Lehrplan
überbetriebliche Ausbildung
Ausbildungsberuf Tierwirt/in Schäferei
Schafhaltung 2
Bundesland Sachsen-Anhalt Bundesland Brandenburg
Bundesland Mecklenburg-Vorpommern
Impressum:
Herausgeber: Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Zentrum für Tierhaltung und Technik
Lindenstraße 18, 39606 Iden
Tel: 039390/6-0 Fax: 039390/6201
www.llfg.sachsen-anhalt.de Redaktion: Jutta Schwarzer
Stand: September 2010
2. Ausbildungsjahr
Lehrgangskennung: TW Schaf 2
Lehrplanübersicht
Lehrplaneinheiten Zeitrichtwerte
Vollzeitstunden
1. Fruchtbarkeit und Reproduktion/Fruchtbarkeitsmanagement 9
2. Mobilzaunbau, Schutz vor Beutegreifern 4
3. Schafzucht/Rassen/Zuchtziele/Einführung in die Tierbeurteilung 12
4. Grünland/Futterbau/Pflanzenbestimmung 13
5. Test/Besprechung/Ergebnisbekanntgabe/Zertifikat 2
gesamt 40
Arbeits- und Unfallschutz sind integriert.
Kurs 102
Lehrplaneinheit 1 Fruchtbarkeit und Reproduktion/
Fruchtbarkeitsmanagement Zeitrichtwert: 9 Stunden
Ziele Inhalte
1.1 Kenntnis der Fruchtbarkeitsphysiologie - Zyklus/Saisonalität - Flushing
- Brunstinduktion und Brunststimulation
- Brunstverhalten der Rassen - Verlauf der Brunst
- Deckakt
1.2 Fähigkeit, Trächtigkeit nachzuweisen Durchführen von Ultraschallmessungen 1.3 Fähigkeit, Geburtshilfe zu leisten und Lämmer zu versorgen - Vorbereitung auf die Lammzeit
- Geburtshilfe
- Behandlung neugeborener Lämmer - Sofortmaßnahmen
- Kastration – Kupieren - Tierkennzeichnung und
Dokumentation
Lehrplaneinheit 2 Mobilzaunbau, Schutz vor Beutegreifern
Zeitrichtwert: 4 Stunden
Ziele Inhalte
2.1 Fähigkeit, Mobilzaunsysteme aufzubauen und Weide bedarfsgerecht zuzuteilen
- Elektronetze - Elektrolitze - Hütesicherheit
2.2 Schutz der Herde vor großen Beutegreifern - Errichten von Schutzzäunen gegen Luchs und Wolf
- Verhalten des Schäfers bei Übergriffen
Lehrplaneinheit 3 Schafzucht/Rassen/Zuchtziele/
Einführung in die Tierbeurteilung Zeitrichtwert: 12 Stunden
Ziele Inhalte
3.1 Kenntnis der Zuchtmethoden - Reinzucht
- Kreuzungszucht - Rassen
- Zuchtziele
- Leistungsmerkmale - Anpaarung
3.2 Fertigkeit, ein Stallbuch zu führen und Tierkennzeichnung Festhalten von Daten über das
durchzuführen Einzeltier im Stallbuch
- Abstammung
- Bemerkung über Anpaarung - Geburtstag
- Zahl und Geschlecht der Lämmer je Lammung
- Ergebnis der Ultraschall- untersuchung - Wollertrag/-feinheit 3.3 Fähigkeit, Tiere und Tierprodukte beurteilen zu können Tierbeurteilung
- Bewerten Wollqualität,
- Bemuskelung - äußere Erscheinung - Messen
- Wiegen - Schätzen
Selektion von Zuchttieren
Lehrplaneinheit 4 Grünland/Futterbau/Pflanzenbestimmung Zeitrichtwert: 13 Stunden
Ziele Inhalte
4.1 Kenntnis der wichtigsten Gräser, Kräuter und Wildkräuter Bestimmungsübungen,
Futterwert, Ertragspotential, Sorten
4.2 Fähigkeit, Grünlandbestände bonitieren zu können Ertrag, Futterwert, bot. Zusammensetzung 4.3 Kenntnisse der Nutzungs- und Pflegemaßnahmen im Grünland Schnittzeitpunkt, Schnitthöhe,
Schnittfrequenz,
Düngung, Nachsaat, Pflegemaßnahmen - Walzen
- Abschleppen - Unkrautbekämpfung - Koppeleinteilung 4.4 Kenntnisse der Futterkonservierung (Fakultativ bei Gruppen mit guten Heu
Vorkenntnissen) Gärfutter
Siloabdeckung
Zusatzmittel
