Sauer-Scharf-Suppe mit Lammfleisch oder Gemüse nach Ihrer Wahl hot and sour soup with lamb or fresh vegetables of your choice

cocktail • bar • cafe

S ^{UPPEN ••} S ^OUP

P ^{AKORAS ••} P ^AKORAS

1 2,90 €

2,90 €

4,90 € 3,20 €

3,50 € 3,50 € 2,90 €

3,90 € 3,90 € 3,90 € 3,90 € 3,90 €

7,90 € 11,90 € 2

7 3

8 4

5

9 10 11 12 13 14

Dal Shorba

A, G, I, J, 1, 13 rote Linsensuppe nach pak. Art Red lentil soup pakistani style

Ein Pakora ist ein Stück Fleisch oder eine Scheibe Gemüse, das in einen Teig aus Kichererbsenmehl getaucht und anschließend frittiert wird.

Alle Pakoras werden mit einer Sauce serviert

A Pakora is a piece of meat or a slice vegetables, which has been dipped in a batter made with chickpea flour and then deep fried.

All Pakoras are served with one sauce

Sabzi Shorba

A, G, I, J, 1, 13 gemischte Gemüsesuppe mixed vegetable soup

Samosas

^{A, G, H} zwei gefüllte Gemüseteigtaschen mit Käse, Rosinen, Mandeln und grüne Erbse

two stuffed vegetable dumplings with cheese, raisins, almonds and green peas

Mulligatawney Shorba

A, G, I, J, 1, 13Curry-Suppe mit Hühnerfleisct curry soup with chicken

Paneer Pakoras

^{A, G,5}panierter Rahmkäse breaded cream cheese

Garam Shorba

A, G, I, J, 1, 13

Sauer-Scharf-Suppe mit Lammfleisch oder Gemüse nach Ihrer Wahl hot and sour soup with lamb or fresh vegetables of your choice

Tomatensuppe

Tomato soup

Chicken Pakoras

^A paniertes Hühnerfilet breaded chicken fillet

GhobiPakoras

^A Blumenkohl cauliflower

Onion Bhaji

Zwiebelstreifen onion strips

Bengan Pakoras

Auberginen eggplant

Khumbi Pakoras

Champignons mushrooms

Gemischter Pakora-Teller - vegetarisch

^{A, G, H,5}

eine Zusammenstellung aus den oben genannten Vorspeise mixed Pakora dishes - vegetarian a compilation

of the above mentioned appetizers

für 2 personen für 4 personen

S ALATE •• S ALADS

4,50 €

5,50 €

6,50 € 6,50 € 15

16

17 18

Alle Salate werden mit Joghurtsauce und Tamarin serviert All salads are served with yoghurt sauce and tamarin

Chelany Salat

^G gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenkeule und verschiedenen Obstsorten

small mixed salad with peppers and cheese

Murgh Salat

^G gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenkeule und ver- schiedenen Obstsorten

mixed salad with grilled chicken leg and different fruit

Shahi Salat

^G gemischter Salat mit verschiedenem Obst und Sauce mixed salad with different fruits and sauce

Fischsalat

^G,D gemischter Salat mit Thunfisch mixed salad with tuna

V EGETARISCHE GERICHTE ••

V EGETARIAN DISHES

22

23

24

25

26

27

28

7,90 €

8,50 €

7,90 €

8,50 €

8,90 €

8,10 €

8,90 € Sabzi

^{G, 5}

Gemüsecurry aus wechselndem, frischem Gemüse und Rahmkäse vegetable curry from changing, fresh vegetables and cream cheese

Palak Paneer

^{G, 5} Rahmkäse mit Spinat, in verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten

cream cheese with spinach, fried with various spices, onions & tomatoes

Mushroom Mattar

^{G,H, 5} frische Champignons mit Erbsen, Rosinen und Mandel in Sahnesauce, mit geriebenem Rahmkäse garniert

fresh mushrooms with peas, raisins and almonds in cream sauce, garnished with grated cream cheese

Shahi Kofta

^{G,H, 5}

Röllchen aus Kartoffeln und Rahmkäse, dazu verschiedene Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesauce gekocht

rolls from potatoes and cream cheese, served with different vegetables, cooked in cream sauce

Punjabi Bengan

^{G,H, 1,5} Auberginen in Sahnesauce, 9,50 € gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Nüssen

eggplant in cream sauce, stuffed with potatoes, vegetables and nuts

Shahi Mirch

^G,H,5 grüen Paprika in Sahnesauce, gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Nüssen

green pepper in cream sauce, stuffed with potatoes, vegetables and nuts

Sabzi Korma

^G,H,5 verschiedenes Gemüse mit Früchten, Mandeln und Käse in Sahnesauce

different vegetables with fruits, almonds and cheese in cream Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

All dishes are served with Pakistani basmati rice.

30 29

31

32

33

8,90 € 9,20 €

9,90 €

9,50 €

9,90 € Paneer Jhalfrezi

^{G, 5} (scharf)

Hausgemachter Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blu- menkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

homemade cream cheese in hot spiced sauce with fried cauliflower, ginger, garlic and peppers (hot)

Paneer Shahi

G, H, 1, 5

hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen in Tomatensauce homemade cream cheese with nuts in tomato sauce

Bhindi Masala

^{A,G, 5}

Okraschoten mit gebratenen Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Ingwer und Käse, dazu Reis und Fladenbrot

okra with fried tomatoes, onions, zucchini, peppers, ginger and cheese, served with rice and flatbread

Tinda Masala

^{A,G, 5}

Kürbisgemüse mit gebratenen Tomaten, Käse und Zwiebeln, dazu Reis, Fladenbrot und Salat

pumpkin with fried tomatoes, cheese and onions, served with rice, flatbread and salad

Mango Paneer

^{A,G,H, 5} hausgemachter Rahmkäse mit Mangostücken und Mandeln in Curry-Sahnesauce

homemade cream cheese with mango slices and almonds in curry cream sauce

V EGANE GERICHTE ••

V EGAN DISHES

REISGERICHTE •• „B ^IRYANIS”

R ICE DISHES

501

41 42

43

44

9,90 €

9,50 € 9,90 €

10,90 €

11,90 € 7,50 € 7,50 € 7,90 € 7,90 € 9,90 € 502

503

504 505 506

Chelany Korm

^H,5 verschiedene Gemüsesorten mit Kokosmilch, Cashewkernen, Mandeln und Rosinen in einer Spinatsauce

various vegetables with coconut milk, cashews, almonds and raisins in a spinach sauce

Chelany Biryani

^H,5 Basmatireis, gebraten mit verschiedenen Gemüse- sorten, Nüssen, feinen Gewürzen und Käse

basmati rice fried with different vegetables, nuts, fine spices and cheese

Chicken Biryani

^H,5 zartes, gedünstetes Hühnerfilet, mit gebratenem Basmatireis & Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

tender, steamed chicken fillets, with fried basmati rice, garnished with nuts

& raisins

Mutton Biryani

^H,5 zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmatireis Gemüse und regionalen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

tender lamb steamed with basmati rice, vegetables, regional spices, raisins

& nuts

Mixed Biryani

^G,H,5 gebratener Basmatireis, gemischt mit Gemüse, zarten Hühnerfiletstücken, Lamm, Rahmkäse, Nüssen & Rosinen

fried basmati rice mixed with vegetables, tender chicken pieces, lamb, cream cheese, nuts and raisin

Biryanis sind Festtagsgerichte, die Bezeichnung „Biryani“ leitet sich von dem persischen Wort „bery(n)“ ab und bedeutet soviel wie „gebraten”.

Biryanis are festive dishes, the term „Biryani“ derives from the Persian word

„bery(n)“ and means „fried“

Sabzi

⁵ Gemüsecurry aus wechselndem, frischem Gemüse vegetable curry from changing, fresh vegetables

Dal Darka

⁵Verschiedene Linsen, gebraten, mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

various lentils, fried with onions, ginger and tomatoes

Alu Ghobi Masala

⁵ frischer Blumenkohl und Kartoffeln in Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten

fresh cauliflower and potatoes fried in ginger, garlic and tomatoes

Dal Palak

verschiedene Linsen mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer various lentils with spinach, tomatoes, onions and ginger

Bhindi Masala

^{A,G, 5}

Okraschoten mit gebratenen Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, und Ingwer, dazu Reis und Fladenbrot

okra with fried tomatoes, onions, zucchini, peppers and ginger, served with rice and flatbread

„T ANDOORI” • GRILLSPEZIALITÄTEN ••

GRILLED SPECIALITIES

47

48

49

50

51

52

53

53

9,90 €

10,90 €

11,90 €

12,90 €

13,90 €

14,90 €

13,90 €

14,90 € Tandoori Chicken

^G,1,5

Hähnchenkeule mit speziellen Gewürzen mariniert, 24 Stunden in Joghurt eingelegt und im Ofen gebacken

chicken leg marinated with special spices, placed 24 hours in yoghurt and baked in the oven

Paneer Tikka

^G,1,5

hausgemachter frischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika, dazu Fladenbrot

homemade fresh cream cheese, marinated in yoghurt and many spices, grilled with onions and peppers, served with flatbread

Chicken Tikka Masala

^G,1,5

regional gewürzte Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln und Paprika, mit zahlreichen Gewürzen

regionally flavored chicken fillet with onions and peppers, with many spice

Lamm Tikka

^G,1,5

zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurt mit zahlreichen Gewürzen

tender pieces of lamb, grilled with ginger, peppers and onions, marinated in yoghurt with many spices

Gemischter „Tandoori“- Teller

^A,G,1,5

Zusammenstellung verschiedener Tandoori Spezialitäten, dazu Fladenbrot mixed „Tandoori“ plate: compilation of different tandoori specialties, served with flatbread

Batakh Tikka

^G,1,5

Entenbrustfilet, gegrillt mit Ingwer und Paprika in regionaler Gewürzmischung

duck breast fillet grilled with ginger and peppers in regional spices

Fisch Tikka

^D,G,1,5

Rotbarschfilet gegrillt in regionaler Gewürzmischung, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

redfish fillet grilled in regional spices, with peppers, onions, tomatoes and ginger

Scampi Tikka

^D,G,1,5

Großgarnelen gegrillt in regionaler Gewürzmischung, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

king prawns grilled in regional spices, with peppers, onions, tomatoes and ginger

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis, Salat und Naan Brot serviert.

All dishes served with Pakistani basmati rice, salad and Naan bread

H ÄHNCHENGERICHT ••

C HICKEN DISHES

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

All dishes served with Pakistani basmati rice.

60 61

7,90 € 8,90 € Chicken Curry

⁵

Hühnerfilet in Currysauce, nach pakistanischer Art zubereitet chicken fillet in curry sauce, Pakistani style

Chicken BrokkolI

Hähnchenfilet mit Brokkoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce chicken fillet with broccoli and almonds in curry cream sauce

63

64

68 62

65 66

67

69

71

72 70

8,90 € 8,90 €

8,90 € 9,50 € 9,50 €

9,90 €

9,90 € 10,30 €

10,30 €

10,50 € 10,30 € Chicken Sabzi

^G,5 Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce mit

verschiedenen, frischen Gemüsesorten

chicken fillet in special cream sauce with different fresh vegetables

Chicken Saag

^G,5

Hühnerfilet in Spinat, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch chicken fillet in spinach, seasoned with ginger and garli

Chicken Vindaloo

^1,5 (scharf)

regionale Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln regional chicken specialty with baked potatoes (hot)

Chicken Mango

A,G,H,I,J,1,5,12

Hähnchenfilet mit Mangofrüchten und Mandeln in Curry-Sahnesauce chicken fillet with mango and almonds in curry cream sauce

Chicken Jhalfezi

^1,5 (scharf)

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse, mit Ingwer, Knoblauch & Paprika chicken fillet with different vegetables with ginger, garlic and peppers (hot)

Butter Chicken

^G,H,1,5

in Butter gegrillte Hähnchenkeule mit Mandeln und Cashewnüssen in einer milden Tomatensauce

grilled chicken thigh in butter, with almonds and cashew nuts in a mild tomato sauce

Chicken Dahiwala

^G,H,1,5

igegrilltes Hühnerfleisch, 12 Stunden in einer Ingwer-Knoblauchpaste einge- legt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

grilled chicken, 12 hours soused in a ginger-garlic paste, with tasty spices and almonds in a yoghurt sauce

Murgh Makhni

^{G, H,1,5}

saftige Tandoori-Hühnchenstück ohne Knochen, gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

juicy boneless tandoori chicken pieces, grilled with delicious spices in a butter-tomato-cream sauce

Chicken Korma

^G,H,5

Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

pieces of chicken in a mild sauce of spices, grated cream cheese, cream, almonds and nuts

Chicken Tinda

^A,G,5 Hähnchenbrustfilet mariniert und pakistanisches Kürbisgemüse in Joghurtsauce mit Ingwer

marinated chicken breast fillet and Pakistani pumpkin in yoghurt sauce with ginger

Chicken Chili

^F,1,5,12 (scharf)

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer & Knoblauch in Soja-Chili-Sauce chicken fillet with pepper, onions, ginger and garlic in soy chili sauce (hot)

T ^HALIS

101

102

103

104

105 601

602

603

604

605

12,90 €

13,90 €

13,90 €

13,90 €

13,90 € 22,90 €

24,90 €

24,90 €

24,90 €

24,90 € Chelany Thali

^A,G,H,5

Palak Paneer, Dal Makhani & Shahi Kofta in einer speziellen Gewürzmischung Palak Paneer, Dal Makhani and Shahi Kofta in a special spice mixture

Punjabi Thali

^A,G,H,5 (scharf)

Lamm Curry, Chicken Vindaloo und Paneer Jhalfrezi Lamb Curry, Chicken Vindaloo and paneer Jhalfrezi (hot)

Shahi-Thali

^A,G,1,5 Lamm Sabzi, Sabzi Korma und Chicken Vindaloo in einer regional typischen Gewürzmischun

Lamb Sabzi, Sabzi Korma and Chicken Vindaloo in a typical regional blend of spices

Lahori-Thali

A,G,H,1,5 (mittelscharf)

Shahi Kofta, Murgh Makhani & Lamm Vindaloo

Shahi Kofta, Murgh Makhani and Lamb Vindaloo (medium hot)

Sindhi-Thali

A,G,1,5,13

Paneer Jhalfrezi mit Gemüse, Batak Chili und Chicken Tikka Paneer Jhalfrezi with vegetables, Batak Chili and Chicken-Tikka

1 Person

1 Person

1 Person

1 Person

1 Person 2 Personen

2 Personen

2 Personen

2 Personen

2 Personen

Thalis sind eine Kombination aus 3 verschiedenen Gerichten, welche regional variie- ren und gern zu Festen und Feierlichkeiten serviert werden.

Thalys are a combination of 3 different dishes that are regional variation and be served at festivals and celebrations

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis, Salat und Naan Brot serviert.

All dishes served with Pakistani basmati rice, salad and Naan bread

L AMMGERICHTE •• L ^{AMB DISHES}

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

All dishes served with Pakistani basmati rice.

73 Lamm Curry

^G,5

8,90 €

Lammfleisch in Currysauce, nach pakistanischer Art zubereitet lamb in curry sauce, Pakistani style

74

76

75 9,90 €

9,50 €

10,50 € Lamm Sabzi

^G,5

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen, in zahlreichen regionalen Gewürze

lamb with different vegetables in many regional spices

Lamm Dahiwala

^H,G,5

Lammfleischzubereitung nach regionaler Art, mit verschiedenen Gewürzen & Mandeln in einer Joghurtsauce

lamb with different spices, and almonds in yoghurt sauce

Lamm Saagwala

^G,5

Lammfleisch in Spinat nach pakistanischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch

lamb in spinach Pakistani style with fresh ginger and garlic

77

80

81

10,90 €

12,50 €

9,30 € Lamm Korma

^G,H,5

Lammfleisch in milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

lamb in a mild sauce of spices, grated cream cheese, cream, almonds and nuts

Lamm Tinda

^A,G,5

gegrilltes Lammfleisch mariniert, mit pakistanischem Kürbisgemüse, in Joghurtsauce, dazu Zucchini, Paprika, Ingwer, Reis oder Fladenbrot marinated grilled lamb with Pakistani pumpkin in yoghurt sauce, served with zucchini, peppers, ginger, rice or flatbread

Lamm Brokkoli

^G,H,5

Lammfleisch mit Brokkoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce lamb with broccoli and almonds in curry cream sauce

78

79

10,90 € 11,30 € Lamm Vindaloo

^1,5 (scharf) pakistanische Lammfleischspezialität mit

gebackenen Kartoffeln, pikant gegart

Pakistani lamb specialty with baked potatoes, cooked spicy (hot)

Rogan Josh

^1,5 (scharf)

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysauce

lamb in a spicy mixture of onions, garlic and green peppers in curry sauce

F ISCHGERICHTE •• F ^{ISH DISHES}

E INTENGERICHTE •• D UCK DISHES

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

All dishes served with Pakistani basmati rice.

Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis serviert.

All dishes served with Pakistani basmati rice.

82

94 84

85 83

95

96

97

98

99

9,90 €

9,50 € 14,90 €

14,90 € 10,40 €

9,90 €

11,90 €

11,90 €

11,50 €

12,50 € Maschli Curry

^D,G,5

Rotbarschfilet nach pakistanischer Art in Currysauce redfish fillet Pakistani style in curry sauce

Batak Curry

^G,5

Entenbrustfilet in regionalen Gewürzen mit Currysauce duck breast fillet in regional spices with curry sauce

Scampi Masala

^A,B

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und feinen pakistanischen Gewürzen, serviert mit Fladenbrot

king prawns with ginger, garlic and fine Pakistani spices, served with flatbread

Jhinga Dahiwala

^G,H,1,5

Scampis, 12 Stunden in einer Ingwer-Knoblauchpaste eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

king prawns, 12 hours soused in a ginger-garlic paste, with tasty spices and almonds in a yoghurt sauce

Maschli Masala

^D,G,5 (scharf)

Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse, gewürzt nach regionaler Art redfish fillet with different vegetables seasoned to regional type (hot)

Batak Sabzi

⁵ Entenfleischstücke mit verschiedenem Gemüse mit zahlreichen regionalen Gewürzen

pieces of duck with various vegetables with many regional spices pieces of duck with various vegetables with many regional spices

Batak Korma

^{G, H,5}Entenfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen

duck pieces in mild sauce from spices, grated cheese, cream, almonds and nut

Batak Vindaloo

^{1, 5}(scharf)

Entenfleisch nach pakistanischer Art mit Kartoffeln, Zwiebeln und scharfem Curry

duck Pakistani style with potatoes, onions and hot curry (hot)

Batak Chili

^{F,1, 5,13(scharf)}

Entenfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chili-Sauce

duck pieces with peppers, onions, ginger and garlic in soy chili sauce

Batak Sabinam

^G,5

Entenfleischstücke mit Brokkoli und Mandeln in Curry-Sahnesauce Duck with broccoli and almonds in curry cream sauce

P ^{LATTEN ••} P ^LATES

Mit pakistanischem Basmatireis, Salat und Brot ^A With Pakistani basmati rice, salad and bread ^A

104

106

108

110 105

107

109

111

32,00 €

34,00 €

34,00 €

35,00 € 56,00 €

62,00 €

62,00 €

65,00 € 2 Personen

2 Personen

2 Personen

2 Personen 4 Personen

4 Personen

4 Personen

4 Personen

Chai-Tee

^{Chai Tea}

Linsensuppe

Lentil Soup

Sabzi Masala

Sabzi Masala

Punjabi Bengan

Punjabi Bengan

Paneer Jahlfrezi

Paneer Jahlfrezi

Dessert

^Desert

Mangosekt

Sparkling wine with mango

Zwiebelstreifen

Onion Bhaji

Butter Chicken

Butter Chicken

Verschiedene Gemüse

Mixed Vegetables

Dessert

^Desert

Mango-Lassi

Mango-Lassi

Gemischter Vorspenisenteller

Mixed starter

Chicken Chili

Chicken Chilli

Lamm-Korma

^{Lamb Korma}

Gemischter Grillteller

Mixed Plate

Dessert

^Desert

Ananas-Kokos-Sekt

Sprakling wine with pineapple and coconut

Paneer Jahlfrezi (scharf)

Paneer Jahlfrezi (hot)

Chicken Korma (scharf)

Chicken Korma (hot)

Rogan Josh (scharf)

Roghan Josh (hot)

Dessert

^Desert

CHELANY-PLATTE

A, G, H, I, J, 1, 5, 13

SHAHI-PLATTE

A, G, H, 1, 5, 12

LAHORI-PLATTE

A, F, G, 1, 5, 13

PESHAWARI-PLATTE

A, G, H, I, J, 1, 5, 12, 13

B EILAGEN •• S ^{IDE ORDERS}

D ESSERT

120

135 121 122 123

124

125

126

127

128

129

130

1,90 €

4,50 € 1,90 € 1,90 € 2,90 €

2,90 €

3,00 €

1,90 €

2,90 € 3,50 €

1,90 €

1,90 € Bathura

^A,G frittiertes Fladenbrot

deep fried flatbread

Gulab Jamun

^A,G (3 Stück) Käsebällchen mit Zucker cheese balls with suger

Chapati

^A,G Vollkornbrot granary bread

Naan

^A,G Fladenbrot aus Weizenmehl flatbread made from wheat flour

Cheese Naan

^A,G

Fladenbrot aus Weizenmehl l mit geriebenem Rahmkäse flatbread made from wheat flour with grated cream cheese

Butter Naan

^A,G

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter flatbread made from wheat flour with butter

Laccha Parantha

^A,G

leicht gebuttertes Vollkornbrot lightly buttered whole wheat bread

Raita

^A

speziell gewürzter Joghurt specially spiced yoghurt

Garlic Naan

^A,G

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch flatbread made from wheat flour with garlic

Peshwari Naan

^A,G

Fladenbrot mit Käse, Mandeln und Rosinen flatbread with cheese, almonds and raisins

Mixed Pickles

¹²

eingelegte Früchte pickled fruits

Mangochutney

Mango mit Gewürzen und Zucker mango with spices and sugar

MITTAGSKARTE - LUNCH

Montag - Freitag von 12.00 - 17.00 Uhr (außer an Feiertagen)

Monday - Friday from 12.00 - 17.00 (except on holidays)

Alle Gerichte werden mit Tagessuppe un pakistanischem Basmat- ires serviert.

All dishes are served with soup of the day and Paskistani basmati rice.

162

163

164

165

166

167

168

169

170

5,90 €

6,30 €

6,30 €

6,50 €

6,50 €

6,70 €

6,90 €

6,90 €

6,90 € Dal Makhani

^{G, 5}

Verschiedene Linsen, gebraten in Butter, mit Zwiebeln, Ingwer & Tomaten various lentils, fried in butter, with onions, ginger and tomatoes

Palak Aloo

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer potatoes and spinach with ginger

Channa Masala

⁵

Kichererbsen mit regionalen Gewürzen und Currysauce chickpeas with regional spices and curry sauce

Alu Ghobi Masala

⁵ Frischer Blumenkohl und Kartoffeln in Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten

fresh cauliflower and potatoes fried in ginger, garlic and tomatoes

Mattar Paneer

^G,5

Hausgemachter, frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in milder Sauce homemade fresh cream cheese with green peas in mild sauce

Khumbi Paneer Masala

^{G, H, 5}

Frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen, Rosinen, Mandeln & Cashewnüssen in Sahnesauce

fresh mushrooms with homemade cream cheese, peas, raisins, almonds and cashew nuts in cream sauce

Malai Kofta

^{G, H, 5}

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in regionaler Käse-Sahne-Sauce rolls of potatoes, cream cheese and various vegetables with almonds, raisins and cashew nuts in regional cheese cream sauce

Paneer Jhalfrezi

^{G, 5} (scharf)

Hausgemachter Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

homemade cream cheese in hot spiced sauce with fried cauliflower, ginger, garlic and peppers (hot)

Tinda Masala

^{A,G, 5}

Kürbisgemüse mit gebratenen Tomaten, Käse und Zwiebeln, dazu Reis, Fladenbrot und Salat

pumpkin with fried tomatoes, cheese and onions, served with rice, flatbread and salad

171

172

6,90 €

6,90 € Bhindi Masala

^{A, G, 5}

Okraschoten mit gebratenen Tomaten, Zucchini, Paprika, Ingwer und Käse, dazu Reis, Fladenbrot und Salat

okra with roasted tomatoes, zucchini, pepper, ginger and cheese, served with rice, flatbread and salad

Chicken Curry

⁵

Hühnerfilet in Currysauce, nach pakistanischer Art zubereitet chicken fillet in curry sauce, Pakistani style

173

174

175

176

177

178

179

180

181

182

7,30 €

7,50 €

7,50 €

7,50 €

7,60 €

7,50 €

7,90 €

7,30 €

7,90 €

7,90 € Chicken Sabzi

^G,5 Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce mit

verschiedenen, frischen Gemüsesorten

chicken fillet in special cream sauce with different fresh vegetables

Chicken Vindaloo

^1,5 (scharf)

regionale Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln regional chicken specialty with baked potatoes (hot)

Chicken Mango

A,G,H,I,J,1,5,12

Hähnchenfilet mit Mangofrüchten und Mandeln in Curry-Sahnesauce chicken fillet with mango and almonds in curry cream sauce

Chicken Jhalfezi

^1,5 (scharf)

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse, mit Ingwer, Knoblauch & Paprika chicken fillet with different vegetables with ginger, garlic and peppers (hot)

Chicken Himalaya

^G,1,5

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in Rahmsauce fried chicken fillet with peppers and fresh cream cheese in cream sauce

Chicken Tinda

^G,5 Hähnchenbrustfilet mariniert und pakistanisches Kürbisgemüse in Joghurtsauce mit Ingwer

marinated chicken breast fillet and Pakistani pumpkin in yoghurt sauce with ginger

Chicken Tikka

^G,1,5

Hähnchenbrustfilet mariniert mit Joghurt, Ingwer, Zwiebeln und Paprika marinated chicken breast fillet with yoghurt, ginger, onions and peppers

Lamm Curry

⁵

Lammfleisch in Curry-Sauce, nach pakistanischer Art zubereite lamb in curry sauce, Pakistani style

Lamm Jhalfrezi

^1,5 (mittelscharf)

Lammfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebacken- em Blumenkohl, gewürzt nach regionaler Art

lamb with fresh tomatoes, onions, peppers, ginger and baked cauliflower, seasoned to regional style (medium hot)

Lamm Tinda

^A,5

Zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Kürbisgemüse, Ingwer, Paprika und Zwiebeln, dazu Fladenbrot

tender pieces of lamb, grilled with pumpkin, ginger, peppers and onions, served with flatbread

B IERE VOM FASS •• D RAUGHT BEER

F LASCHENBIERE •• B OTTLED BEER

W ARME GETRÄNKE •• H ^{OT DRINKS}

V ERSCHIEDENE TEEORTEN (BIO) ••

A SSORTED TEA (ORGANIC)

2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,80 € 2,60 €

3,90 €

3,50 €

2,50 €

1,90 € 3,90 €

3,80 €

3,50 €

2,50 € 3,90 €

3,80 €

2,50 €

2,50 € 3,90 €

3,90 €

1,50 €

1,50 € 3,70 €

2,90 €

1,90 €

2,10 € 2,90 € 3,90 €

2,50 €

2,50 € 2,10 € 4,10 € 3,50 €

3,50 €

0,3l

Fl. 0,33l Fl. 0,50l Fl. 0,50l Fl. 0,50l Fl. 0,33l Fl. 0,50l

0,5l

Budweiser Budvar

^A

Indisches Beir

^A Indian beer

Kaffee

² coffee

Chai-tee

mit/ohne Honigwith or without honey

Warsteiner

^A

König Ludwig

^A dunkel dark

Milchkaffee

^2,G milk coffee

Grüner tee

green tea

König Ludwig

^A hefeweizen wheat beer

König Ludwig

^A kristallweizen crystal wheat

Cuppuccino

^2,G

Schwarzer tee

(earl grey/ darjeeling) black tea

Bierhaltige Mixgetränke

^A mixed beer

Tegernseer Hell

^A

Espresso

²

Jasmintee

jasmine tea

Alster / Radler

^{4, A}

Warsteiner alkoholfrei

^A non-alcoholic

Espresso macchiato

²

Pfefferminztee

peppermint tea

Latte macchiato

^2,G

König Ludwig hefe

^A alkoholfrei wheat non-alcoholic

Doppelter espresso

²

Ingwer-Zitronen-tee

lemon & ginger tea

Kräutertee

herbal tea

Irish Coffee

^1,2,A,G

Schokolade

^G mit sahne¹⁰ oder Milchschauk

drinking chocolate with whipped cream¹⁰ or frothy milk

Kaffee Baileys

^1,2,G oder

Amaretto

^1,H

coffee with Baileys or Amaretto

S ^OFTDRINKS

L ^{ASSI •} PAKISTANISCHE ERFRISCHUNGSGETRÄNKE

PAKISTANI SOFT DRINKS

S ^{ÄFTE UND} N ^EKTARE

JUICES AND NECTARS

1,80 €

2,90 €

2,10 € 2,90 €

2,10 €

2,10 € 1,90 €

2,90 €

2,10 €

2,10 € 2,90 €

2,10 €

2,10 € 2,10 € 2,90 €

2,10 €

2,10 € 2,10 € 1,90 € 1,90 €

1,90 € 1,90 €

1,90 €

1,90 € 1,90 €

1,90 €

2,80 €

3,90 €

3,90 € 3,90 €

3,90 €

3,90 € 2,90 €

3,90 €

3,90 €

3,90 € 3,90 €

3,90 €

3,90 € 3,90 € 3,90 €

3,90 €

3,90 € 3,90 € 3,50 € 2,90 €

2,90 € 2,90 €

2,90 €

2,90 € 3,50 € 3,50 € 2,90 €

2,90 €

2,90 € 2,40 € 2,40 € 5,90 € 5,90 €

0,2l

0,3l

0,2l Fl. 0,25l

Fl. 0,33l

Fl. 0,33l Fl. 0,75l

Fl. 1,00l

0,4l

0,4l

0,4l

Spreequell

still order medium

Tafelwasster

table water

Coca-Cola

^1,2,4

Spezi

^1,2,4

Tonic Water

^4,8

Coca-Cola light

^1,2,4,6,7

Sprite

⁴

Ginger Ale

^4,8

Chelany Eistee

hausgemacht homemade

Chelany Limonade

hausgemacht homemade lime juice, zitronensaft, gurken, zuckersirup und soda

Fanta

^1,3,4,9

Bitter Lemon

^3,4,8

Malztrunk

^1,A

Evian

still

Spreequell

still or sparkling mineral water

Evian

still

Lassi salzig

^G mit naturjoghurt salty with natural yoghurt

Orangesaft

orange juice

Mango Shake

^G mit frischer milch with fresh milk

Maracujasaft

maracuja juice

Litschinektar

lychee nectar

Lassi sü ẞ

^G mit naturjoghurt sweet with natural yoghurt

Apfelsaft

apple juice

Kiba

cherry and banana nectar

Mango Lassi

^G mit naturjoghurt with natural yoghurt

Bananennektar

banana nectar

Guavennektar

guava nectar

Johannisbeernektar

currant nectar

Litschi Lassi

^G mit naturjoghurt with natural yoghurt

Kirschnektar

cherry nectar

Rhubarbnektar

Rhubarb nectar

Cranberry & Minze Schorle

frische Minze, Soda, Cranberry-Juice fresh mint, soda, cranberry juice

Alle Säft auch als Schorle

all juices as spritzers

O FFENE WEISSWEINE ••

O PEN WHITE WINE

O FFENE ROTSWEINE ••

O PEN RED WINE

4,30 €

4,50 € 4,30 €

4,50 € 4,30 €

4,70 € 4,50 €

8,80 €

9,10 € 8,80 €

9,10 € 8,80 €

9,40 € 9,10 €

0,2l

0,2l

0,5l

Soave

¹²

Italien, trocken un fienfruchtig

Cabernet Merlot

¹²

Österreich, klassisch und vollmundig

Riesling

¹²

Deutschland, tocken

Chianti

¹²

Italian, trocken

Chardonnay

¹²

Italien, trocken un erfrischend

Dornfelder

¹²

Duetschland, trocken

Pinot Grigio

¹²

USA, Kalifornischer Weißwien

ALLE WEINE SIND AUCH ALS FLASCHENWEINE ERHÄLTLICH!

PREISE AUF ANFRAGE All wines are also available in a bottle!

Prices on request.

0,5l

Cocktail happy hour

alle

4,90 ^€

18h - 24h

C OCKTAILS und LONG DRINKS

4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 4,90 € 6,90 € 6,90 €

6,00 €

5,50 € 6,00 €

6,00 €

6,50 €

6,50 € 7,00 € 7,50 € 7,00 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € Gin Tonic

Gordons London dry gin & tonic water

Campari Orange

Campari¹ & Orangesaft

Cuba Libre

Havana Club, Cola^1,2,4 & Limette

Bicardi Cola

Bicardi rum & Cola^1,2,4

Tequila Sunrise

Jose Cuervo tequila, Orangesaft & Grenadine^1,4,5

Wodka Lemon

Wodka^A & Bitter Lemon^3,4

Erdberre Mojito

Bacardi, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Soda und Erdbeersirup

Mango Mojito

Bacardi, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Soda

und Mangosirup

Mojito

Bacardi, Limette, brauner Zucker, frische Minze & Soda

Caipirinha

Canario, brauner Zucker & Limett

Brasilia

Pitu, Peach Tree¹, Grenadine^1,4,5, zuckersirup, zitronensaft, ananassaft

Pina Colada

Bacardi, Myer´s Rum, Kokossirup, Sahne &

Ananassaft

Punjabi Punch

Wodka^A, weißer Rum, Gin, Erdbeersirup¹, kokoscreme, Ananas-und orangensaft

Erdbeer Colada

Rum, Kokoscreme, Erdbeersirup¹, Ananassaft & Sahne ⁶

Zombi

weißer un brauner Rum¹, Zitronensaft, Cherry Brandy⁴, Grenadine^1,4,5, Ananas-und orangensaft

Long Island Ice Tea

Wodka ^A, Gordon´s Dry Gin, Bacardi, Bols Triple Sec, Lime Juice, Or- angensaft, Coca Cola ^1,2,3

Sex on the Beach

Wodka ^A, Peach Tree, Grenadine^1,4,5, Zintronensaft, Creame de Cassis¹, Ananassaft

Erdbeer Daiquiri

Havana Club, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice⁵, Erdbeersirup¹

Mango Daiquiri

Havana Club, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice⁵, Mangosirup¹

Planters Punch

Myer´s Rum ¹, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine^1,4,5

401

405 403

407 402

406 404

408

409

410 411

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413

414

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418 415

417

419

420

C ^OCKTAILS

6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,50 €

5,00 €

5,00 € 6,00 € 6,00 € 5,00 € 5,00 € Hurricane

Weißer rum,brauner rum¹, maracujasirup¹, zintronensaft, orangen-und ananadsaft

Himalaya Punch

Havana club, Creame de Banane¹, Zitrone, Bananensaft, Annanassaft

El Mambo

Havana Club, Erdbeermark, Mandelsirup^1,H, Zitrone, Maracujasaft

Swimming Pool

Wodka ^A, Havana Club, Blue Curaçao¹, Kokossirup ¹ Sahne^g, Ananassa

Zungenkuss

Wodka ^A, Mandelsirup^1,H, Kokossirup¹, Sahne^g, Ananassaft

Wodka Blue

Wodka ^A, Blue Curacao¹,Zuckersirup, Zitronen-und Grapefruitsaft

Highlighter

Wodka ^A, Melonenlikor¹, Batida ^A, Lime Juice⁵, Orangensaft

Melony

Wodka ^A, Melonenlikor¹, Maracujasirup¹, Zitronensaft, Energy drink

Mai Tai

Havana Club, Old Pascas 73%, Bols Triple Sec, frischer Zitronensaft, Lime Juice, Mandelsirup¹, Ananassaft

Colada Brasil

Cachaça, Batida ^A, Kokossirup¹, Sahne^g, Ananassaft

Mandel Colada

Weißer Rum, Amaretto^1,H, Mandelsirup^1,H, Kokossirup¹, Sahne^g, Ananassaft

421

422

424

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427 425

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431

426

C ^LASSIC C ^OCKTAILS

A LKOHOLFREIE C ^OCKTAILS

6,50 €

4,50 € 6,40 €

6,50 € 6,90 €

5,00 € 5,00 € 5,50 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € Classic Margarita

Tequila, Cointreau¹, Zitronensaft

Chelany Special

Kokoscreme, Kirschnektar & Bananensaft

White Lady

Gin, Triple Sec, Zintronensaft

Fiesta

Erdbeersirup¹, Orengensaft, Maracujanektar und Sahne^G

Whisky Sour

Whiskey¹, frischer Zitronensaft, Suckersirup

Moskito

frische Minze, Orangensaft, Limetten und Rohrsucker

Coconut Kiss

Kokossirup, Sahne ^G, Ananassaft, Orangensaft

Chelany Soft

Guaven, Litschi, Mango un Kokosaft

Coconut beach

Kokoscreme, Sahne^G, Ananassaft

Green Island

Kiwi, Banane, Orangesaft

Caribbean Sun

Papaya, Mango, Passionfrucht, Ananas, Orangensaft

Cocktail happy hour

alle

4,90 ^€

18h - 24h

432

433 434

460

463 461

464 462

465 466 467

5,00 € White Russian

Wodka ^A, Kahlua^1,2, Sahne^g

435

S HOTS UND APERITIFS

4,50 € 2,50 € 2,50 € 2,90 € 2,50 € 2,50 €

2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € B52

¹

Kahlúa, Baileys, Old Pascas 73%

Sierra Silver

Tequila

Jim Beam

Whisky

Jack Daniels

Black Label Whisky

Ballantines

¹

Scotch

Absolut Vodka

Wodka

Jägermeister

¹

Averna

¹

Sambuca Molinari

Kahlúa

¹ mexikanischer Kaffeelikör

Amaretto

Disaronno

Cointreau

¹

Galliano

^1,15

Old Monk Grappa Julia 600

601 602 603 604 605

607 608 609 610 611 612 613 614 606

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 4 cl

Allergene: A enthält glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel usw.) B enthält Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse · C enthält Eier oder Eiererzeugnisse D enthält Fisch oder Fischerzeugnisse · E enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse F enthält Soja oder

Sojaerzeugnisse · G enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose) H enthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pista-

zie, Macadamianuss, Queenslandnuss) · I enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse · J enthält Senf oder Senferzeugnisse K enthält Sesamsamen oder Sesamsamenerzeugnisse · L enthält Schwefeldioxid und Sulfite M enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus · N Weichtiere (Molusken) oder Erzeugnisse daraus Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff · 2 coffeinhaltig · 3 mit Antioxidationsmit- tel · 4 Säuerungsmittel 5 mit Konservierungsmittel · 6 mit Süßstoff · 7 enthält eine Phenylalanin- quelle · 8 chininhaltig · 9 Stabilisatoren 10 aufgeschäumt mit Stickoxydul · 11 Taurin · 12 enthält

Sulfite · 13 Geschmacksverstärker · 14 geschwärzt

allergens: A contains cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled, etc.) · B con- tains shellfish and crustacean products C contains eggs or egg products · D contains fish or fish

products · E contains peanuts or peanut products F contains soy or soy products · G contains milk or milk products (lactose) H contains nuts or their products (almond, hazelnut, walnut, chashew nuts, pecan, Brazil nut, pistachio, macadamia, Queensland nut) · I contains celery or celery products · J contains mustard or mustard products K contains sesame seeds or sesame seeds products · L contains sulfur dioxide and sulphites M contains lupine or products thereof

· N molluscs (mollusks) or products thereof additives: 1 with colouring agent · 2 caffeinated · 3 with antioxidant · 4 acidifying agent 5 with preservative · 6 artificial sweetener · 7 phenylalanine

· 8 quinine · 9 stabilizers 10 foamed up with nitrous oxide · 11 taurin · 12 contains sulfite · 13 flavor enhancers · 14 blackened

Alle Preise inkl. MwSt. und Service. All prices include tax and service.

bedeutet übersetzt soviel wie „Herdfeuer”

Die Küche Pakistans ist eng mit der nordindischen Küche verwandt, sie unterscheidet sich jedoch deutlich in den verschiedenen paki-

stanischen Regionen.

So ist die Regionalküche der Provinz Sindh im Südwesten und in großen Teilen der Provinz Punjab im Westen Pakistans sehr scharf, in der Nordwest-Provinz und in den Nordgebieten bildet Brot den wes-

entlichen Bestandteil der mäßig gewürzten Mahlzeiten.

In Pakistan wird deutlich mehr Fleisch gegessen – der muslimische Glaube verbindet sich mit weniger strengen Ernährungsvorschriften als in Indien, und die pakistanische Küche ist stark beeinflußt aus den Küchen Persiens und Afghanistans. Nicht zuletzt wird eine rein vege-

tarische Ernährung als Zeichen von Armut betrachtet.

Die typischen Alltagsgerichte der pakistanischen Küche bestehen aus Blumenkohl, Aubergine, Okraschoten, Kartoffeln, Steckrüben oder Spinat mit und ohne Fleisch und Curry. Besonders beliebt sind

Süßigkeiten, wie z. B. Gulab jamun, frittierte Teigbällchen, die in einem Sirup aus Kardamomsamen mit Rosenwasser, oder in Safran eingelegt werden. Das pakistanische Nationalgetränk ist Tee (Chai).

Neben Tee wird in Pakistan auch Lassi (ein Milch-Joghurt-Getränk, entweder süß oder gesalzen), im Norden des Landes auch gesalzener Buttertee getrunken. Alkohol ist in Pakistan dagegen kaum erhältlich,

da der Islam den Genuss von Alkohol verbietet.

Ähnlich wie in Indien werden viele Hülsenfrüchte wie z. B. Linsen (Dal) gegessen. Alle Gerichte – außer denen mit Reis – werden mit Brot serviert (Chapati, Naan). Brot dient nicht nur der Sättigung, es wird auch als Besteckersatz genutzt: von dem Brot wird mit der rechten Hand ein Stück abgebrochen und damit Gemüse, Fleisch oder Soße

aufgenommen und zum Mund geführt

Friedelstraße · 12047 Berlin Tel.: 030 / 41 76 86 88

Chelany