Die Funktion Booster dient zum schnel-len Aufheizen des Garraums in einigen Betriebsarten.
Die Funktion Vorheizen kann in jeder Be-triebsart verwendet werden und muss für jeden Garvorgang einzeln einge-schaltet werden.
Wenn Sie eine Garzeit eingestellt ha-ben, läuft diese erst ab, wenn die Soll-temperatur erreicht ist und Sie das Gar-gut eingeschoben haben.
Das Vorheizen des Garraums ist nur bei wenigen Zubereitungen erforderlich.
Schieben Sie die meisten Zubereitun-gen in den kalten Garraum, um die Wärme schon während der Aufheiz-phase zu nutzen.
Heizen Sie bei folgenden Zubereitun-gen und Betriebsarten den Garraum vor:
- Dunkle Brotteige sowie Roastbeef und Filet in den Betriebsarten Heißluft plus , Klimagaren und Ober-/
Unterhitze
- Kuchen und Gebäck mit kurzer Gar-zeit (bis ca. 30 Minuten) sowie emp-findliche Teige (z. B. Biskuit) in der Betriebsart Ober-/Unterhitze (ohne die Funktion Booster)
Bedienung
Booster
Die Funktion Booster dient zum schnel-len Aufheizen des Garraums.
Als Werkeinstellung ist diese Funktion für die folgenden Betriebsarten einge-schaltet (Einstellungen | Booster | Ein):
- Heißluft plus - Ober-/Unterhitze - Bratautomatik - Klimagaren
Wenn Sie eine Temperatur über 100 °C einstellen und die Funktion Booster ein-geschaltet ist, wird der Garraum mit ei-ner schnellen Aufheizphase auf die ein-gestellte Temperatur aufgeheizt. Dabei werden Oberhitze-/Grillheizkörper, Ringheizkörper und Gebläse gleichzeitig eingeschaltet.
Empfindliche Teige (z. B. Biskuit, Kleingebäck) werden mit der Funkti-on Booster von oben zu schnell ge-bräunt.
Schalten Sie bei diesen Zubereitun-gen die Funktion Booster aus.
Booster für einen Garvorgang ein-oder ausschalten
Wenn Sie die Einstellung Booster | Ein ge-wählt haben, können Sie die Funktion für einen Garvorgang einzeln ausschalten.
Entsprechend können Sie die Funktion für einen Garvorgang einzeln einschal-ten, wenn Sie die Einstellung Booster |
Aus gewählt haben.
Beispiel: Sie haben eine Betriebsart und die erforderlichen Einstellungen wie z. B. eine Temperatur gewählt.
Sie wollen die Funktion Booster für die-sen Garvorgang ausschalten.
Ziehen Sie das Pull-down-Menü nach unten.
Booster ist orange markiert.
Wählen Sie Booster.
Booster ist je nach Farbschema schwarz oder weiß markiert.
Schließen Sie das Pull-down-Menü.
Die Funktion Booster ist während der Aufheizphase ausgeschaltet. Nur die der Betriebsart zugehörigen Heizkörper heizen den Garraum vor.
Bedienung
Vorheizen
Das Vorheizen des Garraums ist nur bei wenigen Zubereitungen erforderlich.
Sie können die meisten Zubereitungen in den kalten Garraum schieben, um die Wärme schon während der Aufheizpha-se zu nutzen.
Wenn Sie eine Garzeit eingestellt ha-ben, läuft diese erst ab, wenn die Soll-temperatur erreicht ist und Sie das Gargut eingeschoben haben.
Starten Sie den Garvorgang sofort, ohne den Startzeitpunkt zu verschie-ben.
Vorheizen einschalten
Die Funktion Vorheizen kann in jeder Be-triebsart genutzt werden und muss für jeden Garvorgang einzeln eingeschaltet werden.
Beispiel: Sie haben eine Betriebsart und die erforderlichen Einstellungen wie z. B. eine Temperatur gewählt.
Sie wollen die Funktion Vorheizen für diesen Garvorgang einschalten.
Ziehen Sie das Pull-down-Menü nach unten.
Vorheizen ist je nach Farbschema schwarz oder weiß markiert.
Wählen Sie Vorheizen.
Vorheizen ist orange markiert.
Schließen Sie das Pull-down-Menü.
Die Meldung Gargut einschieben um er-scheint mit einer Uhrzeit. Der Garraum wird auf die eingestellte Temperatur auf-geheizt.
Schieben Sie das Gargut in den Gar-raum, sobald Sie dazu aufgefordert werden.
Bestätigen Sie mit OK.
Schnellabkühlen
Mit der Funktion Schnellabkühlen können Sie das Gargut und den Garraum nach Beendigung des Garvorgangs schnell abkühlen.
Schnellabkühlen für einen Garvor-gang ein- oder ausschalten
Wenn Sie die Einstellung Schnellabküh-len | Ein gewählt haben, können Sie die Funktion für einen Garvorgang einzeln ausschalten.
Entsprechend können Sie die Funktion für einen Garvorgang einzeln einschal-ten, wenn Sie die Einstellung Schnellab-kühlen | Aus gewählt haben.
Beispiel: Sie haben eine Betriebsart und die erforderlichen Einstellungen wie z. B. eine Temperatur gewählt.
Sie wollen die Funktion Schnellabkühlen
für diesen Garvorgang ausschalten.
Ziehen Sie das Pull-down-Menü nach unten.
Schnellabkühlen ist orange markiert.
Wählen Sie Schnellabkühlen.
Schnellabkühlen ist je nach Farbschema schwarz oder weiß markiert.
Wenn die Funktion Warmhalten ebenfalls eingeschaltet ist, erscheint Wenn
„Schnellabkühlen“ deaktiviert ist, wird auch
„Warmhalten“ ausgeschaltet..
Falls erforderlich, bestätigen Sie die Meldung mit OK.
Schließen Sie das Pull-down-Menü.
Bedienung
Die Funktionen Schnellabkühlen und
Warmhalten sind ausgeschaltet. Nach Beendigung des Garvorgangs bleibt die Tür geschlossen. Das Kühlgebläse kühlt das Gargut und den Garraum ab.
Warmhalten
Mit der Funktion Warmhalten können Sie das Gargut nach Beendigung des Gar-vorgangs warm halten, ohne es unge-wollt nachzugaren.
Das Gargut wird auf einer voreingestell-ten Temperatur warm gehalvoreingestell-ten (siehe Kapitel „Einstellungen“, Abschnitt „Vor-schlagstemperaturen“).
Wenn Sie das Speisenthermometer ver-wenden, liegt die Garraumtemperatur für das Warmhalten ca. 20 °C über der Kerntemperatur.
Sie können die Funktion Warmhalten
nur in Verbindung mit der Funktion
Schnellabkühlen verwenden.
Wenn Sie die Einstellung Warmhalten |
Ein gewählt haben, können Sie die Funktion für einen Garvorgang einzeln ausschalten.
Entsprechend können Sie die Funktion für einen Garvorgang einzeln einschal-ten, wenn Sie die Einstellung Warmhal-ten | Aus gewählt haben.
Warmhalten für einen Garvorgang einschalten
Beispiel: Sie haben eine Betriebsart und die erforderlichen Einstellungen wie z. B. eine Temperatur gewählt.
Sie wollen die Funktion Warmhalten für diesen Garvorgang einschalten.
Ziehen Sie das Pull-down-Menü nach unten.
Warmhalten ist je nach Farbschema schwarz oder weiß markiert.
Wählen Sie Warmhalten.
Wenn die Funktion Schnellabkühlen eben-falls ausgeschaltet ist, erscheint „Warm-halten“ benötigt „Schnellabkühlen“. Funktion wird ebenfalls aktiviert..
Falls erforderlich, bestätigen Sie die Meldung mit OK.
Warmhalten und Schnellabkühlen sind orange markiert.
Schließen Sie das Pull-down-Menü.
Die Funktionen Warmhalten und
Schnellabkühlen sind eingeschaltet. Nach Beendigung des Garvorgangs öffnet die Tür automatisch einen Spalt. Das Kühlgebläse kühlt das Gargut und den Garraum schnell auf die voreingestellte Temperatur ab.
Sobald die Temperatur erreicht ist, schließt die Tür wieder automatisch, um das Gargut warm zu halten.
Bedienung
Warmhalten für einen Garvorgang ausschalten
Beispiel: Sie haben eine Betriebsart und die erforderlichen Einstellungen wie z. B. eine Temperatur gewählt.
Sie wollen die Funktion Warmhalten für diesen Garvorgang ausschalten.
Ziehen Sie das Pull-down-Menü nach unten.
Warmhalten ist orange markiert.
Wählen Sie Warmhalten.
Warmhalten ist je nach Farbschema schwarz oder weiß markiert.
Die Einstellung für die Funktion
Schnellabkühlen verändert sich nicht.
Schließen Sie das Pull-down-Menü.
Die Funktion Warmhalten ist ausgeschaltet.
Nach Beendigung des Garvorgangs bleibt die Tür geschlossen. Das Kühlgebläse kühlt das Gargut und den Garraum ab.