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Einlei Der R wiede Tiersc ZIRON
geset Kastra diese Die Hinte ander Unter EU zw Daten Die D der E dem ausge Breed aller letzte Für d für d 2017 Detai Lände Dabe Zahle Ergeb In Ab EU‐28 28 gi zurüc
Anmerk Veränd Veränd Abb. 1 Die E Sauen Sauen Darin drei B
EU‐28
EU‐15
_________
Ist allein d
itung Rückgang der
er in Zusam chutzgesetzge 2018). Ein tzlichen Mö
ation von Fer r Möglichkei Diskussionen ergrund unkla ren EU‐Län rsuchung ist e wischen 2001
n & Methode Daten für die Eurostat Date letzten Upd ewerteten Da ding Sows. 20
Länder vorla en verfügbare die Darstellun ie Auswertu
ca. 90% d llierter wird er bezüglich
i werden bei n und Entwic bnisse bbildung 1 ist
8 und EU‐15 ng die Sauen ck als bezogen
kung: In Klamm derung zwischen 2 derung pro Jahr.
1: Anzahl der Sa Entwicklung i
nhaltung, die nhaltung um enthalten si Beitrittslände
( 100% / ‐25% /
5 ( 83% / ‐18% / 2001 2017
_________
die deutsc
Sauenhaltun mmenhang
ebung disku Beispiel daf öglichkeiten rkeln und Dis ten (ARDEN 2 n werden
arer Entwick dern gefüh es, die Entwic
und 2017 zu en
e vorliegende enbank Pig P date vom 14 aten beziehe
001 war das agen, die he en Daten bez ng von lände
ng insgesam der Sauenha der zeitliche der Sauen i den Auswer cklungen darg t die Entwick
dargestellt. I nhaltung zwis
n auf die EU‐
mern dargestellt 2001 und 2017 m auen der EU‐28 n den 13 gr e 2017 insge mfassten, ist ind auch Pole er der 2000er
0
‐1,79%)
‐1,26%)
Not
_________
che Sauen
ng in Deutsch mit Verschä tiert (z. B. T für sind die
für die skussionen üb 2018; BUNDES
dabei teilw klungen der hrt. Ziel de
cklung der Sa u beschreiben e Untersuchu Population – 4.09.2018. D n sich auf di s früheste Ja eute in der ziehen sich a erspezifische mt 13 Länder altung auf
Verlauf für d haltung der rtungen abso gestellt.
klung der Sau In der gesam schen 2001 u 15.
t: Anteil an de mit 2001 als Basis 8 und der EU‐15 rößten Lände esamt mehr
in Abbildun en, Ungarn u
‐Jahre.
1 5.000 10.000 Anzahl der Saue
tizen au
_________
– Fachberei
nhaltung r
Marc hland wird im ärfungen in
TOP AGRAR 2 noch gelten
betäubungs ber das Ausla
SREGIERUNG 20 weise vor
Sauenhaltun er vorliegen auenzahlen in n.
ung stammen Annual Data Die im folgen
e Unterkateg hr für das D
EU‐28 sind.
uf das Jahr 2 n Daten wu ausgewählt, sich verein die sechs grö EU darges olute und rela
uenhaltung in ten heutigen und 2017 stä
er EU 2017, re s und durchschni 5 für 2001 und ern bezüglich als 90% der ng 2 darges und Rumänie
16.152
12.334 12.153
0.097
15.000 20.0 n in 1000
s der Fo
_________
ich Agrarwirtsc
rückläufig?
cus Mergent mmer
der 2018;
nden slose aufen 016).
dem ng in nden n der
n aus a mit nden gorie Daten . Die 2017.
rden , die igen.
ößten stellt.
ative
n der n EU‐
ärker
elative ittliche 2017 h der r EU‐
stellt.
n als
Anme Verän Verän Abb.
und Span Saue 201 201 rela Rum weit 200 find jewe Rüc die und Saue Fran Deu Für bis Lege Zeit abso
2 000
Deu
N
V
orschung
_________
haft, Soest –
? Heterog
thaler
erkung: In Klam nderung zwischen nderung pro Jahr . 2: Anzahl der
2017 nien ist in enhalter in d 7 geringer wa 7 zu Deuts tiven Rückgä mänien und
t mehr als 30 1 und 2017 en sich in Sp eils weniger kgänge finde Sauenhaltun Italien, a enhaltung wi nkreich meh utschland wen
die sechs gr 2017 detail ende sind eb raum angege oluten Rückg
Spanien ( 20%
utschland ( 16% / Dänemark ( 10%
Niederlande ( 9%
Frankreich ( 8%
Polen ( 7% / Italien ( 5% / Ver. Königr. ( 4% / Belgien ( 3%
Rumänien ( 3% / Ungarn ( 2% / Österreich ( 2% / Portugal ( 2% /
2001
g N _________
gene Entw
mmern dargeste n 2001 und 2017 .
r Sauen in ausg beiden bet er EU. Da de ar als in Deut schland grö änge finden s
Österreich.
0% Rückgang zu verzeichn anien, Dänem r als 1% jä
n sich in ehe ng wie Portu ber auch i ie in Frankre r als 2% jäh niger als 2% j
ößten Lände lliert in Abb benfalls die a
eben. Für Po gänge, gefolg
/ ‐5% / ‐0,35%) / ‐24% / ‐1,77%) / ‐7% / ‐0,42%) / ‐8% / ‐0,53%) / ‐28% / ‐2,1%) / ‐46% / ‐3,89%) / ‐19% / ‐1,36%) / ‐20% / ‐1,37%) / ‐39% / ‐3,1%) / ‐32% / ‐2,47%) / ‐46% / ‐3,91%) / ‐30% / ‐2,21%) / ‐18% / ‐1,28%)
2017
Nr. 48/ Okt _________
wicklungen
ellt: Anteil an 7 mit 2001 als Ba
gewählten Län trachteten Ja er Rückgang z
tschland ist d ßer geword sich in Unga Diese Lände g in der Saue nen. Die geri mark und den ährlichem R er kleinen Län ugal, das Ver
in großen ich und Deut hrlich verlore ährlicher Rüc er ist die Entw
bildung 3 d absoluten Rü
olen zeigen gt von Deutsc
697 609
673 517 462 339 289
9 90 562 490 413 350 250 239 236
0 1.000
Anzahl der Saue
ober 2018 _______
n in der EU
der EU 2017, asis und durchsch ndern der EU fü
ahren der g zwischen 200 er Abstand im den. Die gr
rn, Polen, Be er haben tei
nhaltung zw ingsten Rück n Niederlande
ückgang. M ndern bezoge reinigte Köni
Ländern fü tschland. Wä en hat, sind ckgang.
wicklung von dargestellt. I
ckgänge in d sich die stä chland. Die Z
1.348 1.161
1.373 1.673
1.905 1.260 1.066 985 08
0 2.000
en in 1000
U
relative nittliche ür 2001 größte 01 und m Jahr rößten elgien, lweise ischen kgänge en mit ittlere en auf greich r die ährend es in n 2001 n der diesem rksten Zahlen
2.594 2.523 2.454
3.000
____
für Po Entwi Gleich Rückg
Abb. 1 größte Angab Tausen Disku Durch tende Schw Nivea Rückg Lände deuts Wettb Tiersc haben sie b Wettb ausge und P Lände Sauen neuer Verbi Sauen Sauen Deuts betra branc einge nicht Zu de Lände bezog Berei fakto haben Anfor des A Mit d
1 1 2 2 3
Anzahl der Sauen in 1000
_________
olen zeigen s icklung in hmäßiger un gänge in Deut
1: Zeitliche En en Sauenhaltun ben zum absolu
nd Sauen) ussion
h die Steiger enziell we eineprodukti au zu halten gang in der er wie die N sche Saue bewerb steht chutzstandar
n ihre Sauen bei vergleich bewerbsstärk ebaut. Spani Polen weit stä er weisen in nzahlen auf.
ren Aufschwu ndung. Ande nhaltung wie nhaltung in n schland. Auc chteten Zeit cheninternen egangen und
gemacht.
en Gründen ern können n gen auf die ch Nährstoff ren gehören n sich schwe rderungen be Antibiotikaein den verändert
0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000
2001 2002 2003
_________
stärkere Schw Spanien k nd ohne grö
tschland und
ntwicklung der ngsländer der uten Rückgang
rung der bio eniger Sau ion insgesam n. Deutschlan
Sauenhaltun iederlande u nhaltung t und denen ds wie Deuts nhaltung wen hbaren Tiers
ke gegenübe en hat sein ärker abgeba nzwischen w Brancheninte ung mit niedr ere vormals Frankreich a noch weit grö ch Belgien h raum sehr st Analysen i Bezüge zu für die Entw neben tiersch
Sauenhaltun fmanagement . In den Nie einehaltende ezüglich des nsatzes auf d ten Zahlen zu
2003 2004 2005 2006 2007
ES (‐140) NL (‐95)
Notize
_________
wankungen.
keinen klare ößere Brüch d Frankreich.
r gehaltenen S EU zwischen g der Sauenzah
logischen Le uen benöt mt auf einem nd befindet ng im Mitte und Dänemar
durch Fer insgesamt v schland zuges niger abgeba chutzstandar r der deutsch e Sauenbest aut als Deutsc wieder tende erne Analyse rigeren Tiersc große Länd aus der alten ößerem Ausm hat seine Sa
tark reduzier n Deutschla
Tierschutzst wicklungen i utzrechtliche ng direkt od t auch viele ederlanden u e Betriebe w Nährstoffm die Sauenhalt
ur Sauenhalt
2008 2009 2010 2011 2012
DE (‐618) FR (‐388)
en aus d
_________
– Fachberei Ebenso zeigt en Trend he verlaufen
Sauen in den 2001 und 2017 len in Klamme
istungen we tigt um
gleichbleiben sich mit sei elfeld in der rk mit denen rkelimporte vergleichbar h schrieben we aut. Damit ha
rds ihre rela hen Sauenhal
tände langsa chland und b enziell steige en bringen di
chutzstandar er bezüglich EU‐15 haben maß abgebau auenbestände rt. Darauf wi
nd bisher w tandards we in den einze en Bestimmun der Vorgaben andere Stand und in Dänem wegen streng
anagements tung spezialis ung hängen
2012 2013 2014 2015 2016
DK (‐88) PL (‐764)
er Forsc
_________
ich Agrarwirtsc t die
auf.
die
sechs 7 mit ern (in
erden die nden inem EU.
n die im hohe erden aben ative ltung amer beide ende esen rds in h der n ihre ut als e im rd in wenig erden elnen ngen n im dort‐
mark geren und siert.
auch die Wer und hoh was gest beis unte Deu Neb der Ansa zu Schw deu Hier Tier deu allem Ferk Ges Entw verl unte sind auch wer Ausw der kom Schw Spie QUEL
ARDE
w g BUND
d t T h g ( EURO
h d RIDDE
d E U A TOP A d h B S ZIRON
2017
chung
_________
haft, Soest – Strukturen i rtschöpfungs Verarbeitun e internatio einhergeht tiegene W spielsweise d er Druck. Auc utschland wen ben einer kri
Durchsetzun atzpunkte de stärken. B weinefleisch
tscher Ferke r wäre bei
wohlsegmen tscher Ferke m dann als kellieferbezie
undheitsstat wicklungen
aufen in erschiedliche d oder dies au
h im Rahmen den. Allerdi wertung ein
branchenin mmt durch weinepest (A el.
LLEN
EN, M. (2018):
www.topagrar.c geht‐anders‐98
DESREGIERUNG (20 der Entwicklun täubungslosen Tierschutzgeset https://www.bm gierungsbericht (24.09.2018)
OSTAT (2018) http://appsso.e do (24.09.2018)
ER, J. (2018): Pe durch einen Erzeugergemein Unternehmensb Agrarwirtschaft
AGRAR (2018):
deutsche https://www.to Bauernverband Schweinehalter
N, M. (2018): Tie
Nr. 4 _________
n den vor‐ u kette zusamm ng wird den
nale Wettbe mit einer Spe Wettbewerbsf
ie Schweinha ch das wird in nig thematisie
tisch zu hin g von Tiersch enkbar um di Beispielsweise
aus tierwo lherkunft bis einer stärke t eine Po elherkunft m
vorteilhaft e hungen us in der Mas
bei der An Europa s Tierschutzst uch durch and n dieser knapp ngs zeigt b
weitaus diff nternen Dar die Ausb ASP) ein we
Mut machen com/news/Sch 31020.html (04 018): Bericht d
g alternativer Ferkelkastr tzes.
mel.de/SharedD t‐Ferkelkastratio ): Pig p eurostat.ec.euro
).
erspektiven für Direktbezu nschaft für bezogene t, Soest.
Bauernverband opagrar.com/ne
‐beklagt‐Wettb r‐9819912.html erschutz spaltet
48 /Oktober _________
und nachgela men. Vor all
deutschen U ewerbsfähigk
ezialisierung fähigkeit s altung in Fra n branchenin
ert.
terfragenden hutzstandard
e Sauenhaltu e werden ohlorientierte
sher nur unzu eren Marktd ositionierung möglich. Dies erweisen, we gelingt e st zu erzielen nzahl der g sehr heter tandards da dere Faktore pen Untersuc bereits die
ferenziertere rstellung oft breitung d iterer unbek
n geht anders wein‐News‐Sch 4.10.2018).
der Bundesregie Verfahren un ration gemä Docs/Download on.pdf?__blob population ‐
opa.eu/nui/sub Ferkelerzeuger ug von F
Qualitätsferke Projektarbe d beklagt Wett ews/Schwein‐N bewerbsnachte l (24.09.2018) t Europa. SUS 3
r 2018 _____
agerten Stufe em in Schlac Unternehmen
eit zugeschr in der Mast.
setzt wied ankreich insg ternen Analy n Verzögerun
s sind auch a ung in Deutsc Präferenzen er Produktio
ureichend be differenzierun
kombiniert s könnte sic enn es in dir einen bes n (vgl. RIDDER 2
gehaltenen rogen. Inw
für verantwo en bedingt ist
chung nicht g kurze vorlie es Bild, als d t erfolgt. Z er Afrikan kannter Fakt
s! Top Agrar hwein‐Mut‐mac erung über den d Methoden z äß § 21
ds/Tier/Tiersch
=publicationFile
‐ annual bmitViewTableA r und Schweine
erkeln über el Gütersloh it. Fachb tbewerbsnachte Schweine News‐Schwein‐
eile‐fuer‐deutsc 3/2018, 18‐20.
en der chtung n eine ieben, Diese errum esamt ysen in ng bei andere chland n für n mit edient.
ng im t mit ch vor rekten sseren 2017).
Sauen wiefern ortlich t, kann geklärt gende dies in Zudem ischen or ins
Online chen‐
n Stand zur be‐
des hutz/Re
e data.
Action.
emäster r die w.V.
bereich eile für ehalter.
che‐
