Futtermittelkatalog
Birnentrester getrocknet
Nebenprodukt von Pyrus communis L.
Herkunft, Herstellung, Beschreibung
Getrocknete Pressrückstände der Birnensaftgewinnung.
Hauptbestandteil der organischen Substanz bilden Hemicellulosen, Pektine (können nur vom Wie- derkäuer befriedigend verwertet werden) sowie Restzucker. Der Restzuckergehalt schwankt in weiten Grenzen. Birnentrester enthält nur wenig Mineralstoffe, Rohprotein und Rohfett. Der Rohfa- sergehalt ist höher als bei Apfeltrester.
Das Rohprotein ist nur sehr schlecht verdaulich. Birnen enthalten zudem stark lignifizierte Steinzel- len, welche die Verdaulichkeit der organischen Substanz zusätzlich beeinträchtigen.
Birnen- und Apfeltrester wird z.T. vermischt und gemeinsam getrocknet und vermarktet. Die kor- rekte Bezeichnung lautet dann „Obsttrester“.
Besondere Inhaltsstoffe
–Futtermittelkatalog
Mögliche Qualitätsprobleme
–Verarbeitung
Je nach gewünschter Struktur ist eine Vermahlung erforderlich.
Anwendung
Vor allem für Wiederkäuer oder in geringen Anteilen als faserreicher / nährstoffarmer Bestandteil in Schweinefutter.
Empfohlene Höchstanteile in verschiedenen Mischfuttertypen, %
Rindvieh-Futter Schweine-Alleinfutter Geflügel-Alleinfutter Andere Mischfutter
Kälber 0 Ferkel 2 Küken 0 Pferd 5
Aufzucht 5 Jager 3 Junghennen 0 Kaninchen 5
Rindviehmast 5 Mast 3 Legehennen 0
Milchvieh 5 Muttersauen 3 Mast 0
Bitte die Hinweise zu den Höchstanteilen beachten!
Aktualisiert: 11. Juli 2016
