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Bio-Obstbau in Österreich Aktuelles

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Academic year: 2022

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Bio-Obstbau in

Österreich – Aktuelles

Mag. Claudia Freiding

Landwirtschaftskammer Steiermark

Referat Obstbau

(2)

Inhalt

• Zahlen (Flächen/Mengen)

• Sortendiskussion

• 100 % Bio-Düngung

• Aktuelle Pflanzenschutz-Themen

(3)

Zahlen

0 10

Kategorie 1 Kategorie 2 Kategorie 3 Kategorie 4

Diagrammtitel

Datenreihe 1 Datenreihe 2 Datenreihe 3

Verkauf

1. Quartal 2. Quartal 3. Quartal 4. Quartal

(4)

Bio-Obstflächen – Österreich

(laut AMA, ohne Anderes Obst)

Apfel 33%

Birne + Quitte 4%

Schalenobst 36%

Holunder 4%

Strauchbeeren 16%

Erdbeeren 2%

Steinobst 5%

Bio-Obstkulturen Ö (ha) 2020 Kultur ha

Apfel 1516

Birne 189

Quitte 16

Walnuss/

Kastanie 1642 Kirschen 29

Marille 102 Zwetschke 46

Pfirsich 39 Holunder 188

Strauch-

beeren 767

Erdbeeren 89

Gesamt 4623

(5)

Anzahl Bio-Obstbetriebe in Ö

(inkl. Teilbetriebe; lt. INVEKOS)

1298

611

141 375

96

(6)

Interesse für Demeter nimmt zu…

• Nachfrage steigt

• LEH in D (Edeka, Rewe) für Demeterware geöffnet

• Ö: Verhandlungen mit Spar

• Bio-Gruppe für einige zu groß

• Derzeit AG mit ca. 15 Betrieben

(7)

Sortendiskussion

Quelle Fotos: www.vonherzenbio.at

(8)

Apfel- und Birnensorten bzw. Unterlagen in Diskussion

• schorfresistente Sorten:

 Crimson Crisp®

 Natyra®

 Isaaq®

 Bonita

• Birnen:

 Novembra®

 Cepuna (Migo®)

 Pear1

• nicht resistente Sorten:

 Kanzi®

 Rockit®

• Unterlage Apfel:

 Geneva 11

 M25 (Verarbeitungsanlagen)

• Unterlage Birnen:

 Quitte Eline

(9)

100 % Bio-Düngung

©Buchleither, KOB

(10)

Diskussionen Düngung

• Forderung des Handels

 Hofer (ZZU) und Rewe (Ja!Natürlich)

• Ziel von BIO AUSTRIA

• Umsetzung schwierig

 Verfügbarkeit

 Kosten

(11)

Möglichkeiten

• weniger ist mehr

• Bio-Dünger:

 Wirtschaftsdünger von Bio-Betrieben

 Leguminoseneinsaat (100-200 g/m 2 )

 Bio-Pflanzenschrote, -pellets

 Bio-Ölkuchen

 Bio-Kompost (z.B. Bio-Champignonkompost)

 Bio-Handelsdünger:

 Styriafert Veggie Bio (Ackerbohne, Soja, Hanfschalen, Maisschleifmehl)

 Sedumin Vegipur BioMix (Ackerbohne, Soja, Raps, Kürbis, Sonnenblume)

 Bio Hühnerpellets

©Buchleither, KOB

(12)

Aktuelle

Pflanzenschutzthemen

(13)

AW-Verwirrung mit CheckMate Puffer

(NEU)

Anwendungsinfos

• Aufwandmenge:

max. 3 Dispenser/ha (Firmenempfehlung: 2/ha)

• Bisher noch keine Zulassung

• Versuchserfahrungen

interessant für große

zusammenhängende Flächen

©Fa. Biofa

(14)

• neue Unterlagen (CG)

• Austriebsspritzung mit Öl (Kombi mit Schwefelkalk?)

• Gegenspieler fördern (Zehrwespe, Ohrwurm)

Blutlaus

(15)

Fruchtschädigende Wanzen

Rotbeinige Baumwanze (Pentatoma rufipes)

 bei Birnen zum Teil Schäden (Waldrand)

 überwintert in der Anlage (L2) – Pyrethrin NW

Braune Randwanze (Gonocerus acuteangulatus)

 vor 2018: zunehmende Schäden bei Gala

 seit 2018 kaum Probleme

Marmorierte Baumwanze (Halyomorpha halys)

 bisher wenige Nachweise in Ö

 Schäden überschaubar; häufig Verwechslung mit Stippe

(16)

Weitere Diskussionen…

• Wegfall Mycosin

 Bisher Pflanzenhilfsmittel, im Handel nicht mehr verfügbar

• Rückstände durch Phosphonate

 Problem bei Verarbeitungsprodukten

 Nicht immer nachvollziehbar

(17)

Danke für´s Zuhören und eine

erfolgreiche Saison 2021

Referenzen

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