch und Französisch
Vertiefung TOURISMUS- UND REISEMANAGEMENT
Dieses Vertiefungsgebiet will möglichst praxisorien- tiert an die Problemstellungen der Tourismusorga- nisationen und der Reisebürowirtschaft heranfüh- ren. Die Ausbildung zielt auf Qualitätsmanagement und die besonderen Marketingaufgaben der Tou- rismusbetriebe, Organisationen und Reisebüros ab.
Im Mittelpunkt stehen die Bereiche Touristik und Umwelt, Reiseleitung, Event- und Kongresstouris- mus sowie die professionelle Leitbildarbeit und das Destinationsmanagement.
Im EDV-unterstützten Projektunterricht wird durch die Erarbeitung und Präsentation eigenständiger Fall-
beispiele größtmöglicher Praxisbezug geboten.
Die Informationstechnologie für Tourismus umfasst die aktuellen Informations- und Buchungssysteme so- wie die Möglichkeiten des modernen E-Marketings.
FREMDSPRACHEN: Englisch und Spanisch
Vertiefung HOTEL- UND
GASTRONOMIEMANAGEMENT
In diesem Ausbildungsprofi l wird den aktuellen Rahmenbedingungen des Hotel- und Gastronomie- managements Rechnung getragen.
Die Bereiche Unternehmens- und Personalführung, Qualitäts- und Beschwerdemanagement aber auch Veranstaltungsmanagement werden in praxisori- entierten Lernmodulen erarbeitet. Dabei werden sowohl traditionelle gastgewerbliche Konzepte analysiert, als auch innovative Branchentrends be- leuchtet, um Konzepte zu entwickeln, welche die Hotel- und Gastronomiebetriebe erfolgreich in die Zukunft führen können.
Im Rahmen des projektorientierten Unterrichts wird mit Partnerbetrieben aus der regionalen Hotellerie und dem Management namhafter Hotelketten zu- sammengearbeitet.
FREMDSPRACHEN: Englisch und Italienisch oder Spanisch
Vertiefung HOTELMANAGEMENT UND WELLNESS
Pfl ichtgegenstände (Wochenstunden) I. Jg. II. Jg. III. Jg. IV. Jg. V. Jg. Summe
Religion bzw. Ethik 2 2 2 2 2 10
Allgemeinbildung, Sprache und Medien:
Deutsch 3 3 2 2 3 13
Englisch 3 3 3 3 3 15
Zweite lebende Fremdsprache 3 3 3 3 3 15 Angewandtes Informationsmanagement 2 2 2 1 0 7 Geschichte und Politische Bildung 0 2 2 2 0 6 Naturwissenschaften und Lebensmitteltechnologie 2 2 0 0 0 4
Angewandte Mathematik 2 2 2 2 3 11
Tourismus und Wirtschaft:
Tourismusgeografi e und Reisebüro 0 0 2 2 2 6 Tourismusmarketing und Kundenmanagement 0 2 2 2 2 8
Kunst und Kultur 0 0 0 0 2 2
Betriebs- und Volkswirtschaft 1 2 2 2 2 9 Rechnungswesen und Controlling 2 2 2 2 3 11
Recht 0 0 0 1 2 3
Hotelmanagement und Wellness /
Tourismus- und Reisemanagement / 0 0 3 2 3 8 Hotel- und Gastronomiemanagement
Gastronomie und Hotellerie:
Ernährung 2 0 0 0 0 2
Küchenorganisation und Kochen 3 3 3 3 0 12 Serviceorganisation, Servieren und Getränke 3 3 2 2 0 10 Wahlpfl ichtbereich: Jungbarkeeper/in Österreich 0 0 1 1 0 2 Betriebspraktikum und
angewandtes Projektmanagement 3 3 2 3 0 11
Bewegung und Sport; Sportliche Animation 2 2 2 2 1 9
Verbindliche Übung:
Persönlichkeitsentwicklung 1 0 0 0 0 1
Gesamtwochenstundenzahl 34 36 37 37 31 175
Freigegenstände:
Vitalmanagement (HOMA) 1 2 0 0 0 3
Käsekenner/in Österreich 0 1 0 0 0 1 Jungsommelier/e Österreich (Zertifi katsprüfung 4. Jg.) 0 0 2 0 0 2
Stundentafel Höhere Lehranstalt für Tourismus (HLT)
HOTELFACHSCHULE
Drei Jahre für deine Karriere in der Gastrono- mie! Praktische Fertigkeiten stehen auf der Kofferpackliste ganz oben, dazu kommen noch Betriebswirtschaft, Rechnungswesen oder Mar- keting und natürlich Englisch als Fremdsprache;
mit deinem so gepackten Koffer wirst du in je- dem Betrieb mit offenen Armen empfangen.
Die dreijährige Hotelfachschule packt dir sehr praxisorientiert alles für Berufe im Küchen- und Servicebereich, im Empfangs- und Verwaltungs- bereich der Hotel- und Gastronomiebranche ein.
Durch die erworbenen Kenntnisse im Informa- tionsmanagement und in der kaufmännischen Ausbildung ergeben sich gute Berufsaussichten in der Tourismuswirtschaft.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre Aufnahmebedingungen:
Neue Mittelschule: positives Jahreszeugnis der 4.
Klasse und die Leistungsbeurteilung der 3 Pfl icht- gegenstände (D,E,M) darf nicht schlechter als „Be- friedigend“ in der grundlegenden Allgemeinbildung (G) sein. Vorlage einer „Eignungsfeststellung“ (Be- schluss der Klassenkonferenz NMS), wenn maximal einer dieser Gegenstände in der grundlegenden All- gemeinbildung (G) mit „Genügend“ beurteilt wur- de – sonst ist die Ablegung einer Aufnahmeprüfung erforderlich.
AHS: positives Zeugnis der 4. oder einer höheren Klasse (ausgenommen Latein, Geometrisches Zeich- nen und schulautonome Pfl ichtgegenstände)
Ausbildungsziel:
Befähigung zur Ausübung von Berufen in der Touris- muswirtschaft, vor allem im Hotel- und Gastgewerbe sowie zur Führung von Klein- und Mittelbetrieben Ferialpraxis:
Jeweils 12 Wochen nach jedem Jahrgang Abschluss: Abschlussprüfung;
Die Abschlussprüfung berechtigt zur Ablegung der Berufsreifeprüfung.
Berechtigungen:
Absolventen können facheinschlägige Betriebe er- öffnen und die abgeschlossene Schulausbildung ist gleichwertig mit folgenden Lehrabschlüssen:
• Hotel- und Gastgewerbeassistent/in
• Restaurantfachmann/frau
• Koch/Köchin Berufstitel:
Hotelkaufmann bzw. Hotelkauffrau Verleihung durch Wirtschaftskammer Anmeldung:
Binnen 2 Wochen nach den Semesterferien mit Ge- burtsurkunde und Schulnachricht
Pfl ichtgegenstände (Wochenstunden) 1. Kl. 2. Kl. 3. Kl. Summe
Religion bzw. Ethik 2 2 2 6
Allgemeinbildung, Sprache und Medien:
Deutsch 3 3 3 9
Englisch 3 3 3 9
Geschichte und Politische Bildung - 3 - 3 Biologie und Ökologie 2 - - 2 Offi cemanagement und angewandte Informatik 2 2 2 6 Tourismus und Wirtschaft:
Tourismusgeografi e - - 2 2
Tourismusmarketing - 3 2 5
Kultur- und Tourismusland Österreich - 2 - 2 Betriebs- und Volkswirtschaft 2 1 2 5
Rechnungswesen 3 2 3 8
Recht - - 2 2
Gastronomie und Hotellerie:
Ernährung 2 - - 2
Küchenorganisation und Kochen 5 4 4 13 Serviceorganisation, Servieren und Getränke 4 4 4 12 Wahlpfl ichtbereich: Jungsommelier/e Ö. - 2 1 3
Betriebspraktikum 3 3 2 8
Bewegung und Sport; Sportliche Animation 3 2 2 7 Verbindliche Übung:
Persönlichkeitsentwicklung 1 - - 1
Gesamtwochenstundenzahl 35 36 34 105
Freigegenstände:
Tschechisch 2 2 2 6
Käsekenner/in Österreich - 1 - 1
Stundentafel Hotelfachschule (HFS)
Foto: Hörbst
Foto: Hörbst
Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanage Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch ment und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Italienisch und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie Spanisch Tschechisch Hotelfachschule Hotelmanagement und Wellness Tourismus- management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu und Reisemanagement Höhere Lehranstalt für Tourismus Hotel- und Gastro nomie le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr management Englisch Französisch Italienisch Spanisch Tschechisch Hotelfachschu anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr anstalt für Tourismus Hotel- und Gastronomiemanagement Englisch Französisch Ita le Hotelmanagement und Wellness Tourismus- und Reisemanagement Höhere Lehr
Reisen
und
Freizeit
Hotellerie
und
Gastronomie
Sprachen
und
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