MITTAGSMENÜ Di. - Fr.: 11:30 bis 14:30 Uhr (außer Samstag, Sonntag & Feiertag)

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leicht scharf scharf Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert.

MITTAGSMENÜ

Di. - Fr.: 11:30 bis 14:30 Uhr (außer Samstag, Sonntag & Feiertag) Empfehlung Mittagsmenü:

*Vorspeise: Minifrühlingsrolle oder Peking Suppe

*Hauptspeise: Ihre Wahl aus dem Mittagsmenü

*Getränke: 0,4l Wasser oder 0,3l Softdrink oder Saftschorle

Hauptspeisenpreise + 3,50€

Vorspeise

Peking Suppe ^{(a, c, f)} oder vegetarische Frühlingsrollen ^{(a, f, l)} € 2.20 Hauptspeise

M1 Hühnerbrust gebraten mit Gemüse in rotem Curry ^{(g, d)} 7.50 M2 Hühnerbrust gebraten mit Gemüse in gelbem Curry ^{(g, d)} 7.50 M3 Hühnerbrust gebacken mit Gemüse in Süß-Sauer-Soße ^{(a, 3)} 7.50 M4 Hühnerbrust gebraten mit Gemüse in Erdnuss-Soße ^{(a, e, l)} 7.50 M5 Knuspr. Hühnerschenkel gebr. Gemüse, Cashew, Hoisin-Soße ^{(a, h)} 7.90 M6 Knuspr. Hühnerschenkel gebr. mit Gemüse in rotem Curry ^{(d, g, d)} 7.90 M66 „Sommerfrische“ gegrillte Hühnerbrust mit Kräutern, Salat. Serviert

mit Eel Soße (Soja Soße) ^{(f, a, l)} 8.00

M7 Rindfleisch gebraten mit Gemüse in Austernsoße (a, f, o, d, i) 7.50 M8 Rindfleisch gebraten mit Basilikum und Peperoni (d, i, o, a) 7.50 M9 Knusprige Ente mit Gemüse in rotem Curry ^{(a, g, d)} 8.50 M10 Knusprige Ente mit Gemüse in Süß-Sauer-soße ^{(a, 3)} 8.50 M11 Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Soße ^{(a, e)} 8.50 M12 Tofu gebraten mit Gemüse in rotem Curry ^{(g, d, f)} 7.00 M13 Saisongemüse gebraten mit Austernsoße (o, a, f, i) 7.00 M14 Lachsfilet mit Saisongemüse in Austernsoße ^{(o, a, f)} 8.50 M15 Lachsfilet mit Gemüse in rotem Thai-Curry ^{(a, g, d)} 8.50

Aus dem Wok:

M16 Gebratene Eiernudeln mit Eier und Gemüse (a, c, d, f) 6.50 M17 Gebratener Reis mit Eier und Gemüse ^{(a, d, f)} 6.50

M18 Gebratene Eiernudeln mit Ente ^{(a, c, f)} 8.50

M19 Gebratener Reis mit Ente (a, c, f, d) 8.50

M20 Gebratene Eiernudeln mit Eier und Hühnerbrust ^{(a, c)} 7.50 M21 Gebratener Reis mit Eier und Hühnerbrust ^{(a, c)} 7.50

Reisnudelschale (lauwarm) mit frischen Kräutern, dazu Erdnuss, Röstzwiebeln, serviert mit Fischsoße:

M22 Bun Bo - gebratenes Rindfleisch, Zitronengras, Zwiebeln ^{(d, e, f)} 8.50 M23 Bun Bo La Lot - Rindfleisch in Betelblätter gewickelt & gegrillt ^{(d, e, f)} 8.50

M24 Bun Tofu ^{(d, e, f)} 7.50

Reisnudelsuppe (Spezialität des Hauses):

M25 Pho Bo ^{(d, e, f)} 8.50

M26 Pho Tofu ^{(d, e, f)} 8.00

(Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja, Lychee, Ananas, Mango,

Rhabarber) 0.3l 1.80

(2)

Extra Beilagen

Gebratene Nudeln 3.00€

Gebratener Reis 3.00€

Gekochter Reis 1.50€

Suppen

1 Gemüsesuppe mit Tofu ^{(d, f)} 3.90€

2 Wan Tan Suppe (b, d, l, a) Asiatische Maultaschen gefüllt mit

Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse 4.50€

3 Peking Suppe ^{(a, c, f)} 3.90€

4 Tom Yam Gung (1, b, d, i) Zitronengras-Suppe mit Garnelen und

Champignons 5.50€

5 Tom Kha Gai ^{(d, i)}* Hühnerfleisch in pikanter Kokosmilchsuppe,

Zitronengras, Zitronenblätter, Koriander 4.90€

6 Pho Bo ^(d) würziger Rinderbrühe mit Reisbandnudeln,

Rindfleisch und frischen Kräutern 5.90€

7 Mien Ga ^(d) Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und

Morcheln 4.50€

Salat

8 Nom Du Du (d, e, f, b, l) Grüner Papaya Salat mit Garnelen, Basilikum, Röstzwiebeln, Chili, Krabbenchips, Erdnüsse, Karotten

6.90€

9 Salat Bo ^{(d, i, e)} Rindfleisch mit Zwiebeln, Sellerie, Gurke, Peperoni, geröstetem zermahlenem Reis, frischen Kräutern, Erdnüsse

6.50€

10 Salat Vit ^{(a, d, e)} Ente mit frischen Mangostreifen, Peperoni,

Erdnüsse und hausgemachtem Dressing 6.90€

11 Seealgensalat mit Sesam ^(l) 4.90€

(3)

Vorspeisen

13 Sommerrollen (2 Stück) (b, d, e, f) Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, asiatischen Kräutern und Reisnudeln.

Serviert mit einer hausgemachten Erdnuss-Hoisin Soße.

(Wahlweise):

1. Hühnerfleisch 2. Rindfleisch 3. Garnelen ^(b) 4. Tofu ^(f)

4.90€

14 Reischips ^{(b, e, l)}mit schwarzem Sesam serviert mit süßer Chili-

Soße 3.90€

15 Hausgemachte Frühlingsrollen (2 Stück) ^{(d, c, b)}knusprige Reispapierrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Lauch. Dazu Chilisoße süß-sauer als Dip (Familienrezept)

4.90€

16 Vegetarische Frühlingsrollen (6 Mini) ^{(a, f, l)} 3.90€

17 Edamame - gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz^(f) 4.90€

18 Gebackene Wan Tan (4 Stück) ^{(a, b, d)}mit Garnelen und

Hühnerfleisch, serviert mit süßer-Chili-Soße 5.50€

19 Dim Sum (4 Stück) ^{(b, f)}gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

und Krabbenfleisch 5.90€

20 Bo La Lot ^{(d, l, e)}eingewickeltes Rindfleisch in Betelblättern,

serviert mit Reisnudeln, Salat und Kräutern 5.50€

21 Hühnerfleisch-Spieße (3 Stück) ^(e)am Tisch zum grillen 5.50€

22 Garnelen-Spieße (3 Stück) ^{(b, e)}gegrillt und serviert mit

Erdnuss-Soße 6.90€

23 Tempura Ebi (3 St) Riesengarnelen im Teigmantel gebacken^(b) 5.50€

24 Gyoza (4 Stück) gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch ^(a) 4.50€

25 Vorspeisenplatte (pro Person) (e, d, b, a)

• Sommerrollen mit Garnelen

• gebackene Wan Tan

• Gyoza

• Rindfleisch in Betelblättern

• Salat Vit

• Hühnerfleisch-Sate-Spieße

• Garnelen-Sate-Spieße

• Minirollen ^{(f, l)}

serviert mit verschiedenen Dips.

12.50€

(4)

Vegetarische Gerichte

30 Tofu in rotem Curry ^{(f, g, d)} gebraten mit Zuckererbsen

und Gemüse 11.00€

31 Tofu Zitronengras (f, d, o, a) gebraten im Wok mit Peperoni,

Zuckererbsen, Saisongemüse und Zitronengras 10.50€

32 Tofu in Kokosmilch ^(f) - gebraten mit versch. Gemüse, und

Kokosfleischstreifen 11.00€

33 Rau xao thap cam ^{(a, o, f)} - frisches Gemüse gebraten mit

Austernsoße 10.50€

Hühnerbrust

40 Hühnerbrust gebraten mit Gemüse in rotem Curry ^{(g, d)} 11.90€

440 Hühnerbrust gebraten mit Gemüse in Curry-Erdnuss Soße ^{(g, d,}

e) 11.90€

41 Hühnerbrust gebraten mit Gemüse in gelbem Curry ^{(g, d)} 11.90€

42 Hühnerbrust gegrillt mit Gemüse in Erdnusssoße ^(e) 11.90€

43 „So süß wie Du“ gebackene Hühnerbrust auf gebratenen

Gemüse in Süß-Sauer-Soße ^{(3, a)} 11.90€

45 Hühnerbrust gebraten mit Peperoni, Zitronengras,

Thaibasilikum und Gemüse ^{(a, o)} 11.90€

46 Hühnerbrust mit Cashew, Gemüse in Hoisin Soße^{(a, h)} 11.90€

Hühnerschenkel (ohne Knochen)

47 Knusprige Hühnerschenkel auf gebratenem Gemüse in rotem

Curry ^{(a, g, d)} 12.90€

447 Knusprige Hühnerschenkel auf gebratenem Gemüse in rotem

Curry-Erdnuss Soße ^{(a, g, d)} 12.90€

48 Knusprige Hühnerschenkel mit Cashew, Gemüse in Hoisin-

Soße ^{(a, h, f)} 12.90€

49 Knusprige Hühnerschenkel mit Pak-Choi, Sojasprosse,

Champignons und Sesam (f, l, a, d, o) 12.90€

(5)

Ente

50 Knusprige Ente mit frischem Gemüse in rotem Curry ^{(a, d, g)} 13.90€

51 Knusprige Ente mit frischem Gemüse in gelbem Curry ^{(a, d, g)} 13.90€

52 Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Erdnuss-Soße ^{(a, d, e)} 13.90€

53 „Sweet Dream“ Knusprige Ente mit Ananas, Gemüse und

hausgemachte Süß-Sauer-Soße ^{(3, a)} 13.90€

55 „Himalaja Ente“ Knusprige Ente mit Kokosstreifen, Gemüse

in Kokosmilchsoße^{(a, d)} 13.90€

56 Ente Pak Choi streut Sesam mit Gemüse in

Austernsoße (a, d, f, o) 13.90€

Rindfleisch

60 Bo Curry ^{(g, d)} Rindfleisch mit Saisongemüse in rotem Curry 12.90€

63 Rindfleisch Peperoni (d, o, a, i) im Wok gebraten mit Peperoni,

Basilikum und Gemüse 12.90€

66 Grüne Diamanten^{(f, i)} im Wok geschwenktes Rindfleisch mit grünem Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Saisongemüse und hausgemachte Pfeffer-Soße

12.90€

Fisch und Meeresfrüchte

70 Riesengarnelen mit versch. Gemüse in rotem Curry^{(g, d)} 17.50€

71 Tom Xao Sa Ot ^{(o, f, d)} Riesengarnelen mit Peperoni,

Saisongemüse, Zitronengras in Austernsoße 16.90€

73 Lachsfilet mit versch. Gemüse in rotem Curry ^{(g, d, a)} 16.90€

74 Lachsfilet mit Saisongemüse in Austernsoße^{(a, o, d)} 16.50€

75 Meeresfrüchte Spezial (10, b, i, d) Riesengarnelen, Tintenfisch gebraten mit Ananas, Zuckererbsen, Sellerie, Tomaten,

Frühlingszwiebeln in Austernsoße

16.50€

(6)

Gebratener Reis mit frischem Gemüse

(a, c, f, o)

880 Vegetarisch, Gemüse 10.50€

80 Gegrillte Hühnerbrust mit Kokosstreifen 11.90€

81 Rindfleisch 11.90€

82 Ente 13.90€

83 Garnelen 15.90€

84 Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen 14.90€

Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse

(a, c, f, o)

885 Vegetarisch, Gemüse 10.50€

85 Gegrillte Hühnerbrust 11.90€

87 Ente 13.90€

Gebratene Reisbandnudeln mit Sellerie und Pak Choi

(i, f, d, e)

990 Tofu, Gemüse 10.50€

90 Hühnerfleisch 12.50€

Udon Nudeln gebraten mit Austernsoße

(l, d, o, a, i, f)

993 Tofu, Gemüse 10.50€

93 Hühnerfleisch 11.90€

(7)

Spezialität des Hauses „Goi Cuon“

„Heute wird selbst gerollt“ bei diesem traditionellen Gericht können Sie die Sommerrollen selber rollen. Serviert mit Reisnudeln, Reispapier, Salat, Gurken, versch. Kräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Hausdressing.

SP1 gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras ^{(d, e)} 14.90€

SP2 Gedämpfte Garnelen und gegrillte Hühnerbrustfilet mit

Zitronengras ^{(d, e)} 15.50€

SP22 Gebratene Riesengarnelen (Black Tiger) ^{(d, e)} 15.90€

SP3 Rindfleisch in Zitronengras eingelegt, in Betelblättern

eingewickelt und gegrillt ^{(d, e)} 14.90€

SP4 Rinderfilet um Zitronengrasstangen gewickelt & gegrillt ^{(d, e)} 15.50€

SP5 Mit knusprigem Entenfleisch ^{(a, d, e)} 15.90€

SP6 Gebratenes Tofu ^{(e, f)} 13.90€

Spezialität des Hauses

SP7 Knusprige Eiernudeln Spezial (a, b, d, f, i)

mit Garnelen, Tintenfisch, Rinderfilet, Hühnerbrust, Zuckererbsen, Sellerie, Schnittlauch, und Pak Choi

18.00€

SP76 Anh Tien Spezial Teller (a, b, d, f, i)

Knusprige Hühnerschenkel, Rindfleisch, Garnelen, Jakobsmuscheln und versch. Gemüse in Hoisin-Soße

16.90€

SP8 „Die Perle Asiens“ ^{(a, b, f)}

Knuspriger Reis im Tontopf mit Zuckererbsen,

Frühlingszwiebeln, Gemüse, Zwiebeln sowie in Knoblauch und würzige Austernsoße gebratene Jakobsmuschel,

Riesengarnelen, Hühnerfleisch und Rindfleisch.

18.00€

SP88 Bun Cha Ca ^{(a, e, d)} Marinierter Seeteufel mit Dill und Zwiebeln, serviert im Tontopf mit 2 versch. Dressing (sehr beliebt in Hanoi!)

18.00€

(8)

Reisnudeln in der Schale (lauwarm Hauptspeise)

Reisnudeln mit frischen Kräutern, Salat, Erdnüsse, und Röstzwiebeln. Serviert mit hausgemachtem, vietnamesischem Dressing.

SP9 Bun Ga Nuong ^{(a, e, d)} gegrillte Hühnerbrust und Frühlingsrollen 13.90€

SP10 Bun Bo Xa ^{(a, e, d)} mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras,

Frühlingsrollen 13.90€

SP11 Bun Bo Nuong Xa ^{(a, e, d)} Rinderfilet um Zitronengrasstangen

gewickelt und gegrillt 13.90€

SP12 Bun Bo La Lot ^{(a, e, d)} Rindfleisch mit Betelblättern gegrillt 13.90€

SP14 Bun Vit ^{(a, e, f)}mit knusprigem Entenfleisch 13.90€

SP15 Bun Rau Dau ^{(a, e, f)} mit Tofu, serviert mit Sojasoße 11.90€

SP16 Bun Nem (3 Stück) (a, b, e, f, d) Knusprig frittierte Frühlingsrollen

(hausgemacht) 12.90€

Spezialität des Hauses

106 Pho Bo ^{(d, f)}

Aromatisch geschmortes Rindfleisch mit Reisbandnudeln und würziger Brühe (eine traditionelle Suppe aus Vietnam. Sie besteht aus zart gekochtem Rindfleisch, Brühe,

Reisbandnudeln, Sojasprossen, Koriander und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln.)

13.50€

107 Pho Tofu ^{(d, f)} 11.50€

108 Fisch Nudelsuppe ^{(d, o)}süß-sauer Reisnudelsuppe mit

hausgemachten Fisch-Bällchen, Ananas, Tomaten 12.50€

109 Wan Tan Nudelsuppe (a, l, d, b) Nudelsuppe mit Maultaschen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch dazu Pak Choi, verfeinert mit Sesamöl

12.50€

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Die Menüs

Liebe Gäste, wir haben ein besonderes Menü für Sie zusammengestellt.

1. Wahl der Glückwünsche Dieses Menü umfasst:

- Aperitif: Pflaumenwein

- Vorspeise Ihrer Wahl (halbe Portion) - Hauptspeise Ihrer Wahl

- Dessert (halbe Portion) oder Kaffee

Zu einem Preis von Hauptspeisenpreis + 8€

2. Familienglück (für 2 Pers.)

- Aperitif: Pflaumenwein

- Pekingsuppe oder Minifrühlingsrollen

- Knusprige Ente und Knusprige Hühnerschenkel Gebratenes Rindfleisch und Garnelen mit versch.

Gemüse in Hoisin-Soße ^{(a, d)}

- Dessert: Gebackene Banane oder Kaffee

35.90€

3. Hochzeit des Drachens (für 2 Pers.)

- Aperitif: 0,1 Glas Rotwein oder Weißwein - Tom Kha Gai (2 kleine Vorspeise)

- Dim Sum (4 St)

- Knusprige Hühnerschenkel

Gebratene Black Tiger Garnelen, Tintenfisch mit frischem Ananas und Gemüse

- Gebackene Vanille Eis

42.00€

Dessert

D1 Gebackene Banane mit Vanille-Eis ^{(a, c, e)} 5.50€

D2 Gebackene Vanille Eis in Kokos-Sandkuchen Mantel ^{(c, a)} 6.00€

D3 Japanische Reiskucheneis - Mochi mit versch. Eisfüllung 5.50€

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Alkoholfreie Getränke

Adelholzener 0,75l 5.50€

Tafelwasser 0,4l 3.00€

Cola ^{(1, 9)}, Spezi ^{(1, 2)}, Cola Zero (9, 11, 12), Fanta ⁽¹⁾, Sprite ⁽³⁾ (Glas) 0,4l 3.20€

Fruchtschorle ⁽³⁾

(Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja, Lychee, Guave,

Ananas, Mango, Rhabarber) 0,3l

0,4l 2.20€

3.20€

Fruchtsaft ⁽³⁾ 0.3l 2.80€

0.4l 3.80€

Homemade Specials

Hausgemacht Eistee (Wahlweise mit):

- Pfefferminz - Ingwer - Granatapfel - Pfirsich

(frische Minze, Grünertee, Sirup ⁽¹⁾, Zucker)

4.90€

Cocktails

Tequila Sunrise - Tequila, O-saft, Grenadinesirup ⁽¹⁾ 5.50€

Sweet Kiss - Aperol, O-, Zitronensaft, Karamel-, Limettensirup 5.50€

Exotic - Mango, Zitrone, Limettensaft, Ananassaft & Grenadine⁽¹⁾ 5.90€

Fresh Garden - Maracuja-, Orangen-, Litschi-, &Ananassaft, Ingwer,

Minze, Limetten 5.90€

Virgin Mule - Limetten, Rohzucker, Ingwer, Ginger Ale 5.90€

Maitai - Rum, Limetten, Mandellikör, Ananassaft 6.90€

Caipirinha - Pitu, Limetten, Rohzucker, Bitter lemon 6.90€

Ingwer (oder Classic) Mojito - Rum, Minze, Ingwer, Zucker 6.90€

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Bier

0,33l 0,50l

Saigon Bier (aus Vietnam) 3.60€

Singha Bier (aus Thailand) 3.60€

Beck's Pils 3.00€

Beck's Pils Alkoholfrei 3.00€

Tergernseer Hell 3.60€

Schneider Weißbier Hell 3.60€

Schneider Weißbier Dunkel 3.60€

Schneider Weißbier Alkoholfrei 3.60€

Radler 3.30€

Russen 3.30€

Aperitifs

Pflaumenwein (eine Aperitiv anregende Köpfslichkeit) 5cl 3.00€

Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Orange) (1, 10, 5) 2cl 5.50€

Hugo (Holundersirup, Prosecco, Limetten, Minze) ^{(10, 5)} 2cl 5.50€

Schnaps

Mei Kwei Lu (Rosenblätterschnaps) > 50%, erwärmt Sinne &

Magen 2cl 3.20€

Kao Liang (Reisschnaps) >50%, der Lebenswecker 2cl 3.20€

Nep Moi (Reisschnaps) 40%, sehr fein und duftig 2cl 3.20€

Warme Getränke

Kaffee ⁽⁹⁾

Espresso ⁽⁹⁾ 2.20€

Espresso Machiatto ^{(9, 8)} 2.50€

Doppelter Espresso ⁽⁹⁾ 3.80€

Cappuccino ^{(9, 8)} 2.80€

Kaffe ⁽⁹⁾ 2.50€

Latte Machiatto ^{(9, 8)} 3.00€

Vietnamesischer Cafe ⁽⁹⁾ 4.50€

Tee

Grüner Tee, Jasmin Tee, Ingwer Tee, Kamillen Tee oder Pfefferminz

Tee 3.50€

(12)

Offene Weine

Weißwein

0,1l 0,2l

Hauswein 3.60€ 6.00€

Zenato Lugana Lago DOC Magnum - Italien^(m) 3.80€ 6.90€

Grüner Veltliner-Österreich^(m) 3.00€ 5.50€

Weinschorle^(m) 4.90€

Rotwein

0,1l 0,2l Anselmi Giuseppe e Luigi Merlot IGP - Italien^(m) 3.00€ 5.50€

Vite Colte Barbera d'Asti San Nicolao

DOCG - Italien^(m) 3.50€ 5.90€

Sankt Laurent - Österreich^(m) 3.50€ 5.90€

Rosé

0,1l 0,2l

Chiaretto Bardolino - Italien^(m) 3.00€ 5.50€

“Wir verkaufen keine Flasche Wein, sondern eine Flasche Geschichte!"

Bernhard Weigenthaler

(13)

Weißwein Flasche (Trocken)

0,75l Bulgarini Lugana DOC ^(m) Italien 29.00€

Geschmack: Feinwürzig, frisch, aromatisch, mineralisch Geruch: Pfirsiche, Aprikosen, Zitrusfrüchte

Farbe: Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen Passt zu: Gemüse / Vegetarisch, Fisch, Geflügel

Klaus Lentsch Gewürztraminer

Fuchslahn- DOC ^(m) Südtirol

Italien

0,75l 39.00€

Geschmack: Würzig, frisch, mineralisch, kräftig, komplex Geruch: Beerenfrüchte, Rosen, Gewürze

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte

Klaus Lentsch Grüner Veltliner

Eichberg DOC ^(m) Südtirol

Italien

0,75l 34.90€

Geschmack: Würzig, fruchtig, frisch, mineralisch Geruch: Weißer Pfeffer, exotische Früchte Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte

Roséwein Flasche (Trocken)

0,75l Ottella RosesRoses IGT ^(m) Venetien

Italien 22.00€

Geschmack: Fruchtig, frisch, saftig, elegant

Geruch: Erdbeeren, Pfirsiche, Maracuja, Litschis, Guave Farbe: Leuchtendes Rosa

Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte

Chiaretto Bardolino Italien^(m) 19.00€

(14)

Rotwein Flasche (Trocken)

0,75l Zenato Santa Cristina Cabernet

Sauvignon - DOC ^(m) Venetien Garda

Italien 39.90€

Geschmack: Fruchtig, feinwürzig, elegant, samtige Tannine Geruch: Kirschen, Pflaumen, Lebkuchen, Schokolade, Salbei Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind

0,75l Casal Thaulero Montepulciano

d ́Abruzzo DOP ^(m) Abruzzen Orsetto

Oro – Italien 25.90€

Geschmack: Würzig, fruchtig, strukturiert, samtig, elegant Geruch: Sauerkirschen, exotische Früchte, Blumendüfte Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein

0,75l Klaus Lentsch Lagrein Riserva DOC ^(m) Südtirol

Italien 39.90€

Geschmack: Würzig, erdig, intensiv, elegant Geruch: Leder, Kakao, Blumendüfte

Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen Passt zu: Rind, Schwein

0,75l Conte d’Attimis Maniago Merlot DOC ^(m) Friaul

Italien 34.00€

Geschmack: Fruchtig, ausgeprägte Tannine, harmonisch Geruch: Rote Beeren, Kirschen, Pflaumen, Brombeeren Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein

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Allergie Zeichenerklärung

Zusatzstoffe

1 = mit Farbstoffen,

3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärkern, 5 = geschwefelt,

6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = Koffeinhaltig, 10 = chininhaltig,

11 = mit Süßungsmittel,

12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = gewachst,

14 = mit Nitritpoekelsalz, 15 = Taurin,

16 = Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)

Allergene

a = glutenhaltiges Getreide ( Art des Getreides angeben), b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c = Eier und Eierzeugnisse,

d = Fisch und Fischerzeugnisse,

e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g = Milch und Milcherzeugnisse,

h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und Queenslandnüsse),

i = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, k = Senf und Senferzeugnisse,

l =Sesamsammen und Sesamerzeugnisse, m = Schwefeldioxid und Sulphit,

n = Lupinen und Lupinenerzeugnisse, 0 = Weichtiere und Weichtiererzeugnisse