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SPEISEKARTE Jeden Tag Gaumenfreude pur! Ab 11:30 Uhr, Sa & So ab 12:00 Uhr

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Academic year: 2022

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SPEISEKARTE

Jeden Tag Gaumenfreude pur! Ab 11:30 Uhr, Sa & So ab 12:00 Uhr

VORSPEISEN, SALATE Steinpilzcreme 8, 1a

Walnusscrumble / Pecorino-Spähne / Petersillie 8

Tatar vom Allgäuer Rind 5, 7, 11

Gehobelter Dotter vom Bio Ei / Senfemulsion / Kräutertoast / Baby Leaf 18 Törtchen vom Hummer & Safran 8, 13

Osietra Kaviar / Mesclun-Salat / Tomatenvinaigrette 18

Salat Luitpold mit Honig-Senf-Dressing a, b, c, 3, 4, 5, 8, 10

Bunte Blattsalate / Kirschtomaten / Gurkenstreifen / Croutons / geröstete Kerne / Kürbiswürfel 12 Superfood Salat 3, 4, 6, 8, 9, 10

Tahini Dressing / Spinat / Avocado / Birnen / Granatapfel / Haselnuss / Chia Samen / 16 Quinoa / Cranberries / Amaranth

Unsere Salate wahlweise mit:

- gebratener Hühnerbrust + 6

- gebratenen Rinderfiletspitzen + 8

- gebackene Garnelen im Kartoffelmantel (5 Stück ) + 8

LUITPOLD KLASSIKER

Roastbeef vom Bayerischen Fleckvieh 4, 8, 9, 10

Remoulade / eingelegte Gurken und Silberzwiebeln / Röstkartoffeln / Salatbeilage 16 Lachsröllchen hausgebeizt 5, 9, 11, 19

Apfel-Meerrettich-Creme / junge Blattsalate / Gurken-Vinaigrette / Pumpernickel-Crumble 16 Flammkuchen 1a, b, c, 5

- Birnen / Ziegenkäse / Walnüsse / Honig 12

- Tiroler Speck / Zwiebeln / Schnittlauch 12

- Serrano / Rucola / Kirschtomaten / Parmesan 14

- geräucherter Lachs / Dill / Zitronenöl 14

Wiener Kalbsschnitzel 160 gr. 1a, b, c, 4, 8, 9

Röstkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone / Salatvielfalt 24

Simmentaler Rinderfilet 250 gr.8, 13, 1a

Pfeffersauce / Süßkartoffel gebraten / grüner Spargel im Speckmantel 32 Veganes Gemüse Curry rot 1a,,8

Asiagemüse / Cashewkerne / Kokossauce / rotes Curry / Basmatireis/ 12

DESSERT

Kaiserschmarrn 1a,4, 8,23 9

Rosinen / Mandeln / Apfelmus / Vanilleeis Tiramisu 1a, 4,8,19

frische Erdbeeren / Waldbeeren 9

Café Gourmand

Espresso / Praline / Mini Himbeer-Tartelette 7

Süßwein 0,05l 0,1l 0,375l

Château Jolys Cuvée Jean Jurançon 5.5 10 35 AC Domaine Latrille, Südwestfrankreich

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EIS

Grand Luitpold

Vanilleeis / Mascarponeeis / Haselnusseis / Sahne / Kürbiskernöl / geröstete Kürbiskerne 11 Krokant Becher

Vanilleeis / Schokoeis / Haselnusseis / Krokant / Karamellsauce / Sahne / Schokospähne 9 Eiskaffee

3 Kugeln Vanilleeis / gekühlter Brühkaffee / Sahne 8

Eisschokolade

2 Kugeln Vanilleeis / 1 Kugel Schokoeis / gekühlter Kakao / Sahne 8

Frappuccino

Espresso / Sahne / Zucker / Eiskristalle 5

Eisvariation * 5

3 Kugeln nach Wahl

mit Sahne 5.5

Bananeneis / Vanilleeis / Erdbeersorbet / Himbeersorbet / Joghurteis / Mangosorbet / Nusseis / Luitpold Spezialeis / Schokoladeneis / Zitronensorbet

*saisonbedingt nicht immer alle Eissorten verfügbar

Unsere Eisspezialitäten stellen wir alle selbst im Cafe Luitpold,

ohne Konservierungsmittel und unter ausschließlicher Verwendung hochwertigster Zutaten her.

Wir verwenden ausschließlich Berchtesgadener Land- Milchprodukte ohne Kollagen.

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Das Luitpold --- das Buch über die Geschichte des Cafe Luitpold

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CONFISERIE SPEZIALITÄTEN

Lassen Sie sich von unserer leckeren Auswahl an der Theke inspirieren!

Alle unsere Köstlichkeiten werden in unserer Backstube im 1. Stock mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

Gerne können Sie unseren Konditoren durch ein Guckfenster in unserem hauseigenen Museum (im Obergeschoss des Palmengartens) bei der Herstellung ihrer Kreationen über die Schulter schauen.

FRANZÖSISCHE DESSERTTÖRTCHEN

Dôme au chocolat 5.9 Café de Paris 5.9

gekrönt von einer Stielkirsche mit feinen Knusperschichten

Élysée Törtchen 5.9 ….und viele weitere süße Köstlichkeiten Dreierlei Mousse im Bisquitmantel

Kirsch Roulade 4.3 Obsttörtchen 5.5

Kirsch Roulade 4.3 Baiser Törtchen 5.2

TORTEN GEBACKENE KUCHEN

Die tagesaktuelle Auswahl finden Sie an unserer Kuchentheke. Die tagesaktuelle Auswahl finden Sie an unserer Kuchentheke.

Luitpold-Torte 4.8 Aprikosenkuchen 4.3

Unser Klassiker!

Feine Bisquitschichten mit Riesling-Weinschaumcreme Käsekuchen 4.3 verfeinert, veredelt mit einer Marzipandecke

und von Zartbitter-Kuvertüre umhüllt.

Prinzregententorte 4.6 Engadiner Apfelkuchen 4.3

Trüffeltorte 4.6 Pariser Mandel 4.6

Sachertorte 4.6

STRUDEL GEBÄCK

Die tagesaktuelle Auswahl finden Sie an unserer Kuchentheke. Die tagesaktuelle Auswahl finden Sie an unserer Kuchentheke.

Apfelstrudel 6.7 Pariser Kipferl 2.6

mit hausgemachter Vanillesauce

Dänische Plunder 2.9 Brioche 2.6

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MINERALWASSER & ERFRISCHUNGSGETRÄNKE

Tafelwasser 0,3l | 2.2 Petrusquelle Medium 0,25l | 3.3 Petrusquelle Medium 0,5l | 6.0 Petrusquelle Still 0,25l | 3.3 Petrusquelle Still 0,5l | 6.0

1= mit Farbstoff l 2=koffeinhaltig / chininhaltig l 3=mit Konservierungsstoffen l 4=mit Süßungsmitteln

Coca Cola1, 2, 3/light/zero 0,2l | 3.7 Sprite1,2,3 0,2l | 3.7 Orangina1,3 0,2l | 3.7 Spezi1, 2, 3 0,3l | 3.9 Schweppes 0,2l | 4.3 (Tonic2, 3, Bitter Lemon2,3,

Ginger Ale1, 2, 3)

SÄFTE & SAFTSCHORLEN

Apfel naturtrüb 0,3l | 4.4 Birnennektar 0,3l | 4.4 Grapefruitsaft 0,3l | 4.4 Johannisbeernektar 0,3l | 4.4 Kirschsaft 0,3l | 4.4 Mangonektar 0,3l | 4.4 Maracujanektar 0,3l | 4.4 Orangensaft 0,3l | 4.4 Rhabarbernektar 0,3l | 4.4 Tomatensaft 0,3l | 4.4

Apfelschorle naturtrüb 0,3l | 4.2 Birnenschorle 0,3l | 4.2 Grapefruitschorle 0,3l | 4.2 Johannisbeerschorle 0,3l | 4.2 Kirschsaftschorle 0,3l | 4.2 Mangoschorle 0,3l | 4.2 Maracujaschorle 0,3l | 4.2 Orangenschorle 0,3l | 4.2 Rhabarberschorle 0,3l | 4.2

FRISCH GEPRESSTE SÄFTE

Orangensaft 0,3l | 5.9 mit Ananas und Banane 0,3l | 6.2 mit Apfel und Ingwer 0,3l | 6.2

Karottensaft 0,3l | 5.9 mit Apfel 0,3l | 5.9 mit Ananas 0,3l | 6.2 mit Orange 0,3l | 5.9 mit Apfel und Ingwer 0,3l | 6.2

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KÖNIG LUDWIG BIERE VOM FASS

Kaltenberg Schlosskeller naturtrüb 0,5 l 4.6

Gebraut aus ausgewählten Malzsorten, dem besten Hopfen aus der Hallertau und mit Kaltenberger Hefe reizt diese Bier mit den Aromen von Hefe, Sandelholz und Malz Ihre Nase. Elegant und frisch im Geschmack,

mit einem Hauch von Gala Melone und Blütenhonig.

Kaltenberg Schlosskeller naturtrüb mit Limo 0,5l | 4.6

König Ludwig dunkel 0,5l | 4.6

Durch lange Lagerzeiten und langsame Gärung bekommt dieses kupferfarbige, kristallklare Bier seine Exzellenz. Es verlockt durch seinen Duft nach Zimt und Nougat sowie Geschmacksnoten von Bitterschokolade, Orange, Mandeln und Karamell.

Warsteiner alkoholfrei 0,5l l 4.6

Münz Edel Pilsener 0,3l | 4.2

König Ludwig Weißbier 0,5l | 4.8

Die Krone perfekter Bierqualität, goldfarbig und naturtrüb. Spritzig, schlank und erfrischend im Geschmack überzeugt es mit wenig Bittere, eingebundener Süße und einem weichen und milden Ausklang.

König Ludwig Weißbier dunkel 0,5l | 4.8

Die Aromen von Hefe und geröstetem Malz stehen m Vordergrund, während

Sommerhonig, Nougat und Nelke im Hintergrund die Connaisseur-Nase zum Verkosten diese Bieres locken. Vollmundig aber trotzdem spritzig, mit Noten von süßer Banane, geröstetem Malz und Nougat.

König Ludwig Weißbier leicht 0,5l l 4.8

König Ludwig Weißbier alkoholfrei 0,5l | 4.8

König Ludwig Weißbier mit Zitronenlimonade 0,5l | 4.8

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BIO & FAIRTRADE - KAFFEE

Tasse Kaffee 3.4 Kännchen Kaffee 5.6 Café Crema 3.8 Espresso 2.6 Espresso Macchiato 2.9 Espresso doppio 3.8 Espresso doppio Macchiato 4.0 Schoko-Espresso mit Chili 4.4 Affogato (Espresso / Kugel Vanille Eis) 4.4

Cappuccino 3.9 Extra-Espresso-Shot 1.8 Cappuccino „Grande‘‘ 4.8 Café au lait 4.6 Latte Macchiato 4.6 Baileys Coffee / Baileys Latte 6.2 Irish Coffee (Kaffee / Irish Whiskey) 7.9 Glas heiße Zitrone 3.5

Gerne bereiten wir alle Kaffeespezialitäten auch mit Mandelmilch, Hafermilch, laktosefreier Milch oder Sojamilch zu.

Wir verwenden frische Bio-Kuhmilch aus dem Berchtesgadener Land.

c

HEALTHY DRINKS

Matcha Latte 5.2 Golden Latte 5.2

Milch mit Matcha Shot (feines Grünteepulver aus Japan) Kurkuma, Zimt, Ingwer und Kokosöl mit Mandelmilch

EILLES --- BIO- TEESORTEN

Bio Darjeeling Imperial Second Flush Bio English Breakfast Tea

Bio Baroness Grey Tea Bio China Jasmin

Bio Vervenia Bio Rooibos Pur Bio Früchte Natur

Die Teesorten servieren wir im Kännchen, wahlweise mit Sahne oder Zitrone 5.9 Kännchen heißes Wasser 1.5

SCHOKOLADE & BIO-MILCH

Luitpold Schokolade 4.9 Kännchen Luitpold Schokolade 6.9

Handwerklich hergestellt nach einer Rezeptur von 1962 Handwerklich hergestellt nach einer Rezeptur von 1962

Traditional Valrhona Chocolate 5.9 Valrhona White Lady 5.9

Exklusiver Kakao Blend mit 40% Kakaoanteil Weiße Schokolade mit 35% Kakaoanteil

Salted Caramel Kiss 5.9 Baileys Hot Chocolate 6.9

Valrhona Vollmilchschokolade

mit 36% Kakaoanteil und Karamell- & Salznoten.

Heiße Ohren 6.9 Glas Milch heiß oder kalt 3.2

Luitpold Schokolade mit Rum Glas Milchmit Honig 4.0

Referenzen

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