Statistischer Bericht C III 8 – vj 1/16 : Legehennenhaltung, Eiererzeugung und Schlachtungen von Geflügel im Land Brandenburg 01.01. bis 31.03.2016

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Statistischer Bericht

C III 8 – vj1 / 16

Legehennenhaltung und Eiererzeugung

im Land Brandenburg 01.01. - 31.03.2016

st at ist ik B er lin B ran den bur g

(2)

Impressum

Statistischer Bericht C III 8 - vj 1 / 16

Erscheinungsfolge: vierteljährlich Erschienen im Juli 2016

Herausgeber Zeichenerklärung

Amt für Statistik Berlin-Brandenburg 0 weniger als die Hälfte von 1

Behlertstraße 3a in der letzten besetzten Stelle,

14467 Potsdam jedoch mehr als nichts

info@statistik-bbb.de – nichts vorhanden

www.statistik-berlin-brandenburg.de … Angabe fällt später an ( ) Aussagewert ist eingeschränkt

Tel. 0331 8173 - 1777 / Zahlenwert nicht sicher genug

Fax 030 9028 - 4091 • Zahlenwert unbekannt oder

geheim zu halten x Tabellenfach gesperrt p vorläufige Zahl r berichtigte Zahl s geschätzte Zahl

Amt für Statistik Berlin-Brandenburg, Potsdam, 2016

http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/de/

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Seite Metadaten zu dieser Statistik

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Legehennen ... 5 Eiererzeugung ... 5

Tabellen

1 Legehennenhaltung und Eiererzeugung ... 5 2 Legehennenhaltung und Eiererzeugung

nach Größenklassen der Haltungkapazität 2016... 6 3 Legehennen und Eiererzeugung nach

Haltungsformen der Haltungskapazität 2016... 8 Inhaltsverzeichnis

st at ist ik Ber lin B randenbur g

Statistischer Bericht

C III 8 – vj 1 / 16

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– 4 –

Amt für Statistik Berlin-Brandenburg — SB C III 8 - vj / /16 – Brandenburg

(5)

– 5 –

1 Legehennenhaltung und Eiererzeugung

Anzahl % Stück

1991... 16 2 752⁴ 1 717⁵ 63,5 464 442 266

1995... 16 2 600⁴ 2 139⁵ 82,3 607 218 284

2000... 14 3 066⁴ 2 725⁵ 88,9 789 248 290

2005... 26 3 205⁴ 2 631⁵ 82,1 776 152 295

2006... 21 3 273⁴ 2 644⁵ 80,8 787 524 298

2007... 21 3 338⁴ 2 538⁵ 76,0 773 685 305

2008... 22 3 631⁴ 2 855⁵ 78,6 880 974 309

2009... 22 3 335⁴ 2 724⁵ 82,3 804 294 295

2010... 26 2 592⁴ 2 199⁵ 85,7 654 433 298

2011... 27 2 771⁴ 2 397⁵ 84,7 715 507 301

2012 ... 30 3 219⁴ 2 801⁵ 86,2 853 273 305

2013…………... 31 3 635⁴ 3 036⁵ 83,5 903 503 298

2014... 35 3 885⁴ 2 996⁵ 77,1 876 533 293

2015... 42 3 887⁴ 2 983⁵ 77,0 872 052 292

2016

Januar... 46 3 959 3 121⁴ 78,1 74 422 24

Februar... 46 3 671 3 060⁴ 83,1 71 451 23

März... 46 3 671 3 003⁴ 82,0 78 362 26

Januar - März... 46 3 767⁴ 3 062⁵ 81,0 224 235 73

_____

1 bis einschließlich 2014 zum 1. des Berichtsmonats

2 einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause 3 2009 - 2014 Berechnung zum 1. des Berichtsmonats

4 arithmetisches Mittel

5 arithmetisches Mittel der Monatsdurchschnitte

Legehennen Eiererzeugung

Legeleistung Eier je Henne

Anzahl in 1 000 Jahr

Monat Zeitraum

Betriebe

Hennenhaltungs- plätze am letzten Kalendertag des

Monats ¹

Legehennen ²

Auslastung der Haltungskapazität ³

am letzten Kalendertag des

Monats

Erzeugte Eier

1 000 Stück

0 500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500

J F M A M J J A S O N D

Monat Tausend

2016 2015

45 50 55 60 65 70 75 80 85

J F M A M J J A S O N D

Monat Millionen Stück

2016 2015

(6)

– 6 –

10 000 bis unter 30 000

1 Betriebe... Anzahl 46 3 5 17

2 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 959 372 10 400 33 400 319 375 3 Legehennen ¹... Anzahl 3 121 474 7 553 23 209 286 198 4 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 74 422 178 521 6 299

5 Eier je Henne... Stück 24 24 23 22

_____

1 arithmetisches Mittel

Januar

Februar

März

2 Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen der Haltungskapazität 2016

Lfd.

Nr. Merkmal Einheit Insgesamt

Davon nach Größenklassen der Haltungskapazität 3 000 bis

unter 5 000 5 000 bis unter 10 000

(7)

– 7 –

10 3 2 6 1

379 812 • • 2 760 520 2

401 837 • • 2 020 243 3

9 117 • • 51 366 4

23 27 X 25 5

10 3 2 6 6

379 812 • • 2 472 000 7

350 816 • • 2 018 671 8

8 984 • • 47 469 9

26 23 22 24 10

10 3 2 6 11

379 812 • • 2 472 000 12

333 290 • • 1 998 989 13

8 988 • • 51 897 14

27 25 27 26 15

Januar

Februar

März

Lfd.

30 000 bis Nr.

unter 50 000 50 000 bis

unter 100 000 100 000 bis

unter 200 000 200 000 und mehr Davon nach Größenklassen

der Haltungskapazität

(8)

– 8 –

3 Legehennen und Eiererzeugung nach Haltungsformen der Haltungskapazität 2016

Anzahl % 1 000 Stück Stück

Bodenhaltung... 17 3 244 920 2 455 759 74,7 58 716 24

Freilandhaltung... 10 • • 90,6 • 26

Kleingruppenhaltung und

ausgestaltete Käfige... 1 • • 99,2 • 26

Ökologische Erzeugung.... 21 436 214 402 499 94,9 8 823 22

Bodenhaltung... 17 2 956 395 2 398 883 81,0 56 081 23

ausgestaltete Käfige... 1 • • 99,1 • 24

Bodenhaltung... 17 2 956 395 2 375 228 80,3 61 745 26

ausgestaltete Käfige... 1 • • 99 • 25

_____

1 arithmetisches Mittel (einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause)

Erzeugte

Eier Legeleistung Eier je Henne

Januar

Februar

März Haltungsformen Betriebe

Hennenhaltungs- plätze am letzten Kalendertag des

Monats

Legehennen ¹

Auslastung der Haltungskapazität

am letzten Kalendertag des

Monats Anzahl in 1 000

(9)

– 9 –

(10)

Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg

Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg ist für beide Länder die zentrale Dienstleis- tungseinrichtung auf dem Gebiet der amtlichen Statistik. Das Amt erbringt Service- leistungen im Bereich Information und Ana- lyse für die breite Öffentlichkeit, für alle ge- sellschaftlichen Gruppen sowie für Kunden aus Verwaltung und Politik, Wirtschaft und Wissenschaft. Kerngeschäft des Amtes ist die Durchführung der gesetzlich angeord- neten amtlichen Statistiken für Berlin und Brandenburg. Das Amt erhebt die Daten, bereitet sie auf, interpretiert und analysiert sie und veröffentlicht die Ergebnisse. Die Grundversorgung aller Nutzer mit statistischen Informationen erfolgt unentgeltlich, im Wesentlichen über das Internet und den Informationsservice. Daneben werden nachfrage- und zielgruppenorientierte Standardauswertungen zu Festpreisen an- geboten. Kundenspezifische Aufbereitung / Beratung zu kostendeckenden Preisen er- gänzt das Spektrum der Informationsbe- reitstellung.

Amtliche Statistik im Verbund

Die Statistiken werden bundesweit nach einheitlichen Konzepten, Methoden und Verfahren arbeitsteilig erstellt. Die statistischen Ämter der Länder sind dabei grund- sätzlich für die Durchführung der Erhebun- gen, für die Aufbereitung und Veröffentli- chung der Länderergebnisse zuständig.

Durch diese Kooperation in einem „Statis- tikverbund“ entstehen für alle Länder ver- gleichbare und zu einem Bundesergebnis zusammenführbare Erhebungsresultate.

Produkte

und Dienstleistungen

Informationsservice info@statistik-bbb.de

mit statistischen Informationen für jedermann und Beratung sowie maßge- schneiderte Aufbereitungen von Daten über Berlin und Brandenburg.

Auskunft, Beratung, Pressedienst sowie Fachbibliothek.

Standort Potsdam

Behlertstraße 3a, 14467 Potsdam Tel. 0331 8173 - 1777

Fax 030 9028 - 4091

Mo – Do 9 – 15 Uhr, Fr 9 – 14 Uhr Standort Berlin

Alt-Friedrichsfelde 60, 10315 Berlin Bibliothek

Tel. 030 9021 - 3540

Mo – Do 9 – 15 Uhr, Fr 9 – 14 Uhr Internet-Angebot

www.statistik-berlin-brandenburg.de mit aktuellen Daten, Pressemitteilungen, Statistischen Berichten zum kostenlosen Herunterladen, regionalstatistischen Informati- onen, Wahlstatistiken und -analysen sowie einem Überblick über das gesamte Leistungs- spektrum des Amtes.

Statistische Jahrbücher

mit einer Vielzahl von Tabellen aus nahezu al- len Arbeitsgebieten der amtlichen Statistik.

Statistische Berichte

mit Ergebnissen der einzelnen Statistiken in Tabellen in tiefer sachlicher Gliederung und Grafiken zur Veranschaulichung von Entwick- lungen und Strukturen.

Datenangebot

aus dem Sachgebiet

Informationen zu dieser Veröffentlichung Referat 35B

Tel. 030 9021-3050 Fax 030 9021-3041

Birger.Schmidt@statistik-bbb.de Weitere Veröffentlichungen zum Thema

Statistische Berichte:

• Viehbestände am 3. Mai C III 1/2

• Viehbestände am 3. November C III 3