Mittagskarte
Salate
Salat „Wirtshaus Baumeister“
bunter Salatteller mit Schinken, Käse, Thun sch und Ei, Hausdressing leichtes Joghurtdressing verfeinert mit Orangen- & Zitronensaft 1,2,3,4,6 (a, d, e, i)
kleine Portion 11,20 € 12,20 €
Putenbrustsalat
buntgemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und Hausdressing leichtes Joghurtdressing verfeinert mit Orangen- & Zitronensaft (d)
kleine Portion 11,90 € 13,50 €
Salatteller mit gebratenem Lachs let
und Hausdressing leichtes Joghurtdressing verfeinert mit Orangen- & Zitronensaft (d)
kleine Portion 12,50 € 13,90 €
Beilagensalat
mit Hausdressing leichtes Joghurtdressing verfeinert mit Orangen- & Zitronensaft (d)
3,60 € Salate
Suppen
Tomatencremesuppe
mit Sahne verfeinert 4 (d, e, i, f) kleine Portion 3,80 €
4,80 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken 4 (d, e, i, f) kleine Portion 4,10 €
5,10 €
Gulaschsuppe
mit deftiger Einlage (a, d, e, i) kleine Portion 4,20 €
5,20 €
Rind eischsuppe
4 (a, d, e, i) kleine Portion 3,90 €
4,90 € Suppen
Für den kleinen Appetit Hausgemachte Frikadelle
wie bei Muttern! (a, e, i, l) 2,50 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter (a, d, i) 8,70 €
Currywurst
mit Pommes frites (a, e, i) 7,50 €
Toast Hawaii
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken 1,2,3,4,6 7,80 €
½ Hähnchen
mit Pommes frites und Salat (a, e, g, i) 9,60 €
„Flönz“ gebratene Blutwurst
auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Apfelmus (g, i) 10,20 €
Kotelett
mit Kartoffelsalat (a, d, i, l) 8,90 €
„Spieß-Teller“
Schwein & Rind mit Pommes frites und Salat (d, e) kleine Portion 16,90 €
19,20 €
Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern
kräftig gewürzt mit Speck und Zwiebeln 1,2 (a) kleine Portion 5,90 €
7,50 €
"Schlachtplatte Wirtshaus"
Brotzeit mit Blutwurst,Leberwurst,Schinken,Käse 9,90 €
Für den kleinen Appetit
Brauhaus-Schnitzel
„Fußballteller“
mit Pommes frites, Sauce Béarnaise und Ketchup 3, 4 (a, d, i) kleine Portion 8,90 € 9,90 €
„Wiener Art“
mit Pommes frites, Zitronenscheiben und Salat (a, i) kleine Portion 9,50 €
11,50 €
„Madagaskar“ mit Pfefferrahmsoße
dazu Pommes frites und Salat (a, d, e, i) kleine Portion 10,80 €
12,80 €
Jäger Art
dazu Pommes frites und Salat (a, d, e, i) kleine Portion 10,80 €
12,80 €
Zigeuner Art
dazu Pommes frites und Salat 1,5 (a, d, e, i) kleine Portion 10,80 €
12,80 €
„Holstein“ mit Spiegelei
dazu Pommes frites und Salat (a, d, i) kleine Portion 10,80 €
12,80 €
„Zwiebel“ mit gerösteten Zwiebeln
dazu Pommes frites und Salat (a, d, i) kleine Portion 10,80 €
12,80 €
„Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken
dazu Pommes frites und Salat 1,3,4 (a, d, i) kleine Portion 11,90 €
13,90 €
„Wirtshaus Baumeister“ mit Zwiebeln und Käse überbacken
dazu Pommes frites und Salat 1,3,4 (a, d, i) kleine Portion 11,90 €
13,90 €
„Mediterran“ mit Tomaten und Käse überbacken
dazu Pommes frites und Salat 1,3,4 (a, d, i) kleine Portion 11,90 €
13,90 €
„Cordon bleu“ gefüllt mit Schinken und Käse
dazu Pommes frites und Salat 1,2,3,4,6 (a, d, i) kleine Portion 15,90 €
17,90 €
Gerne servieren wir Ihnen auch alle Schnitzel als „Putenschnitzel“
Aufpreis jeweils 3,00 € Kleine Portion 1,50 € Brauhaus-Schnitzel
Beilagen Pommes frites
(i) 3,00 €
Kroketten
(a, i) 3,00 €
Bratkartoffeln
11 3,00 €
Gemüsebeilage
3,00 €
geröstete Zwiebeln
3,00 €
Folienkartoffel
(d) 4,00 €
Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €
Sauce Béarnaise
(a, d, e) 3,00 €
Jägersoße
(d,e) 3,00 €
Pfeffersoße
(d,e) 3,00 €
Zigeunersoße
(d, e, i) 3,00 €
Hausgemachte Steak BBQ-Souce
Gern auch zum Mitnehmen im Glas für 4,90 € 2,80 €
Frisch vom Grill Rumpsteak L 200g
mit Salat und Kräuterbutter (d, e, i) 18,70 €
Rumpsteak XL 350 g
mit Salat und Kräuterbutter (d, e, i) 21,10 €
Rumpsteak XXL 500 g
mit Salat und Kräuterbutter (d, e, i) 23,70 €
Putensteak L 200 g
mit Salat (d, e, i) 14,90 €
Putensteak XL 350 g
mit Salat (d, e, i) 16,50 €
Heiße Pfännchen
Filetpfännchen, Medaillons vom Schweine let mit Sauce Bérnaise oder Champignonrahmsauce Bratkartoffeln und Salat 3,4 (a, d, g)
kleine Portion 17,90 € 19,90 €
Grillpfännchen
Grillpfännchen, Steaks von Schwein, Rind und Pute, Grillspeck dazu Zwiebeln, Pommes frites und Salat 1,2 (g)
kleine Portion 19,90 € 21,90 € Frisch vom Grill
Aus dem Fischernetz Gebratenes Lachs let
mit Röstis und Sauce Bérnaise (a, b, d, e, i) 1 13,90 €
Heringsstipp mit Äpfeln und Zwiebeln
dazu Bratkartoffeln (a, b, d, e) 9,60 €
Gebratenes Seelachs let
mit Bratkartoffeln (a, d, e, i) 6,90 €
Aus dem Fischernetz
Pfannkuchen
Apfel-Pfannkuchen mit Zucker
(a, d, i) 8,90 €
Apfel-Pfannkuchen mit Zucker
mit Vanilleeis (a, d, i) 10,50 €
Speck-Pfannkuchen
Knusprig gebraten mit Salat und Gewürzgurke 1,2 (a, d, i) 10,90 €
Pfannkuchen
Für unsere vegetarischen Gäste Gemüse-Schnitzel
mit grünem Salat und Pommes frites (a, d) kleine Portion 9,90 €
11,90 €
Gebratene Champignons
auf Blattspinat mit Brot und Kräuterquark 1 (i) kleine Portion 7,20 €
9,20 € Vegetarisch
Für die Kleinen Feuerwehrteller
Bockwurst mit Pommes „rot-weiß“ (i, 1) 4,50 €
Käpt’n Blaubär-Teller
Fischstäbchen mit Pommes (a, b, i, 1) 6,50 €
Power Ranger Platte
Pfannkuchen mit Marmelade (a, d, i) 4,50 €
Schweinchen Dick-Teller
Kinderschnitzel mit Pommes (a, i, 1) 6,90 €
Für die Kleinen
Eis mit Sahne Der süße Abschluss
Vanille, Schokolade oder StracciatellaWahlweise mit heißen Kirschen, heißer Karamell-Soße, heißer Schokoladensoße oder einem Schuss Eierlikör 3(d)
5,90 €
Kinder-Eis mit Schokoladensoße
3 (d) 4,20 €
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Zusatz- und Konservierungsstoff 1) mit Konservierungsstoff 2) mit Antioxidationsmittel 3) mit Farbstoff 4) mit Geschmacksverstärker 5) mit Süßungsmittel 6) mit Phosphat 7) geschwefelt 8) koffeinhaltig 9) chininhaltig
Zeichenerklärung:
Allergene: a = Glutenhaltiges Getreide, b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d = Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, e = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, f = Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse, g = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, h = Schalenfrüchte, i = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, j = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, k = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, l = Schwefeldioxid und Sulphite, m = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, n = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß(bei Fleischerzeugnissen), 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmittel, 13 = gewachst
Dessert
