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(1) Male deine Beobachtung!
(2) Kreuze an!
Beim Auftropfen von Zitronensaft auf Apfelsaft
O flockt der Apfelsaft aus.
O passiert nichts.
(3) Ergänze!
Du hast gelernt, dass mit Zitronensaft nur Flüssigkeiten ausflocken, die ___________ enthalten.
(4) Kreuze richtig an!
Nahrungsmittel Eiweiß?
Ja!
Eiweiß?
Nein!
Milch Saft Sahne Sojasauce Wasser Ei
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