Vietnamesisches Restaurant & Sushi Bar

Vietnamesisches Restaurant & Sushi Bar

Herzlich willkommen!

leicht scharf, scharf, vegetarisch Für Fragen bezüglich Inhaltstoffe & Allergen,

wenden Sie sich bitte an unserer Personal!

Zusatzstoffe:

1 = mit Farbstoffen, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacks- verstärkern, 9 = koffeinhaltig, 11 = mit Süßungsmitteln Allergene:

a = glutenhaltiges Getreide (Weizen), b = Krebsfleisch- imitat, c = Eier und Eierzeugnisse, d = Fisch und Fischer- zeugnisse, e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g = enthält Milch und Milcher-zeugnisse (Laktose), I = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, m= Schwefeldioxid und Sulphite

Irrtürmer und Druckfehler vorbehalten.

Alle Preise in Euro (€) inkl. MwSt. und Service Aktuelle Auflage im Mai 2021, alle vorherige Auflage sind

nicht mehr gültig

Mittagsmenü

inkl. Hühnersuppe oder 3 St. vegetarische Minifrühlingsrolle Di – Fr: von 11:30 bis 15:00 Uhr (außer Feiertage)

M9. Phở^4,f,i (große Schale) Kräftige Reisbandnudelsuppe mit Koriander Lauchzwiebeln. Wahlweise mit:

A. Bò- Rindfleisch . . . 10,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .8,90 € M14. Súp Mỳ Vietnam^4,c,f (große Schale)

Eiernudelsuppe mit Pak Choi frischen Frühlingszwiebeln und Koriander. Wahlweise mit:

A. Bò- Rindfleisch. . . .10,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .8,90 € M30. Gà Curry^1,4,d,gHühnerfleisch abgestimmt

in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse.

A. zartes Hähnchenfilet. . . .8,90 € B. Hähnchen Tempura . . . .9,90 € M31. Gà chua ngọt^1,a . . . .9,90 €

Hähnchen Tempura mit Ananas,Paprika, Sojasprossen und süß-saurer Soße

M32. Gà sốt Xoài^1,4,a,f . . . .9,90 € Hähnchen Tempura mit Gemüse in Curry-

Mango-Sauce

M33. Gà sốt đậu phộng^1,4,e,f

Hühnerfleisch mit verschiedenen frischen Gemüse- sorten und Erdnusssoße.

A. zartes Hähnchenfilet. . . .8,90 € B. Hähnchen Tempura . . . .9,90 € M34. Gà xào xả ớt^4,f,i Zartes Hühnerfilet . . . .8,90 €

mit Zitronen-gras, knackigem Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten M40. Bò Curry^1,4,d,g Zartes Rindfleisch. . . .9,90 €

abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse.

M41. Bò xào cải xanh^4,f,iZartes Rindfleisch 9,90 € mit vietnamesischen Blattgemüse, Tomaten, Lauch und Knoblauch M42. Bò xào cần tỏi^4,f,i Zartes Rindfleisch. . . .9,90 €

mit Sellerie, Tomaten, Peperoni, knackigem Gemüse und Knoblauch

Mittagsmenü

inkl. Hühnersuppe oder 3 St. vegetarische Minifrühlingsrolle Di – Fr: von 11:30 bis 15:00 Uhr (außer Feiertage)

M43. Bò xào xả ớt^4,f,i Zartes Rindfleisch . . . .10,90 € mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten

M50. Vịt Curry nước dừa^1,4,d,g Knusprige Ente mit Curry- 13,90 € Gewürze in Kokosmilch und knackigem Gemüse

M51. Vit chua ngọt^1,3 knusprige gegrillte . . . .13,90 € Ente mit Ananas, Paprika, Sojasprossen und süß-sauer Soße M53. Vịt sốt đậu phộng^4,a,e,f knusprige Ente mit . . . .13,90 €

verschiedenen frischen Gemüse-sorten und Erdnusssoße.

M54. Vịt xào rau^4,a,d,e,f knusprige Ente mit knackigem . . . .13,90 € Gemüse und hausgemachter Soße, fein und würzig Austernsoße M60. Đậu hủ Curry^4,d,f,g,i Gebratener Naturtofu in . . . .8,90 €

Curry, Kokosmilch und knackigem verschiedene Gemüse

M61. Đậu hủ xả ớt^3,4,f,i Gebratener Naturtofu mit . . . .8,90 € versch. Gemüse. Verfeinert mit Zitronengras und Chili

M62. Đậu hủ sốt cà chua^1,4,fgebratene Tofu mit . . . .8,90 € Tomaten Lauchzwiebeln, Dill und Koriander

M63. Rau cải xào chay^4,f Pak Choi. . . .8,90 € Gemüse aus dem Wok mit Knoblauch in Austern-Sauce

M70. Cá Curry^1,4,G,IGegrill Lachsfilet . . . .16,90 € abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse.

M72. Cá sốt cà chua^1,4,d,iknusprige Doradenfilet . . . .16,90 € mit Tomaten Lauchzwiebeln, Dill und Koriander

M90. Cơm Rang^4,c,fgebratener Duftreis mit Gemüse und Spiegelei. Wahlweise mit:

A. Đậu Hủ - Tofu^f . . . .9,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .10,90 € D. Vịt- Ente . . . .13,90 € 93. Mỳ xào^4,c,igebratene VN. Nudeln mit Gemüse.

Wahlweise mit:

A. Đậu Hủ - Tofu^F . . . .9,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .10,90 € C. Bò- Rindfleisch . . . .11,90 € D. Vịt- Ente . . . .13,90 €

Vorspeisen

1. Wantan chiên^1,4,a Gebackene Wantan. . . .5,50 € mit Hühnerfleisch und Shrimps (6 St.)

2. Chả giò Việt Nam⁴ hausgemachte vietnam. . . . .5,50 € Frühlingsrolle mit Schweinefleisch & Gemüse (2 St.)

3. Tôm chiên cốm^4,a In Teig gebackene . . . .7,90 € Riesengarnelen mit geröstetem, jungen Klebreis (2 St.)

4. Chả giò chay^1,a6 St. vegetarische Mini-Frühlingsrollen 3,90 € 5. Bánh cuốn^4,d,e,i hausgemachte gedämpfte . . . .7,90 €

vietnamesische Reismehl-Crêpes, gefüllt mit Hackfleisch, angemachter Fischsoße, frischen Kräutern und Gemüse

6. Há Cảo^4,a,f(5 St.) gedämpfte Maultaschen . . . .5,50 € mit Garnele und Sesam Öl

7. Cánh Gà chiên^4,a,f(5 St.) Chickenwings gebackene. . . .5,90 € Hühnerflügel mit hausgemachter Sauce

8. Gỏi cuốn^4,a,f(2 St.) frische hausgemachte Glücksrolle . . .5,50 € mit Kräutern, Salat und dazu Shrimps (auf Wunsch auch

mit zartem Tofu, Hühnerfilet oder Rindfleisch)

9. Tôm lụi ^4,a,e,f . . . .7,90 € Garnelen in marinierten Schweinebauchstreifen gewickelt und gegrillt, serviert mit Reisnudeln, Erdnüssen und frischen Kräutern 10. Gà lụi ^4,a,e,f . . . .5,50 €

Hähnchen-Saté Spieße mit Erdnuss-Sauce (3 St.)

11. Bò lá Lốt ^4,a,e,f. . . .6,50 € Gegrillt Wildbetelblätter gefüllt mit Rindhackfleisch, Zitronengras, Salat, frische Kräutern und süß-saurer- Sosse

Suppe

12. Phở^4,f,i Kräftige Suppe mit Reisband-

nudeln, Korianderund Lauchzwiebeln. Wahlweise mit:

A. Bò- Rindfleisch. . . .(klein) 7,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .(klein) 6,90 € 13. Súp gà nước dừa^4,g Suppe mit Hühnerfleisch, . . . .5,50 €

Kokosmilch, Champignons, Koriander und Zitronengras

14. Súp chua tôm^4,g,i Suppe mit Riesengarnelen, . . . .6,50 € Champignons, Ananas, Zitronengras, Koriander, Tomaten

15. Súp Hoành Thánh⁴ Maultaschen Suppe mit . . . .5,50 € Hühnerfl., Shrimpsfüllung, Frühlingszwiebeln und Koriander 16. Canh chua Cá^3,4,d Suppe mit Seeteufel, . . . .5,90 €

frischen Champignons, Ananas, Zitronengras, Koriander, Tomaten 17. Súp Mỳ Vietnam^4,c,fEiernudelsuppe

mit Pak Choi und Koriander. Wahlweise mit:

A. Bò- Rindfleisch. . . .(klein) 6,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .(klein) 5,90 €

Salat

20. Avocado Salat^3,e,f,i . . . .10,50 € Gegrilltes Rindfleisch Salat mit Avocado, Limete Sauce,

asia. Kräutern und Erdnussen

21. Nộm đu đủ Tôm^3,d,e,f,i (hoặc bò) . . . .7,90 € Grüne Papayastreifen mit Riesengarnelen (oder Rindfl.), Kräuter und Erdnüssen, serviert mit Krabbenchips

22. Nộm bò^3,e,f,iRindfleischsalat mit roten Zwiebeln, . . . .7,90 € Sellerie, Gurken, Erdnüssen, serviert mit Krabbenchips

23. Nộm vịt xoài^3,e,f,i Entenbruststreifen Schalotten, . . . .7,90 € Mangostreifen, frischen Kräutern, Erdnüssen, serviert mit

Krabbenchips

24. Nộm tôm miến^3,e,f,iGlasnudelsalat mit Garnelen, . . . .7,90 € roten Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüssen, Gurken, serviert mit Krabbenchips

25. Nộm Gà ^3,e,f,i Hühnerbruststreifen Gurken, . . . .7,90 € Sojasprossen, Carot, Zwiebeln, Weißkohl, Erdnüssen,

Koriander, serviert mit Krabbenchips

Hühnerfleisch

30. Gà Curry^1,4,d,gHühnerfleisch abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse.

A. mit zartem Hähnchenfilet. . . .11,90 € B. mit knuspriger Hähnchenbrust . . . .12,90 € 31. Gà chua ngọt^1,a . . . .12,90 €

im Tempura-Teig knusprig gebackene Hähnchenbrust mit Ananas, Paprika, Sojasprossen, zu einer süß-sauren Soße

32. Gà sốt Xoài^1,4,a,f . . . .12,90 € im Tempura-Teig knusprig gebackene Hähnchenbrust

mit Kokosmilch, Gemüse in Curry-Mango-Sauce 33. Gà sốt đậu phộng^1,4,e,fHühnerfleisch mit

verschiedenen frischen Gemüsesorten und Erdnusssoße.

A. mit zartem Hähnchenfilet. . . .11,90 € B. mit Hähnchenbrust Tempura. . . .12,90 € 34. Gà xào xả ớt^4,f,i Zartes Hühnerfilet mit. . . .12,90 €

Zitronengras, knackigem Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten 35. Gà sốt Me^4,f,i im Tempura-Teig knusprig gebackene. . .12,90 €

Hähnchenbrust mit Champignons, Peperoni, grüner Bohnen in Tamarinde-Sauce

36. Gà xào rau Quế^1,4,f,i Gebratene Hühnerbrust mit . . .12,90 € marktfrischen Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum

37. Gà sốt Avocado^1,4,f,i . . . .12,90 € im Tempura-Teig knusprig gebackene Hähnchenbrust mit markt- frischem Gemüse in hausgemacher Avocado-Sauce

38. Gà sốt nước dừa^1,4,f,i im Tempura-Teig knusprig. . . .12,90 € gebackene Hähnchenbrust mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras in Kokosmilch

39. Gà xào Rau^4,f,i gebratenes Hühnerfleisch mit. . . .11,90 € verschiedenen Gemüse in Austern Soße

Rindfleisch

40. Bò Curry^1,4,d,gZartes Rindfleisch. . . .14,50 € abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse.

41. Bò xào cải xanh^4,f,iZartes Rindfleisch mit . . . .14,50 € vietnamesischen Blattgemüse, Tomaten, Lauch und Knoblauch 42. Bò xào cần tỏi^4,f,iZartes Rindfleisch mit Sellerie, . . . .14,50 €

Tomaten, Peperoni, knackigem Gemüse und Knoblauch

43. Bò xào xả ớt^4,f,i Zartes Rindfleisch mit . . . .14,90 € Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten

45. Bò lúc lắc^1,4,f,i(Kalonialessen) . . . .16,90 € Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Schalotten, selbstgemachten Kartoffel-Chips, dazu ein Salat mit hausgemachten Dressing 46. Bò xào rau Quế^1,4,f,i Zartes Rindfleisch mit . . . .14,90 €

marktfrischen Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum

Entenfleisch

50. Vịt Curry^1,4,d,gKnusprige Ente mit Curry- . . . .17,90 € Gewürze in Kokosmilch und knackigem Gemüse

51. Vit chua ngọt^1,3Knusprige Ente mit Ananas, . . . .17,90 € Paprika, Sojasprossen und süß-sauer Soße

52. Vịt sốt Xoài^1,4,a,f knusprige Ente mit . . . .17,90 € Kokosmilch, Gemüse in Curry-Mango-Sauce

53. Vịt sốt đậu phộng^4,a,e,fknusprige Ente mit . . . .17,90 € verschiedenen frischen Gemüse-sorten und Erdnusssoße.

54. Vịt xào rau^4,a,d,e,f Knusprige Ente mit verschiedenen .17,90 € knackigem Gemüse und hausgemachter Soße, fein und würzig Austernsoße

55. Vịt sốt Me^4,f,i Knusprige Ente mit . . . .17,90 € Lauchzwiebeln,Champignons, Peperoni, grüner Bohnen in Tamarinde-Sauce 56. Vịt xào rau Quế^1,4,f,i Knusprige Ente mit. . . .17,90 €

marktfrischen Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum

57. Vịt sốt Avocado^1,4,f,i . . . .17,90 € Knusprige Ente mit marktfrischem Gemüse in

hausgemacher Avocado-Sauce

58. Vịt sốt nước dừa^1,4,f,i. . . .17,90 € Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und Zitronengras in Kokosmilch

Vegetarische

60. Đậu hủ Curry^4,d,f,g,i Gebr. Naturtofu. . . .10,90 € abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem versch. Gemüse 61. Đậu hủ xả ớt^3,4,f,i Gebratener Naturtofu mit . . . .11,90 €

versch. Gemüse. Verfeinert mit Zitronengras und Chili

62. Đậu hủ sốt cà chua^1,4,fgebratene Tofu . . . .10,90 € mit Tomaten Lauchzwiebeln, Dill & Koriander

63. Rau cải xào chay^4,fVersch. Gemüse aus. . . .10,90 € dem Wok fein und würzig Röstzwiebeln und Koriander

64. Đậu hủ xào Rau Quế^4,d,f,iGebratener Natur- . . . . .11,90 € Tofu mit marktfrischen Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum 65. Rau Curry^4,d,f,imit verschiedenen Gemüse. . . .10,90 €

in Curry Kokosmilch

Meeresfrüchten

70. Cá Curry^1,4,g,iGegrillt Lachsfilet abgestimmt . . . .17,90 € in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse

71. Cá chiên giòn^4,a,d Knusprige Doradenfilet mit . . . .17,90 € Gemüse, Kräutern und Ingwer-Soße

72. Cá sốt Me^4,f,i Knusprige Doradenfilet . . . .17,90 € mit Lauchzwiebeln,Champignons, Peperoni, grüner Bohnen in Tamarinde-Soße

73. Cá sốt cà chua^1,4,d,i Knusprige Doradenfilet. . . .17,90 € mit Tomaten Lauchzwiebeln, Dill & Koriander

73b. Cá Hồi xào Rau Quế^4,d,f,i . . . .17,90 € Gegrilltes Lachsfilet mit marktfrischen Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum

74. Tôm curry ^1,4,g,i. . . .21,90 € Riesen Garnelen mit Gemüse und Thai rot Curry

75. Tôm sốt Xoài^1,4,f,i Garnelen mit. . . .21,90 € Kokosmilch, Gemüse in Curry-Mango-Sauce

76. Tôm sốt Me^4,f,i . . . .21,90 € Riesengarnelen mit Lauchzwiebeln,Champignons,

Peperoni, grüner Bohnen in Tamarinde-Sauce

77. Tôm xào xả ớt^4,f,i Riesengarnelen mit . . . .21,90 € Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten

79. Mực xào tỏi^4,d,iGebratener Tintenfisch in . . . .14,90 € Stücke mit Knoblauch, Gemüse, Mini Tomaten, Sellerie

Vietnam. Spezialitäten

80. Bún Trộn^4,a,e,i

Reisnudeln mit asiatischen Kräutern, Gurken, Salat, Rostzwiebeln und Erdnussen Wahlweise mit:

A. Đậu Hủ - Tofu^f . . . .12,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .12,90 € C. Bò- Rindfleisch . . . .14,90 € D. Vịt- Ente . . . .17,90 € 81. Bún tôm^3,4,e,i Warme Reisnudeln mit . . . .21,90 € gebratenen Riesengarnelen, Zitronengras, verschiedenen Kräutern, Bundsalat und gerösteten Erdnüssen. Serviert mit einem früchtigen Limetten-Dressing.

82 Bò lá lốt^4,d,e nach Saigoner Originalrezept . . . .15,90 € (hausgemachte Spezialität aus Vietnam) gegrillte Wildbetelblätter gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zitronengras und Salat

83. Bún chả giò^4,a,d (Spezialität aus Vietnam) . . . .12,90 € hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen,

Schweinefleisch und Salat 84. Selber Rollen^4,a,d,e,f

Als Grundlage werden Reispapier, Reisnudeln, Gurken, Salatblätter, frische vietnamesische Kräuter und Erdnuss- Hosinsoße verwendet.

Als Beilage stehen zur Auswahl:

A. Đậu Hủ - Tofu^f . . . (pro Person) 12,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . (pro Person) 13,90 € C. Bò- Rindfleisch . . . (pro Person) 14,90 € D. Vịt- Ente . . . (pro Person) 17,90 € E. Tôm- Garnelen. . . (pro Person) 21,90 € 85. Cà tím thịt Bò^4,f . . . .15,90 €

Auberginen, Rindfleisch, Tomaten, Tofu, Wildbetelblätter, Lauchzwiebeln

86. Bún Chả nướng^4,fgegrillter Schweinenacken . . . .15,90 € marinierten Caramel Sosse, Salat, frische Kräutern und

Limetten Dressing

Reis & Nudeln

90. Cơm Rang^4,c,d

gebratener Duftreis mit Gemüse, Erbsen und Spiegelei.

Wahlweise mit:

A. Đậu Hủ - Tofu^f . . . .10,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .12,90 € D. Vịt- Ente . . . .17,90 € E. Tôm- Garnelen. . . .21,90 € 91. Phở^4,f,i

Kräftige Suppe mit Reisbandnudeln, mit Koriander und Lauchzwiebeln. Wahlweise mit:

A. Bò- Rindfleisch. . . .12,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .11,90 € 92. Súp Mỳ Vietnam^4,c,f

(große Schale) Eiernudelsuppe mit Pak Choi und Koriander. Wahlweise mit:

A. Bò- Rindfleisch. . . .12,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .11,90 € 93. Mỳ xào^4,c,i

gebratene VN. Nudeln mit Gemüse. Wahlweise mit:

A. Đậu Hủ - Tofu^f . . . .10,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .12,90 € C. Bò- Rindfleisch . . . .14,90 € D. Vịt- Ente . . . .17,90 € E. Tôm- Garnelen. . . .21,90 € 94. Mỳ xào giòn^4,a,c,d

knusprige Eiernudeln mit Gemüse. Wahlweise mit:

A. Đậu Hủ - Tofu^f . . . .10,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .12,90 € C. Bò- Rindfleisch . . . .14,90 € D. Vịt- Ente . . . .17,90 € E. Tôm- Garnelen. . . .21,90 € 95. Miến xào^4,a,d gebratene Glasnudeln mit

Gemüse. Wahlweise mit:

A. Đậu Hủ - Tofu^f . . . .10,90 € B. Gà- Hühnerfleisch . . . .12,90 € C. Bò- Rindfleisch . . . .14,90 € D. Vịt- Ente . . . .17,90 € E. Tôm- Garnelen. . . .21,90 €

Sushi Vorspeise

S1. Miso Suppe^f mit Seetang und Tofu. . . .4,50 € S2. Seetang Salat^3,l Seetang mit Sesam . . . .5,90 € S3. Sido Edamame^3,l grüne Bohnen . . . .4,90 € S4. Tuna Tartare^3,l Thunfisch gehackt mit. . . .7,50 €

Limesaft, Sesamöl, Schnittlauch und Chili-Sauce

S5. Sake Tartare^3,l Lachs gehackt mit . . . .6,90 € Limesaft, Sesamöl, Schnittlauch und Chili-Sauce

S6. Fischrolle Lachs gemischter Salat Koriander . . . .6,90 € in Reispapier ummantel

S7. Fischrolle Thunfisch gemischter Salat Koriander . . . .7,90 € in Reispapier ummantel

S8. Gyoza gebacken Teigtascgen gefüllt mit Gemüse . . . .5,50 €

Nigiri

S10. Sake Lachs . . . 5,80 € S11. Maguro Thunfisch. . . . 6,20 € S12. Shiromi Weißfisch. . . . 5,80 € S13. Kani Krabbenfleisch . . . . 4,90 € S14. Ebi (Scampi) . . . . 6,20 € S15. Ikura (Lachskaviar). . . . 7,90 € S16. Tobiko¹ Fischrogen . . . . 7,20 € S17. Unagi Seeaal. . . . 7,50 € S18. Saba Makrele. . . . 5,10 € S19. Ika Tintenfisch. . . . 5,10 € S20. Gegrillt Haut Lachs . . . . 5,80 € S21. Hokkigai^d Trogmuschel. . . . 7,90 € S22. Hotategai^d Jakobsmuschel . . . . 7,90 € S23. Tamago^c Eierstich . . . . 4,60 € S24. Inari^f Tofutasche mit Reis . . . . 4,60 € S25. Avocado . . . . 4,60 € S26. Kürbis Eingelegter Kürbis . . . 4,60 € S27. Singko Eingelegter Gelbrettich . . . . 4,60 €

Nori-Makis

(Je. 6 Stück)

S30. Kani Maki Krabbenfleisch. . . . 4,00 € S31. Sake Maki Lachsrolle . . . . 4,60 € S32. Tekka Maki Thunfischrolle. . . . 5,10 € S33. Saba Maki Makrele, Schnittlauch . . . . 5,90 € S34. Unagi-Maki Flußaalrolle . . . . 6,50 € S35. Ebi Maki Scampirolle . . . 4,90 € S36. Negitoro Maki Thunfisch mit Schnittlauch . . . . 5,50 € S37. Tamago Maki Eierstich. . . . 3,80 € S38. Kappa Maki Gurkenrolle . . . . 3,10 € S39. Avocado Maki. . . . 4,50 € S40. Shinko Maki Rettichrolle. . . . 3,50 € S41. Kamyo Maki Kürbisrolle . . . . 3,50 € S42. Negi-philaden^f,l Frischkäsesam . . . . 3,00 €

Sushi-Sandwichs

(Je. 4 Stück)

S50. Lachs^1,gSchnittlauch . . . . 6,10 € S51. Tekka¹ Thunfisch Schnittlauch und Chili . . . . 6,50 € S52. Playcu^d,gGedämpfter Thunfisch Schnittlauch, Mayonnaise 6,10 € S53. Himalaja^d,g,l Gedämpfter Lachs . . . . 6,10 €

Schnittlauch, Mayonnaise

S54. Alpen Avocado . . . . 5,90 €

Temaki

Handgerollt (Je. 1 Stück)

S60. Alaska Temaki Handgerollt mit Lachs, Avocado . . . . 5,20 € S61. California Temaki Handgerollt mit Avocado . . . . 5,20 €

und Krabbenfleisch

S62. Unagi Temaki Handgerollt mit Aal, Gurken. . . . 6,10 € S63. Negitoro Temaki Handgerollt mit. . . . 5,80 €

Thunfischfilett, Frühlingszwiebeln

Inside-Out-Makis

(Je. 6 Stück)

S66. Mango Maki^1,2,lPhiladelphia mit Mango . . . . 6,50 € und Sesam

S67. Ente Maki^1,2,lmit Ente, Gurken und Sesam . . . . 7,50 € una Mayonaise

S68. Rucola Philadelphia^1,2,lRucola, Gurken, . . . . 5,50 € Philadelphia, Sesam

S69. Rucola-Sake^1,2,lRucola, Lachs, . . . . 6,90 € Philadelphia, Sesam

S70. California Maki^1,2,lSurimi, Avocado, . . . . 6,50 € ummantelt mit Sesam

S71. Spez. California Maki^1,2 . . . . 6,50 € Surimi, Avocado, ummantelt mit Fliegender- Fischrogen

S72. Alaska Maki^1,l . . . . 6,50 € Lachs, Avocado, ummantelt mit Sesam

S73. Sakekawa Maki^g,l Gegrillte Lachshaut,. . . . 6,50 € Mayonaise, Gurken, ummantelt mit Sesam

S74. Hawaii Maki^l. . . . 6,90 € Thunfisch, Avocado, ummantelt mit Sesam

S75. Tobiko Maki¹ . . . . 6,90 € Lachs, Avocado, ummantelt mit Fischrogen

S76. Tasu Maki^1,2,gScampi, Surimi, . . . . 7,90 € Mayonaise, Eissalat Fischrogen

S77. Sake-Philadelphia^g,lLachs, Gurken, . . . . 6,90 € Frischkäse ummantelt mit Sesam

S78. Unakyu Maki^lFlussaal, Gurken, . . . . 8,50 € ummantelt mit Sesam

S79. Tori Karaage Maki^g,l . . . . 7,50 € Frittierte Hühnchenstücke, Gurken, Mayonaise,

ummantelt mit Sesam

Vegetarische Maki

(Je. 6 Stück))

S80. Gomaae Maki^l Spinat an Sesamsauce um. mit Sesam. 6,50 € S81. Kappa-Philadel^g,l Gurken, Frischkäse um. mit Sesam. 6,50 € S82. Avo.-Philadel^g,l Avocado, Frischkäse um. mit Sesam . . 6,50 € S83. Gemüse-Philadel^g,lFrischkäse, Paprika, . . . 5,90 €

Eisbergsalat Gurken, ummantelt mit Sesam

Spezial Rollen

(Je. 8 Stück))

S84. Philadelphia- Roll Avocado, Schnittlauch . . . . 8,50 € Philadelphia / Thunfisch ummantelt

S85. Philadelphia- Roll Gurken, Schnittlauch . . . . 8,50 € Philadelphia / Lachs ummantelt

S86. Dragon- Roll gedämmpfter Thunfisch, Schnittlauch . . 9,50 € Gurken / Lachs, Avocado und Fischrogen ummantelt

S87. Baldham- Roll gegrillter Aal, Gurken . . . 10,50 € Schnittlauch / Thunfisch ummantelt

S88. Sake- Roll gedämpfter Lachs, Thunfisch. . . 10,50 € Gurken, Avocado / Garnele, Fischrogen

S89. Ebi- Roll gebackene Garnelen , Mango, Gurken, . . . 10,50 € und Mayonnaise

Royal Rollen

(Je. 6 Stück)

Große Maki-Roll gebacken mit Soße

S90. Royal Roll Salmon gedämmpfter Lachs, . . . . 8,90 € Philadelphia Avocado, Gurke, Schnittlauch

S91. Royal Roll Tuna gedämmpfter Thunfisch, . . . . 9,90 € Philadelphia Avocado, Gurke, Schnittlauch

S92. Royal Roll Salmon Tunagedämmpfter Lachs . . . . . 9,90 € und Thunfisch Avocado, Gurke, Schnittlauch

S93. Royal Roll Chicken Hähnchenkeule . . . . 9,90 € Gurke, Schnittlauch

S94. Royal Roll Ebi Garnele, Philadelphia . . . .10,90 € Avocado, Gurke, Schnittlauch

S95. Royal Roll Vegetaria Gemüse . . . . 7,50 € Philadelphia, Avocado, Schnittlauch

Sushi Menü

Zu jedem Sushi Gericht gibt es, eingelegten Ingwer^1,3,11(Gari), grünen Meerrettich^1,3 (Wasabi) und Sojasauce⁴

Menu 201:

2 Lachs Röllchen, 2 Gurken Röllchen, 2 Rettich Röllchen, 3 California Röllchen, 3 Alaska Röllchen 9,90^€

Menü 204:

Sake set (nur Lachs), 2 Nigiri, 6 Lachs Röllchen Alaska Temaki Kleine Sashimi

15,90^€

Menü 206:

2 Nigiri (Lachs, Thunfisch), 6 Lachs Röllchen, 6 Thunfisch Röllchen 14,90^€

Menü 207:

6 Gurken Röllchen, 6 Lachs Röllchen, 6 Thunfisch Röllchen 10,90^€

14,90^€

Menü 213:

6 Lachs Röllchen, 6 Thunfisch Röllchen, 6 California Röllchen

Menü 214:

3 Avocado Röllchen, 3 Rettich Röllchen, 3 Kürbis Röllchen, 3 Gurken Röllchen, Spinat Röllchen, 3 Kapa Frischkäse 11,90^€

Sushi Menü

Zu jedem Sushi Gericht gibt es, eingelegten Ingwer^1,3,11(Gari), grünen Meerrettich^1,3 (Wasabi) und Sojasauce⁴

Menü 215:

3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Scampi), 4 Lachs Sandwichs,

4 Avocado Sandwichs 18,50^€

18,90^€

Menü 218:

6 St. Maki Thunfisch, 6 St. Maki Lachs

6 St. Nigiri verschieden Sorte

16,90^€

Menü 221:

4 St. I.O. Roll- Thunfisch, Avocado 6 St. Maki Thunfisch, 2 St. Nigiri Maguro

2 St. Scheibe Thunfisch Sashimi

19,50^€

Menü 223:

6 St. Royal Roll gedämmpfter, Salmon und Tuna

6 St. Maki Lachs, Avocado

1 St. Nigiri Lachs, 1 St. Nigiri Thunfisch

Menü 227:

für 2 Personen

12 Nigiri (6 verschiedene Sorte), 6 Avocado Röllchen, 6 Lachs Röllchen, 6 Spez. California Röllchen

42,00^€

Menü 225:

6 St. Royal Roll- Lachs 8 St. I.O. Roll Ebi, Avocado 6 St. Nigiri verschieden Sorte 4 St. Scheibe Sashimi 34,50^€

Menü 228: Party Platte für 4 Personen

24 Nigiri: (6 verschiedene Sorte) 6 Gurkenröllchen, 3 Lachsröllchen, 3 Thunfischröllchen, 6 Alaskaröllchen, 6 Spez. Californiaröllchen, Sashimi (Lachs, Thunfisch)

82,00^€

Sushi Don

in der Schale

S100. SakedonLachs, Avocado auf Sushi Reis 6St. . . . .17,90 € S101. Tekadon Thunfisch, Avocado auf Sushi Reis 6 St.. . . .19,90 € S102. Unagi Reismit Seeaal, Gurken, Avocado. . . . .21,90 €

und Sushi Reis

S103. Vegetaria Reismit Gurken, Avocado, Kürbis. . . .12,90 € Gelbrettich und Sushi Reis

Sashimi

S105. Groß Sashimi Moriawase . . . .26,50 € ( Verschiedene Fisch Rohe)

S106. Kleiner Sashimi Moriawase . . . .20,90 € (verschiedener Fisch roh)

S107. Sashimi Sake (nur Lachs) 9 St.. . . .17,60 € S108. Sashimi Maguro (nur Thunfisch) 9 St. . . . .21,90 € S109. Sashimi Sake Maguro . . . .20,90 €

(Lachs 5 St., Thunfisch 4 St.)

Nachtisch

101 Dứa tươi frische Ananas. . . .4,50 € 102 Chuối chiên^a gebackene Banane . . . .4,50 €

mit Honig und Kokosstreifen

103 Panna Cotta Cocos^1,g mit Mango . . . .4,50 € 104 Xôi Xoài^1,a,gKlebreis mit Mango, . . . .6,90 €

Kokosmilch, Sesam und Kokosstreifen

105 Kem Xoài^1,a,g Eis mit frische Mango . . . .4,50 € 106 Mochi^1,g Japanische gedämpfter Reiskuchen . . . .5,50 €

mit verschiedenen Füllung (Grüner Tee, Kokosnuss, Kakao und Kokos-Mango)

Vielen Dank für Ihren Besuch!

Das Team

Karwendelplatz 3 | 85598 Baldham 08106 99 388 44 | Viet Royal

www.vietroyal-restaurant.de

Öffnungszeiten:

Dienstag – Sonntag & Feiertags:

11:30 – 15:00 Uhr und 17:30 – 22:30 Uhr Montag ist Ruhetag außer Feiertage